陶瓷餐具有劃痕能用嗎 陶瓷餐具有劃痕怎么辦

日常生(sheng)活中，我們最常用的餐具(ju)就是陶(tao)瓷(ci)制(zhi)品了(le)(le)。相對(dui)塑(su)料餐具(ju)，消費者對(dui)瓷(ci)質的餐具(ju)更(geng)加放心。但是，您真的了(le)(le)解陶(tao)瓷(ci)餐具(ju)嗎？陶(tao)瓷(ci)餐具(ju)在使用時需要(yao)注(zhu)意什(shen)么？

瓷碗有劃痕會析出有害物質

在使用陶(tao)瓷餐(can)具時，若瓷碗或瓷盤上(shang)出現劃(hua)痕(hen)，有可(ke)能露出瓷盤中(zhong)的(de)釉。如果用有劃(hua)痕(hen)的(de)餐(can)具盛裝酸性、高溫等(deng)食(shi)品，很有可(ke)能會析(xi)出其中(zhong)的(de)重(zhong)金(jin)屬等(deng)有害物質(zhi)，危(wei)害人(ren)體健康。

如(ru)果使用(yong)的是(shi)劣質(zhi)、不合(he)格的陶瓷產品，其(qi)中(zhong)(zhong)的有(you)害物質(zhi)會析出(chu)，并隨著食(shi)物進入人體(ti)，時(shi)間(jian)一長(chang)，會引起慢(man)性中(zhong)(zhong)毒。釉上彩陶瓷中(zhong)(zhong)鉛(qian)化合(he)物能被酸(suan)溶解，當(dang)食(shi)物與餐具面接觸時(shi)，鉛(qian)就(jiu)可能被食(shi)物中(zhong)(zhong)的有(you)機酸(suan)溶解出(chu)來。

使用(yong)新的(de)(de)(de)陶瓷餐具(ju)前，最好先用(yong)沸水(shui)煮(zhu)上(shang)5分鐘殺菌消毒，然(ran)后再用(yong)常溫的(de)(de)(de)食醋(cu)浸泡(pao)1~2小時。這是因為陶瓷在遇到酸性物質(zhi)時會溶解出一些餐具(ju)中所含(han)的(de)(de)(de)有毒物質(zhi)。對(dui)不(bu)放心的(de)(de)(de)陶瓷餐具(ju)，可用(yong)食醋(cu)浸泡(pao)幾小時，若(ruo)發(fa)現顏色有明顯(xian)變化應棄之不(bu)用(yong)。

清洗陶瓷餐具別用百潔布

清洗陶瓷餐具要(yao)用柔軟的(de)抹布，而百潔布、去污粉等(deng)易破壞其表面的(de)釉面，最好不要(yao)選用。同時，在使用中盡量(liang)不要(yao)長時間盛放(fang)酸性(xing)、油性(xing)、堿(jian)性(xing)食(shi)物(wu)，特別是不要(yao)將含油較多(duo)的(de)食(shi)物(wu)放(fang)在陶瓷餐具中再放(fang)入微波(bo)(bo)爐加熱，以防釋放(fang)出有(you)毒物(wu)質(zhi)。選購微波(bo)(bo)爐用瓷器，應避(bi)免有(you)金(jin)(jin)屬裝飾的(de)產(chan)品，如帶有(you)金(jin)(jin)邊、銀邊或用金(jin)(jin)花紙(zhi)、金(jin)(jin)屬絲、金(jin)(jin)屬絲鑲嵌(qian)圖案(an)的(de)。

深顏色餐具不要買

在挑選(xuan)陶瓷餐具(ju)(ju)時，首先要(yao)(yao)看商品(pin)的(de)(de)生產廠(chang)家等信息是(shi)否(fou)齊全，是(shi)否(fou)有執行標準等；其(qi)次用手摸(mo)一摸(mo)，看內壁是(shi)否(fou)光(guang)滑，最好不(bu)(bu)要(yao)(yao)選(xuan)表(biao)面凹凸(tu)不(bu)(bu)平、起泡，甚至花紋邊緣(yuan)有凸(tu)起的(de)(de)釉上彩(cai)餐具(ju)(ju)，也不(bu)(bu)要(yao)(yao)選(xuan)擇內壁有花紋的(de)(de)餐具(ju)(ju)。不(bu)(bu)要(yao)(yao)購買色彩(cai)鮮艷和顏色深的(de)(de)餐具(ju)(ju)。