一、彩色面條的起源

彩色面(mian)條源(yuan)于清宮，是御膳房專有(you)食品，相(xiang)傳是慈禧皇太后為生(sheng)日壽(shou)筵下(xia)令制作，因其制作工(gong)藝復雜費工(gong)費料，并(bing)且是御廚頂(ding)級高手手工(gong)操作，所以除少數皇族享用外，一般官(guan)員和平民百姓根本無緣問津。

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二、彩色面條機設備優勢

1、機頭(tou)(tou)可以調換：一機多用，可以采用不(bu)同(tong)的機頭(tou)(tou)，生產出來不(bu)同(tong)的面條。

2、自動化(hua)程(cheng)度高：機電一體化(hua)設計(ji)，完全自動化(hua)操(cao)作，簡潔方便，省時省力，方便快捷。

3、產品干凈(jing)衛(wei)生(sheng)：采用新型不(bu)(bu)銹鋼生(sheng)產設備(bei)，不(bu)(bu)生(sheng)銹，易(yi)清(qing)洗(xi)，在(zai)加工過程(cheng)中，環境(jing)清(qing)潔衛(wei)生(sheng)。

4、餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。

5、面(mian)(mian)條(tiao)生產(chan)靈活：所有(you)面(mian)(mian)條(tiao)粗(cu)細均(jun)勻，可以(yi)控制，同時可以(yi)控制小孔(kong)粗(cu)細。

6、保留營(ying)養精華：機器對加工的面條和(he)餡料不會產生任何的損壞，保留所有(you)營(ying)養。

7、加工(gong)成本低廉：占地面(mian)積小，安裝簡便，工(gong)藝先進，一(yi)臺設備只需一(yi)人操作(zuo)，省(sheng)工(gong)，省(sheng)時省(sheng)力。

三、彩色面條機市場前景

最近五年來，餐飲市(shi)(shi)場(chang)的(de)一大(da)奇觀(guan)是(shi)營養(yang)(yang)颶風(feng)一路狂飚。彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條直搗營養(yang)(yang)市(shi)(shi)場(chang)，除(chu)了味道鮮美外，還(huan)具有養(yang)(yang)身(shen)、滋補(bu)的(de)功效，同(tong)時(shi)其五顏六色(se)(se)(se)的(de)外觀(guan)也勾(gou)人食(shi)欲，吸引時(shi)尚一族(zu)頻繁(fan)光顧，推波助瀾！花樣翻新(xin)不盡，餡(xian)料(liao)豐富無(wu)窮，新(xin)鮮上(shang)(shang)市(shi)(shi)場(chang)，食(shi)者喜不自勝帶(dai)餡(xian)面(mian)(mian)(mian)條機(ji)生(sheng)產(chan)的(de)帶(dai)餡(xian)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條，豐富多樣，變(bian)化(hua)無(wu)窮，一機(ji)多用，更換機(ji)芯，即可生(sheng)產(chan)出各種(zhong)各樣的(de)面(mian)(mian)(mian)條來。一是(shi)品種(zhong)多樣，除(chu)二(er)百多種(zhong)帶(dai)餡(xian)面(mian)(mian)(mian)條外，還(huan)可以加工(gong)(gong)龍(long)須(xu)面(mian)(mian)(mian)、疙瘩面(mian)(mian)(mian)、空(kong)心面(mian)(mian)(mian)、熱干面(mian)(mian)(mian)、仿手(shou)搟面(mian)(mian)(mian)、帶(dai)餡(xian)麻花等一千余種(zhong)特色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)食(shi)；二(er)是(shi)色(se)(se)(se)彩(cai)(cai)豐富。和入(ru)各類(lei)果蔬汁，即可生(sheng)產(chan)出多種(zhong)顏色(se)(se)(se)的(de)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條；三是(shi)餡(xian)料(liao)豐富。不過(guo)現在市(shi)(shi)面(mian)(mian)(mian)上(shang)(shang)也出現了一種(zhong)手(shou)工(gong)(gong)制(zhi)作(zuo)的(de)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條，應(ying)該說手(shou)工(gong)(gong)制(zhi)作(zuo)的(de)彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條在味道和顏色(se)(se)(se)的(de)控制(zhi)上(shang)(shang)更加的(de)靈(ling)活(huo)，但(dan)是(shi)要論(lun)效率(lv)還(huan)是(shi)面(mian)(mian)(mian)條機(ji)更快。