【冰(bing)(bing)激凌(ling)機價(jia)格】冰(bing)(bing)淇淋機多少錢一臺 家用冰(bing)(bing)淇淋機哪種好
隨著炎炎夏日的來臨,氣溫也逐漸開始升高,冰淇淋成了人們主要的消暑(shu)食品,市場上的冰激凌(ling)有很多添加了色素(su),防腐劑和香精等物質,吃起(qi)(qi)來很不(bu)健康。如果想(xiang)制作(zuo)(zuo)(zuo)新鮮,衛生,健康的冰激凌(ling)的話(hua)就只有自(zi)己在家(jia)制作(zuo)(zuo)(zuo)了,這時家(jia)用冰激凌(ling)機就起(qi)(qi)起(qi)(qi)到(dao)了大作(zuo)(zuo)(zuo)用了。
冰淇淋機多少錢一臺?
冰淇淋機可分為臺式、立式,商用、家用,硬質、軟質,價格不一,從1000~10000價格不等,具體的冰淇淋價格可以參考冰淇淋機網購大全。
家用冰淇淋機哪種好?
1、看冰激凌機的壓縮機
冰淇淋機(ji)多少錢一臺?目前市場上(shang)的(de)家用(yong)冰激凌(ling)機(ji)主要有兩種,一種是帶壓縮機(ji)的(de),這種冰激凌(ling)機(ji)能夠直接制冷,快速制作(zuo)(zuo)出冰激凌(ling),價(jia)格最低在1500以上(shang);另外(wai)外(wai)一種冰激凌(ling)機(ji)是不帶壓縮機(ji)的(de),它(ta)需要借助(zhu)冰箱來(lai)完成制作(zuo)(zuo),價(jia)格便宜在100-300之間,制作(zuo)(zuo)比較(jiao)耗(hao)時間。
2、看冰激凌機的冷凝液
如果你(ni)選擇的(de)(de)(de)是(shi)不帶壓(ya)(ya)縮機的(de)(de)(de)冰淇淋機,那么(me)就要看它的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)凝(ning)液(ye)是(shi)否是(shi)進(jin)口的(de)(de)(de)。冷(leng)(leng)凝(ning)液(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)冰點溫度極低的(de)(de)(de)特殊制(zhi)冷(leng)(leng)物質,當(dang)它在冰箱(xiang)冷(leng)(leng)凍幾小時(shi)后, 液(ye)體就會(hui)在攪拌過程中通(tong)過液(ye)化吸(xi)收(shou)過體內的(de)(de)(de)熱量,從(cong)而達到(dao)制(zhi)冷(leng)(leng)的(de)(de)(de)效果,所以對于沒有(you)壓(ya)(ya)縮機的(de)(de)(de)冰淇淋機來(lai)說,冷(leng)(leng)凝(ning)液(ye)是(shi)制(zhi)作冰激凌的(de)(de)(de)關(guan)鍵。好的(de)(de)(de)進(jin)口冷(leng)(leng)凝(ning)液(ye),冷(leng)(leng)凍時(shi)間(jian)短(duan),一(yi)般只(zhi)需要放入冰箱(xiang)8小時(shi)左(zuo)右,同時(shi)可以縮短(duan)制(zhi)作時(shi)間(jian)。
3、看冰激凌機的攪拌
葉應該選(xuan)擇使用推(tui)動式攪(jiao)拌轉動頁的冰激凌機,這樣的轉動頁比(bi)較(jiao)容易成型,做出來的冰激凌也(ye)比(bi)較(jiao)美觀,而且(qie)口感(gan)也(ye)更(geng)好。
4、看冰激凌機的機體
機體要(yao)選用食用級材料,這樣才會更健(jian)康(kang)。
5、看冰激凌機的內膽
冰激凌機的(de)內(nei)膽最(zui)好是全(quan)鋁的(de),這樣(yang)的(de)內(nei)膽比(bi)較耐用,而(er)且(qie)也可以快速(su)傳導(dao)溫度。
實不(bu)同冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji)使用也(ye)有(you)所(suo)差異。好(hao)的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji)操作起來(lai)很(hen)簡單(dan),制作冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋更是事(shi)半(ban)功(gong)倍(bei)。但(dan)目(mu)前(qian)市面上很(hen)多(duo)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji)都不(bu)是真正意義的(de)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji),大多(duo)數只有(you)攪拌功(gong)能(neng),卻沒有(you)冷(leng)凍(dong)功(gong)能(neng)的(de)。我(wo)自(zi)己家(jia)的(de)這款冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji)是最(zui)新(xin)款的(de)蜜多(duo)冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋機(ji),據說是自(zi)帶致冷(leng)、不(bu)需要靠冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)就能(neng)做冰(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋的(de)牌子,相對來(lai)說更加智能(neng)、前(qian)端、輕便。如(ru)果大家(jia)想買(mai)機(ji)子的(de)話,建議買(mai)這種全自(zi)動(dong)的(de),省時省力。
補充知識:冰淇淋機如何做冰淇淋?
一、卡布奇諾冰淇淋(每個6盎司)
冰淇(qi)淋機類型:全自動(不需(xu)要冰箱(xiang)輔助,如蜜多冰淇淋機)
材料:1茶(cha)匙(5ml)即溶(rong)咖啡(fei)粉。
1/4茶(cha)匙(1.25ml)不加(jia)糖烘(hong)焙(bei)可(ke)可(ke)粉。
2湯匙(30ml)湯。
1/2杯(125ml)兩者各半(ban)混(hun)合物。
做法:將所有(you)材料混合(he),攪拌(ban)30s,溶化糖和可可粉(fen)。將所有材料加入冷凍碗開機。混(hun)合料開始變濃后,約15分鐘之(zhi)內即可完成(cheng),最后關機,取出冰淇(qi)淋食用。
二、草莓冰淇淋
冰(bing)淇淋機類(lei)型:普通型(xing)(需冰箱輔助)。
材料:牛奶100ml,淡奶油200ml,白糖15-30g,草莓三顆(ke)。
做(zuo)法:1、事先將(jiang)冷凍碗(wan)放冰箱冷凍24小時以(yi)上。
2、將牛奶加入白糖加熱至起泡(60度),放入冰箱(xiang)冷卻(que)。
3、將200ml奶油打發至奶漿狀,再(zai)倒入牛奶,用攪拌機(ji)攪拌均(jun)勻后放入冰箱冷藏1小時。
4、將切碎的草莓粒與冰(bing)淇淋(lin)原液一(yi)同倒入預凍(dong)過的凍(dong)碗(wan)中(zhong),啟動開關。
5、攪拌大約8-12分鐘后關閉機器,草莓冰淇淋(lin)就大功告成。
為了增加口感(gan),可將做好的成(cheng)品放入冰箱回凍1h左右。
用不(bu)同(tong)冰(bing)淇(qi)淋機做冰(bing)淇(qi)淋,學(xue)會了(le)嗎?有(you)時下班回家或(huo)周末有(you)時間搗鼓一(yi)下,偶爾發(fa)發(fa)朋友圈炫耀炫耀,為生活增(zeng)加(jia)些許情趣吧!