一、銅鑼燒是哪里的特產
銅鑼燒是(shi)來自日本的(de)傳統美食，由(you)兩(liang)塊像銅(tong)鑼的(de)餅(bing)做(zuo)成的(de)甜點，所以(yi)取(qu)名叫“銅(tong)鑼燒”。
銅鑼燒(shao)，也(ye)(ye)被叫做(zuo)黃金餅(bing)，是一種烤制的(de)甜點(dian)小吃，里(li)面加入(ru)了各種口(kou)味(wei)的(de)夾心，日本(ben)人十分偏愛的(de)糕點(dian)，因為著名(ming)(ming)卡通人物哆啦(la)A夢喜歡吃，所以相當有名(ming)(ming)。銅鑼燒(shao)也(ye)(ye)比(bi)較像我們熟(shu)悉的(de)豆(dou)沙餅(bing)。
銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)(shao)是日本(ben)的(de)一(yi)(yi)種糕(gao)點，用兩片餅皮包(bao)裹著豆沙餡(xian)，因為外(wai)觀(guan)看起來像兩個銅(tong)鑼(luo)合在一(yi)(yi)起，所以得(de)名。銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)(shao)的(de)餅皮有蜂蜜的(de)香氣，口(kou)感(gan)松(song)軟。一(yi)(yi)般說(shuo)的(de)最正宗的(de)日本(ben)原味(wei)銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)(shao)指(zhi)的(de)就是紅豆風味(wei)，大阪銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)(shao)采用純手工制作，配(pei)方源于日本(ben)料理大師，現在的(de)銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)(shao)，除了傳統的(de)紅豆口(kou)味(wei)，還創新了多種風味(wei)，比如肉松(song)、牛奶(nai)、綠(lv)豆、藍(lan)莓、草莓、奶(nai)油等(deng)。
二、銅鑼燒的由來與傳說
第(di)一個由來(lai)，銅(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)相(xiang)傳是(shi)日本江戶時代(公元1603年-1868年)，將軍(jun)武士(shi)以軍(jun)中(zhong)的銅(tong)鑼(luo)(luo)相(xiang)贈恩(en)人(ren)，恩(en)人(ren)家貧拿銅(tong)鑼(luo)(luo)當平底鍋(guo)煎烤點心，竟創造(zao)出絕世美味。點心形狀如銅(tong)鑼(luo)(luo)，又以銅(tong)鑼(luo)(luo)煎烤而成，故(gu)取(qu)名(ming)為銅(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)。
第二個由(you)來(lai)，據說有一天，第一代(dai)幕府(fu)將(jiang)軍(jun)源賴朝的(de)弟(di)弟(di)源義經(jing)的(de)心(xin)腹大將(jiang)弁(bian)慶受傷(shang)，到一戶民家療傷(shang)，后(hou)(hou)來(lai)弁(bian)慶感恩，把(ba)(ba)自己隨身的(de)軍(jun)樂(le)器銅鑼(luo)(luo)送給這戶人家。不料這個人突發奇想，把(ba)(ba)銅鑼(luo)(luo)當模型(xing)、烤(kao)麩(fu)拿出來(lai)賣。后(hou)(hou)來(lai)幾(ji)經(jing)改(gai)良(liang)，到江戶時代(dai)后(hou)(hou)期，逐漸出現用蛋、面(mian)粉(fen)、砂糖做(zuo)外(wai)皮(pi)、中間夾(jia)紅豆餡，類似(si)現代(dai)的(de)銅鑼(luo)(luo)燒(shao)。
三、哆啦A夢與銅鑼燒
在動畫片《哆(duo)(duo)啦(la)A夢》中，銅鑼(luo)(luo)燒可(ke)(ke)以說(shuo)是其中必不(bu)可(ke)(ke)少的一個(ge)元素(su)，哪里有哆(duo)(duo)啦(la)A夢，哪里就有銅鑼(luo)(luo)燒，因(yin)此很多人(ren)都是通過看哆(duo)(duo)啦(la)A夢的動畫片才知道的銅鑼(luo)(luo)燒。
銅鑼燒是哆(duo)啦(la)A夢（ドラえもん）的(de)最愛(ai)，ドラ是日語"銅(tong)鑼(luo)"的(de)意思，ドラえもん直譯即為"銅(tong)鑼(luo)衛門"。銅(tong)鑼(luo)燒在日語中叫做どら焼き（dorayaki）。小哆(duo)啦(la)的(de)名字與銅(tong)鑼(luo)燒有著這么(me)密切的(de)聯系，看到(dao)哆(duo)啦(la)A夢就想到(dao)銅(tong)鑼(luo)燒。
在《哆(duo)(duo)啦(la)(la)a夢新番》的一集中(zhong)，小哆(duo)(duo)啦(la)(la)想吃(chi)(chi)到元(yuan)(yuan)祖銅(tong)鑼(luo)燒(shao)，因而和大(da)雄一同坐時光機回(hui)到了(le)日本平安時代，幾經周折，終于吃(chi)(chi)到了(le)元(yuan)(yuan)祖銅(tong)鑼(luo)燒(shao)，可是卻(que)非常的難吃(chi)(chi)，小哆(duo)(duo)啦(la)(la)頓(dun)時腦袋發熱，恰巧元(yuan)(yuan)祖銅(tong)鑼(luo)燒(shao)的皮(pi)掉(diao)到了(le)他的頭(tou)上并烤成(cheng)了(le)較深的顏(yan)色，后經源義經的建議把豆沙填在兩個皮(pi)中(zhong)間(jian)就成(cheng)了(le)美(mei)味可口的銅(tong)鑼(luo)燒(shao)。
