培養孩子(zi)健康飲食(shi)的10大習慣 寶寶不(bu)吃飯(fan)我(wo)有招(zhao)!
1、多嘗試新的健康食物
當你的(de)孩子總是將花椰菜泥倒在地(di)上(shang),或挑出粥里面的(de)豌豆時,不要氣餒。因為(wei)要讓(rang)孩子接(jie)受一種新食物的(de)味道(dao)和質(zhi)地(di),總是需要時間的(de),多(duo)嘗(chang)試(shi)幾次,說不定孩子就(jiu)會愛(ai)上(shang)它(ta)了。
此(ci)外,讓孩子覺得自(zi)己可以選擇想吃(chi)的(de)食物,也會(hui)讓他(ta)們(men)有更大的(de)可能(neng)多吃(chi)健康食物。比如(ru),可以問他(ta)們(men)“你(ni)晚餐(can)想吃(chi)黃瓜(gua)還是(shi)西紅柿(shi)?”這樣會(hui)讓孩子覺得是(shi)自(zi)己選擇了吃(chi)黃瓜(gua),而(er)不是(shi)媽媽讓自(zi)己吃(chi)黃瓜(gua)。
2、堅持嚴格的膳食和零食時間表
要讓孩(hai)子(zi)(zi)保持規律(lv)的(de)(de)吃(chi)飯和吃(chi)零食的(de)(de)時間安排,不能讓孩(hai)子(zi)(zi)整天(tian)不停地(di)吃(chi),也不能讓孩(hai)子(zi)(zi)在兩(liang)餐之間變得(de)太餓,這可(ke)能會(hui)使他(ta)們養(yang)成暴飲暴食的(de)(de)習慣。大多(duo)數(shu)孩(hai)子(zi)(zi)需要一日三餐,并在兩(liang)餐之間加一份(fen)小零食,但如果你(ni)擔心自己的(de)(de)孩(hai)子(zi)(zi)吃(chi)得(de)太多(duo)或(huo)者吃(chi)得(de)不夠,可(ke)以咨詢兒科醫(yi)生(sheng)或(huo)營養(yang)師。
需要注意(yi)的是,雖然堅(jian)持(chi)飲食(shi)時間表很重(zhong)要,但當孩(hai)子說他們不(bu)餓時,也不(bu)要強迫他們吃飯。如(ru)果(guo)你的孩(hai)子錯過了一(yi)頓飯,千萬(wan)不(bu)要用餅(bing)干或糖果(guo)來補(bu)足,而(er)應該(gai)提供健(jian)康的零食(shi),如(ru)蘋果(guo)、胡蘿(luo)卜(bu)等(deng),易確保他們在下一(yi)頓飯之前不(bu)會餓。
3、孩子“吃飽了”別強迫進食
當孩(hai)(hai)子(zi)(zi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)飽時就(jiu)應(ying)提醒他們停止進食(shi),不(bu)要強迫(po)孩(hai)(hai)子(zi)(zi)一定要吃(chi)(chi)(chi)(chi)完(wan)碗里的食(shi)物,當孩(hai)(hai)子(zi)(zi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)完(wan)所有食(shi)物時也(ye)不(bu)要表揚和鼓勵(li)。相反,應(ying)該告訴孩(hai)(hai)子(zi)(zi),想吃(chi)(chi)(chi)(chi)多少(shao)就(jiu)吃(chi)(chi)(chi)(chi)多少(shao),剩下的食(shi)物可(ke)以(yi)等到餓了(le)再吃(chi)(chi)(chi)(chi)。
當孩子自己(ji)因為(wei)“吃(chi)(chi)飽(bao)(bao)”而(er)停止進食(shi)時,即使(shi)你覺得他(ta)沒有吃(chi)(chi)飽(bao)(bao)也不能(neng)強迫孩子繼續吃(chi)(chi),因為(wei)這可能(neng)會導致他(ta)們養成過(guo)量飲食(shi)的習(xi)慣(guan)。家(jia)長要讓孩子學(xue)會判斷自己(ji)是否(fou)真的吃(chi)(chi)飽(bao)(bao)了,并尊重他(ta)們是否(fou)繼續進食(shi)的決定。
4、從“一小份”開始
建議給孩子使用小的盤子、碗或其它餐具,小份取用食物,不夠再添。當孩子能夠自己吃飯時,就可以培養孩子自己取用食物的習慣。在孩子3-5歲時是最(zui)佳(jia)訓練期,可以讓孩子從(cong)盤子里自(zi)行取(qu)一小份沙拉或其(qi)它涼的(de)菜到自(zi)己的(de)小盤子里。這樣會(hui)讓孩子感覺自(zi)己“長(chang)大(da)了”,并且(qie)可以幫助他(ta)們明白,自(zi)己能吃(chi)多(duo)少(shao)就取(qu)多(duo)少(shao),以避免浪費食物(wu)。
5、家長要樹立好榜樣
不少(shao)家長表(biao)示,孩子(zi)們會對(dui)自己(ji)的健康(kang)飲(yin)食建議不屑一顧,甚(shen)至唱反調,但(dan)事實上,家長的建議和(he)行為會對(dui)孩子(zi)的營(ying)養觀點產生很大(da)影響。
學齡前兒童特別喜(xi)歡(huan)模仿父母的(de)(de)行為,當然也(ye)會模仿父母的(de)(de)飲食(shi)偏好,并(bing)(bing)愿意因(yin)此而跟父母一(yi)起嘗試新(xin)的(de)(de)食(shi)物。家長應盡量和孩(hai)子一(yi)起用(yong)餐(can),讓(rang)孩(hai)子看到你有(you)多喜(xi)歡(huan)吃水(shui)果(guo)和蔬菜,并(bing)(bing)多嘗試新(xin)的(de)(de)食(shi)物,讓(rang)用(yong)餐(can)變得有(you)趣。如果(guo)家里有(you)幾個(ge)孩(hai)子,不(bu)要讓(rang)大孩(hai)子在弟(di)弟(di)妹妹面前表現(xian)出對(dui)某些食(shi)物的(de)(de)不(bu)喜(xi)歡(huan)或(huo)討厭,因(yin)為這很容易讓(rang)小(xiao)的(de)(de)孩(hai)子有(you)樣學樣。
6、多吃蔬菜和水果
做飯時(shi)(shi),既(ji)要保證(zheng)是健(jian)康食物(wu)(wu),也(ye)要考慮孩(hai)子喜好。同時(shi)(shi)要注意控制(zhi)(zhi)淀(dian)粉(fen)類食物(wu)(wu)的(de)量,如(ru)土豆,多(duo)準備蔬菜(cai)和水果。為了(le)進一步吸引挑(tiao)食的(de)孩(hai)子,可以(yi)特別制(zhi)(zhi)作幾份健(jian)康的(de)菜(cai)譜,讓孩(hai)子參與(yu)食物(wu)(wu)的(de)準備和制(zhi)(zhi)作過程(cheng),并給這(zhe)些(xie)菜(cai)取一個和孩(hai)子有關的(de)名字,這(zhe)樣(yang)可以(yi)提高孩(hai)子對這(zhe)些(xie)食物(wu)(wu)的(de)興趣。
7、限制孩子喝甜飲料
有的孩子可能會意識到很多垃圾食物含有很高的熱量,但往往會忽視他們每天喝的含糖飲料也有很高的卡路里。比如,一杯麥當勞的巧克力咖啡熱量高達880卡路里,這相當(dang)于美(mei)國農業部(bu)推薦的,9-13歲孩(hai)子(zi)每天攝入熱(re)量最(zui)大(da)值的(de)一半(ban)。因此,一定要讓孩(hai)子(zi)們知道他們最(zui)喜歡的(de)甜飲料(liao)到底含有多少(shao)熱(re)量,并(bing)建(jian)議(yi)他們選擇(ze)低卡(ka)或(huo)零卡(ka)飲料(liao)。
為了讓孩子養成健康的飲水習慣,應該從小給孩子喝白水或純牛奶,盡量不喝含糖果汁飲料或甜味乳飲料。如果要給孩子喝果汁,也應盡量是鮮榨的100%純果汁加等量的水(shui)稀釋。
8、避免購買不健康食物
一般情況下,我們(men)建議家(jia)長盡量不要(yao)(yao)買(mai)(mai)不健康(kang)的食(shi)(shi)品,如膨化(hua)食(shi)(shi)品。如果(guo)你想買(mai)(mai)一些膨化(hua)食(shi)(shi)品,記得買(mai)(mai)最小的包(bao)(bao)裝,而(er)不要(yao)(yao)買(mai)(mai)家(jia)庭包(bao)(bao)或經濟包(bao)(bao)等大包(bao)(bao)裝,比如在買(mai)(mai)干(gan)酪爆米花時,應買(mai)(mai)小包(bao)(bao)的一人份的,而(er)不要(yao)(yao)買(mai)(mai)家(jia)庭裝的。只要(yao)(yao)孩子視線所及沒(mei)有大堆的零(ling)食(shi)(shi),他(ta)們(men)就不會整天地(di)想著要(yao)(yao)吃(chi)零(ling)食(shi)(shi)。
9、在學校也要聰明飲食
很多學習都能提供每日(ri)的(de)菜單(dan),以及孩(hai)子所(suo)選擇(ze)的(de)餐(can)點種類,家長(chang)可以和(he)孩(hai)子一起(qi)研究他每天的(de)餐(can)單(dan),和(he)他一起(qi)做出(chu)做健康的(de)選擇(ze)。這樣,孩(hai)子們就(jiu)會知(zhi)道他該怎樣選擇(ze)食(shi)物(wu),并獲得營養食(shi)品的(de)相關決策經驗。
家長還應該讓孩子(zi)知道,零(ling)用錢(qian)不是只能用來買汽水(shui)和糖果的(de),還可以(yi)做很多事情,同時建議學(xue)校多準(zhun)備一些健康(kang)的(de)零(ling)食,如(ru)蘋果,這(zhe)樣就(jiu)可以(yi)減少孩子(zi)購買不健康(kang)零(ling)食的(de)機會。
10、別完全禁止垃圾食品
一旦孩(hai)(hai)子嘗過(guo)了口感(gan)酥脆的(de)(de)、甜咸適中的(de)(de)“垃圾食(shi)品”,他(ta)們(men)就很難拒絕這(zhe)些食(shi)物(wu)的(de)(de)誘(you)惑(huo)(huo)。建議家(jia)長應該限(xian)制孩(hai)(hai)子每天吃零食(shi)的(de)(de)數量,而不(bu)(bu)是(shi)完全的(de)(de)禁止這(zhe)些食(shi)物(wu),這(zhe)樣,孩(hai)(hai)子們(men)就不(bu)(bu)會因為(wei)這(zhe)些是(shi)他(ta)們(men)不(bu)(bu)能擁有的(de)(de)東西而更(geng)加受誘(you)惑(huo)(huo)。
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