銅鑼燒，也被叫做黃金餅，是一種(zhong)烤制的甜點小(xiao)吃(chi)，里面(mian)加(jia)入了各種(zhong)口(kou)味的夾心(xin)，因(yin)為外(wai)觀看(kan)起(qi)來(lai)像兩個(ge)銅鑼合在一起(qi)，所以(yi)得名。

銅鑼燒是來自日本的傳統美食。【詳細>>】

第(di)一個(ge)由來(lai)，銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)相傳是(shi)日本(ben)江戶時代(公元1603年(nian)-1868年(nian))，將(jiang)軍(jun)武(wu)士以軍(jun)中的銅(tong)鑼(luo)相贈恩人，恩人家貧拿(na)銅(tong)鑼(luo)當平底(di)鍋煎烤(kao)點(dian)心，竟創造出絕世美味(wei)。點(dian)心形狀(zhuang)如銅(tong)鑼(luo)，又以銅(tong)鑼(luo)煎烤(kao)而(er)成，故取名(ming)為銅(tong)鑼(luo)燒(shao)(shao)。

第二個(ge)由來，據說(shuo)第一代幕府將軍源賴朝的(de)弟弟源義經的(de)心腹大將弁慶(qing)受(shou)傷，到(dao)一戶民家(jia)療傷，后(hou)來弁慶(qing)感恩，把(ba)自己隨身的(de)軍樂(le)器銅(tong)(tong)鑼(luo)送給(gei)這戶人家(jia)。不(bu)料這個(ge)人突發奇想，把(ba)銅(tong)(tong)鑼(luo)當模型、烤麩拿(na)出(chu)來賣。后(hou)來幾經改良，到(dao)江戶時代后(hou)期，逐(zhu)漸(jian)出(chu)現(xian)用蛋、面粉、砂糖做(zuo)外皮(pi)、中間夾紅豆餡，類似現(xian)代的(de)銅(tong)(tong)鑼(luo)燒(shao)。

100克銅鑼燒大概有300大卡熱量。【詳細>>】

不會。

銅鑼燒所含有的物質中沒有上火的一(yi)些(xie)元素(su)，所以(yi)不會出現上火的。

銅(tong)鑼燒(shao)是由兩塊像銅(tong)鑼一(yi)樣(yang)的(de)餅合起(qi)來的(de)，故而得名(ming)銅(tong)鑼燒(shao)。是一(yi)種烤制面皮(pi)、內置紅豆沙(sha)等夾心的(de)甜點，日本(ben)人(ren)喜愛(ai)的(de)糕點。

松(song)餅(bing)是蛋糕的一(yi)種，通常是以(yi)泡打(da)粉或小蘇打(da)粉做為烘焙酵(jiao)素。它有像(xiang)氣(qi)球一(yi)樣的特性(xing)、可以(yi)保存空(kong)(kong)氣(qi)并(bing)隨著空(kong)(kong)氣(qi)的脹力而(er)膨大(da)，而(er)又不致破裂。

松餅和銅鑼燒的區別在哪里?一個比較大，一個比較小？其實很多美食都是互通的，換個造型，就變成了另一個美食。【詳細>>】

銅鑼燒含(han)有大量(liang)蛋白質(zhi)，碳水化(hua)合物等，適合作(zuo)為早(zao)餐或者甜點(dian)補(bu)充能量(liang)。

銅鑼燒中的紅豆，不僅富含鐵質，而且還含有促進鐵吸收的維生素B2，所以能起到補鐵補血的作用。【詳細>>】

銅鑼燒(shao)對于(yu)一些身體(ti)不好(hao)的人，可以選擇(ze)吃(chi)。

小孩子也可以吃，因(yin)為(wei)銅鑼燒不僅口味好(hao)，而且對(dui)身體是有很好(hao)的(de)營養價值。

對于(yu)低(di)血糖的人來說，也可(ke)以(yi)吃(chi)銅鑼燒補充到一些糖分，有效的緩解身體癥狀。

高血糖的人，銅鑼燒會加重(zhong)身體的一(yi)些病(bing)情。

減肥(fei)的人，銅(tong)鑼燒的含糖量比(bi)較高，多吃會讓身體變(bian)胖。

腸胃不(bu)好(hao)的人盡(jin)量也少吃，避免消化不(bu)良(liang)，對(dui)身體造成(cheng)不(bu)好(hao)的影響。

用料：雞蛋3個、低(di)筋面粉120克、細(xi)砂糖40克、牛(niu)奶45克、鹽(yan)1.2克、泡打粉1.2克、豆沙適量。

做法：

雞蛋分(fen)三次加(jia)入細砂糖用電動打(da)蛋器充分(fen)打(da)發，倒入牛奶。

低筋面粉(fen)、鹽、泡打粉(fen)一起過篩到牛奶(nai)雞蛋液中混合均勻。

適量面(mian)糊倒入(ru)不粘鍋(guo)中(zhong)，小火加熱至表面(mian)起氣泡并完全凝(ning)固，翻面(mian)繼(ji)續(xu)煎。

將豆沙均勻地涂到淺黃色的一面，再用另一張餅合上即可。【詳細>>】

Maigoo美食(shi)小(xiao)編提醒，砂糖的(de)多少，可(ke)以根據個人的(de)口味調整(zheng)。

用料：低筋(jin)面粉(fen)60克(ke)、紅豆沙30克(ke)、植物油8克(ke)、泡打粉(fen)1克(ke)、水(shui)適量、白砂糖(tang)45克(ke)、雞(ji)蛋1個(ge)。

做法：

盆(pen)里面打入雞(ji)蛋，加(jia)白(bai)砂(sha)糖，手動(dong)打蛋器攪勻。

加過(guo)篩的低(di)筋面粉、植物油攪勻，放進(jin)冰箱半個小時。

拿出面(mian)糊(hu)加水，把適量面(mian)糊(hu)放進已經預熱的電飯鍋里面(mian)。

表面冒出細微的氣泡即可翻面，兩面煎熟，加紅豆沙夾起來即可。【詳細>>】

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包裝(zhuang)完好的(de)銅鑼(luo)燒(shao)可以放常(chang)溫或者放進冰箱保存，在(zai)保質期內吃完即可。

自制銅鑼燒的保存時間不長，即使放進冰箱里也不能保存很久，一般面點類的食物還是要盡快的食用，買購網美食小編建議2-3天內就吃完為好。【詳細>>】

黃芩(qin)主要用種子繁殖(zhi)，也可(ke)用扦插和(he)分根(gen)繁殖(zhi)。黃芩(qin)喜溫暖(nuan)，耐(nai)嚴寒，地下部可(ke)忍受(shou)－30℃的低溫；耐(nai)旱怕凍，在排水不良或(huo)多雨(yu)地區種植，生長環境，生長不良，容易引(yin)起爛根(gen)。