商業空間設計

商業(ye)(ye)空(kong)間(jian)設計目的(de)(de)(de)(de)是以(yi)其合理的(de)(de)(de)(de)功能，完善的(de)(de)(de)(de)設旆和服務(wu)來(lai)達到(dao)銷售(shou)商品，促(cu)進消費（包括餐飲(yin)）的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。而不同的(de)(de)(de)(de)商業(ye)(ye)空(kong)間(jian)在功能上(shang)和設的(de)(de)(de)(de)設置(zhi)會有較大的(de)(de)(de)(de)差(cha)異，但從其空(kong)間(jian)與服務(wu)性質的(de)(de)(de)(de)關系(xi)上(shang)來(lai)分，都有直接(jie)(jie)與間(jian)接(jie)(jie)的(de)(de)(de)(de)區(qu)別，因(yin)此(ci)，不論(lun)零售(shou)業(ye)(ye)或餐廳飲(yin)業(ye)(ye)，一般均可在空(kong)間(jian)功能上(shang)可區(qu)分為直接(jie)(jie)營業(ye)(ye)區(qu)和“輔助營業區”。

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零售(shou)商(shang)店等的直接(jie)營業區通(tong)(tong)常(chang)分為(wei)(wei)引導(dao)區和商(shang)場(chang)區兩部分，外立面，入(ru)口及展示(shi)櫥窗等通(tong)(tong)常(chang)被視為(wei)(wei)引導(dao)區，而商(shang)場(chang)區則(ze)(ze)除(chu)了包(bao)括銷售(shou)設(she)備(bei)以外，通(tong)(tong)常(chang)還包(bao)括提服務性(xing)設(she)施的區域(yu)，如顧客休息區，化妝式等。而間接(jie)營業區則(ze)(ze)包(bao)括商(shang)品的保存，配貨，內部的管理等。大(da)型的商(shang)場(chang)內部管理則(ze)(ze)更(geng)為(wei)(wei)復雜。細致。

餐(can)飲(yin)業(ye)的直接(jie)營業(ye)區(qu)包括入口引導(dao)區(qu)，接(jie)待(dai)等候區(qu)，就餐(can)客席及(ji)輔助服(fu)務的衣(yi)帽間，化妝(zhuang)間等，間接(jie)營業(ye)區(qu)則包括廚房(fang)與管理兩大(da)部分，餐(can)飲(yin)業(ye)因營業(ye)的品種不同對廚房(fang)及(ji)設(she)(she)的需求有(you)很大(da)的區(qu)別，餐(can)飲(yin)業(ye)中的廚房(fang)雖然(ran)屬于間接(jie)營業(ye)區(qu)，但它(ta)卻是全(quan)店設(she)(she)計的重點之一其功能與作業(ye)流(liu)程對于整個餐(can)飲(yin)空間的設(she)(she)計有(you)很大(da)的影(ying)響。

其他服(fu)務業指美(mei)(mei)容(rong)美(mei)(mei)發，休閑(xian)娛樂，以及現在(zai)時(shi)興的spa等(deng)(deng)，直接(jie)營業區(qu)一般包(bao)括入口引導區(qu)，接(jie)待等(deng)(deng)候區(qu)，主要服務(wu)區(qu)，貴賓房(fang)，衣帽(mao)間，化妝間等(deng)(deng)。間接(jie)營業區(qu)包(bao)括貯(zhu)藏室，設備區(qu)，內部的管(guan)理室等(deng)(deng)。

在商(shang)業建筑(zhu)設計階段，在營業區域(yu)這個核心區域(yu)有四個基本功(gong)能區域(yu)，即(ji)商(shang)品(pin)陳列區域(yu)、銷售人(ren)員活動區域(yu)、顧客停留區域(yu)、交易實現區域(yu)。

功能(neng)分區(qu)的(de)設計可(ke)以優化商(shang)業(ye)空間(jian)的(de)實效(xiao)性，有效(xiao)利用(yong)寸土寸金(jin)的(de)經營面(mian)積，為商(shang)家(jia)帶來豐(feng)厚的(de)經濟效(xiao)益。

商業空間功能分區

1、商品陳列區域

指商品道具穿插與組合的空間區域，主要有陳列、展示、銷售商品的功(gong)能，包括各式(shi)柜臺、貨架(jia)、花車、包柱展柜、景觀小(xiao)品，以(yi)及模特造型等。商品陳列區域在(zai)商業空間經營布局(ju)中(zhong)是重中(zhong)之重。

2、銷售人員活動區域

在擁有巨大(da)商品儲量(liang)的(de)大(da)型商業空間中，銷售人(ren)員的(de)雇(gu)傭量(liang)也是龐大(da)的(de)數字，為(wei)銷售人(ren)員準備合理的(de)工(gong)作(zuo)、更衣、休(xiu)息、用餐等是必要(yao)的(de)。

3、顧客停留區域

滿足顧客觀(guan)察、比較、聆聽和醞釀的(de)需要，如服裝銷售區域一定有試(shi)衣間，而(er)金(jin)屬(shu)珠寶(bao)區域需要設置座椅供(gong)顧客小(xiao)心欣賞把玩(wan)商品。除了賣(mai)場中為(wei)銷售特(te)殊商品而(er)預設的(de)短(duan)暫停留區域，室內(nei)步行街的(de)中間地帶(dai)也(ye)常設置休息座椅，隨時提供(gong)給顧客緩解疲勞。

4、交易實現區域

即收(shou)銀區(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)設(she)(she)計(ji)。設(she)(she)計(ji)收(shou)銀的(de)(de)功能區(qu)(qu)(qu)域，首先要(yao)確立空間(jian)的(de)(de)聯系性。一個(ge)收(shou)銀區(qu)(qu)(qu)要(yao)服務于若(ruo)干個(ge)經營單位。收(shou)銀區(qu)(qu)(qu)域的(de)(de)設(she)(she)計(ji)主要(yao)考慮分布(bu)合理(li)，顧客(ke)運動路線短。

現代商業空(kong)間(jian)(jian)不僅是(shi)采購物品(pin)的(de)場所，還是(shi)了解(jie)社會信息、交(jiao)換時(shi)尚(shang)資(zi)訊、享(xiang)受愉悅精(jing)神體驗(yan)的(de)窗口。在商業空(kong)間(jian)(jian)里(li)，完善的(de)功能配置是(shi)商業空(kong)間(jian)(jian)美的(de)體現。便捷(jie)、高(gao)效的(de)功能實(shi)現模式是(shi)商業空(kong)間(jian)(jian)這種具有(you)濃重服務性質的(de)公共型空(kong)間(jian)(jian)的(de)活力所在。

商(shang)業(ye)空(kong)間設(she)計(ji)師就像(xiang)導游一樣(yang)，為顧(gu)客(ke)設(she)計(ji)怎樣(yang)進入商(shang)業(ye)空(kong)間，怎樣(yang)在商(shang)業(ye)空(kong)間里走(zou)動與停留，怎樣(yang)產生主(zhu)動訴(su)求，并最終實現商(shang)品交易。