一、銅鑼燒的營養價值
銅鑼燒是一種由面粉、糖、豆沙(sha)做(zuo)成的點(dian)(dian)心(xin),含有(you)大量蛋(dan)白質(zhi),碳水化(hua)合物等,適合作(zuo)為早餐或者甜點(dian)(dian)補(bu)充能量。銅(tong)鑼(luo)燒中含有(you)較(jiao)多(duo)鐵元素,常食能起(qi)到補(bu)血的作(zuo)用(yong)。
紅(hong)豆口感綿軟(ruan),自然的香(xiang)甜(tian)(tian)。多吃(chi)粗糧(liang)的好處(chu)已經是婦孺(ru)皆知,一向注重養生的女人們當然不(bu)例外,可是大(da)多數粗糧(liang)口感粗糙,味道寡淡,但紅(hong)豆不(bu)一樣(yang),它(ta)煮熟煮爛后綿軟(ruan)香(xiang)甜(tian)(tian)的滋味幾乎讓人忘(wang)了(le)它(ta)是粗糧(liang),而(er)是天然的甜(tian)(tian)品。
紅(hong)豆不僅富(fu)含鐵質,而且(qie)還(huan)含有促進(jin)鐵吸收的維生素B2,所(suo)以能起到補(bu)鐵補(bu)血(xue)的作(zuo)用。所(suo)以很多女性滋補(bu)的藥膳(shan)里都會有紅(hong)豆,女性經(jing)期(qi)、孕期(qi)、哺乳(ru)期(qi)等特殊時期(qi)尤其適(shi)合吃(chi),長期(qi)堅持(chi)吃(chi),一輩子遠離黃臉(lian)婆。
銅鑼燒紅豆(dou)(dou)餡的(de)(de)制(zhi)作是銅鑼燒最(zui)講(jiang)究的(de)(de)工夫,從生豆(dou)(dou)泡水的(de)(de)時(shi)間,煮豆(dou)(dou)火(huo)候的(de)(de)掌控,到最(zui)后加糖,都要細心照顧才(cai)行。紅豆(dou)(dou)內餡細致,香(xiang)甜可口(kou)(kou),綿蜜不(bu)膩,是人們的(de)(de)最(zui)愛。酸(suan)酸(suan)甜甜的(de)(de)草莓醬(jiang)餡料,沁入嘴(zui)里的(de)(de)滋味,帶給你的(de)(de)誘惑(huo)是擋也擋不(bu)住;藍莓醬(jiang)具有消除(chu)眼睛疲勞,預防老化的(de)(de)功效。淡(dan)淡(dan)蜂蜜香(xiang)的(de)(de)餅(bing)皮,包裹著富含維他命C的(de)(de)果醬(jiang),吃起(qi)來酸(suan)甜可口(kou)(kou)。
二、銅鑼燒的宜忌人群
1、銅鑼燒對于一些(xie)身(shen)體不(bu)好的人,可以選擇吃。
2、小孩子也(ye)可以(yi)多吃,因為銅鑼(luo)燒(shao)不僅(jin)口味(wei)好,而(er)且對身體是有很(hen)好的營養(yang)價(jia)值。
3、對(dui)于低(di)血糖(tang)的人來說,也可以(yi)吃(chi)銅鑼(luo)燒(shao),因為銅鑼(luo)燒(shao)的含糖(tang)量比較豐富(fu),而且(qie)通過小(xiao)小(xiao)的銅鑼(luo)燒(shao)可以(yi)很好(hao)的緩解(jie)身體不(bu)適(shi)。低(di)血糖(tang)的人可以(yi)隨(sui)時補充到一些糖(tang)分(fen),可以(yi)很有效的緩解(jie)一些身體的癥狀,所以(yi)很適(shi)合低(di)血糖(tang)的人吃(chi)。
4、但是(shi)對于高血糖(tang)的人來說,銅鑼燒(shao)并不(bu)是(shi)一個(ge)明(ming)智的選擇,不(bu)僅對身(shen)體不(bu)會有任何好(hao)處,還會加重(zhong)身(shen)體的一些病(bing)情,所以高血糖(tang)的人最好(hao)不(bu)要吃銅鑼燒(shao),避免身(shen)體出現(xian)不(bu)好(hao)的問題。
5、對于一些想要減肥的人來說,銅鑼燒也是不可以多吃的,因為它的含糖量比較高,多吃會讓身體變胖,所以想要減肥的人盡量不要吃銅鑼燒了。
6、腸胃不(bu)好的人盡量也少(shao)吃,避免(mian)消化(hua)不(bu)良,對(dui)身體造成不(bu)好的影響(xiang)。