【冰(bing)激凌機(ji)價格】冰(bing)淇淋(lin)機(ji)多少錢一臺 家用(yong)冰(bing)淇淋(lin)機(ji)哪種好(hao)
隨著炎炎夏日的來臨,氣溫也逐漸開始升高,冰淇淋成了(le)(le)人們主要的消暑食(shi)品,市場上的冰(bing)激凌(ling)有很(hen)多添(tian)加了(le)(le)色素(su),防腐劑和香精等物質,吃起來(lai)很(hen)不(bu)健康。如果(guo)想制作(zuo)(zuo)新鮮,衛生,健康的冰(bing)激凌(ling)的話就只有自己在家制作(zuo)(zuo)了(le)(le),這時(shi)家用(yong)冰(bing)激凌(ling)機就起起到(dao)了(le)(le)大作(zuo)(zuo)用(yong)了(le)(le)。
冰淇淋機多少錢一臺?
冰淇淋機可分為臺式、立式,商用、家用,硬質、軟質,價格不一,從1000~10000價格不等,具體的冰淇淋價格可以參考冰淇淋機網購大全。
家用冰淇淋機哪種好?
1、看冰激凌機的壓縮機
冰(bing)(bing)(bing)淇淋機(ji)(ji)多少錢一(yi)臺?目前市場上的(de)家用冰(bing)(bing)(bing)激凌(ling)(ling)機(ji)(ji)主要(yao)有兩(liang)種(zhong)(zhong),一(yi)種(zhong)(zhong)是帶(dai)壓縮機(ji)(ji)的(de),這種(zhong)(zhong)冰(bing)(bing)(bing)激凌(ling)(ling)機(ji)(ji)能夠直接制(zhi)冷,快速(su)制(zhi)作出(chu)冰(bing)(bing)(bing)激凌(ling)(ling),價格(ge)(ge)最低(di)在1500以上;另(ling)外(wai)外(wai)一(yi)種(zhong)(zhong)冰(bing)(bing)(bing)激凌(ling)(ling)機(ji)(ji)是不帶(dai)壓縮機(ji)(ji)的(de),它需(xu)要(yao)借助冰(bing)(bing)(bing)箱來(lai)完(wan)成制(zhi)作,價格(ge)(ge)便宜在100-300之間(jian),制(zhi)作比較耗時間(jian)。
2、看冰激凌機的冷凝液
如果(guo)你選(xuan)擇(ze)的(de)是不(bu)帶(dai)壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)(ji),那(nei)么就要(yao)看(kan)它(ta)的(de)冷凝液是否是進口的(de)。冷凝液是一種冰(bing)點溫度極低的(de)特殊制冷物質,當它(ta)在冰(bing)箱冷凍幾小(xiao)時(shi)(shi)(shi)后, 液體就會(hui)在攪拌過程(cheng)中(zhong)通過液化(hua)吸收過體內的(de)熱量,從而(er)達到制冷的(de)效果(guo),所(suo)以對于(yu)沒有壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)冰(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)(ji)來說,冷凝液是制作冰(bing)激(ji)凌的(de)關鍵。好(hao)的(de)進口冷凝液,冷凍時(shi)(shi)(shi)間短(duan),一般只需要(yao)放入冰(bing)箱8小(xiao)時(shi)(shi)(shi)左右,同時(shi)(shi)(shi)可以縮短(duan)制作時(shi)(shi)(shi)間。
3、看冰激凌機的攪拌
葉(xie)應該選擇使用推動式(shi)攪拌轉(zhuan)動頁的(de)(de)冰(bing)激凌機,這樣的(de)(de)轉(zhuan)動頁比較(jiao)容易成(cheng)型,做出來的(de)(de)冰(bing)激凌也比較(jiao)美(mei)觀,而(er)且口感(gan)也更好(hao)。
4、看冰激凌機的機體
機體(ti)要選(xuan)用食用級材料,這樣才會(hui)更健康。
5、看冰激凌機的內膽
冰激凌機的(de)內膽最好(hao)是全鋁的(de),這樣的(de)內膽比較(jiao)耐用(yong),而且也可以快速傳(chuan)導溫度。
實不同冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)使(shi)用也有(you)所差異。好的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)操(cao)作起來(lai)很(hen)簡單,制作冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)更(geng)是(shi)事半功(gong)(gong)倍。但目前(qian)市(shi)面(mian)上(shang)很(hen)多冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)都不是(shi)真正意義的(de)冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji),大多數只有(you)攪拌功(gong)(gong)能(neng)(neng),卻(que)沒有(you)冷(leng)凍功(gong)(gong)能(neng)(neng)的(de)。我自己家的(de)這款冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji)是(shi)最新款的(de)蜜多冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)機(ji),據說(shuo)是(shi)自帶致冷(leng)、不需要(yao)靠冰(bing)(bing)箱(xiang)就(jiu)能(neng)(neng)做冰(bing)(bing)淇(qi)淋(lin)的(de)牌子,相對(dui)來(lai)說(shuo)更(geng)加智能(neng)(neng)、前(qian)端、輕便。如(ru)果大家想買機(ji)子的(de)話,建議(yi)買這種全自動的(de),省時(shi)省力。
補充知識:冰淇淋機如何做冰淇淋?
一、卡布奇諾冰淇淋(每個6盎司)
冰淇淋(lin)機(ji)類型:全自動(不需(xu)要(yao)冰(bing)箱輔助,如蜜多冰(bing)淇淋機(ji))
材(cai)料:1茶匙(5ml)即(ji)溶咖(ka)啡粉(fen)。
1/4茶匙(1.25ml)不(bu)加糖烘焙可可粉。
2湯(tang)匙(30ml)湯(tang)。
1/2杯(125ml)兩者各半混合物。
做法:將所有(you)材料混(hun)合,攪拌(ban)30s,溶化(hua)糖和可可粉(fen)。將所有(you)材料加入冷凍(dong)碗(wan)開(kai)機。混(hun)合料開(kai)始變濃后,約15分鐘之內即可完成(cheng),最后關機,取出(chu)冰淇淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰淇(qi)淋機類型(xing):普通型(需冰箱輔助)。
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三(san)顆。
做法:1、事(shi)先將冷凍碗(wan)放冰箱冷凍24小時以上。
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度),放入冰箱冷卻。
3、將200ml奶油打發至奶漿狀,再倒(dao)入牛奶,用攪拌機(ji)攪拌均勻后放(fang)入冰箱冷(leng)藏1小時。
4、將切碎的草莓粒(li)與冰淇淋原液一同倒(dao)入預(yu)凍過的凍碗中,啟動開關(guan)。
5、攪(jiao)拌大約8-12分(fen)鐘后關閉機器,草莓冰淇(qi)淋(lin)就大(da)功告成。
為(wei)了(le)增加口感(gan),可將做(zuo)好的成品放入冰(bing)箱回凍(dong)1h左右。
用不同(tong)冰(bing)淇(qi)淋機(ji)做冰(bing)淇(qi)淋,學會了(le)嗎?有(you)時下班回家或周末有(you)時間搗鼓(gu)一下,偶爾發發朋(peng)友圈炫耀炫耀,為生活增加些許情趣吧!