嬰兒輔食常用工具

1、砧板

最好給寶寶用專用菜板制(zhi)作輔食(shi)，要常洗、常消毒，網上(shang)有小號的砧(zhen)板，更適合父母為(wei)寶(bao)寶(bao)制(zhi)作輔食(shi)時實(shi)用(yong)。

選購(gou)建議(yi)：建議(yi)選用(yong)竹制類砧(zhen)(zhen)(zhen)板，想比于(yu)木制和塑料類砧(zhen)(zhen)(zhen)板，竹制砧(zhen)(zhen)(zhen)板更(geng)不易滋生細(xi)菌(jun)，更(geng)適合給寶寶制作輔食時選用(yong)。最簡單的消(xiao)毒方法是(shi)開(kai)水燙，也可(ke)以選擇日光曬。

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2、刀具

給(gei)寶(bao)寶(bao)做輔食用(yong)的刀(dao)最好專用(yong)，并(bing)且生熟食所用(yong)刀(dao)具分開。

選購建議：購買時，應選用至少兩把刀具。每次做輔食(shi)前后都要將刀洗凈、擦干(gan)。

3、削皮器、刨絲器、擦板

刨絲器是(shi)做絲、泥類(lei)(lei)食物必(bi)備的用(yong)具(ju)，每次使用(yong)后都要清洗干凈晾干，食物細碎的殘渣很(hen)容(rong)易藏在細縫(feng)里，要特別注(zhu)(zhu)意(yi)清潔干凈，父母進(jin)行清洗時也應注(zhu)(zhu)意(yi)不要傷到手和(he)其(qi)他部位，更不要讓寶寶接(jie)觸到此類(lei)(lei)鋒(feng)利之物。

選購建議：一般的不銹鋼擦子(zi)即可，刨絲(si)器和(he)擦板如(ru)果有小孔狀最為適宜(yi)，便(bian)于(yu)將食物(wu)烹飪得更為細膩，以(yi)便(bian)寶(bao)寶(bao)食用(yong)。

4、蒸鍋

蒸熟或蒸軟(ruan)食(shi)物(wu)用(yong)，蒸出來的食(shi)物(wu)口(kou)味鮮嫩、熟爛、容易消化(hua)、含油脂少，能在很大程度上保存營養素。

選購建議(yi)：一般蒸鍋(guo)即可(ke)，可(ke)選用小(xiao)號蒸鍋(guo)。

5、過濾器

一般的紗(sha)布（細棉布或(huo)醫用(yong)紗(sha)布）即可(ke)，每次使用(yong)之前都(dou)要開水浸泡一下，用(yong)完洗(xi)凈晾干。

選購(gou)建(jian)議：目前市面上(shang)還有專(zhuan)門的(de)(de)過篩(shai)器具，可過篩(shai)粉狀、逆(ni)狀等類型的(de)(de)食物，方便實用(yong)，且易于清洗(xi)，比紗布用(yong)起來更為順手，是寶(bao)寶(bao)輔食制作的(de)(de)必備工具之一。

6、小湯鍋

燙(tang)熟食物(wu)或煮湯(tang)用，也可用普通湯(tang)鍋，但(dan)小湯(tang)鍋省(sheng)時省(sheng)能(neng)，屬于(yu)萬能(neng)型(xing)的寶寶輔(fu)食制(zhi)作(zuo)工具哦！

選購建議：鐵鍋、玻璃鍋、砂鍋、不銹鋼(gang)鍋均可，尤(you)其是不銹鋼(gang)鍋，需要注意質(zhi)量問(wen)題，盡量選擇(ze)大品(pin)牌的產品(pin)。

7、磨泥器

將食物磨(mo)成泥，是(shi)輔食添加前(qian)期的必備工具，在使用(yong)前(qian)需將磨(mo)碎棒和器皿用(yong)開水浸泡一下。

選購建議：可選多規格階梯卡口(kou)，能夠(gou)放在不同大(da)小的容器上，在蔬果(guo)磨泥后，可直接(jie)進入(ru)碗中，干凈衛生，使用方便！

8、榨汁機

人工喂(wei)養3個(ge)月(yue)后可以添加果汁(zhi)和菜汁(zhi)，所以榨汁(zhi)機也(ye)是(shi)必不(bu)可少的(de)(de)，因(yin)為(wei)榨汁(zhi)機是(shi)輔食前期的(de)(de)常用(yong)工具，如果清(qing)洗不(bu)干(gan)凈特別(bie)容易滋生細菌，所以在清(qing)潔方面要(yao)多加用(yong)心。

選(xuan)購建議(yi)：最好選(xuan)購有特(te)細過濾網，可分離部(bu)件清(qing)洗(xi)的，此外還有專門適(shi)用(yong)于寶寶的迷你版榨汁機，建議(yi)選(xuan)用(yong)寶寶專用(yong)款。

9、攪棒

泥糊狀(zhuang)輔食(shi)的常用工具(ju)，一(yi)般棍狀(zhuang)物體甚(shen)至勺子(zi)等都可以，還想省(sheng)事(shi)一(yi)點可以使用攪(jiao)拌機，同樣注意(yi)清潔就可以。

選(xuan)購建(jian)議：調查(cha)中我們對材(cai)質進行說明，玻璃棒、竹制棒都是不錯的選(xuan)擇(ze)，也不易(yi)滋生細菌。

10、蔬果切割器

能夠將水(shui)果如梨或者(zhe)蘋果等切割成(cheng)小塊，方便(bian)寶(bao)寶(bao)進食。

選(xuan)購建議：需選(xuan)用寶寶輔食(shi)專用的切割器，所切割大小(xiao)方便寶寶食(shi)用、咀(ju)嚼和吞(tun)咽。

11、磨粉機

可用于研磨寶寶米粉、豆粉，可依據需(xu)要來選購，磨粉機(ji)一(yi)(yi)般(ban)在市面上叫做(zuo)研(yan)磨器，這類(lei)產品(pin)一(yi)(yi)般(ban)不(bu)局限于制作(zuo)寶寶食品(pin)上，還可以用于家(jia)庭其(qi)他(ta)食品(pin)的(de)研(yan)磨。

選購建議：如果選用此類工(gong)具給寶(bao)寶(bao)制(zhi)作輔(fu)食(shi)(shi)(shi)，請將磨粉機作為寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)(shi)(shi)的專用器(qi)具，因(yin)磨粉后的顆(ke)粒(li)過小(xiao)，暫時不要制(zhi)作其他寶(bao)寶(bao)不能吃的食(shi)(shi)(shi)物，以避(bi)免殘留的食(shi)(shi)(shi)物殘渣混入寶(bao)寶(bao)輔(fu)食(shi)(shi)(shi)。

12、計量器

熱愛烘焙的媽媽應該會很熟悉，這種烹飪輔助工具常見于西點制作當中，在寶寶輔食的制作中可以有效幫助媽媽們掌控好輔食的量哦(e)，對于寶(bao)寶(bao)的食量控制，也是非常(chang)重要(yao)的，媽媽們可千萬不要(yao)忽略！

選購建議(yi)：計(ji)量(liang)器有很多種，像(xiang)常見(jian)的量(liang)勺、量(liang)杯和電(dian)子(zi)稱(cheng)，可(ke)以根據(ju)需(xu)要稱(cheng)量(liang)不同材質的食物(wu)，如：少量(liang)粉狀物(wu)選用量(liang)勺，液(ye)體用量(liang)杯，食物(wu)總重量(liang)用電(dian)子(zi)稱(cheng)等(deng)。