一、銅鑼燒是哪里的特產
銅鑼燒是(shi)來(lai)自日本的傳統美食，由兩塊像銅(tong)鑼的餅做成(cheng)的甜點，所以取名叫“銅(tong)鑼燒(shao)”。
銅(tong)鑼燒，也(ye)被叫做黃金餅，是(shi)一(yi)種烤制的(de)甜點小吃，里面加入(ru)了(le)各種口味的(de)夾心，日本(ben)人(ren)十(shi)分偏愛的(de)糕點，因(yin)為著名卡通(tong)人(ren)物哆啦A夢喜歡吃，所以相當有名。銅(tong)鑼燒也(ye)比較像(xiang)我們熟悉的(de)豆沙餅。
銅(tong)鑼(luo)燒(shao)是日(ri)本的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)糕點，用(yong)兩片餅皮包裹著豆(dou)沙餡，因為外觀(guan)看起來像兩個銅(tong)鑼(luo)合在一(yi)起，所以得(de)名(ming)。銅(tong)鑼(luo)燒(shao)的(de)(de)(de)餅皮有(you)蜂蜜的(de)(de)(de)香氣(qi)，口感松(song)軟。一(yi)般(ban)說的(de)(de)(de)最正宗的(de)(de)(de)日(ri)本原味銅(tong)鑼(luo)燒(shao)指的(de)(de)(de)就是紅豆(dou)風味，大阪銅(tong)鑼(luo)燒(shao)采用(yong)純(chun)手工制(zhi)作，配(pei)方源(yuan)于日(ri)本料理大師，現(xian)在的(de)(de)(de)銅(tong)鑼(luo)燒(shao)，除了(le)傳統的(de)(de)(de)紅豆(dou)口味，還創新了(le)多種(zhong)風味，比如肉松(song)、牛(niu)奶、綠豆(dou)、藍莓(mei)(mei)、草莓(mei)(mei)、奶油(you)等。
二、銅鑼燒的由來與傳說
第一個由(you)來，銅(tong)(tong)鑼(luo)燒相傳是(shi)日本江(jiang)戶時代(dai)(公元1603年(nian)-1868年(nian))，將軍(jun)武(wu)士以(yi)軍(jun)中的銅(tong)(tong)鑼(luo)相贈(zeng)恩人(ren)，恩人(ren)家貧拿(na)銅(tong)(tong)鑼(luo)當平底鍋(guo)煎烤點(dian)心(xin)，竟創造出(chu)絕(jue)世美味。點(dian)心(xin)形狀(zhuang)如銅(tong)(tong)鑼(luo)，又以(yi)銅(tong)(tong)鑼(luo)煎烤而成(cheng)，故取(qu)名為銅(tong)(tong)鑼(luo)燒。
第(di)二個(ge)由來，據說(shuo)有(you)一天，第(di)一代幕府將(jiang)軍源賴(lai)朝(chao)的(de)(de)弟弟源義(yi)經的(de)(de)心腹(fu)大將(jiang)弁慶受傷(shang)，到(dao)一戶(hu)(hu)民家療傷(shang)，后(hou)來弁慶感(gan)恩，把(ba)自己隨身的(de)(de)軍樂器銅鑼(luo)送(song)給(gei)這戶(hu)(hu)人家。不料這個(ge)人突發奇想，把(ba)銅鑼(luo)當(dang)模(mo)型、烤麩(fu)拿出(chu)(chu)來賣。后(hou)來幾經改(gai)良，到(dao)江戶(hu)(hu)時(shi)代后(hou)期，逐漸出(chu)(chu)現用蛋、面粉、砂糖做(zuo)外皮、中間夾紅(hong)豆餡(xian)，類(lei)似現代的(de)(de)銅鑼(luo)燒。
三、哆啦A夢與銅鑼燒
在動畫(hua)片《哆啦A夢》中，銅(tong)鑼(luo)燒可以說是(shi)其(qi)中必不可少(shao)的一個元素，哪里有(you)(you)哆啦A夢，哪里就有(you)(you)銅(tong)鑼(luo)燒，因(yin)此很多人都是(shi)通過看哆啦A夢的動畫(hua)片才知道的銅(tong)鑼(luo)燒。
銅鑼燒是哆啦A夢（ドラえもん）的(de)最愛，ドラ是日語"銅(tong)(tong)(tong)鑼(luo)"的(de)意思，ドラえもん直譯即為"銅(tong)(tong)(tong)鑼(luo)衛門"。銅(tong)(tong)(tong)鑼(luo)燒在日語中叫做どら焼き（dorayaki）。小(xiao)哆啦的(de)名字(zi)與銅(tong)(tong)(tong)鑼(luo)燒有著這么密(mi)切的(de)聯系，看(kan)到哆啦A夢就想到銅(tong)(tong)(tong)鑼(luo)燒。
在(zai)《哆啦a夢新番(fan)》的一(yi)集中(zhong)，小(xiao)哆啦想吃(chi)(chi)到元(yuan)祖(zu)(zu)銅(tong)(tong)鑼(luo)燒(shao)，因而(er)和大雄一(yi)同坐時(shi)光機回到了(le)日(ri)本平(ping)安時(shi)代，幾經周折(zhe)，終(zhong)于吃(chi)(chi)到了(le)元(yuan)祖(zu)(zu)銅(tong)(tong)鑼(luo)燒(shao)，可是(shi)卻非常的難吃(chi)(chi)，小(xiao)哆啦頓時(shi)腦袋發熱，恰巧元(yuan)祖(zu)(zu)銅(tong)(tong)鑼(luo)燒(shao)的皮掉(diao)到了(le)他(ta)的頭上并烤成了(le)較深(shen)的顏色，后經源義經的建(jian)議把豆(dou)沙填在(zai)兩個皮中(zhong)間(jian)就成了(le)美味可口的銅(tong)(tong)鑼(luo)燒(shao)。
