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創立于1982年，知名火鍋連鎖品牌，以麻辣鮮香著稱，專業從事火鍋等飲食服務業務的大型連鎖企業

重(zhong)慶小天(tian)鵝火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)創(chuang)立于1982年，經過36年的(de)(de)發(fa)(fa)展，成為(wei)中國火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)業(ye)的(de)(de)翹楚。創(chuang)始人何永智女士(shi)發(fa)(fa)明的(de)(de)鴛鴦火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)風靡全(quan)球，引發(fa)(fa)了一場餐飲(yin)的(de)(de)革命。同時，通過鴛鴦火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)、荔(li)枝味鍋(guo)(guo)(guo)底和(he)辣椒基地(di)三大法寶將麻辣火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)從偏居西南一隅的(de)(de)重(zhong)慶，引導到全(quan)國市場開(kai)枝散葉，是(shi)小天(tian)鵝對重(zhong)慶火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展做出的(de)(de)巨大貢獻。小天(tian)鵝火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)已(yi)打破地(di)域性的(de)(de)口味差(cha)異，成為(wei)真正的(de)(de)國際性品牌。

小(xiao)天鵝(e)火(huo)鍋(guo)是(shi)全(quan)國(guo)購物中心、百(bai)貨(huo)、商(shang)(shang)業綜(zong)合體等商(shang)(shang)業業態(tai)合作較多(duo)的火(huo)鍋(guo)餐(can)飲品牌之一。目前(qian)，小(xiao)天鵝(e)火(huo)鍋(guo)品牌已有二百(bai)多(duo)家門(men)店連鎖經營，遍及中國(guo)32個省市及部分海外地區。

小天鵝(e)火(huo)(huo)鍋除了(le)堅守傳(chuan)統的共享式(shi)重(zhong)慶火(huo)(huo)鍋外(wai)，還與時俱進，使(shi)用小鍋分餐(can)的時尚火(huo)(huo)鍋形(xing)式(shi)，適(shi)應國內(nei)及海外(wai)部(bu)分城市的消費(fei)者需求。

小天鵝火鍋傳承正宗的麻(ma)辣鮮香(xiang)重慶火鍋口味(wei)，經(jing)過35年的發展，已經(jing)擁有(you)近(jin)三百家直營門店及加盟店，遍(bian)布中(zhong)國，并已在(zai)加拿大呈現新海外版。

小天鵝火鍋鎖定都市嗜辣(la)一族，與家(jia)人朋友一起分享麻(ma)辣(la)沸騰的(de)機會。于酣暢淋漓之中(zhong)，細細體會肉食的(de)質感、蔬菜的(de)清爽，酒酣耳(er)熱，湯濃(nong)味(wei)美。