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創于1996年，以水餃/牛雜湯為主打產品，以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌

大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業，旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特(te)別(bie)是大娘水餃目前在(zai)國內(nei)已(yi)成為跨區域連鎖(suo)擁有城市較(jiao)多(duo)的中式快餐連鎖(suo)品牌之一。

大(da)娘(niang)水餃(jiao)品牌(pai)創(chuang)建于(yu)1996年(nian)(nian)5月的(de)江(jiang)蘇常州，是以水餃(jiao)、牛(niu)雜湯為主打產品，以商務套餐、特色面條、冷菜、湯品等(deng)系列產品為輔的(de)中式快(kuai)餐連(lian)鎖(suo)(suo)品牌(pai)。近年(nian)(nian)來(lai)，大(da)娘(niang)水餃(jiao)已先后在蘇、滬、京、皖、魯(lu)、 浙、粵、贛、甘、川等(deng)地區100多個(ge)城(cheng)市開辦了(le)440多家連(lian)鎖(suo)(suo)店。目(mu)前(qian)，公司總(zong)營業面積(ji)100000余(yu)平方米，餐位70000多個(ge)，員工近萬(wan)多人，年(nian)(nian)銷售額近19.5億(yi)元人民幣。

現代快餐的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)說到底是品牌的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)，是顧(gu)(gu)客滿(man)意度(du)的(de)(de)競(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)。多年來，大娘水(shui)餃(jiao)十分重(zhong)視顧(gu)(gu)客滿(man)意度(du)和品牌聲譽的(de)(de)維護(hu)，公司內部(bu)專門成立了一支(zhi)運營(ying)經驗豐富的(de)(de)專職(zhi)督察(cha)隊伍(wu)，每月深入到各(ge)店對產品的(de)(de)質量、服務、管(guan)理進行檢(jian)查打分，評判的(de)(de)結果則與每家店的(de)(de)績效考(kao)核(he)密切掛鉤，這(zhe)一舉措(cuo)有效地促進了基層各(ge)連鎖店管(guan)理水(shui)平的(de)(de)提高。

公(gong)司隊伍運用先進(jin)科學的(de)(de)方法(fa)對大娘(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)的(de)(de)服務、環境、產品質量(liang)等(deng)進(jin)行多方位(wei)的(de)(de)“挑刺(ci)”，促進(jin)大娘(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)在(zai)(zai)下一步的(de)(de)發展和管理中(zhong)不斷完善(shan)自(zi)我、挑戰自(zi)我，從而(er)使大娘(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)能在(zai)(zai)國內市場上繼續保(bao)持良好的(de)(de)競爭優勢和領(ling)先地位(wei)。