【消毒(du)(du)柜使用(yong)方法】消毒(du)(du)柜種類有(you)哪些 消毒(du)(du)柜怎么用(yong)

一、消毒柜介紹

消毒柜是(shi)指通過(guo)紫外(wai)線、遠紅外(wai)線、高溫、臭氧等方(fang)式，給食具、餐具、毛巾(jin)、衣物、美(mei)容美(mei)發用具、醫(yi)療器(qi)械等物品進行殺菌消毒、保溫除濕的(de)工具，外(wai)形一(yi)般為(wei)柜箱狀，柜身大(da)部(bu)分材質為(wei)不銹(xiu)鋼。

消(xiao)毒柜是1988年廣(guang)東順德康(kang)寶電器發(fa)(fa)明(ming)的(de)，消(xiao)毒柜為(wei)中國發(fa)(fa)明(ming)首創的(de)電器產品，廣(guang)泛用于(yu)酒(jiu)店、賓館、餐館、學校、部隊(dui)、食堂等場所。越來越多的(de)中國家庭(ting)注(zhu)意(yi)到消(xiao)毒柜的(de)重要性(xing)，未(wei)來也將是家庭(ting)日用電器之一。

二、消毒柜分類

按(an)照用途可分為(wei)：商(shang)用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)和家用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)。商(shang)用消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一般(ban)指的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)飯店用的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)比如(ru)：餐具消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、毛巾消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、筷子消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、酒店消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、茶具消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)、鞋子消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)；家用的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)一般(ban)的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)茶具和餐具還(huan)有衣服消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)等這些家用的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，一般(ban)的(de)(de)(de)和酒店用的(de)(de)(de)是(shi)類(lei)似的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，家用的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)很多為(wei)了不占地方(fang)，用的(de)(de)(de)是(shi)嵌入式消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)(du)(du)(du)(du)柜(ju)(ju)，其他(ta)的(de)(de)(de)不同只(zhi)是(shi)產品型(xing)號的(de)(de)(de)大小不一樣而已。

按照消毒(du)(du)(du)方式為分：高壓蒸汽(qi)食(shi)(shi)具消毒(du)(du)(du)、電熱食(shi)(shi)具消毒(du)(du)(du)柜(ju)、臭氧食(shi)(shi)具消毒(du)(du)(du)柜(ju)、紫外線食(shi)(shi)具消毒(du)(du)(du)柜(ju)和組合(he)型食(shi)(shi)具消毒(du)(du)(du)柜(ju)。

按照消毒(du)(du)效(xiao)果分為：一星級消毒(du)(du)柜、二(er)星級消毒(du)(du)柜。

按照結構及用途分類：

一(yi)普(pu)通臥(wo)式，單門(men)，雙門(men)

二普通立式，單門，雙門

三大碗柜系列

四壁掛式

五嵌入式a)單翻門b)雙抽屜c)立式d)橫式

六茶柜

七毛巾柜

八鞋柜

按照消毒方式分

高(gao)(gao)壓蒸汽食具消毒柜通過高(gao)(gao)溫蒸汽對食具消毒的消毒柜；

電(dian)熱(re)食具(ju)消毒柜通過電(dian)熱(re)元件加熱(re)進(jin)行食具(ju)消毒的消毒柜；

臭(chou)氧食具消(xiao)(xiao)毒柜通過臭(chou)氧進行(xing)食具消(xiao)(xiao)毒的消(xiao)(xiao)毒柜；

紫外(wai)線食(shi)(shi)具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜把紫外(wai)線作為(wei)食(shi)(shi)具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)手(shou)段(duan)之一的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，單僅靠紫外(wai)線消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜是不適用于食(shi)(shi)具(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的；

組(zu)合型食具消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)由兩(liang)種或兩(liang)種以上消(xiao)毒(du)(du)(du)方(fang)法組(zu)合而成，對食具進行消(xiao)毒(du)(du)(du)的(de)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)。

按照消毒效果分

一星(xing)級消(xiao)毒(du)柜對大(da)腸桿菌金黃葡萄球菌殺滅率應不小于(yu)(yu)99.9%，工作要求.臭氧濃度(du)不低(di)于(yu)(yu)每平方米(mi)20毫克持續20分鐘。

二星(xing)級消(xiao)毒(du)柜(a)對(dui)大(da)腸桿菌(jun)金(jin)黃葡萄球菌(jun)滅殺對(dui)數(shu)值應≥3(≥99.9%);b)對(dui)脊髓灰質炎病毒(du)感染滴度(TCID50)≥105滅活(huo)對(dui)數(shu)值≥4.00，工作(zuo)要(yao)求:溫(wen)度達120度持續(xu)(xu)15分鐘或臭氧(yang)濃度不低于(yu)每(mei)立(li)方米(mi)40毫克持續(xu)(xu)60分鐘。

三、消毒柜的正確使用方法有哪些

當我們將消(xiao)毒柜(ju)(ju)購買(mai)回來之(zhi)后，最主要的(de)(de)(de)就是要知道如何去使用，只(zhi)有正確(que)掌(zhang)握(wo)好消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用方(fang)法(fa)才能更好的(de)(de)(de)發揮(hui)消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)功(gong)能并(bing)且保證(zheng)消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)壽命，下(xia)面(mian)有小編(bian)給大家分享消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)正確(que)使用方(fang)法(fa)有哪些。

消毒柜的使用方法如下所示：

1．消毒柜要“干用”

采用(yong)(yong)加熱消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)柜是(shi)通過紅外(wai)發(fa)熱管(guan)通電(dian)加熱，柜內(nei)溫度上升至(zhi)200至(zhi)300攝氏(shi)度，才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)之目的(de)。而(er)里面(mian)的(de)紅外(wai)線加熱器管(guan)的(de)電(dian)極(ji)卻是(shi)很容(rong)(rong)易(yi)因(yin)為潮(chao)濕而(er)氧化。所以如果餐(can)具洗滌之后還有水滴(di)就(jiu)放進消(xiao)(xiao)毒(du)柜，導(dao)致柜內(nei)的(de)電(dian)器和金屬元件(jian)容(rong)(rong)易(yi)受潮(chao)，并且(qie)氧化，容(rong)(rong)易(yi)燒壞燈管(guan)等部件(jian)，這樣就(jiu)容(rong)(rong)易(yi)縮短消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)使用(yong)(yong)壽命。

2．消毒柜要常通電

消毒(du)柜(ju)是可代替普通碗(wan)(wan)柜(ju)，并起(qi)到避免(mian)潔(jie)凈碗(wan)(wan)筷(kuai)二次污染的(de)保(bao)潔(jie)作用。但是，雖說消毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)的(de)密封性比(bi)較(jiao)好，但是如果里(li)面的(de)紅(hong)外管(guan)(guan)長期(qi)不發熱，柜(ju)子(zi)里(li)的(de)潮(chao)濕空氣難以及時排出(chu)，附著在餐(can)具上的(de)霉菌照(zhao)樣(yang)(yang)會滋生，危害人體(ti)健(jian)康(kang)。因(yin)此，不要把帶水(shui)的(de)餐(can)具放入消毒(du)柜(ju)內又不經常(chang)通電(dian)，這樣(yang)(yang)會導致(zhi)電(dian)器(qi)元(yuan)件及金屬表(biao)面受潮(chao)氧(yang)化，在發熱管(guan)(guan)管(guan)(guan)座處容易(yi)出(chu)現接(jie)觸電(dian)阻(zu)，易(yi)燒壞管(guan)(guan)座或其(qi)他部件，縮(suo)短(duan)消毒(du)柜(ju)的(de)使用壽命。

3．餐具材料要選擇

餐具放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜之(zhi)前(qian)要注(zhu)意(yi)：塑料等(deng)不耐高(gao)(gao)溫(wen)的(de)餐具直接放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)上層的(de)臭氧低(di)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)箱內，對于陶(tao)瓷(ci)和玻璃類材質(zhi)的(de)餐具就放(fang)置(zhi)在(zai)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜的(de)下層采用(yong)高(gao)(gao)溫(wen)紅外(wai)線消(xiao)(xiao)毒(du)(du)。注(zhu)意(yi)的(de)是花花綠綠的(de)具有彩釉的(de)陶(tao)瓷(ci)不能放(fang)置(zhi)在(zai)高(gao)(gao)溫(wen)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜內消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，因為彩釉顏料中(zhong)中(zhong)海油(you)鉛、鎘等(deng)重金屬，若(ruo)遇到高(gao)(gao)溫(wen)就容易(yi)溢出，這些有害物質(zhi)容易(yi)在(zai)高(gao)(gao)溫(wen)調解下分解出來污染餐具。

經常在(zai)這(zhe)些消(xiao)毒過的彩(cai)(cai)色(se)瓷器(qi)里放置(zhi)食品，容易(yi)使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯(bei)等餐具應豎(shu)直放在(zai)層架上(shang)，最好不要疊放，以便通氣(qi)和盡快消(xiao)毒。彩(cai)(cai)繪器(qi)皿盡量不要放入(ru)高溫(wen)消(xiao)毒柜中消(xiao)毒，因為(wei)其中含有化(hua)學物(wu)(wu)質，在(zai)常溫(wen)下它們呈穩(wen)定狀態，而在(zai)高溫(wen)下可能會釋放有害物(wu)(wu)質，危害人體健康。

4．位置擺放要科學

消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜擺放(fang)位(wei)置也很重要(yao)，一般離墻距離不(bu)低于30cm,放(fang)置在(zai)干(gan)燥通(tong)風(feng)的地(di)方最(zui)好(hao)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)器件不(bu)要(yao)開門，這樣消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果才(cai)不(bu)會受到影(ying)響，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)完成(cheng)后，最(zui)好(hao)過一段時間再(zai)取出餐具最(zui)好(hao)，通(tong)常是10-15min。每次消(xiao)(xiao)毒(du)(du)完畢，都要(yao)及時關閉電源(yuan)，或拔下電源(yuan)插頭。