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成立于1996年，西南地區頗具影響力的中式快餐品牌，專注于營養健康衛生餐飲經營服務的現代化企業

鄉村基(ji)是(shi)由李紅女士、張興強先生(sheng)于1996年11月23日(ri)創(chuang)(chuang)建于重慶解放碑。創(chuang)(chuang)立初期(qi)，兩(liang)位(wei)創(chuang)(chuang)始人秉(bing)持(chi)“做一(yi)頓(dun)好(hao)吃(chi)的飯，讓離(li)家(jia)在外的人們感受(shou)到家(jia)的溫暖”樸實的經營理念(nian)，將“老師傅”手藝標(biao)準(zhun)化(hua)，以“好(hao)吃(chi)”作為核(he)心理念(nian)。鄉村基(ji)堅(jian)持(chi)傳統的現炒烹飪(ren)方(fang)式運用于中式快餐，為顧客提(ti)供(gong)方(fang)便快捷、安全(quan)美(mei)味的菜(cai)品。

2015年張興強(qiang)先生提出“更好的原料(liao)”的發展戰略。在現有的基(ji)(ji)礎上，持(chi)續優化和(he)提升原材(cai)料(liao)的品質，在中(zhong)國快(kuai)餐(can)行業中(zhong)，鄉村基(ji)(ji)（重慶(qing)）投(tou)資有限公司提出了“堅持(chi)使用非轉基(ji)(ji)因食用油”的理念，以此為基(ji)(ji)礎提煉(lian)出了“四(si)大(da)保障”。

秉承務實、創業(ye)、奮斗精(jing)神，精(jing)耕(geng)細作24年，鄉村基憑著始(shi)終如一(yi)的良好品質(zhi)(zhi)、優質(zhi)(zhi)服務以及舒適典(dian)雅的環境，在中式(shi)快餐市場(chang)擁有(you)了強大(da)的顧客群，成為(wei)顧客喜(xi)愛的中式(shi)快餐品牌之(zhi)一(yi)。

目前鄉村基集團旗下有鄉村基、大米先生、米線記憶等(deng)品牌超1000直營餐廳(ting)，分布在(zai)重慶、四川、貴州、陜西、云(yun)南(nan)、湖北(bei)、湖南(nan)、上海等(deng)地，年接待(dai)顧客超1億人次。