【食(shi)品(pin)(pin)(pin)攪拌機(ji)(ji)】食(shi)品(pin)(pin)(pin)攪拌機(ji)(ji)的價(jia)格 食(shi)品(pin)(pin)(pin)攪拌機(ji)(ji)操作規程
食品(pin)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)是一種可以實現多種水果(guo)蔬菜(cai)的(de)(de)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban),從而榨出(chu)新鮮美味(wei)的(de)(de)果(guo)汁和蔬菜(cai)汁的(de)(de)小型機(ji)(ji)器。食品(pin)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)機(ji)(ji)的(de)(de)工作原(yuan)理(li)是靠(kao)攪(jiao)(jiao)拌(ban)(ban)杯底部的(de)(de)刀片高速(su)旋轉,在水流的(de)(de)作用下把食物反復打(da)碎(sui)。
優點:價(jia)格(ge)低(di)廉,清(qing)洗方便,能加工多(duo)種(zhong)食(shi)物。
缺點:使用時需要加水,無法榨出(chu)純果(guo)(guo)汁,只能攪拌(ban)出(chu)果(guo)(guo)菜糊(hu)。食品攪拌(ban)機還(huan)可以用來攪拌(ban)新鮮的奶油,使奶油更加香滑可口(kou)。
食品攪拌機安全技術規程
(1)電(dian)源插座應(ying)有可靠的接地線,電(dian)源電(dian)壓(ya)與額定(ding)電(dian)壓(ya)相符。
(2)應根據被攪(jiao)拌物(wu)選擇正確的(de)攪(jiao)拌器具(ju)和(he)攪(jiao)拌速(su)度。
a 攪(jiao)拌(ban)面粉:蛇形攪(jiao)拌(ban)桿,I檔低速。
b 拌餡混(hun)料:拍形攪拌器,Ⅱ檔中速。
c 攪拌蛋液(ye):花(hua)蕾(lei)形攪拌器,Ⅲ檔(dang)高速。
(3)攪拌完(wan)畢,扳動(dong)提升手柄將攪拌桶降至(zhi)最低(di)位置(zhi),卸下(xia)攪拌器(qi),即可取下(xia)攪拌桶。
(4)變速前應停機,切勿在運轉中變速,以免損壞齒(chi)輪。
(5)變速箱應一年更換一次潤滑脂(zhi)。
選購食品攪拌機的竅門
(1)要對產品的(de)(de)外觀質量(liang)進行挑(tiao)選,比如罐(guan)蓋、罐(guan)底、底座塑料件的(de)(de)加工是(shi)否(fou)(fou)光潔無(wu)(wu)雜(za)色、無(wu)(wu)劃痕(hen)、無(wu)(wu)裂紋、無(wu)(wu)變形(xing),它們之間(jian)的(de)(de)裝配是(shi)否(fou)(fou)合(he)適(shi);刀(dao)具(ju)的(de)(de)質童如何(he),是(shi)否(fou)(fou)用不銹鋼制(zhi)作,鋼性好不好;電源線等零部件的(de)(de)安裝是(shi)否(fou)(fou)牢固無(wu)(wu)松(song)動(dong)等。
(2)要進行通電檢查,聽一聽電動(dong)機轉動(dong)時的噪聲大(da)不大(da),看一看加工食品時整機的振(zhen)動(dong)大(da)不大(da),試一試開關按鍵是否按動(dong)自如(ru),所有這些都直(zhi)接(jie)反映出產(chan)品技術(shu)性(xing)能和內在質量的好(hao)壞。
食品攪拌機的使用方法
(1)食品攪拌(ban)機(ji)轉(zhuan)動時,切勿將(jiang)手指、筷(kuai)子、刀叉或湯(tang)匙(chi)等(deng)硬(ying)物伸人罐內,以(yi)免發生危(wei)險和(he)事故。
(2)不(bu)要(yao)將高于80℃的水倒人罐體內,以免塑(su)料(liao)杯體受熱變形。
(3)攪拌機使用后(hou),應(ying)對(dui)罐體和刀片進行清洗(xi),以保持器具的清潔衛生。清洗(xi)時,左手按住(zhu)罐底(di),右(you)手拿住(zhu)罐體后(hou)按逆時針方向旋轉,即可(ke)將罐體和罐底(di)分開(kai)。
(4)切勿用汽(qi)油、苯等溶劑清洗食品攪拌(ban)機(ji)外(wai)殼(ke),以免損(sun)壞塑料機(ji)體。
(5)攪拌機使用一段時間后,若發現開關按鍵的頂(ding)柱活(huo)動不靈(ling)活(huo),可向兩(liang)根(gen)金屬棒注人(ren)幾滴食用油進行潤滑(hua)。
(6)要經常檢(jian)查刀具的鉚合點是否松(song)動。若松(song)動,應(ying)及(ji)時鉚緊;若損壞嚴重不能修復,應(ying)及(ji)時更換刀具。
(7)長期不(bu)使(shi)用時(shi),應將食品攪拌機清洗干凈,晾干后放(fang)人(ren)紙箱(xiang).置于(yu)干燥(zao)通風的地方存放(fang)。