一、果凍酒配方原料有哪些

一般來(lai)說制作果(guo)凍(dong)酒的原(yuan)料主要有酒、水、果(guo)凍(dong)粉(fen)、果(guo)汁等。

1、 酒：通常采用伏特加做為(wei)產品基酒，口味更加爽口。也可以使(shi)用其他的烈酒。

2、增(zeng)稠(chou)劑：通常會(hui)采用卡拉膠做為增(zeng)稠(chou)劑，家中可以使用果(guo)凍粉(fen)。

3、其(qi)他配料(liao)：水(shui)，糖，香精等其(qi)他配料(liao)。

該圖片由注冊用戶"解鈴"提供，版權聲明反饋

二、果凍酒怎么做

果凍酒的方法一

1、將水燒開煮(zhu)沸。

2、加入(ru)少量(liang)增稠劑(ji)（卡拉(la)膠）少量(liang)，攪(jiao)拌直至溶解(jie)。

3、加入適當伏特加，果汁，糖及冷(leng)水（具(ju)體(ti)數量可以根據(ju)口味調節(jie)）。

4、將調(diao)配(pei)好的飲料分入(ru)小杯。

5、將(jiang)小杯放入冰箱即可。

果凍酒的方法二

1、將酒和(he)水混合(he)，然后分裝成2杯。酒與水的(de)比(bi)例取決(jue)于你(ni)使用(yong)的(de)酒的(de)酒精含(han)量。

2、將(jiang)酒水混(hun)合(he)物在冰箱冷(leng)凍。直到混(hun)合(he)物完全冷(leng)卻后再(zai)開始下一(yi)步(bu)。

3、將超(chao)過(guo)1杯的水(shui)燒開，加入冷凍(dong)的酒水(shui)混合物(wu)，然后(hou)攪拌。

4、在(zai)果凍(dong)杯(bei)里噴一些烹(peng)飪用的噴霧油，這樣果凍(dong)酒在(zai)做好(hao)后更易滑出。或者也可以在(zai)杯(bei)中加小(xiao)的塑料勺或冰(bing)棒棍。

5、將攪拌(ban)好的混合物倒入(ru)果凍杯(bei)。

6、將果凍酒放在托盤上(shang)，放入(ru)冰箱(xiang)內冷(leng)(leng)藏。讓它(ta)們冷(leng)(leng)卻直到定型（約2?4小時(shi)）。然后一(yi)直放在冰箱(xiang)冷(leng)(leng)藏，確(que)保在供應時(shi)果凍酒是(shi)冰的。

三、果凍酒怎么喝

直接吃。首先要清楚(chu)，果(guo)凍酒不(bu)是喝的，它是用來吃的。因(yin)為它不(bu)是流質的液體，而是凝固(gu)成(cheng)固(gu)態的一(yi)種酒。調配好的果(guo)凍酒可以直接吃，如(ru)果(guo)你(ni)想口感(gan)更加好，可以考慮冷(leng)凍之后再(zai)食(shi)用。

四、果凍酒會醉嘛

果(guo)凍(dong)酒(jiu)(jiu)是一種以伏特(te)加為基(ji)酒(jiu)(jiu)的(de)甜味酒(jiu)(jiu)，雖然說(shuo)在調制成果(guo)凍(dong)酒(jiu)(jiu)的(de)時候，伏特(te)加的(de)度(du)(du)數已經降為十幾度(du)(du)，但還(huan)是不能小看，特(te)別是對于沒什么(me)酒(jiu)(jiu)量的(de)女(nv)生(sheng)來說(shuo)，吃(chi)果(guo)凍(dong)酒(jiu)(jiu)很容易醉(zui)(zui)。一般吃(chi)個一顆左右就可(ke)以，吃(chi)兩三顆可(ke)能就會醉(zui)(zui)！