【家(jia)用冰淇(qi)(qi)(qi)淋機(ji)】家(jia)用冰淇(qi)(qi)(qi)淋機(ji)怎么做(zuo)(zuo)冰淇(qi)(qi)(qi)淋 如何用冰淇(qi)(qi)(qi)淋機(ji)做(zuo)(zuo)冰淇(qi)(qi)(qi)淋
家用冰淇淋機做冰淇淋
食材:
主料:冰淇淋粉100g;
輔料:牛奶300g。
步驟:
1、買冰淇淋機,主要是考慮,可以在冷凍(dong)的情(qing)況(kuang)下,讓冰淇(qi)(qi)(qi)淋繼續轉,讓自(zi)制的冰淇(qi)(qi)(qi)淋口(kou)感更好,這次(ci)做的冰淇(qi)(qi)(qi)淋感覺一般(ban),不過這次(ci)用的是冰淇(qi)(qi)(qi)淋粉做的,不是自(zi)己手打(da)出來的巧(qiao)克力冰淇(qi)(qi)(qi)淋;
2、巧克力味的冰淇淋粉,買了一段時間,但是因為自己在研究自制的冰淇淋,一直都沒用這粉。可不能眼巴巴看著這個壞了,用這個來試試冰淇淋機吧。冰淇(qi)淋粉和牛奶的比(bi)例是(shi)1:3,我看網上是(shi)說冰淇淋粉和(he)水,但(dan)為了味道更(geng)好,我用(yong)的(de)是(shi)牛奶(nai);
3、把(ba)冰淇淋粉(fen)(fen)和牛奶攪均,不(bu)知是(shi)不(bu)是(shi)放了(le)一段時間,那(nei)粉(fen)(fen)不(bu)太好溶,而且(qie)老是(shi)會結團。用網(wang)過濾了(le)下(xia),感(gan)覺好多了(le);
4、把冰(bing)淇淋機洗凈,拼裝好,放入冰(bing)淇淋內(nei)。按(an)上面的按(an)鈕,紅燈亮,讓其攪拌一(yi)至二分鐘。再按(an)一(yi)下按(an)鈕,綠燈亮,把機器放入冷(leng)藏室,冷(leng)藏三小時(shi)左右取出;
5、感覺這次做出來的口感并不好,也不知道是不是因為冰淇淋粉的原因。或者是因為冰淇淋機的(de)(de)電(dian)池并不是全(quan)滿的(de)(de),沒(mei)有攪(jiao)(jiao)攔夠。發個冰淇淋機攪(jiao)(jiao)拌(ban)的(de)(de)棒棒看看,如果是正常,到零(ling)下四度時(shi),機器就會自動攪(jiao)(jiao)拌(ban),但(dan)這次做的(de)(de),明顯(xian)不夠。
下次再試吧!