商業空間設計

商業(ye)空(kong)(kong)間設(she)計目(mu)(mu)的(de)(de)(de)是以(yi)其合理的(de)(de)(de)功能(neng)，完善的(de)(de)(de)設(she)旆和服(fu)(fu)務來達(da)到(dao)銷售(shou)商品，促(cu)進消(xiao)費(fei)（包括(kuo)餐飲）的(de)(de)(de)目(mu)(mu)的(de)(de)(de)。而不(bu)同的(de)(de)(de)商業(ye)空(kong)(kong)間在(zai)功能(neng)上和設(she)的(de)(de)(de)設(she)置(zhi)會有(you)(you)較大(da)的(de)(de)(de)差異，但從(cong)其空(kong)(kong)間與服(fu)(fu)務性質的(de)(de)(de)關系上來分(fen)，都有(you)(you)直(zhi)(zhi)接(jie)與間接(jie)的(de)(de)(de)區別，因此，不(bu)論零售(shou)業(ye)或餐廳(ting)飲業(ye)，一般均(jun)可(ke)在(zai)空(kong)(kong)間功能(neng)上可(ke)區分(fen)為(wei)直(zhi)(zhi)接(jie)營業(ye)區和“輔助營業區”。

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零售(shou)商(shang)店等(deng)的(de)直(zhi)接(jie)營業(ye)區(qu)通常(chang)分為引(yin)導區(qu)和(he)商(shang)場(chang)區(qu)兩部分，外(wai)(wai)立面，入口及展示(shi)櫥窗等(deng)通常(chang)被視為引(yin)導區(qu)，而商(shang)場(chang)區(qu)則(ze)除了包(bao)括(kuo)銷售(shou)設備以外(wai)(wai)，通常(chang)還包(bao)括(kuo)提(ti)服務性設施的(de)區(qu)域，如顧客休息(xi)區(qu)，化妝式(shi)等(deng)。而間接(jie)營業(ye)區(qu)則(ze)包(bao)括(kuo)商(shang)品(pin)的(de)保存，配貨，內部的(de)管理(li)等(deng)。大型的(de)商(shang)場(chang)內部管理(li)則(ze)更為復雜(za)。細致。

餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)的(de)直接(jie)(jie)(jie)營(ying)業(ye)(ye)區(qu)(qu)包括入口引導區(qu)(qu)，接(jie)(jie)(jie)待等(deng)候區(qu)(qu)，就餐(can)客席及(ji)輔助服(fu)務的(de)衣帽間(jian)(jian)，化妝間(jian)(jian)等(deng)，間(jian)(jian)接(jie)(jie)(jie)營(ying)業(ye)(ye)區(qu)(qu)則包括廚(chu)房與(yu)管理(li)兩大部分，餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)因營(ying)業(ye)(ye)的(de)品(pin)種不同(tong)對(dui)廚(chu)房及(ji)設的(de)需求(qiu)有(you)很大的(de)區(qu)(qu)別，餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)(ye)中(zhong)的(de)廚(chu)房雖(sui)然屬于間(jian)(jian)接(jie)(jie)(jie)營(ying)業(ye)(ye)區(qu)(qu)，但(dan)它(ta)卻是全店設計的(de)重點(dian)之一(yi)其(qi)功(gong)能與(yu)作業(ye)(ye)流(liu)程對(dui)于整個餐(can)飲(yin)(yin)空間(jian)(jian)的(de)設計有(you)很大的(de)影(ying)響。

其他(ta)服務業指美(mei)容(rong)美(mei)發，休閑娛樂，以及現(xian)在時興的spa等(deng)，直接(jie)營(ying)業(ye)區(qu)一般(ban)包括(kuo)入(ru)口引(yin)導區(qu)，接(jie)待等(deng)候區(qu)，主要服務區(qu)，貴賓房，衣帽間，化(hua)妝(zhuang)間等(deng)。間接(jie)營(ying)業(ye)區(qu)包括(kuo)貯藏室(shi)，設備區(qu)，內部的管理(li)室(shi)等(deng)。

在商業建筑設計階(jie)段(duan)，在營業區(qu)(qu)域(yu)這個核(he)心(xin)區(qu)(qu)域(yu)有四個基本功能區(qu)(qu)域(yu)，即商品陳列區(qu)(qu)域(yu)、銷售人員活動區(qu)(qu)域(yu)、顧客停留(liu)區(qu)(qu)域(yu)、交易實現區(qu)(qu)域(yu)。

功能(neng)分區的(de)(de)(de)設(she)計可以優化(hua)商(shang)業空間的(de)(de)(de)實效(xiao)(xiao)性(xing)，有(you)效(xiao)(xiao)利用寸土寸金(jin)的(de)(de)(de)經營面積，為商(shang)家帶來豐厚的(de)(de)(de)經濟效(xiao)(xiao)益(yi)。

商業空間功能分區

1、商品陳列區域

指商(shang)品(pin)(pin)道具(ju)穿插與組合的空(kong)間(jian)區域(yu)(yu)，主要有陳(chen)列(lie)、展(zhan)示、銷售商(shang)品(pin)(pin)的功能，包括各式柜(ju)臺、貨(huo)架、花(hua)車、包柱展(zhan)柜(ju)、景觀小品(pin)(pin)，以及模特造型等。商(shang)品(pin)(pin)陳(chen)列(lie)區域(yu)(yu)在商(shang)業(ye)空(kong)間(jian)經營布局中是重中之重。

2、銷售人員活動區域

在擁有巨大商(shang)品儲量(liang)的大型商(shang)業空間(jian)中，銷售人員(yuan)的雇傭量(liang)也是龐大的數字(zi)，為銷售人員(yuan)準(zhun)備(bei)合(he)理的工作(zuo)、更衣、休息、用餐等(deng)是必要的。

3、顧客停留區域

滿足顧(gu)(gu)客觀察、比較(jiao)、聆聽和醞釀的(de)需要，如服(fu)裝銷售區(qu)(qu)域一定有試衣(yi)間，而(er)金屬珠寶(bao)區(qu)(qu)域需要設(she)置(zhi)座椅供顧(gu)(gu)客小心欣賞把玩商品。除(chu)了(le)賣場中(zhong)為銷售特殊商品而(er)預設(she)的(de)短暫停(ting)留區(qu)(qu)域，室內步行(xing)街的(de)中(zhong)間地帶也(ye)常設(she)置(zhi)休息(xi)座椅，隨時提供給(gei)顧(gu)(gu)客緩解(jie)疲(pi)勞。

4、交易實現區域

即收銀區域的設計(ji)(ji)(ji)。設計(ji)(ji)(ji)收銀的功能(neng)區域，首先(xian)要(yao)確立空(kong)間的聯系(xi)性。一個收銀區要(yao)服務于若干個經營(ying)單位。收銀區域的設計(ji)(ji)(ji)主要(yao)考(kao)慮分布合(he)理，顧客運動路線短。

現(xian)代(dai)商業空間不僅是(shi)采購物品的(de)(de)場所，還是(shi)了解(jie)社會信息、交換時尚(shang)資訊、享(xiang)受(shou)愉悅(yue)精神(shen)體(ti)驗的(de)(de)窗口。在商業空間里，完善的(de)(de)功能(neng)配(pei)置是(shi)商業空間美的(de)(de)體(ti)現(xian)。便捷、高(gao)效的(de)(de)功能(neng)實現(xian)模式(shi)是(shi)商業空間這種具有濃重服(fu)務(wu)性質的(de)(de)公共(gong)型(xing)空間的(de)(de)活力所在。

商業(ye)空間(jian)設(she)計師就像(xiang)導(dao)游一樣(yang)，為顧客設(she)計怎(zen)樣(yang)進入商業(ye)空間(jian)，怎(zen)樣(yang)在商業(ye)空間(jian)里走動與停留，怎(zen)樣(yang)產(chan)生主動訴(su)求(qiu)，并(bing)最終實(shi)現(xian)商品交易。