銅鑼燒，也被叫做(zuo)黃金餅，是(shi)一種烤制(zhi)的甜點(dian)小(xiao)吃，里(li)面加入(ru)了各種口味的夾心，因為外(wai)觀看(kan)起來(lai)像兩個銅鑼合在(zai)一起，所以得(de)名。

銅鑼燒是來自日本的傳統美食。【詳細>>】

第一個(ge)由來，銅(tong)鑼(luo)燒(shao)相傳是日本江戶時(shi)代(dai)(公元1603年(nian)-1868年(nian))，將軍武士(shi)以軍中的銅(tong)鑼(luo)相贈恩人(ren)，恩人(ren)家貧拿銅(tong)鑼(luo)當平底鍋煎烤點心，竟創造出絕世(shi)美味。點心形狀(zhuang)如銅(tong)鑼(luo)，又(you)以銅(tong)鑼(luo)煎烤而成，故取名為銅(tong)鑼(luo)燒(shao)。

第二個由來(lai)，據說第一(yi)代幕府將軍源賴朝的(de)弟弟源義經的(de)心腹大將弁慶(qing)受傷，到(dao)一(yi)戶(hu)民家療傷，后(hou)來(lai)弁慶(qing)感(gan)恩(en)，把自(zi)己隨(sui)身的(de)軍樂器銅(tong)鑼送(song)給這(zhe)戶(hu)人家。不料這(zhe)個人突(tu)發(fa)奇想，把銅(tong)鑼當模型、烤麩拿出(chu)來(lai)賣(mai)。后(hou)來(lai)幾(ji)經改良，到(dao)江戶(hu)時代后(hou)期，逐漸出(chu)現用蛋(dan)、面粉、砂糖做外皮、中間夾紅豆餡，類似(si)現代的(de)銅(tong)鑼燒。

100克銅鑼燒大概有300大卡熱量。【詳細>>】

不會。

銅鑼燒所含(han)有的物(wu)質(zhi)中沒(mei)有上(shang)火的一些元素(su)，所以(yi)不會(hui)出(chu)現上(shang)火的。

銅鑼燒是(shi)由(you)兩塊像(xiang)銅鑼一樣的(de)餅合起來的(de)，故而得名銅鑼燒。是(shi)一種烤(kao)制面(mian)皮、內(nei)置紅豆沙等夾心的(de)甜點，日本人(ren)喜愛的(de)糕點。

松餅是(shi)蛋糕的(de)一種，通常是(shi)以(yi)泡(pao)打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素(su)。它(ta)有像氣球一樣的(de)特性、可(ke)以(yi)保存空氣并隨著空氣的(de)脹(zhang)力而膨大，而又不致破裂(lie)。

松餅和銅鑼燒的區別在哪里?一個比較大，一個比較小？其實很多美食都是互通的，換個造型，就變成了另一個美食。【詳細>>】

銅鑼燒含(han)有大量蛋白質，碳水化合物等，適合作為(wei)早餐或者甜點補充能(neng)量。

銅鑼燒中的紅豆，不僅富含鐵質，而且還含有促進鐵吸收的維生素B2，所以能起到補鐵補血的作用。【詳細>>】

銅(tong)鑼燒對(dui)于一些身體不好的(de)人，可以選擇吃。

小孩子也可以吃，因(yin)為銅鑼(luo)燒不僅口味好，而且對身體(ti)是有很好的營(ying)養(yang)價值(zhi)。

對于(yu)低血糖(tang)(tang)的人來說，也(ye)可(ke)以吃銅鑼燒補充到一(yi)些糖(tang)(tang)分，有(you)效的緩解身體(ti)癥狀(zhuang)。

高血糖的人，銅鑼(luo)燒(shao)會加重身體的一些病情。

減(jian)肥的(de)人，銅鑼燒的(de)含(han)糖量比較(jiao)高，多吃(chi)會讓身(shen)體(ti)變胖。

腸胃不(bu)(bu)(bu)好(hao)的人盡量也少(shao)吃，避免(mian)消化不(bu)(bu)(bu)良，對身體造成不(bu)(bu)(bu)好(hao)的影響。

用料：雞(ji)蛋3個、低筋面粉(fen)120克(ke)、細砂糖40克(ke)、牛(niu)奶45克(ke)、鹽1.2克(ke)、泡打粉(fen)1.2克(ke)、豆沙適量。

做法：

雞蛋分(fen)三次加(jia)入細砂糖用電動打蛋器(qi)充分(fen)打發，倒入牛(niu)奶(nai)。

低筋面(mian)粉、鹽、泡(pao)打粉一起過篩到牛奶(nai)雞蛋(dan)液中(zhong)混合均勻(yun)。

適量面糊(hu)倒入不粘鍋中，小火加(jia)熱至表面起(qi)氣泡并完全(quan)凝固，翻(fan)面繼續(xu)煎。

將豆沙均勻地涂到淺黃色的一面，再用另一張餅合上即可。【詳細>>】

Maigoo美食小編提醒(xing)，砂糖的多(duo)少，可以根據(ju)個人的口味調整。

用料：低筋面粉60克(ke)、紅豆(dou)沙30克(ke)、植物油8克(ke)、泡打粉1克(ke)、水適量、白砂糖45克(ke)、雞蛋(dan)1個。

做法：

盆(pen)里(li)面打入雞(ji)蛋，加白砂糖，手動打蛋器攪勻。

加過篩的低(di)筋面粉(fen)、植物油攪勻，放進冰箱半(ban)個小時。

拿出面糊加水，把適量面糊放(fang)進已(yi)經預(yu)熱的(de)電飯(fan)鍋里面。

表面冒出細微的氣泡即可翻面，兩面煎熟，加紅豆沙夾起來即可。【詳細>>】

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包(bao)裝完(wan)好的(de)銅(tong)鑼燒可(ke)以放(fang)常溫或者放(fang)進(jin)冰箱保存(cun)，在保質期內吃完(wan)即(ji)可(ke)。

自制銅鑼燒的保存時間不長，即使放進冰箱里也不能保存很久，一般面點類的食物還是要盡快的食用，買購網美食小編建議2-3天內就吃完為好。【詳細>>】

黃芩主要用(yong)種子繁(fan)殖，也可(ke)用(yong)扦插和分根繁(fan)殖。黃芩喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地(di)下(xia)部可(ke)忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍(dong)，在排水不(bu)良或多雨(yu)地(di)區(qu)種植，生長環境，生長不(bu)良，容易(yi)引起爛根。