【冰(bing)激凌機(ji)價格】冰(bing)淇淋機(ji)多少(shao)錢一臺 家用冰(bing)淇淋機(ji)哪種好
隨著炎炎夏日的來臨,氣溫也逐漸開始升高,冰淇淋成了(le)(le)(le)人(ren)們主(zhu)要的(de)消暑(shu)食品,市場上(shang)的(de)冰(bing)激凌(ling)有很多添加(jia)了(le)(le)(le)色素,防腐(fu)劑和香精等物質,吃起(qi)來很不(bu)健康。如果想(xiang)制作新鮮,衛生,健康的(de)冰(bing)激凌(ling)的(de)話就只有自己在(zai)家制作了(le)(le)(le),這時家用冰(bing)激凌(ling)機(ji)就起(qi)起(qi)到了(le)(le)(le)大作用了(le)(le)(le)。
冰淇淋機多少錢一臺?
冰淇淋機可分為臺式、立式,商用、家用,硬質、軟質,價格不一,從1000~10000價格不等,具體的冰淇淋價格可以參考冰淇淋機網購大全。
家用冰淇淋機哪種好?
1、看冰激凌機的壓縮機
冰淇淋(lin)機(ji)(ji)多少錢一(yi)臺(tai)?目前(qian)市場上的家用冰激(ji)(ji)凌機(ji)(ji)主要(yao)有兩種(zhong)(zhong)(zhong),一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)是帶壓(ya)縮機(ji)(ji)的,這種(zhong)(zhong)(zhong)冰激(ji)(ji)凌機(ji)(ji)能(neng)夠(gou)直接制(zhi)冷,快速制(zhi)作出冰激(ji)(ji)凌,價(jia)格(ge)最低在1500以上;另外外一(yi)種(zhong)(zhong)(zhong)冰激(ji)(ji)凌機(ji)(ji)是不帶壓(ya)縮機(ji)(ji)的,它需要(yao)借(jie)助冰箱來完(wan)成制(zhi)作,價(jia)格(ge)便宜在100-300之間,制(zhi)作比較耗時間。
2、看冰激凌機的冷凝液
如果你選擇的是(shi)(shi)不帶壓(ya)縮機(ji)的冰(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji),那(nei)么就要看它的冷(leng)凝液是(shi)(shi)否是(shi)(shi)進(jin)口的。冷(leng)凝液是(shi)(shi)一(yi)種冰(bing)(bing)點溫度極(ji)低的特殊制冷(leng)物質,當它在(zai)冰(bing)(bing)箱冷(leng)凍幾小時后, 液體就會在(zai)攪拌過(guo)程中(zhong)通過(guo)液化(hua)吸收過(guo)體內的熱量,從而達(da)到制冷(leng)的效果,所以對于沒有壓(ya)縮機(ji)的冰(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji)來說,冷(leng)凝液是(shi)(shi)制作冰(bing)(bing)激凌的關(guan)鍵。好的進(jin)口冷(leng)凝液,冷(leng)凍時間短(duan)(duan),一(yi)般只需要放(fang)入冰(bing)(bing)箱8小時左(zuo)右,同時可以縮短(duan)(duan)制作時間。
3、看冰激凌機的攪拌
葉應該選擇使用推(tui)動(dong)式攪拌轉(zhuan)動(dong)頁(ye)的冰激凌機,這(zhe)樣(yang)的轉(zhuan)動(dong)頁(ye)比較(jiao)容易成型,做出來(lai)的冰激凌也(ye)(ye)比較(jiao)美觀,而且口感也(ye)(ye)更好。
4、看冰激凌機的機體
機體(ti)要選用食用級材料,這樣才會更健康(kang)。
5、看冰激凌機的內膽
冰激凌機的內膽最好是全鋁的,這樣(yang)的內膽比較(jiao)耐用,而(er)且也可以(yi)快速(su)傳導溫度。
實不(bu)(bu)同冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機使用(yong)也有所(suo)差異。好的(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機操作起來(lai)很簡單,制作冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)更是事半功倍。但目前市面上很多冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機都不(bu)(bu)是真正意義的(de)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機,大多數只有攪拌功能,卻(que)沒有冷(leng)凍(dong)功能的(de)。我(wo)自(zi)己家的(de)這(zhe)款(kuan)冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機是最新(xin)款(kuan)的(de)蜜多冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)機,據說是自(zi)帶致冷(leng)、不(bu)(bu)需(xu)要靠(kao)冰(bing)箱就能做冰(bing)淇(qi)(qi)淋(lin)的(de)牌子,相(xiang)對來(lai)說更加智能、前端、輕(qing)便(bian)。如果大家想買(mai)機子的(de)話,建(jian)議買(mai)這(zhe)種(zhong)全自(zi)動的(de),省時省力(li)。
補充知識:冰淇淋機如何做冰淇淋?
一、卡布奇諾冰淇淋(每個6盎司)
冰淇淋機類(lei)型:全自動(不需要(yao)冰箱(xiang)輔助,如蜜(mi)多冰淇淋機)
材(cai)料:1茶匙(5ml)即(ji)溶咖啡粉。
1/4茶(cha)匙(chi)(1.25ml)不加糖烘焙可(ke)可(ke)粉。
2湯匙(30ml)湯。
1/2杯(125ml)兩(liang)者各(ge)半混合物。
做法:將(jiang)所有材(cai)料混合,攪拌(ban)30s,溶化糖(tang)和可可粉。將(jiang)所有材料加入冷凍碗開(kai)機。混(hun)合料開(kai)始變濃后,約15分鐘之內即可完成,最后關機(ji),取出冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇淋機類型:普通型(xing)(需(xu)冰箱輔助)。
材(cai)料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖(tang)15-30g,草莓三(san)顆。
做法:1、事先將冷凍碗(wan)放冰箱冷凍24小時以上。
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度),放(fang)入冰箱冷卻。
3、將200ml奶油打發至奶漿狀,再倒入(ru)牛(niu)奶,用(yong)攪拌機攪拌均勻后(hou)放入(ru)冰箱冷(leng)藏1小時。
4、將(jiang)切碎的(de)草莓粒與冰淇淋原液一同倒入預凍過的(de)凍碗(wan)中,啟(qi)動開關。
5、攪(jiao)拌大約8-12分鐘后關閉機器,草莓冰淇淋就大功告成。
為了增加口(kou)感,可將做好(hao)的成品放(fang)入冰箱回凍1h左右。
用不同冰淇(qi)(qi)淋(lin)機做冰淇(qi)(qi)淋(lin),學會了嗎?有(you)時下班回(hui)家(jia)或周末有(you)時間搗鼓一下,偶爾發(fa)發(fa)朋友圈炫耀炫耀,為生活增加些許情趣吧!