俗話(hua)說，凡膳(shan)皆藥(yao)，寓醫于食，四季養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)，延年益(yi)壽。近(jin)年來，越來越多人追求健(jian)康的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活，以精細烹飪及營養(yang)(yang)量化的(de)方式達到養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)目的(de)的(de)家電產品(pin)——養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)壺(hu)越來越受到市場(chang)的(de)認可(ke)和歡迎。那么(me)，保健(jian)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)壺(hu)的(de)作(zuo)用和工作(zuo)原理是(shi)什(shen)么(me)呢？我們該如何選購(gou)一(yi)個品(pin)質優(you)越的(de)養(yang)(yang)生(sheng)(sheng)(sheng)壺(hu)呢？
玻璃養生壺是一種新型的電加熱材料，通過高溫把電熱膜電子漿料(金屬化合物)噴涂在玻璃表面形成面狀電阻，在兩端制作銀電極，通電后產生熱量，把壺內的水加熱。可以用來做養生壺煮花茶，中草藥等，外觀整潔大方。【詳細】
具有傳統(tong)電熱水壺(hu)的功能，還可燒開水、煮(zhu)面、湯圓、水餃、煮(zhu)雞蛋、煮(zhu)咖啡、做小火鍋等。
電熱水壺
電熱水壺(hu)是常(chang)(chang)用的熱水工具，將水加熱到一定的溫度可以自動斷電，非(fei)常(chang)(chang)的方便。熱水壺(hu)的材料(liao)多是不(bu)銹鋼、鐵、鋁、塑料(liao)等，這些(xie)物(wu)質多會容易(yi)產生對(dui)人體有害的物(wu)質
養生壺
而養(yang)生壺采用玻璃材料制作，在燒制的過(guo)程(cheng)中(zhong)不含(han)有(you)機的化學物質。養(yang)生壺除了燒水，還可以(yi)用來煮花茶(cha)、中(zhong)草藥等。功率小，注(zhu)重“燉”的功能。【詳細>>】
看做工
正規廠家生產的養(yang)(yang)生壺外(wai)觀(guan)較(jiao)靚(jing)麗，上蓋和(he)發熱(re)盤均采用進口優質不銹鋼(gang)、永不生銹、加熱(re)均勻、不易(yi)煳底，同(tong)時溫控裝(zhuang)置準(zhun)確、穩定，確保營養(yang)(yang)不流失。而劣質養(yang)(yang)生壺做工差，易(yi)生銹。
品味道
劣質(zhi)的養生壺(hu)煮水(shui)后的塑膠味很重(zhong)，原因(yin)是(shi)用(yong)于(yu)密封發熱(re)盤(pan)的膠圈(quan)(quan)是(shi)國(guo)產的非食品級的普通硅膠，由(you)于(yu)膠圈(quan)(quan)上部接觸水(shui)，在發熱(re)盤(pan)的加熱(re)分解下，異味和(he)有害物質(zhi)會不(bu)斷游離(li)出來，危害人(ren)體的健康。而正(zheng)規的養生壺(hu)則無(wu)毒無(wu)味，多是(shi)采(cai)用(yong)進(jin)口(kou)的食品級硅膠圈(quan)(quan)。
使用壽命
好的養生(sheng)壺性能(neng)穩(wen)定、使用壽(shou)命長，發(fa)熱盤、溫控器等主要(yao)元件可(ke)保修三年以上，而劣質養生(sheng)壺的使用壽(shou)命多為半年至一年。
保健匯報
玻璃杯在燒制的過程中不能含有機的化學物質；陶瓷養生壺要選擇采用優質加大陶晶的發熱盤，受熱更加均勻，材質穩定，不粘鍋更方便清洗，涂層不易脫落，不會和藥材發生反應，保證湯藥原汁原味。【詳細>>】
可以把檸檬(meng)片用布包著放到(dao)養生壺(hu)的上(shang)部(bu)，加滿水(shui)。以煮咖啡的方式(shi)來煮檸檬(meng)，讓它(ta)一滴滴地滴到(dao)下方的壺(hu)中，直到(dao)養生壺(hu)中有黃濁的水(shui)滴出(chu)來
在養生(sheng)壺內側涂上食(shi)用鹽，特別是有茶(cha)垢的地方，然(ran)后(hou)用牙刷(shua)或手用力地刷(shua)洗茶(cha)杯，最后(hou)用清水(shui)沖(chong)洗干凈就(jiu)可以了
水垢的(de)主要成分是碳酸鈣等碳酸鹽，醋里面(mian)的(de)醋酸會與其發生(sheng)(sheng)反應(ying)，產生(sheng)(sheng)溶(rong)于水的(de)礦物(wu)質和二氧(yang)化碳氣體。放入養生(sheng)(sheng)壺刻度(du)的(de)10%的(de)白醋，然后加滿水，燒開放置一(yi)小時左(zuo)右，然后刷洗就可以了
在壺(hu)(hu)內放半養生壺(hu)(hu)以(yi)上的山(shan)芋，加(jia)滿水(shui)(shui)，將山(shan)芋煮(zhu)熟以(yi)后(hou)再燒水(shui)(shui)就(jiu)不(bu)會積水(shui)(shui)垢(gou)了。但要注意水(shui)(shui)壺(hu)(hu)煮(zhu)山(shan)芋后(hou)，內壁不(bu)要擦洗，否則會失去(qu)除垢(gou)作用
一般家用養生壺加熱盤都是鋁制的，燒(shao)水(shui)時(shi)很容(rong)易形(xing)成(cheng)水(shui)垢，我們可(ke)(ke)以放1小(xiao)匙小(xiao)蘇打，燒(shao)沸幾分(fen)鐘，水(shui)垢即除。或(huo)者(zhe)也可(ke)(ke)倒入(ru)濃(nong)度為1%的小(xiao)蘇打水(shui)500克左(zuo)右，輕輕搖涮
把兩個雞蛋殼稍微弄碎，裝進瓶中，再裝入半壺水，用攪拌器或者調羹攪拌，然后煮沸，放置半小時左右，倒出蛋殼，再用清水涮洗兩遍即可【詳細】
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