一、電蒸鍋怎么用
1、將適(shi)量的(de)水(shui)和(he)要加工的(de)食物放入(ru)電蒸鍋內,(自動給水(shui)式電蒸鍋的(de)水(shui)位基本浸沒(mei)電熱管,人工注(zhu)水(shui)式電蒸鍋供水(shui)是不要超過水(shui)位標記(ji)),關(guan)閉箱門,打開(kai)電源,選(xuan)擇工作模式之后,等待其工作。
2、加工(gong)工(gong)作(zuo)結束后(hou),待箱體內的蒸汽完(wan)全釋放完(wan)畢(bi)之后(hou),關閉電(dian)蒸鍋電(dian)源,然(ran)后(hou)拔掉插頭,把箱門打開取出食物。
二、電蒸鍋使用注意事項
1、自動給水式電蒸鍋應檢(jian)查供(gong)水水壓是(shi)否符(fu)合生產廠家(jia)的要求,進水閥(fa)是(shi)否開啟,排污閥(fa)是(shi)否關閉。人工注水式電蒸鍋排污閥(fa)是(shi)否關閉。
2、檢查自動(dong)給水式(shi)電蒸鍋的(de)水位是(shi)(shi)否基(ji)本浸沒電熱(re)管,人工注水式(shi)電蒸鍋供水是(shi)(shi)否達到水位標(biao)記。
3、應關緊箱門以免蒸(zheng)汽泄露,否則既(ji)浪費了能(neng)源,又容易造(zao)成操作人(ren)員燙傷。
4、工作完(wan)畢打開箱(xiang)門時,箱(xiang)體內的蒸汽應完(wan)全(quan)釋放,以免燙傷人。
5、當(dang)電蒸鍋發(fa)生(sheng)故(gu)(gu)障時,由于其為金屬(shu)外殼,應先關閉電源,再檢查故(gu)(gu)障。最好通知(zhi)專業人員檢修,以免(mian)發(fa)生(sheng)危(wei)險。
6、使用完后應將隔(ge)間(jian)內的(de)水放掉,以(yi)免電(dian)蒸鍋的(de)電(dian)熱(re)管及金屬表面受潮老化。清除電(dian)熱(re)管上的(de)污物,使電(dian)熱(re)管熱(re)傳(chuan)導快,不使電(dian)熱(re)管過熱(re)燒壞。
7、清潔內外表面,使電蒸鍋保持干凈衛生,但不可對其噴射清洗,這樣會導致各電器元件受潮,發生短路甚至漏電現象。
8、在使用帶有壓力的電蒸鍋時,請將壓力閥(fa)的大(da)小設置在80kpa左右(you),這樣有利(li)于保護操(cao)(cao)作(zuo)人(ren)員的安全,在操(cao)(cao)作(zuo)過程(cheng)中(zhong)不(bu)要(yao)離開人(ren),如果必要(yao)一定要(yao)做到人(ren)走斷電。