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創于1996年，以水餃/牛雜湯為主打產品，以商務套餐/特色面條/冷菜/湯品等系列產品為輔的中式快餐連鎖品牌

大娘水餃餐飲集團有限公司旗下擁有江蘇大娘食品有限公司、江蘇大娘商貿有限公司等31個子公司，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型集團型企業，旗下擁有的大娘水餃、千家萬戶品牌已在滬寧沿線城市成為消費者中選擇的中式快餐連鎖品牌之一。特別是大娘水(shui)餃(jiao)目前在國內已(yi)成為(wei)跨(kua)區域連鎖擁有城市(shi)較多的中式快餐連鎖品牌之一(yi)。

大(da)娘水(shui)餃(jiao)(jiao)品牌創建(jian)于1996年(nian)5月的(de)江蘇常州(zhou)，是以水(shui)餃(jiao)(jiao)、牛雜湯為主(zhu)打產品，以商務(wu)套餐、特色(se)面條、冷菜、湯品等系列產品為輔(fu)的(de)中式(shi)快餐連鎖(suo)品牌。近(jin)(jin)年(nian)來(lai)，大(da)娘水(shui)餃(jiao)(jiao)已先后(hou)在蘇、滬、京、皖(wan)、魯、 浙、粵、贛(gan)、甘、川等地區(qu)100多(duo)(duo)個城市開(kai)辦(ban)了440多(duo)(duo)家連鎖(suo)店。目(mu)前，公(gong)司總營業面積100000余平方米，餐位(wei)70000多(duo)(duo)個，員工近(jin)(jin)萬多(duo)(duo)人(ren)(ren)，年(nian)銷售額(e)近(jin)(jin)19.5億元人(ren)(ren)民幣。

現代快(kuai)餐(can)的(de)競爭(zheng)說到(dao)底是品(pin)(pin)牌的(de)競爭(zheng)，是顧客滿意度的(de)競爭(zheng)。多年來，大(da)娘水餃十分(fen)重視顧客滿意度和(he)品(pin)(pin)牌聲(sheng)譽的(de)維護，公司內部專門成立了一(yi)(yi)支運營經驗豐(feng)富的(de)專職(zhi)督(du)察隊伍，每(mei)月深入(ru)到(dao)各(ge)店(dian)對產(chan)品(pin)(pin)的(de)質量(liang)、服(fu)務、管理進行檢查(cha)打分(fen)，評判的(de)結果(guo)則與每(mei)家店(dian)的(de)績效考核密切掛(gua)鉤(gou)，這一(yi)(yi)舉措有(you)效地促進了基層各(ge)連(lian)鎖店(dian)管理水平的(de)提高(gao)。

公司隊伍運用先(xian)進(jin)科學的方(fang)法對大娘(niang)(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)的服務、環境(jing)、產品(pin)質量等進(jin)行多方(fang)位的“挑刺”，促進(jin)大娘(niang)(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)在下(xia)一步的發展和(he)(he)管(guan)理中不(bu)斷完善(shan)自我(wo)、挑戰自我(wo)，從而使大娘(niang)(niang)(niang)水(shui)餃(jiao)能在國內市場上繼(ji)續保持良好的競爭優勢和(he)(he)領先(xian)地(di)位。