一、銅鑼燒是哪里的特產
銅鑼燒是來(lai)自日本(ben)的(de)(de)傳統(tong)美食，由(you)兩塊像銅鑼(luo)的(de)(de)餅做成(cheng)的(de)(de)甜點(dian)，所以取名叫“銅鑼(luo)燒”。
銅鑼燒(shao)，也被叫做黃(huang)金餅(bing)，是(shi)一種烤制的(de)(de)甜點小吃(chi)，里面加入了各(ge)種口味的(de)(de)夾心，日本(ben)人(ren)十分(fen)偏(pian)愛的(de)(de)糕點，因(yin)為著(zhu)名卡通人(ren)物哆啦A夢喜歡吃(chi)，所(suo)以相當有名。銅鑼燒(shao)也比較像(xiang)我們熟悉的(de)(de)豆沙餅(bing)。
銅(tong)鑼燒(shao)是(shi)日(ri)本(ben)的(de)一種糕(gao)點，用兩(liang)片餅皮包裹著豆沙餡，因為外(wai)觀看起(qi)來像(xiang)兩(liang)個銅(tong)鑼合在(zai)一起(qi)，所以得名。銅(tong)鑼燒(shao)的(de)餅皮有蜂蜜的(de)香(xiang)氣，口(kou)感松(song)軟。一般說(shuo)的(de)最正宗的(de)日(ri)本(ben)原味(wei)(wei)銅(tong)鑼燒(shao)指的(de)就是(shi)紅(hong)豆風味(wei)(wei)，大阪銅(tong)鑼燒(shao)采(cai)用純手(shou)工制作，配方源于日(ri)本(ben)料理大師，現在(zai)的(de)銅(tong)鑼燒(shao)，除了(le)傳(chuan)統的(de)紅(hong)豆口(kou)味(wei)(wei)，還創(chuang)新了(le)多種風味(wei)(wei)，比如肉(rou)松(song)、牛(niu)奶、綠豆、藍(lan)莓、草莓、奶油(you)等。
二、銅鑼燒的由來與傳說
第(di)一個(ge)由來，銅鑼燒相傳是日(ri)本江戶時代(公元(yuan)1603年(nian)-1868年(nian))，將軍武(wu)士以(yi)軍中的銅鑼相贈恩人，恩人家貧拿銅鑼當平底鍋煎(jian)烤(kao)(kao)點心，竟創造出絕世美味。點心形狀(zhuang)如銅鑼，又(you)以(yi)銅鑼煎(jian)烤(kao)(kao)而成，故取名為銅鑼燒。
第(di)(di)二(er)個由來，據說有(you)一天，第(di)(di)一代幕府(fu)將軍源(yuan)賴朝的弟弟源(yuan)義經(jing)的心腹大將弁慶(qing)受(shou)傷(shang)，到(dao)一戶民家療傷(shang)，后來弁慶(qing)感恩，把自(zi)己(ji)隨身的軍樂(le)器銅鑼(luo)(luo)送給這戶人(ren)家。不料這個人(ren)突(tu)發(fa)奇想，把銅鑼(luo)(luo)當模型、烤麩拿出來賣。后來幾(ji)經(jing)改良，到(dao)江(jiang)戶時代后期，逐漸出現用蛋、面(mian)粉(fen)、砂糖做外(wai)皮、中間夾(jia)紅豆(dou)餡，類(lei)似現代的銅鑼(luo)(luo)燒(shao)。
三、哆啦A夢與銅鑼燒
在動畫片(pian)《哆啦(la)A夢》中，銅鑼(luo)(luo)燒可以說是其中必不(bu)可少的(de)一(yi)個元素，哪里有哆啦(la)A夢，哪里就有銅鑼(luo)(luo)燒，因此很(hen)多人都(dou)是通過看哆啦(la)A夢的(de)動畫片(pian)才知(zhi)道的(de)銅鑼(luo)(luo)燒。
銅鑼燒是哆(duo)(duo)啦(la)A夢（ドラえもん）的最愛，ドラ是日語(yu)"銅(tong)(tong)鑼(luo)"的意思(si)，ドラえもん直譯(yi)即為"銅(tong)(tong)鑼(luo)衛門"。銅(tong)(tong)鑼(luo)燒在(zai)日語(yu)中叫(jiao)做どら焼(shao)き（dorayaki）。小哆(duo)(duo)啦(la)的名字與銅(tong)(tong)鑼(luo)燒有著(zhu)這么密切(qie)的聯系，看(kan)到哆(duo)(duo)啦(la)A夢就(jiu)想到銅(tong)(tong)鑼(luo)燒。
在(zai)《哆啦a夢新番》的(de)(de)(de)一(yi)集中，小(xiao)哆啦想吃(chi)(chi)到元(yuan)祖(zu)銅(tong)鑼(luo)燒，因而和大雄一(yi)同(tong)坐時光機(ji)回到了(le)(le)日(ri)本平安時代，幾經(jing)周折(zhe)，終于吃(chi)(chi)到了(le)(le)元(yuan)祖(zu)銅(tong)鑼(luo)燒，可是卻非常的(de)(de)(de)難吃(chi)(chi)，小(xiao)哆啦頓(dun)時腦袋(dai)發熱(re)，恰巧元(yuan)祖(zu)銅(tong)鑼(luo)燒的(de)(de)(de)皮掉到了(le)(le)他的(de)(de)(de)頭上并烤成(cheng)了(le)(le)較深的(de)(de)(de)顏(yan)色，后經(jing)源(yuan)義經(jing)的(de)(de)(de)建(jian)議把(ba)豆沙填在(zai)兩個皮中間(jian)就(jiu)成(cheng)了(le)(le)美味可口的(de)(de)(de)銅(tong)鑼(luo)燒。
