【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小型投資500元(yuan)——1000元可(ke)在(zai)夜(ye)市(shi)或縣城(cheng)中心晚上(shang)烤制。

中型投資3000元——5000元可租用小門面在學校，工廠，居民區。

大型投資10000元——50000元(yuan)可開(kai)一(yi)家大型燒(shao)烤城(cheng)。

開家燒烤店：回報高

按牛羊(yang)肉類10元每斤(500克)計算(suan)可出60串，每串0.5元，富裕地區可1-2元每(mei)串，回報極高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門面的大(da)小根據自己情況來定(ding)，裝修不需要高檔豪華(hua)，越是樸(pu)實，無華(hua)，越能貼(tie)近大(da)眾。不過招牌一(yi)定(ding)要醒(xing)目(mu)，要有吸(xi)引(yin)力！

開燒烤店怎么裝修

四周(zhou)墻壁可以裝飾(shi)一(yi)些(xie)仿真的(de)蔬菜，比如(ru)說紅色(se)的(de)辣(la)椒，綠色(se)的(de)黃瓜，曾添(tian)一(yi)些(xie)氣氛(fen)！我重(zhong)點說一(yi)下燈光(guang)吧，15M的門面最好用40W的日光燈2支，周圍打上4個(ge)黃色的(de)節能燈，這樣可以使上(shang)來的(de)串(chuan)和菜更有(you)食(shi)欲(yu)，有(you)報道說光線的(de)明暗會影響(xiang)人的(de)心情(qing)哦！！

廚房用的(de)(de)(de)東西我就不(bu)一一說了，重點說一下烤串爐子(zi)的(de)(de)(de)做法，根據(ju)經營(ying)(ying)串的(de)(de)(de)大小來(lai)定爐子(zi)的(de)(de)(de)寬(kuan)窄，我店(dian)里經營(ying)(ying)的(de)(de)(de)是(shi)1元3串的，所以寬(kuan)在7厘(li)米左(zuo)右(you)，長160厘米，可以(yi)2個人同時烤，高是30厘(li)米，比較(jiao)顯(xian)眼，惹人(ren)注意，爐深8厘米，我認為這是(shi)最標準(zhun)的，太深烤出來的串顏色黑，太淺容易燒焦。當然還(huan)要留出長(chang)40厘(li)米，寬(kuan)20厘米的(de)地方(fang)用來(lai)烤(kao)雞架或者海(hai)鮮！

在(zai)說一下碳的(de)選擇，一定要使用(yong)純木(mu)炭，現(xian)在(zai)很多家串店(dian)都使用(yong)機(ji)制碳，雖然比(bi)較耐燒，但是(shi)烤出來的(de)味道差(cha)很多！把木(mu)炭點(dian)著可不容易，也(ye)是(shi)有點(dian)小(xiao)技(ji)巧的(de)，可以用(yong)煤氣(qi)灶引燃，也(ye)可以用(yong)固體酒(jiu)精(jing)點(dian)燃！

燒烤店裝修技巧

1、燒(shao)烤(kao)店的(de)地(di)板磚要(yao)選用防滑(hua)的(de)。如果使用地(di)板，在用水拖過(guo)后經常會出現(xian)濕滑(hua)的(de)情況，容易出現(xian)滑(hua)倒客(ke)人(ren)的(de)事故，所以這點細節一定(ding)要(yao)注意。而且磚木色的(de)地(di)板任何時候(hou)看起來都是顏色亮麗。

2、燒烤(kao)店墻(qiang)面(mian)裝修設計。大多(duo)燒烤(kao)店都是白色或者圍一些墻(qiang)裙，白色容(rong)易(yi)弄臟而且不(bu)好清(qing)洗，時間長了墻(qiang)面(mian)的(de)衛生會很大的(de)影響客人就餐的(de)心(xin)情。墻(qiang)面(mian)可以貼墻(qiang)紙，但(dan)是顏色選擇上(shang)不(bu)但(dan)看起來干(gan)凈(jing)、明亮而且不(bu)能易(yi)臟。

3、燒烤店桌椅設(she)計。桌椅的(de)(de)選(xuan)擇(ze)簡(jian)單(dan)就好，但是椅子(zi)再怎么簡(jian)單(dan)都必須(xu)要有靠背，會讓(rang)客(ke)人感到舒適。桌子(zi)選(xuan)擇(ze)一些(xie)木質的(de)(de)，感覺看(kan)起來(lai)比較厚(hou)重的(de)(de)款式(shi)，桌面(mian)上鋪上厚(hou)玻(bo)璃最好，這樣在打掃(sao)時(shi)會方便(bian)很(hen)多而且看(kan)起來(lai)桌面(mian)透亮，美觀不少，不然時(shi)間長了任何桌子(zi)表面(mian)都會出(chu)現褪色(se)的(de)(de)情況。

4、廚房(fang)的裝(zhuang)修材料(liao)一定要耐(nai)水(shui)(shui)耐(nai)高溫，燒(shao)烤間既是火旺(wang)的地(di)方(fang)，也(ye)是很(hen)容易積水(shui)(shui)的地(di)方(fang)。裝(zhuang)修材料(liao)如果不(bu)耐(nai)高溫，很(hen)容易出現安全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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