一、電蒸鍋怎么用

1、將適量的(de)水(shui)(shui)(shui)和要加工(gong)的(de)食物放入電蒸鍋(guo)內，(自動給水(shui)(shui)(shui)式電蒸鍋(guo)的(de)水(shui)(shui)(shui)位基本浸沒電熱管，人(ren)工(gong)注水(shui)(shui)(shui)式電蒸鍋(guo)供水(shui)(shui)(shui)是不要超過水(shui)(shui)(shui)位標記)，關閉箱門(men)，打開電源，選(xuan)擇(ze)工(gong)作模式之(zhi)后，等待其工(gong)作。

2、加工工作結(jie)束(shu)后(hou)(hou)，待箱(xiang)體內(nei)的(de)蒸(zheng)汽完(wan)全釋放完(wan)畢之(zhi)后(hou)(hou)，關閉電蒸(zheng)鍋電源(yuan)，然后(hou)(hou)拔掉插頭，把箱(xiang)門打(da)開取出食(shi)物。

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二、電蒸鍋使用注意事項

1、自動給水式電蒸鍋應檢(jian)查供(gong)水水壓是(shi)(shi)否(fou)符合生產廠家的要求，進水閥(fa)是(shi)(shi)否(fou)開啟，排污(wu)閥(fa)是(shi)(shi)否(fou)關(guan)閉(bi)。人(ren)工(gong)注水式電(dian)蒸鍋排污(wu)閥(fa)是(shi)(shi)否(fou)關(guan)閉(bi)。

2、檢查自(zi)動給水(shui)式電(dian)蒸(zheng)鍋的水(shui)位是否基本浸沒電(dian)熱(re)管，人工注水(shui)式電(dian)蒸(zheng)鍋供水(shui)是否達到水(shui)位標記(ji)。

3、應關緊(jin)箱門以免(mian)蒸汽泄露，否則既浪費了(le)能源，又容易(yi)造成操作人員燙傷。

4、工作完畢打開箱門時，箱體(ti)內的蒸汽(qi)應(ying)完全(quan)釋放，以免燙傷人。

5、當電(dian)蒸(zheng)鍋發生故障時，由于其為(wei)金(jin)屬外殼，應先關閉電(dian)源，再檢查故障。最好通知(zhi)專業人員檢修，以(yi)免發生危險。

6、使(shi)用完后應將隔間內(nei)的水(shui)放掉，以免電(dian)蒸(zheng)鍋(guo)的電(dian)熱(re)(re)(re)管及金屬表面受(shou)潮老(lao)化。清除電(dian)熱(re)(re)(re)管上的污物，使(shi)電(dian)熱(re)(re)(re)管熱(re)(re)(re)傳導快，不使(shi)電(dian)熱(re)(re)(re)管過熱(re)(re)(re)燒壞(huai)。

7、清潔內外表面，使電蒸鍋保持干凈衛生，但不可對其噴射清洗，這樣會導致各電器元件受潮，發生短路甚至(zhi)漏電現象。

8、在(zai)使用(yong)帶(dai)有壓力的電蒸鍋時(shi)，請將壓力閥的大小設置在(zai)80kpa左(zuo)右，這樣有利于保護操(cao)作人(ren)員的安全，在(zai)操(cao)作過程中(zhong)不要離(li)開人(ren)，如(ru)果(guo)必要一定要做(zuo)到人(ren)走斷(duan)電。