創于1996年,以水餃/牛雜湯為主打產品,以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌
大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司,是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業,旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特別是大(da)娘(niang)水餃目前在國(guo)內已(yi)成為跨區域連鎖擁有城(cheng)市(shi)較多的中式快餐連鎖品牌之一。
大(da)(da)娘水(shui)餃(jiao)品(pin)牌創建于1996年5月的江蘇常(chang)州(zhou),是(shi)以水(shui)餃(jiao)、牛(niu)雜湯(tang)為(wei)主打(da)產(chan)品(pin),以商務套餐、特(te)色面(mian)條(tiao)、冷菜、湯(tang)品(pin)等系列產(chan)品(pin)為(wei)輔的中(zhong)式快餐連(lian)鎖品(pin)牌。近(jin)(jin)年來,大(da)(da)娘水(shui)餃(jiao)已先(xian)后在蘇、滬、京、皖、魯(lu)、 浙(zhe)、粵、贛(gan)、甘(gan)、川等地(di)區100多個(ge)城市(shi)開辦了(le)440多家連(lian)鎖店。目(mu)前,公司(si)總營業面(mian)積100000余平(ping)方(fang)米(mi),餐位70000多個(ge),員工(gong)近(jin)(jin)萬多人,年銷售額近(jin)(jin)19.5億元(yuan)人民幣(bi)。
現代快餐的競爭說到底是品(pin)牌的競爭,是顧客滿(man)意度的競爭。多年來(lai),大娘水餃十分重視顧客滿(man)意度和(he)品(pin)牌聲(sheng)譽的維(wei)護,公司內部(bu)專(zhuan)門(men)成立(li)了一(yi)支運營經驗豐富的專(zhuan)職督察隊伍,每月深入(ru)到各店(dian)對產品(pin)的質(zhi)量、服務、管(guan)理(li)進行(xing)檢查打分,評判的結果則與每家店(dian)的績效(xiao)考核密切(qie)掛鉤(gou),這一(yi)舉措有效(xiao)地促進了基層各連鎖店(dian)管(guan)理(li)水平的提高(gao)。
公司(si)隊伍(wu)運用先進(jin)(jin)科學的(de)方(fang)法對大(da)娘(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)的(de)服務、環境、產品質量等進(jin)(jin)行多方(fang)位的(de)“挑刺”,促進(jin)(jin)大(da)娘(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)在下(xia)一步的(de)發展和管理(li)中不斷完善自我、挑戰自我,從而使大(da)娘(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)能在國內市場上繼(ji)續(xu)保持良好的(de)競爭(zheng)優勢和領(ling)先地位。