一、銅鑼燒是哪里的特產
銅鑼燒是來自日本的(de)傳統美食，由兩塊像銅鑼的(de)餅做成(cheng)的(de)甜點，所以取(qu)名叫(jiao)“銅鑼燒(shao)”。
銅鑼(luo)燒，也被叫做黃金餅，是(shi)一種烤(kao)制的甜點小(xiao)吃(chi)，里面加入了(le)各種口味的夾心，日(ri)本人十分偏愛(ai)的糕(gao)點，因為著(zhu)名卡(ka)通人物哆啦A夢喜歡吃(chi)，所以相當(dang)有名。銅鑼(luo)燒也比較(jiao)像我們(men)熟悉的豆(dou)沙餅。
銅(tong)(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)是(shi)日本(ben)的(de)一種(zhong)糕點，用兩(liang)片餅皮包裹(guo)著豆(dou)沙餡，因為外(wai)觀(guan)看起來像兩(liang)個(ge)銅(tong)(tong)鑼(luo)(luo)合(he)在一起，所以得(de)名。銅(tong)(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)的(de)餅皮有蜂(feng)蜜的(de)香氣，口(kou)感松(song)軟(ruan)。一般說的(de)最正宗的(de)日本(ben)原味(wei)銅(tong)(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)指的(de)就是(shi)紅豆(dou)風(feng)味(wei)，大(da)(da)阪銅(tong)(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)采用純手工(gong)制作，配方源(yuan)于日本(ben)料理大(da)(da)師，現在的(de)銅(tong)(tong)鑼(luo)(luo)燒(shao)，除(chu)了(le)傳統的(de)紅豆(dou)口(kou)味(wei)，還創(chuang)新了(le)多種(zhong)風(feng)味(wei)，比如肉松(song)、牛(niu)奶、綠(lv)豆(dou)、藍莓(mei)、草(cao)莓(mei)、奶油等。
二、銅鑼燒的由來與傳說
第一個由來，銅鑼(luo)(luo)(luo)燒相(xiang)傳是(shi)日本江戶時代(dai)(公元1603年-1868年)，將軍武(wu)士以(yi)軍中的銅鑼(luo)(luo)(luo)相(xiang)贈(zeng)恩人，恩人家(jia)貧拿銅鑼(luo)(luo)(luo)當平底鍋煎(jian)烤(kao)點(dian)心，竟創造(zao)出(chu)絕(jue)世(shi)美(mei)味。點(dian)心形(xing)狀如銅鑼(luo)(luo)(luo)，又(you)以(yi)銅鑼(luo)(luo)(luo)煎(jian)烤(kao)而成，故取名為銅鑼(luo)(luo)(luo)燒。
第二個由來，據說(shuo)有一天，第一代(dai)幕府將軍源賴朝的弟弟源義(yi)經(jing)的心腹(fu)大將弁慶(qing)受(shou)傷，到一戶(hu)民家療(liao)傷，后(hou)來弁慶(qing)感恩，把自己隨(sui)身的軍樂器(qi)銅(tong)鑼送(song)給這戶(hu)人(ren)家。不料(liao)這個人(ren)突發奇想，把銅(tong)鑼當模(mo)型、烤(kao)麩(fu)拿出(chu)來賣。后(hou)來幾經(jing)改良，到江戶(hu)時代(dai)后(hou)期，逐漸出(chu)現(xian)用蛋(dan)、面粉、砂糖做外皮、中間(jian)夾(jia)紅豆餡，類(lei)似(si)現(xian)代(dai)的銅(tong)鑼燒。
三、哆啦A夢與銅鑼燒
在動畫片(pian)《哆啦(la)A夢(meng)(meng)》中，銅鑼(luo)燒可以說(shuo)是其中必不(bu)可少的一個元素，哪(na)里有哆啦(la)A夢(meng)(meng)，哪(na)里就(jiu)有銅鑼(luo)燒，因此很多人(ren)都是通(tong)過看哆啦(la)A夢(meng)(meng)的動畫片(pian)才知道的銅鑼(luo)燒。
銅鑼燒是哆(duo)啦A夢(meng)（ドラえもん）的(de)(de)最(zui)愛，ドラ是日語"銅(tong)鑼(luo)"的(de)(de)意思，ドラえもん直譯即為(wei)"銅(tong)鑼(luo)衛門"。銅(tong)鑼(luo)燒(shao)在日語中叫(jiao)做どら焼き（dorayaki）。小哆(duo)啦的(de)(de)名(ming)字(zi)與銅(tong)鑼(luo)燒(shao)有著(zhu)這么密(mi)切(qie)的(de)(de)聯系，看到哆(duo)啦A夢(meng)就想到銅(tong)鑼(luo)燒(shao)。
在(zai)《哆啦(la)(la)(la)a夢新(xin)番(fan)》的(de)(de)(de)一(yi)集中，小哆啦(la)(la)(la)想吃到(dao)(dao)元(yuan)祖銅(tong)(tong)鑼燒(shao)(shao)，因(yin)而和(he)大雄一(yi)同(tong)坐時(shi)光機(ji)回(hui)到(dao)(dao)了日本平安時(shi)代(dai)，幾(ji)經周折，終于吃到(dao)(dao)了元(yuan)祖銅(tong)(tong)鑼燒(shao)(shao)，可是(shi)卻(que)非常的(de)(de)(de)難吃，小哆啦(la)(la)(la)頓時(shi)腦袋發熱，恰巧元(yuan)祖銅(tong)(tong)鑼燒(shao)(shao)的(de)(de)(de)皮(pi)掉到(dao)(dao)了他的(de)(de)(de)頭上(shang)并烤成了較深的(de)(de)(de)顏(yan)色，后經源義經的(de)(de)(de)建議把(ba)豆沙(sha)填在(zai)兩個(ge)皮(pi)中間就成了美味可口的(de)(de)(de)銅(tong)(tong)鑼燒(shao)(shao)。
