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日用陶瓷分類標準詳解 日用陶瓷選購全攻略

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日用陶瓷在我們的日常生活中隨處可見,它是中國人廚房絕對的好幫手,而中國出名的差異文化,陶瓷茶具更是其中最重要的組成部分之一。 雖然如此,但是你你知道日用陶瓷分類的標準嗎?你知道怎樣選購日用陶瓷嗎。今天小編為您詳解日用陶瓷分類標準,并為您分析其優缺點,奉上日用陶瓷選購全攻略。

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    按瓷種分類

    目前市場上流(liu)通的主要(yao)有日(ri)用(yong)瓷(ci)器(qi)(qi)、玲瓏日(ri)用(yong)瓷(ci)器(qi)(qi)、釉(you)下(中(zhong))彩日(ri)用(yong)瓷(ci)器(qi)(qi)、日(ri)用(yong)精陶器(qi)(qi)、普通陶瓷(ci)烹(peng)調(diao)(diao)器(qi)(qi)和精細陶瓷(ci)烹(peng)調(diao)(diao)器(qi)(qi)等(deng)。日(ri)用(yong)陶瓷(ci)按外觀缺陷的多少(shao)或幅度的大小(xiao)分為優等(deng)品(pin)、一等(deng)品(pin)、合格品(pin)等(deng)多個等(deng)級。

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    按品種分類

    日用(yong)陶(tao)瓷(ci)(ci)在日常生(sheng)活中應用(yong)非常廣泛,有(you)吃飯用(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)餐(can)具,有(you)喝水用(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)水杯,有(you)茶(cha)藝(yi)用(yong)的(de)專用(yong)茶(cha)具,還有(you)欣賞用(yong)的(de)陶(tao)瓷(ci)(ci)擺件(jian)和陶(tao)瓷(ci)(ci)花瓶都非常受消(xiao)費(fei)者喜歡。

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    按花面裝飾方式分類

    按花面特色可分為(wei)釉上彩(cai)、釉中彩(cai)、釉下彩(cai)和色釉瓷(ci)及一些未加彩(cai)的(de)白瓷(ci)等。

  • 釉上彩
  • 釉中彩
  • 釉下彩
  • 色釉瓷
  • 白瓷
  • 釉上彩

    釉(you)上彩陶瓷就(jiu)是用釉(you)上陶瓷顏(yan)(yan)(yan)料制(zhi)成的(de)花(hua)紙貼在釉(you)面上或直接以顏(yan)(yan)(yan)料繪于產品(pin)(pin)表面,再經過700℃~850℃烤燒而成的(de)產品(pin)(pin)。因烤燒溫度(du)沒有(you)達到釉(you)層(ceng)的(de)熔融溫度(du)及采用非釉(you)中(zhong)彩陶瓷顏(yan)(yan)(yan)料,所(suo)以花(hua)面不能(neng)沉入釉(you)中(zhong),只能(neng)緊(jin)貼于釉(you)層(ceng)表面。如(ru)果用手觸摸制(zhi)品(pin)(pin)表面在裝飾(shi)處有(you)凸出(chu)感,肉眼觀察高低(di)不平(ping)。

  • 釉中彩

    釉(you)中(zhong)彩陶瓷(ci)彩燒溫度(du)比釉(you)上彩高,達到了制(zhi)品釉(you)料的(de)熔(rong)(rong)融溫度(du),陶瓷(ci)顏(yan)料在(zai)釉(you)料熔(rong)(rong)融時沉(chen)入釉(you)中(zhong),冷(leng)卻(que)后被(bei)釉(you)層覆蓋。用手觸摸制(zhi)品表面平滑如玻璃,基本無(wu)凹凸感。

  • 釉下彩

    釉下(xia)彩(cai)(cai)陶瓷是我國一(yi)(yi)種傳(chuan)統(tong)的裝飾方法(fa),制(zhi)品(pin)(pin)的全部彩(cai)(cai)飾都在瓷坯(pi)上進行,經施釉后高溫一(yi)(yi)次(ci)燒成,這種制(zhi)品(pin)(pin)和釉中彩(cai)(cai)一(yi)(yi)樣,花(hua)面被釉層覆蓋,表面光亮、平整,用手觸摸制(zhi)品(pin)(pin)表面平滑,有時在裝飾處有凹入(ru)感。

  • 色釉瓷

    色(se)釉(you)瓷(ci)則在(zai)陶瓷(ci)釉(you)料中加入一(yi)種高溫色(se)劑,使燒(shao)成后的(de)制品釉(you)面呈(cheng)現出某種特定(ding)的(de)顏色(se),如黃色(se)、藍(lan)色(se)、豆(dou)青(qing)色(se)等。

  • 白瓷

    白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)通(tong)常指未(wei)經任(ren)何彩(cai)飾的陶瓷(ci)(ci),是(shi)畫作及(ji)燒制(zhi)色(se)(se)瓷(ci)(ci)的基(ji)礎(chu)瓷(ci)(ci),是(shi)五彩(cai)瓷(ci)(ci),青花瓷(ci)(ci),斗彩(cai)瓷(ci)(ci)最(zui)好的底背基(ji)礎(chu)瓷(ci)(ci)。白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)代表未(wei)來,它至今在(zai)各色(se)(se)瓷(ci)(ci)中燒制(zhi)量最(zui)大,市場占有率(lv)最(zui)大。

日用陶瓷 陶瓷餐具
現階段日用陶瓷制品的消費特點

目前,城(cheng)鄉居(ju)民對陶瓷制品的(de)消費趨向(xiang)正(zheng)在(zai)發(fa)生變化(hua),已由過去單(dan)純(chun)的(de)實用型,轉(zhuan)向(xiang)如今的(de)既(ji)要(yao)(yao)實用又要(yao)(yao)有審(shen)美價值。主要(yao)(yao)有以下(xia)幾個特點:

(1)喜歡瓷(ci)(ci)質精細化產品(pin)。居(ju)民(min)家(jia)中傳統的(de)(de)粗(cu)瓷(ci)(ci)制品(pin)已成歷(li)史,取而代之的(de)(de)是瓷(ci)(ci)質精細且(qie)鏤金描彩給人一種莊重典雅美感的(de)(de)餐具、茶具、瓷(ci)(ci)杯等等。

(2)追(zhui)求(qiu)造型工藝化產品。居民所購日用陶瓷器皿(min),款(kuan)式變化由簡趨(qu)(qu)繁,由平趨(qu)(qu)異(yi),逐(zhu)步轉向注重(zhong)外形(xing)線條、款(kuan)式美。

(3)追求制品成(cheng)(cheng)套化(hua)(hua)。從整個(ge)日用陶(tao)瓷的消費結構(gou)來看,已是“化(hua)(hua)零(ling)為(wei)整”,趨向系(xi)列(lie)化(hua)(hua)、成(cheng)(cheng)套化(hua)(hua),因而普通的單件產品銷勢(shi)減弱。

  • (1)根據自(zi)己(ji)(ji)的(de)經濟承受(shou)能力來決定購(gou)買檔(dang)次(ci),其次(ci)再從(cong)外表(biao)挑選出自(zi)己(ji)(ji)喜愛的(de)花色品種。從(cong)自(zi)己(ji)(ji)選定的(de)造型和花色品種中,一件件里(li)外查看(kan),看(kan)表(biao)面是否破損、光(guang)滑(hua)、有無斑點、氣(qi)泡(pao)。

    (2)把(ba)瓷制(zhi)品(pin)(pin)放在手掌上(shang),用手指或小物件輕輕敲幾下。如聲(sheng)音清脆,說明質(zhi)量好;如聲(sheng)音沉悶或沙啞,則表明破損或沒有燒好,是劣(lie)質(zhi)品(pin)(pin)。

    (3)看外形(xing)是否周(zhou)正(zheng),把瓷制品放在平(ping)面上(shang)觀察,要求平(ping)穩(wen)且變(bian)形(xing)小(xiao)。

    (4)看裝飾(shi)花面是(shi)否美觀大方(fang)、和諧,挑(tiao)選有金、銀裝飾(shi)的瓷器時,還要(yao)用手擦一擦,看是(shi)否減色脫金。

    (5)選購(gou)成套陶瓷(ci)制品時(shi),要(yao)看每件的釉色、畫面、光(guang)(guang)澤、式樣是否(fou)一致勻稱、協調(diao)。薄胎陶瓷(ci)制品在太陽光(guang)(guang)或燈(deng)光(guang)(guang)下照看,要(yao)有透明感,既薄又輕,且厚度(du)均勻。

    (6)一般說來,日用陶瓷(ci)的(de)(de)杯、碗、壺類產(chan)(chan)品與食品、飲料的(de)(de)接(jie)觸部(bu)位是(shi)沒有花(hua)(hua)(hua)紋的(de)(de)。盤(pan)碟(die)類產(chan)(chan)品在盛(sheng)裝(zhuang)(zhuang)食物(wu)部(bu)位有花(hua)(hua)(hua)紋圖案,為慎(shen)重(zhong)起見,應盡(jin)量選購花(hua)(hua)(hua)紋少而在邊沿處(chu)的(de)(de)產(chan)(chan)品,或無(wu)圖案的(de)(de)白坯(pi)。不要用滿(man)布花(hua)(hua)(hua)紋的(de)(de)廣(guang)彩或粉彩盤(pan)碟(die),因(yin)為這是(shi)陳列(lie)裝(zhuang)(zhuang)飾瓷(ci)制品,禁止裝(zhuang)(zhuang)盛(sheng)食物(wu)。

  • 餐具
  • 杯子
  • 茶具
  • 擺件
  • 花瓶

日用陶(tao)瓷亦指餐具或者家瓷(ci)(ci),是人們日(ri)(ri)(ri)常生(sheng)(sheng)活中必不可少的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活用(yong)(yong)(yong)瓷(ci)(ci)。陶瓷(ci)(ci)的(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)是在(zai)人們日(ri)(ri)(ri)常生(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)需求下演變而來(lai)的(de)(de)(de),從古代日(ri)(ri)(ri)用(yong)(yong)(yong)陶器(qi)的(de)(de)(de)產生(sheng)(sheng)與發展上(shang)看(kan)有(you)上(shang)萬年的(de)(de)(de)歷史,自東(dong)漢發明瓷(ci)(ci)器(qi)以后,日(ri)(ri)(ri)常用(yong)(yong)(yong)品中又(you)增加了更加衛生(sheng)(sheng),更加容易(yi)清洗的(de)(de)(de)人造石---瓷(ci)(ci)器(qi)。

日用陶瓷的優點:
  • 1.易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮,細膩,沾污后容易沖刷。
  • 2.熱穩定性較好,傳熱慢。經受一定溫差的急熱驟冷變化不易炸裂。
  • 3.經久耐用。有耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力。
  • 4.瓷器氣孔極少,吸水率很低。能防止食物水分揮發和細菌的侵害。
  • 5.彩繪裝飾豐富多彩,無鉛中毒危害,可大膽使用,很受人們歡迎。
日用陶瓷 陶瓷餐具

日用陶瓷缺點:

當然(ran)日用瓷器也有美中不(bu)足(zu)之處。最大(da)弱(ruo)點是抗(kang)沖擊強度低,不(bu)耐(nai)摔碰,容易破(po)損,是一種(zhong)易碎品。此外(wai),一般(ban)說(shuo)來,它不(bu)適于明火直(zhi)燒作炊(chui)具用,有的還不(bu)耐(nai)蒸煮(zhu)。

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    仔細看

    (1)看品(pin)種,根據自己(ji)的審美(mei)觀(guan)點(dian),看瓷器的造型和(he)畫(hua)面(mian),選擇自己(ji)喜愛的品(pin)種。

    (2)看實(shi)用性和價錢,瓷(ci)器的(de)實(shi)用性很重要(yao)(yao),例如(ru)茶(cha)壺,要(yao)(yao)看壺蓋是(shi)否密合(he),壺蓋要(yao)(yao)選(xuan)擇口沿深一些的(de),以(yi)免倒水時(shi),壺蓋滑落。價格(ge)方(fang)面一定要(yao)(yao)進(jin)行比(bi)較,選(xuan)擇瓷(ci)器要(yao)(yao)物美價廉。

    (3)看瓷器是(shi)否(fou)周(zhou)(zhou)正(zheng)、平穩。選擇的方(fang)法有幾種:單個的盤(pan)碗(wan)(wan)可扣在柜臺(tai)上(shang),看是(shi)否(fou)平穩;也可托起,用眼(yan)睛瞄盤(pan)碗(wan)(wan)的口(kou)沿(yan),看口(kou)沿(yan)是(shi)否(fou)在水平上(shang);如果買的碗(wan)(wan)和盤(pan)較多,可把碗(wan)(wan)或盤(pan)探在一(yi)起,每件(jian)瓷器之間的距離(li)相等,即說明(ming)碗(wan)(wan)盤(pan)周(zhou)(zhou)正(zheng)。

    (4)看有無黑色斑(ban)點,看黑斑(ban)是在瓷器器皿內(nei)還是外,以不影(ying)響美觀為(wei)宜。

    (5)看瓷(ci)面(mian)有(you)(you)無(wu)拉(la)釉或是(shi)干(gan)裂。有(you)(you)的(de)(de)瓷(ci)器在制造過程中,瓷(ci)胎(tai)上釉不均勻,也有(you)(you)拉(la)釉的(de)(de)地方;有(you)(you)的(de)(de)燒制時(shi)火(huo)候掌握不好,有(you)(you)干(gan)裂的(de)(de)地方,例(li)如茶杯把手接頭的(de)(de)地方容易干(gan)裂,買的(de)(de)時(shi)候更(geng)要注意。

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    仔細聽

    1.將選中的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)用手(shou)輕輕托起,在瓷(ci)(ci)器(qi)的(de)邊沿(yan)上用拇指彈一(yi)下,聽其聲(sheng)音(yin),如聲(sheng)音(yin)清脆、純正,就可說明瓷(ci)(ci)器(qi)無(wu)裂(lie)紋;如聲(sheng)音(yin)沙啞(ya),必有裂(lie)痕;如聲(sheng)音(yin)呈(cheng)啪、啪聲(sheng),證明要(yao)壞了。聲(sheng)音(yin)越清越純,越說明瓷(ci)(ci)質密度均勻。

    2.要(yao)選用(yong)含鉛(qian)量低的(de)瓷(ci)(ci)器。例(li)如青花(hua)瓷(ci)(ci)、釉(you)下(xia)彩瓷(ci)(ci)、貼花(hua)瓷(ci)(ci)、青花(hua)玲瓏瓷(ci)(ci)等,一(yi)般不(bu)宜選釉(you)上粉(fen)(fen)(fen)彩的(de)瓷(ci)(ci)器。如果喜歡(huan)釉(you)上粉(fen)(fen)(fen)彩的(de)畫面,也要(yao)買那些在瓷(ci)(ci)器外部有(you)畫面的(de),切記不(bu)宜購買瓷(ci)(ci)器內部有(you)粉(fen)(fen)(fen)彩畫面的(de)。因為(wei)內部有(you)粉(fen)(fen)(fen)彩畫面的(de),長期使用(yong)后,引起鉛(qian)中毒的(de)可能性較大。

    3.要選購名家(jia)瓷廠(chang)的產(chan)品。我國是瓷器(qi)生(sheng)產(chan)大國,廠(chang)家(jia)很多。有全民的、集體的,也有個(ge)體的。名瓷廠(chang)家(jia)都有標志,一(yi)般在碗(wan)底,要注意(yi)識別(bie),不(bu)要購買私人生(sheng)產(chan)的瓷器(qi)。

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