【餐(can)后雞尾酒(jiu)】十大餐(can)后雞尾酒(jiu)的調配圖(tu)譜
十大餐后雞尾酒的調配圖譜
雞(ji)尾(wei)酒是用各(ge)種基酒(白蘭地(di)、伏特加、金酒、朗姆酒、威士忌、龍舌蘭)、各(ge)種輔料(果汁(zhi)、可樂、蛋清、苦(ku)精(jing)、牛奶、咖(ka)啡、可可、糖)以及(ji)各(ge)種裝飾物(檸檬(meng)片、薄荷葉、橄欖、櫻桃(tao))來自由組(zu)合(he)而得(de)到的(de)創意性飲(yin)料,其數量成百(bai)上千(qian),風(feng)格變幻多(duo)姿,難以計數。有(you)些雞(ji)尾(wei)酒酸(suan)爽明快,具(ju)有(you)很好的(de)開(kai)胃功(gong)能,適合(he)在(zai)進餐前飲(yin)用;有(you)些雞(ji)尾(wei)酒比較濃(nong)郁飽滿,加入了威士忌、干邑等酒精(jing)度比較高的(de)烈酒,可以促(cu)進消(xiao)化,因(yin)而適合(he)在(zai)餐后飲(yin)用。
餐后酒雖然是西方人的一種傳統進餐方式,不過在歐洲風刮得如此烈的今天,很多中國人也開始接受和學習這種方式,喜歡在享受完美食之后,慢慢品味一杯餐后酒。在日常生活中,如果你想要隨時隨興地喝到雞尾酒,何妨自己學習一下怎么調配雞尾酒呢?下面就是十種餐后雞尾酒的調配秘(mi)方,均以一(yi)目了然的圖象來展示,最適(shi)合初學者(zhe)記憶了。
這十種雞尾酒在(zai)國(guo)際上都非常(chang)著名,而(er)且廣為流傳(chuan),它們(men)包括:黑俄羅斯(si)人(ren)(Black Russian)、白俄羅斯(si)人(ren)(White Russian)、亞(ya)歷山大白蘭地(di)(Brandy Alexander)、教父(fu)(Godfather)、教母(Godmother)、法國(guo)情懷(French Connection)、黃金(jin)凱迪(di)拉克(ke)(Golden Cadillac)、金(jin)色夢(meng)想(Golden Dream)、銹釘(Rusty Nail)和青草蜢(Grasshopper)。
1、黑俄羅斯人(Black Russian)
2、亞歷山大白蘭地(Brandy Alexander)
3、教父(Godfather)
4、教母(Godmother)
5、法國情懷(French Connection)
6、黃金凱迪拉克(Golden Cadillac)
7、金色夢想(Golden Dream)
8、銹釘(Rusty Nail)
9、白俄羅斯人(White Russian)
10、青草蜢(Grasshopper)