一、彩色面條的起源

彩色(se)面條源于清宮，是御膳房專有食品(pin)，相傳(chuan)是慈禧皇(huang)太后為生(sheng)日壽筵下令制作，因其(qi)制作工藝復雜費工費料，并且(qie)是御廚(chu)頂(ding)級高手(shou)手(shou)工操作，所(suo)以除(chu)少數皇(huang)族享用(yong)外(wai)，一(yi)般(ban)官員(yuan)和(he)平民百(bai)姓根本(ben)無緣(yuan)問津。

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二、彩色面條機設備優勢

1、機(ji)頭可以調換：一機(ji)多用，可以采用不(bu)同的機(ji)頭，生產出來不(bu)同的面條。

2、自動化(hua)(hua)程(cheng)度高(gao)：機電(dian)一體(ti)化(hua)(hua)設計，完全(quan)自動化(hua)(hua)操作，簡潔方便，省(sheng)(sheng)時省(sheng)(sheng)力，方便快捷(jie)。

3、產品(pin)干凈衛生：采用(yong)新型不銹(xiu)鋼生產設備，不生銹(xiu)，易清洗，在加工過程中(zhong)，環境清潔衛生。

4、餡料種類豐富：青出于藍而勝于藍，結合當下最流行的果蔬面粉，可以做出彩色面條。

5、面(mian)條(tiao)生產靈(ling)活：所有面(mian)條(tiao)粗細(xi)均勻，可以(yi)控制，同(tong)時可以(yi)控制小孔粗細(xi)。

6、保留(liu)營養精華(hua)：機器(qi)對加(jia)工的(de)面條和(he)餡料(liao)不會產生任何的(de)損壞，保留(liu)所有營養。

7、加工成本(ben)低廉(lian)：占地面積小，安裝簡便(bian)，工藝先進，一(yi)臺設(she)備只需一(yi)人操作，省工，省時省力。

三、彩色面條機市場前景

最近五(wu)年來(lai)，餐飲(yin)市(shi)場的(de)一大奇觀(guan)是(shi)(shi)(shi)營(ying)養(yang)颶風一路狂飚。彩(cai)色(se)(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)直(zhi)搗(dao)營(ying)養(yang)市(shi)場，除了(le)味道鮮美外，還(huan)具有養(yang)身、滋補的(de)功效，同時其(qi)五(wu)顏六色(se)(se)(se)(se)的(de)外觀(guan)也勾人食欲(yu)，吸引時尚一族頻繁光顧，推波助瀾！花樣(yang)翻新不(bu)(bu)盡，餡(xian)料(liao)(liao)豐富無窮，新鮮上(shang)市(shi)場，食者(zhe)喜(xi)不(bu)(bu)自勝帶(dai)餡(xian)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)機(ji)(ji)生產(chan)的(de)帶(dai)餡(xian)彩(cai)色(se)(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)，豐富多樣(yang)，變化無窮，一機(ji)(ji)多用，更(geng)(geng)換機(ji)(ji)芯，即(ji)可(ke)生產(chan)出(chu)各種(zhong)各樣(yang)的(de)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)來(lai)。一是(shi)(shi)(shi)品(pin)種(zhong)多樣(yang)，除二百多種(zhong)帶(dai)餡(xian)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)外，還(huan)可(ke)以加工龍須(xu)面(mian)(mian)(mian)、疙瘩面(mian)(mian)(mian)、空心面(mian)(mian)(mian)、熱干(gan)面(mian)(mian)(mian)、仿手搟(xian)面(mian)(mian)(mian)、帶(dai)餡(xian)麻花等(deng)一千余種(zhong)特色(se)(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)食；二是(shi)(shi)(shi)色(se)(se)(se)(se)彩(cai)豐富。和(he)入各類果蔬(shu)汁(zhi)，即(ji)可(ke)生產(chan)出(chu)多種(zhong)顏色(se)(se)(se)(se)的(de)彩(cai)色(se)(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)；三是(shi)(shi)(shi)餡(xian)料(liao)(liao)豐富。不(bu)(bu)過(guo)現(xian)在(zai)市(shi)面(mian)(mian)(mian)上(shang)也出(chu)現(xian)了(le)一種(zhong)手工制(zhi)作的(de)彩(cai)色(se)(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)，應(ying)該說(shuo)手工制(zhi)作的(de)彩(cai)色(se)(se)(se)(se)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)在(zai)味道和(he)顏色(se)(se)(se)(se)的(de)控制(zhi)上(shang)更(geng)(geng)加的(de)靈活，但是(shi)(shi)(shi)要論(lun)效率還(huan)是(shi)(shi)(shi)面(mian)(mian)(mian)條(tiao)機(ji)(ji)更(geng)(geng)快。