一、彩色面條的起源

彩(cai)色面條源于清宮(gong)，是御(yu)膳(shan)房專有(you)食品，相傳是慈(ci)禧(xi)皇太后為生日壽筵下令制作，因其制作工藝復雜費工費料，并且是御(yu)廚(chu)頂(ding)級高手手工操作，所以除少數皇族享用外，一般官(guan)員和平民(min)百姓(xing)根(gen)本無緣問(wen)津。

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二、彩色面條機設備優勢

1、機(ji)頭(tou)可(ke)(ke)以(yi)(yi)調換：一(yi)機(ji)多(duo)用，可(ke)(ke)以(yi)(yi)采用不同(tong)的(de)機(ji)頭(tou)，生產出來不同(tong)的(de)面條。

2、自動(dong)(dong)化(hua)(hua)(hua)程(cheng)度(du)高：機電(dian)一體化(hua)(hua)(hua)設計，完全自動(dong)(dong)化(hua)(hua)(hua)操(cao)作，簡潔方(fang)便，省時省力(li)，方(fang)便快(kuai)捷。

3、產品(pin)干凈衛(wei)生：采用新型(xing)不銹鋼生產設備，不生銹，易(yi)清(qing)洗，在加工過程中，環境清(qing)潔衛(wei)生。

4、餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。

5、面條生產(chan)靈活：所有(you)面條粗(cu)細均(jun)勻，可(ke)以控制，同時可(ke)以控制小孔(kong)粗(cu)細。

6、保留營養(yang)精(jing)華：機器對加(jia)工(gong)的面條和餡料不會產生任何的損(sun)壞，保留所有(you)營養(yang)。

7、加工成(cheng)本(ben)低廉：占地面積小，安裝簡便，工藝(yi)先進，一臺設備只(zhi)需一人操作，省工，省時省力(li)。

三、彩色面條機市場前景

最近五年來，餐飲市場的一(yi)大奇觀是(shi)營養颶風一(yi)路狂(kuang)飚。彩色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條直搗營養市場，除(chu)了(le)味道鮮美外(wai)(wai)，還(huan)具有(you)養身、滋補的功效，同時(shi)其五顏(yan)六色(se)(se)(se)的外(wai)(wai)觀也勾人食欲，吸引(yin)時(shi)尚一(yi)族頻繁光(guang)顧(gu)，推波助瀾(lan)！花(hua)樣翻新(xin)不(bu)盡，餡(xian)(xian)料(liao)豐富(fu)無窮，新(xin)鮮上市場，食者喜不(bu)自(zi)勝帶(dai)餡(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條機生(sheng)產的帶(dai)餡(xian)(xian)彩色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條，豐富(fu)多(duo)(duo)樣，變(bian)化(hua)無窮，一(yi)機多(duo)(duo)用，更(geng)(geng)換機芯，即(ji)可(ke)生(sheng)產出各種(zhong)各樣的面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條來。一(yi)是(shi)品種(zhong)多(duo)(duo)樣，除(chu)二(er)百多(duo)(duo)種(zhong)帶(dai)餡(xian)(xian)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條外(wai)(wai)，還(huan)可(ke)以(yi)加工龍須面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、疙瘩面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、空心面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、熱干面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、仿(fang)手搟面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、帶(dai)餡(xian)(xian)麻花(hua)等一(yi)千(qian)余(yu)種(zhong)特色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)食；二(er)是(shi)色(se)(se)(se)彩豐富(fu)。和(he)(he)入(ru)各類(lei)果(guo)蔬汁(zhi)，即(ji)可(ke)生(sheng)產出多(duo)(duo)種(zhong)顏(yan)色(se)(se)(se)的彩色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條；三(san)是(shi)餡(xian)(xian)料(liao)豐富(fu)。不(bu)過(guo)現(xian)在市面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)上也出現(xian)了(le)一(yi)種(zhong)手工制作的彩色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條，應(ying)該說手工制作的彩色(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條在味道和(he)(he)顏(yan)色(se)(se)(se)的控制上更(geng)(geng)加的靈活，但是(shi)要(yao)論(lun)效率(lv)還(huan)是(shi)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)條機更(geng)(geng)快。