【餐后雞(ji)尾酒】十(shi)大(da)餐后雞(ji)尾酒的調(diao)配圖譜
十大餐后雞尾酒的調配圖譜
雞(ji)(ji)尾酒(jiu)是用各種基酒(jiu)(白(bai)蘭地、伏特加(jia)、金(jin)酒(jiu)、朗姆(mu)酒(jiu)、威士忌(ji)、龍舌蘭)、各種輔料(果汁(zhi)、可(ke)樂(le)、蛋(dan)清、苦精、牛奶、咖(ka)啡、可(ke)可(ke)、糖)以(yi)及各種裝飾物(檸檬片、薄(bo)荷(he)葉、橄(gan)欖、櫻桃)來自(zi)由組合(he)(he)而得到的(de)創意性飲(yin)(yin)料,其數(shu)量(liang)成(cheng)百(bai)上千,風格變(bian)幻多姿,難以(yi)計數(shu)。有(you)些雞(ji)(ji)尾酒(jiu)酸爽明快,具有(you)很(hen)好(hao)的(de)開(kai)胃(wei)功能,適(shi)合(he)(he)在(zai)(zai)進(jin)餐前飲(yin)(yin)用;有(you)些雞(ji)(ji)尾酒(jiu)比(bi)較濃郁飽滿,加(jia)入了(le)威士忌(ji)、干邑等酒(jiu)精度比(bi)較高(gao)的(de)烈酒(jiu),可(ke)以(yi)促進(jin)消(xiao)化,因而適(shi)合(he)(he)在(zai)(zai)餐后(hou)飲(yin)(yin)用。
餐后酒雖然是西方人的一種傳統進餐方式,不過在歐洲風刮得如此烈的今天,很多中國人也開始接受和學習這種方式,喜歡在享受完美食之后,慢慢品味一杯餐后酒。在日常生活中,如果你想要隨時隨興地喝到雞尾酒,何妨自己學習一下怎么調配雞尾酒呢?下面就是十種餐后雞尾酒的調配秘方,均以一目了然的圖象(xiang)來展示,最(zui)適合初學者(zhe)記憶了。
這十種雞尾酒在國際上都非常著名(ming),而(er)且廣為流傳,它們包括(kuo):黑俄羅斯人(ren)(Black Russian)、白(bai)俄羅斯人(ren)(White Russian)、亞(ya)歷山大白(bai)蘭地(Brandy Alexander)、教(jiao)父(Godfather)、教(jiao)母(Godmother)、法(fa)國情懷(French Connection)、黃金凱迪拉克(Golden Cadillac)、金色夢想(Golden Dream)、銹(xiu)釘(Rusty Nail)和青草(cao)蜢(Grasshopper)。
1、黑俄羅斯人(Black Russian)
2、亞歷山大白蘭地(Brandy Alexander)
3、教父(Godfather)
4、教母(Godmother)
5、法國情懷(French Connection)
6、黃金凱迪拉克(Golden Cadillac)
7、金色夢想(Golden Dream)
8、銹釘(Rusty Nail)
9、白俄羅斯人(White Russian)
10、青草蜢(Grasshopper)