陶瓷餐具有劃痕能用嗎 陶瓷餐具有劃痕怎么辦

日常生活中，我們最常用的(de)餐(can)(can)具(ju)就是陶(tao)瓷(ci)(ci)制品了。相(xiang)對(dui)塑(su)料餐(can)(can)具(ju)，消費者對(dui)瓷(ci)(ci)質(zhi)的(de)餐(can)(can)具(ju)更加放心。但是，您真的(de)了解(jie)陶(tao)瓷(ci)(ci)餐(can)(can)具(ju)嗎？陶(tao)瓷(ci)(ci)餐(can)(can)具(ju)在使用時需要注意什么(me)？

瓷碗有劃痕會析出有害物質

在使用陶瓷(ci)餐(can)具(ju)時，若瓷(ci)碗或瓷(ci)盤(pan)上出現劃痕，有(you)可(ke)能(neng)露(lu)出瓷(ci)盤(pan)中的釉。如(ru)果用有(you)劃痕的餐(can)具(ju)盛裝(zhuang)酸性、高(gao)溫等食品，很有(you)可(ke)能(neng)會析(xi)出其中的重金屬等有(you)害物質，危害人(ren)體健(jian)康。

如果使用的(de)是(shi)劣質、不合(he)格(ge)的(de)陶瓷產品，其中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)有害物(wu)質會(hui)析出，并(bing)隨著食(shi)物(wu)進入人體，時間一(yi)長，會(hui)引(yin)起(qi)慢性中(zhong)(zhong)(zhong)毒。釉(you)上彩(cai)陶瓷中(zhong)(zhong)(zhong)鉛化合(he)物(wu)能(neng)被(bei)酸溶解(jie)，當(dang)食(shi)物(wu)與餐具(ju)面(mian)接觸時，鉛就可能(neng)被(bei)食(shi)物(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)有機酸溶解(jie)出來。

使(shi)用新的陶瓷(ci)(ci)餐(can)具(ju)前(qian)，最好先(xian)用沸水(shui)煮上5分鐘(zhong)殺菌消毒(du)，然后再(zai)用常溫(wen)的食醋浸泡1~2小(xiao)時。這是因為(wei)陶瓷(ci)(ci)在(zai)遇到(dao)酸(suan)性物(wu)質時會溶解出一些餐(can)具(ju)中(zhong)所含的有毒(du)物(wu)質。對不放心的陶瓷(ci)(ci)餐(can)具(ju)，可用食醋浸泡幾小(xiao)時，若發現(xian)顏色有明顯(xian)變化應棄之不用。

清洗陶瓷餐具別用百潔布

清洗陶(tao)瓷餐(can)具要用(yong)柔軟的(de)(de)抹(mo)布，而(er)百潔布、去污粉(fen)等易破壞(huai)其(qi)表面的(de)(de)釉(you)面，最好不要選(xuan)用(yong)。同(tong)時，在(zai)使用(yong)中盡量不要長時間盛放酸性(xing)、油性(xing)、堿性(xing)食(shi)(shi)物(wu)，特別是不要將(jiang)含油較多(duo)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu)放在(zai)陶(tao)瓷餐(can)具中再放入微波爐(lu)加(jia)熱，以(yi)防(fang)釋放出(chu)有(you)毒物(wu)質。選(xuan)購微波爐(lu)用(yong)瓷器，應(ying)避免有(you)金(jin)屬(shu)裝飾的(de)(de)產品(pin)，如帶有(you)金(jin)邊(bian)、銀(yin)邊(bian)或用(yong)金(jin)花(hua)紙、金(jin)屬(shu)絲、金(jin)屬(shu)絲鑲嵌圖案的(de)(de)。

深顏色餐具不要買

在挑選陶瓷(ci)餐(can)(can)具時，首先要(yao)看商品的生產廠家等(deng)信息(xi)是否齊(qi)全，是否有(you)執行標準等(deng)；其(qi)次(ci)用手摸(mo)(mo)一摸(mo)(mo)，看內壁是否光滑，最好(hao)不(bu)要(yao)選表面凹凸(tu)不(bu)平、起(qi)泡，甚(shen)至花(hua)紋邊緣有(you)凸(tu)起(qi)的釉(you)上彩餐(can)(can)具，也不(bu)要(yao)選擇(ze)內壁有(you)花(hua)紋的餐(can)(can)具。不(bu)要(yao)購買色彩鮮艷和顏色深(shen)的餐(can)(can)具。