陳(chen)麻花(hua)

陳(chen)麻(ma)花(hua)是磁器口鎮的特(te)產(chan)。有10個品(pin)種(zhong)：原(yuan)味(wei)(wei)、黑芝麻(ma)、椒(jiao)鹽、黑米、玉米、冰糖糯(nuo)米、麻(ma)辣、海苔、巧克力、蜂蜜。原(yuan)味(wei)(wei)香甜可口，入口即化(hua)，老少皆宜(yi)；椒(jiao)鹽麻(ma)花(hua)，口味(wei)(wei)純(chun)正，酥(su)脆化(hua)渣(zha)；新產(chan)品(pin)蜂蜜麻(ma)花(hua)，口味(wei)(wei)純(chun)正，含(han)有豐富的礦(kuang)物質(zhi)元(yuan)素。

知名品牌：陳昌銀

米花糖(tang)

重慶江津區產的米花糖以優質糯(nuo)米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植(zhi)物油、飴糖、玫瑰糖等為原(yuan)料，經10余(yu)道(dao)工序精工制成。是重慶市的著名(ming)漢族(zu)小(xiao)吃之一(yi)，其產品(pin)具有(you)酥(su)脆香(xiang)甜、形(xing)式精巧、物美價(jia)廉、攜帶(dai)方便等優點，因而(er)暢銷省內外，甚至是走出國門(men)，揚(yang)名(ming)海(hai)外。

知名品牌：玫瑰、荷花、幾江、芝麻官

合川桃片

始創于1840年。用上(shang)等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜(mi)玫(mei)瑰(gui)等原料，精制加工而(er)成。特點為粉質(zhi)細潤，綿(mian)軟，片薄，色潔白，味香(xiang)甜(tian)，突出濃郁的桃仁、玫(mei)瑰(gui)香(xiang)味。1917年曾在(zai)巴(ba)拿馬博展會上(shang)，獲巴(ba)拿馬金質(zhi)獎。

知名品牌：金典、川(chuan)洲、三江(jiang)、三民(min)齋

涪陵榨菜

在(zai)涪陵滿山遍(bian)野到處可見到一種奇特的綠色或(huo)紫紅色葉的蔬(shu)菜(cai)(cai)植物，當地人(ren)稱(cheng)之為(wei)"包(bao)包(bao)菜(cai)(cai)"、"疙瘩菜(cai)(cai)"或(huo)"青菜(cai)(cai)頭"。涪陵榨菜(cai)(cai)自(zi)1898年(nian)誕(dan)生并推向市(shi)場(chang)、走(zou)向世界(jie)，歷經百(bai)年(nian)滄桑，與德國(guo)甜酸(suan)甘藍、歐(ou)洲酸(suan)黃瓜并譽為(wei)世界(jie)三大名腌菜(cai)(cai)。

知名品牌：烏江

火鍋底料

重(zhong)慶(qing)火(huo)鍋(guo)，又(you)稱(cheng)為毛肚(du)火(huo)鍋(guo)或(huo)麻辣火(huo)鍋(guo)，起源于明末清初的重(zhong)慶(qing)嘉陵江畔、朝天門(men)等碼頭船工纖夫的粗放餐(can)飲(yin)方式，原(yuan)料(liao)主(zhu)要是牛毛肚(du)、豬黃(huang)喉、鴨腸(chang)、牛血旺等。可去(qu)重(zhong)慶(qing)購買正宗的火(huo)鍋(guo)底料(liao)。

知名品牌：德莊、小天鵝、秦媽(ma)、橋頭

工(gong)藝陶(tao)

重慶榮昌陶(tao)瓷業從(cong)(cong)清(qing)乾隆時(shi)的(de)粗陶(tao)，發(fa)展(zhan)到清(qing)咸豐時(shi)的(de)“泥(ni)精”，再發(fa)展(zhan)到光緒時(shi)的(de)刻花、色(se)釉(you)(you)(you)及民(min)國時(shi)的(de)釉(you)(you)(you)下彩(cai)；在窯(yao)(yao)形上，從(cong)(cong)甑子窯(yao)(yao)、通窯(yao)(yao)發(fa)展(zhan)為(wei)階梯窯(yao)(yao)；燃料均以松(song)柴為(wei)主。解放后，由柴窯(yao)(yao)發(fa)展(zhan)為(wei)煤(mei)窯(yao)(yao)。在施釉(you)(you)(you)方面(mian)，繼(ji)承唐(tang)、宋以來的(de)色(se)釉(you)(you)(you)裝飾，發(fa)展(zhan)了(le)各(ge)種釉(you)(you)(you)色(se)。

知名品牌：榮昌

沱茶

于(yu)1953年(nian)開始生產，屬上乘(cheng)緊壓茶(cha)(cha)。制作時(shi)選用中上等曬青、烘青和炒青毛茶(cha)(cha)，其(qi)成品茶(cha)(cha)形似碗臼(jiu)，色澤烏黑油潤，湯色澄黃明亮，葉底較嫩勻，滋味(wei)醇厚甘(gan)和，香氣馥郁(yu)陳香。含有對人體有益的咖(ka)啡堿、茶(cha)(cha)多酚、礦(kuang)物(wu)質等多種(zhong)元素。

知名品牌：重慶沱(tuo)茶

桂花(hua)酒

桂(gui)花(hua)酒為中國漢族重慶(qing)北碚的(de)特產名酒桂(gui)花(hua)酒色澤(ze)淺黃，桂(gui)花(hua)清香(xiang)突出(chu)，并帶有山葡萄的(de)特有醇香(xiang)，酸甜適口，醇厚柔和，余香(xiang)長(chang)久。

知名品牌：吳剛牌

農(nong)民版(ban)畫

綦江農(nong)(nong)民版(ban)畫源于(yu)明(ming)清(qing)年間(jian)的木(mu)板年畫，是一種先在(zai)木(mu)板上雕刻出圖畫，再拓印(yin)而成(cheng)的純手工之作，作品構圖明(ming)快，色(se)彩艷(yan)麗，大都(dou)取材(cai)于(yu)廣大農(nong)(nong)民群(qun)眾的生產生活實踐，具有濃郁的民族民間(jian)風(feng)情和生活氣息(xi)。

知(zhi)名品牌：綦江農民版畫院

龍水刀

龍(long)(long)(long)水(shui)(shui)刀是大(da)足三(san)寶(bao)之一，其(qi)產地大(da)足龍(long)(long)(long)水(shui)(shui)鎮與浙江(jiang)永康(kang)、廣東陽江(jiang)并列為全國(guo)三(san)大(da)五金(jin)刀剪(jian)之鄉(xiang)。大(da)足龍(long)(long)(long)水(shui)(shui)刀，則與北京王麻子、杭州張小泉剪(jian)刀齊名。龍(long)(long)(long)水(shui)(shui)小五金(jin)具(ju)有吃廢吐寶(bao)，價廉物美，實用多能，經久耐用，鋼火(huo)獨到等特點，歷(li)來深受廣大(da)群(qun)眾喜愛(ai)。

知名品牌：鑫榮(rong)達、鄧家刀

美食名吃

水(shui)煮魚、麻(ma)辣燙、毛血旺、重慶(qing)火(huo)鍋、涪陵榨菜(cai)(cai)、辣子(zi)雞(ji)、鹵雞(ji)翅、啤(pi)酒鴨(ya)火(huo)鍋、榨菜(cai)(cai)肉絲、合川桃片、太安魚、板鴨(ya)、江津米花糖、九園包(bao)子(zi)、來鳳魚、陳麻(ma)花、怪味(wei)胡(hu)豆、龍須牛肉、油茶(cha)湯、活水(shui)豆腐、老柴葛、薄脆(cui)、張氏(shi)三糕(gao)、香山蜜餅

農(nong)林(lin)牧(mu)漁

蜜(mi)柚、大足黑三羊(yang)、榮昌豬、奉(feng)節臍橙、山(shan)(shan)地雞(ji)、綦江木(mu)瓜(gua)、溪口楊梅、南(nan)川大樹茶、墊江牡丹(dan)、彭水辣椒、巴山(shan)(shan)核桃、合(he)川枇杷、梁平柚、大寧黨參、合(he)川絲瓜(gua)、黑山(shan)(shan)谷櫻桃、酉州烏(wu)羊(yang)、合(he)川李(li)子、江津百(bai)合(he)

工藝(yi)飾品

大足(zu)龍水(shui)刀、綦江農民版畫(hua)(hua)、梁平竹簾、銅梁龍燈、榮昌(chang)夏布、榮昌(chang)折(zhe)扇、合川峽硯、梁山竹簾、榮昌(chang)陶器(qi)、大足(zu)竹編(bian)、香綢扇、鬼城葉脈(mo)畫(hua)(hua)、墊江角雕

煙酒茶飲

桂(gui)花酒、詩仙(xian)太白、山(shan)城(cheng)啤酒、永川(chuan)秀(xiu)芽、木瓜酒、大足松茗(ming)茶(cha)(cha)(cha)、寶頂(ding)苦丁茶(cha)(cha)(cha)、重慶(qing)沱茶(cha)(cha)(cha)、縉云甜茶(cha)(cha)(cha)、巫山(shan)神茶(cha)(cha)(cha)、太白銀針、白馬山(shan)天(tian)尺茶(cha)(cha)(cha)、獼猴桃(tao)酒、武(wu)隆老蔭茶(cha)(cha)(cha)

日常用品

豐都(dou)包鸞竹(zhu)席(xi)、綦江豬鬃、梁平(ping)鞋(xie)墊

解放碑

主營：鞋帽箱(xiang)包，飲食購(gou)物，還有500家餐飲賓館、休閑娛樂、信息中介等社會服務場所

地址(zhi)：重慶市渝中(zhong)區解放碑

交(jiao)通：可乘坐302路，401路區間(jian)空調，402路，405路，463路等公交(jiao)到(dao)解放(fang)碑站(zhan)下車

重慶(qing)涵品記

地址： 重(zhong)慶北(bei)濱路

交通：公交615、631、641、672路下車

主營：冬蟲夏草(cao)、鮮(xian)焙咖(ka)啡、珍(zhen)藏(zang)紅酒、高(gao)端白酒、賴(lai)永初、瀘(lu)州老窖、山參、葡萄籽油(you)、馬奶、養生產品等

朝天門

主營：是服飾批(pi)發基地，類似于北京(jing)的動物(wu)園服裝批(pi)發市場

地址(zhi)：重慶(qing)渝中區(qu)渝中半島的嘉陵江(jiang)與長江(jiang)交匯處

交(jiao)通：114路(lu)，141路(lu)，215路(lu)，418路(lu)，503路(lu)等公交(jiao)到朝天門(men)下(xia)車

北城天(tian)街(jie)

地址：重慶市江(jiang)北區觀(guan)音橋

交通：24，39，57，59，63，70，70A，73路(lu)鄧家灣(wan)和五塊石電子批發市場站下

主營：各種商品(pin)，購(gou)物、休(xiu)閑、餐飲、娛樂為(wei)一體