目前市場上流通的(de)主要有日(ri)(ri)用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)、玲瓏(long)日(ri)(ri)用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)、釉下(xia)（中）彩日(ri)(ri)用(yong)瓷(ci)(ci)器(qi)(qi)(qi)、日(ri)(ri)用(yong)精陶(tao)(tao)器(qi)(qi)(qi)、普通陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)烹(peng)(peng)調器(qi)(qi)(qi)和精細(xi)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)烹(peng)(peng)調器(qi)(qi)(qi)等。日(ri)(ri)用(yong)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)按外觀缺(que)陷的(de)多少或幅度的(de)大小分為優等品(pin)、一等品(pin)、合格(ge)品(pin)等多個等級。
日用(yong)(yong)陶(tao)瓷(ci)(ci)在日常生活中應(ying)用(yong)(yong)非常廣泛，有吃(chi)飯用(yong)(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)餐具，有喝水(shui)用(yong)(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)水(shui)杯(bei)，有茶藝用(yong)(yong)的(de)專用(yong)(yong)茶具，還(huan)有欣賞用(yong)(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)擺件和陶(tao)瓷(ci)(ci)花瓶(ping)都非常受消費(fei)者喜歡。
按花面(mian)特(te)色(se)可(ke)分為釉上彩(cai)(cai)、釉中彩(cai)(cai)、釉下彩(cai)(cai)和色(se)釉瓷及一(yi)些未加(jia)彩(cai)(cai)的白(bai)瓷等(deng)。
釉(you)上(shang)彩陶瓷就是用釉(you)上(shang)陶瓷顏料制(zhi)成的(de)花紙(zhi)貼在釉(you)面上(shang)或(huo)直接以顏料繪于產品(pin)表面，再經過700℃～850℃烤(kao)燒(shao)(shao)而成的(de)產品(pin)。因烤(kao)燒(shao)(shao)溫度沒有達到釉(you)層的(de)熔融溫度及采用非(fei)釉(you)中彩陶瓷顏料，所以花面不能(neng)沉入(ru)釉(you)中，只能(neng)緊貼于釉(you)層表面。如(ru)果用手觸摸制(zhi)品(pin)表面在裝飾處有凸出感，肉(rou)眼觀(guan)察(cha)高低不平。
釉(you)(you)中彩陶瓷彩燒溫(wen)(wen)度比(bi)釉(you)(you)上彩高(gao)，達到(dao)了制品(pin)釉(you)(you)料的熔(rong)融溫(wen)(wen)度，陶瓷顏料在釉(you)(you)料熔(rong)融時沉入(ru)釉(you)(you)中，冷卻后(hou)被釉(you)(you)層覆蓋。用手(shou)觸摸(mo)制品(pin)表面(mian)平滑如玻璃，基本(ben)無(wu)凹凸(tu)感。
釉下彩陶瓷是我(wo)國一(yi)種傳統的裝飾方法，制(zhi)品的全部彩飾都在瓷坯(pi)上進行，經施釉后(hou)高(gao)溫一(yi)次燒成，這種制(zhi)品和釉中彩一(yi)樣(yang)，花面(mian)(mian)被釉層覆蓋，表(biao)面(mian)(mian)光(guang)亮、平整，用手觸摸(mo)制(zhi)品表(biao)面(mian)(mian)平滑(hua)，有(you)時在裝飾處有(you)凹入感。
色(se)(se)釉瓷(ci)則(ze)在陶瓷(ci)釉料(liao)中加(jia)入一種(zhong)高溫色(se)(se)劑，使(shi)燒成后的制品(pin)釉面呈現(xian)出某種(zhong)特(te)定的顏色(se)(se)，如黃色(se)(se)、藍色(se)(se)、豆青色(se)(se)等。
白瓷(ci)通常指未經任(ren)何彩飾的陶瓷(ci)，是畫作及燒制色(se)瓷(ci)的基礎瓷(ci)，是五彩瓷(ci)，青花瓷(ci)，斗彩瓷(ci)最(zui)好的底背基礎瓷(ci)。白瓷(ci)代表未來，它至(zhi)今(jin)在各色(se)瓷(ci)中燒制量最(zui)大，市場(chang)占(zhan)有率最(zui)大。
目前，城鄉居民(min)對(dui)陶瓷制品的(de)消費趨向正在(zai)發生變化(hua)，已由過去單純的(de)實(shi)用(yong)型(xing)，轉向如今的(de)既要實(shi)用(yong)又要有審美價值。主要有以下幾個特(te)點(dian)：
（1）喜歡(huan)瓷(ci)質(zhi)精細化產品。居民(min)家(jia)中傳統的(de)粗瓷(ci)制(zhi)品已成歷史(shi)，取(qu)而(er)代之的(de)是瓷(ci)質(zhi)精細且鏤(lou)金描彩給人一種莊(zhuang)重典(dian)雅美(mei)感的(de)餐具、茶具、瓷(ci)杯等等。
（2）追求造(zao)型工藝化產品。居民(min)所購(gou)日(ri)用陶瓷器(qi)皿(min)，款(kuan)式變化由(you)簡趨(qu)繁，由(you)平趨(qu)異，逐步轉向注重外形(xing)線(xian)條(tiao)、款(kuan)式美。
（3）追求制品成套化(hua)。從整個(ge)日用(yong)陶瓷的消費(fei)結構來看，已(yi)是“化(hua)零(ling)為整”，趨向系列(lie)化(hua)、成套化(hua)，因而普通的單件產品銷(xiao)勢(shi)減弱。
（1）根據(ju)自己的經濟承受(shou)能力(li)來決定(ding)購買(mai)檔次，其次再從外表(biao)挑選(xuan)出自己喜愛的花(hua)色品(pin)(pin)種。從自己選(xuan)定(ding)的造型和花(hua)色品(pin)(pin)種中(zhong)，一件件里(li)外查看，看表(biao)面是(shi)否破(po)損、光滑、有無斑點、氣泡。
（2）把(ba)瓷制品放在手掌上(shang)，用(yong)手指或小物(wu)件輕輕敲幾下。如(ru)聲(sheng)音清脆，說明質量好(hao)；如(ru)聲(sheng)音沉悶或沙啞，則表明破損(sun)或沒有燒(shao)好(hao)，是劣質品。
（3）看(kan)外形(xing)是(shi)否周(zhou)正，把(ba)瓷制品放(fang)在(zai)平面(mian)上觀察(cha)，要求平穩且變形(xing)小。
（4）看裝飾花面是否美觀(guan)大(da)方、和諧，挑選有(you)金、銀裝飾的瓷(ci)器(qi)時(shi)，還要(yao)用(yong)手擦一(yi)擦，看是否減色脫金。
（5）選(xuan)購成套陶瓷(ci)制品(pin)時，要看(kan)每件(jian)的釉色、畫面、光(guang)(guang)澤、式樣(yang)是否一致勻稱、協調(diao)。薄(bo)(bo)胎陶瓷(ci)制品(pin)在太陽(yang)光(guang)(guang)或燈光(guang)(guang)下照看(kan)，要有(you)透(tou)明(ming)感(gan)，既薄(bo)(bo)又(you)輕(qing)，且厚度均勻。
（6）一般(ban)說來，日用陶瓷的杯、碗(wan)、壺類產品與食(shi)品、飲料的接觸(chu)部位(wei)是(shi)沒有(you)花紋(wen)的。盤碟類產品在盛裝(zhuang)食(shi)物部位(wei)有(you)花紋(wen)圖(tu)案，為慎重起見(jian)，應盡量(liang)選(xuan)購花紋(wen)少而(er)在邊(bian)沿處的產品，或無圖(tu)案的白坯(pi)。不要用滿布花紋(wen)的廣彩或粉彩盤碟，因為這是(shi)陳(chen)列裝(zhuang)飾瓷制品，禁止裝(zhuang)盛食(shi)物。
日用(yong)陶瓷亦指(zhi)餐具或者家瓷(ci)，是人們日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)必不(bu)可(ke)少的(de)生(sheng)活(huo)用(yong)瓷(ci)。陶瓷(ci)的(de)產生(sheng)是在人們日(ri)常(chang)生(sheng)活(huo)的(de)需(xu)求下演變而(er)來的(de)，從古(gu)代日(ri)用(yong)陶器(qi)的(de)產生(sheng)與發(fa)(fa)展上看有上萬年的(de)歷史，自東漢發(fa)(fa)明瓷(ci)器(qi)以(yi)后(hou)，日(ri)常(chang)用(yong)品中(zhong)又增加(jia)(jia)了更(geng)加(jia)(jia)衛(wei)生(sheng)，更(geng)加(jia)(jia)容易(yi)清洗的(de)人造石---瓷(ci)器(qi)。
日用陶(tao)瓷缺點:
當然日(ri)用瓷器也有(you)美中不足之處(chu)。最大弱點是(shi)抗沖擊強度低，不耐摔碰，容易(yi)破損，是(shi)一(yi)種易(yi)碎品(pin)。此外，一(yi)般說來，它(ta)不適(shi)于明火直燒作炊(chui)具(ju)用，有(you)的還不耐蒸煮。
(1)看品種，根據自(zi)己的(de)(de)審美(mei)觀點，看瓷器的(de)(de)造型(xing)和畫面，選擇自(zi)己喜愛的(de)(de)品種。
(2)看實用性(xing)和價(jia)(jia)錢，瓷器的實用性(xing)很重要(yao)，例如茶壺，要(yao)看壺蓋是否密合，壺蓋要(yao)選擇(ze)口沿深一些的，以免倒水時(shi)，壺蓋滑落。價(jia)(jia)格方面一定要(yao)進(jin)行(xing)比較，選擇(ze)瓷器要(yao)物美(mei)價(jia)(jia)廉。
(3)看(kan)瓷器是(shi)(shi)否(fou)周正(zheng)、平(ping)穩。選擇的方(fang)法有幾種：單(dan)個的盤碗可扣(kou)在(zai)柜(ju)臺上，看(kan)是(shi)(shi)否(fou)平(ping)穩;也可托(tuo)起，用眼(yan)睛瞄盤碗的口沿(yan)，看(kan)口沿(yan)是(shi)(shi)否(fou)在(zai)水平(ping)上;如果買的碗和盤較多，可把碗或盤探在(zai)一起，每件瓷器之間的距離相等，即說明碗盤周正(zheng)。
(4)看(kan)(kan)有無黑色斑(ban)點(dian)，看(kan)(kan)黑斑(ban)是在瓷器器皿內(nei)還是外，以不影響(xiang)美觀為宜(yi)。
(5)看瓷面有(you)(you)無(wu)拉(la)釉或是干(gan)裂。有(you)(you)的(de)(de)瓷器在制(zhi)(zhi)造過程中，瓷胎上釉不(bu)均勻，也有(you)(you)拉(la)釉的(de)(de)地(di)方(fang)(fang);有(you)(you)的(de)(de)燒制(zhi)(zhi)時火候掌握不(bu)好，有(you)(you)干(gan)裂的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)，例如茶杯(bei)把(ba)手接頭(tou)的(de)(de)地(di)方(fang)(fang)容易干(gan)裂，買的(de)(de)時候更要注(zhu)意。
1.將選(xuan)中的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)用(yong)手輕(qing)輕(qing)托(tuo)起，在瓷(ci)(ci)器(qi)的(de)邊沿上用(yong)拇指彈(dan)一下，聽其聲音，如(ru)聲音清(qing)脆、純(chun)正，就(jiu)可說(shuo)明瓷(ci)(ci)器(qi)無裂紋(wen);如(ru)聲音沙啞，必有裂痕;如(ru)聲音呈啪(pa)、啪(pa)聲，證明要壞了。聲音越(yue)清(qing)越(yue)純(chun)，越(yue)說(shuo)明瓷(ci)(ci)質密度均勻。
2.要(yao)選用含(han)鉛量低的(de)瓷(ci)器(qi)(qi)。例如青花(hua)瓷(ci)、釉下彩瓷(ci)、貼花(hua)瓷(ci)、青花(hua)玲瓏瓷(ci)等(deng)，一(yi)般不宜(yi)選釉上粉(fen)彩的(de)瓷(ci)器(qi)(qi)。如果喜(xi)歡(huan)釉上粉(fen)彩的(de)畫面(mian)，也要(yao)買那(nei)些在瓷(ci)器(qi)(qi)外部(bu)有(you)畫面(mian)的(de)，切記(ji)不宜(yi)購買瓷(ci)器(qi)(qi)內部(bu)有(you)粉(fen)彩畫面(mian)的(de)。因為內部(bu)有(you)粉(fen)彩畫面(mian)的(de)，長期使用后，引起鉛中(zhong)毒的(de)可能性較大(da)。
3.要(yao)選購(gou)名家瓷(ci)廠的產(chan)品。我國是瓷(ci)器生產(chan)大國，廠家很多。有(you)全(quan)民的、集體的，也有(you)個體的。名瓷(ci)廠家都有(you)標志(zhi)，一般在碗底，要(yao)注(zhu)意識別(bie)，不(bu)要(yao)購(gou)買私人生產(chan)的瓷(ci)器。
紅葉
華光
玉泉
順祥陶瓷
硅元
紅玫瑰
松發
銀鳳陶瓷
億嘉
永豐源
