一、電蒸鍋怎么用
1、將(jiang)適量的(de)(de)水和要加工(gong)(gong)的(de)(de)食(shi)物(wu)放(fang)入電蒸鍋(guo)(guo)內,(自動給水式(shi)電蒸鍋(guo)(guo)的(de)(de)水位基(ji)本(ben)浸沒電熱管,人工(gong)(gong)注水式(shi)電蒸鍋(guo)(guo)供水是不要超過水位標記),關(guan)閉(bi)箱門,打開電源(yuan),選(xuan)擇(ze)工(gong)(gong)作模式(shi)之(zhi)后,等(deng)待(dai)其工(gong)(gong)作。
2、加工(gong)工(gong)作(zuo)結束(shu)后,待箱體內的蒸汽完全釋放完畢之后,關閉電蒸鍋(guo)電源,然后拔掉插(cha)頭,把箱門打開取(qu)出食物。
二、電蒸鍋使用注意事項
1、自動給水式電蒸鍋應檢查供水(shui)水(shui)壓是否(fou)符(fu)合生產廠家的要(yao)求,進(jin)水(shui)閥是否(fou)開啟,排污(wu)(wu)閥是否(fou)關閉。人工(gong)注水(shui)式電蒸鍋排污(wu)(wu)閥是否(fou)關閉。
2、檢查自動給水式電蒸鍋(guo)的水位(wei)是(shi)否(fou)基本浸沒(mei)電熱管,人工(gong)注水式電蒸鍋(guo)供水是(shi)否(fou)達到水位(wei)標記(ji)。
3、應關緊(jin)箱門以免蒸汽泄露,否(fou)則既浪(lang)費(fei)了能源,又容(rong)易造成操(cao)作人員燙傷。
4、工作(zuo)完(wan)(wan)畢打(da)開箱門(men)時,箱體(ti)內的蒸汽應完(wan)(wan)全釋放,以免燙(tang)傷人(ren)。
5、當電蒸鍋發(fa)生故(gu)障時,由(you)于其為金屬外殼,應先關閉電源(yuan),再檢查故(gu)障。最(zui)好(hao)通知專業人員檢修,以免(mian)發(fa)生危險。
6、使用完后應將隔間內的(de)水放掉,以免(mian)電(dian)蒸鍋(guo)的(de)電(dian)熱(re)(re)(re)管(guan)(guan)及金屬表面受潮老(lao)化。清除電(dian)熱(re)(re)(re)管(guan)(guan)上的(de)污物,使電(dian)熱(re)(re)(re)管(guan)(guan)熱(re)(re)(re)傳導快,不使電(dian)熱(re)(re)(re)管(guan)(guan)過(guo)熱(re)(re)(re)燒壞。
7、清潔內外表面,使電蒸鍋保持干凈衛生,但不可對其噴射清洗,這樣會導致各電器元件受潮,發生短路甚至漏電(dian)現象。
8、在(zai)使用帶有壓力(li)的電蒸鍋時,請將壓力(li)閥的大小(xiao)設(she)置(zhi)在(zai)80kpa左右,這樣有利于保(bao)護操(cao)作人(ren)員的安全,在(zai)操(cao)作過(guo)程中不要離開人(ren),如(ru)果必要一定要做(zuo)到人(ren)走(zou)斷電。