【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小型投(tou)資500元——1000元可在夜市(shi)或縣城中心晚上烤(kao)制。

中型投資3000元(yuan)——5000元可租用小(xiao)門面在(zai)學(xue)校，工廠，居民區。

大型投資(zi)10000元——50000元可開一家大型燒烤城。

開家燒烤店：回報高

按(an)牛羊肉類10元(yuan)每斤(500克)計算可(ke)出(chu)60串(chuan)，每串(chuan)0.5元，富(fu)裕(yu)地區可(ke)1-2元每串，回報極高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門面(mian)的(de)大小(xiao)根據(ju)自己情況來定(ding)，裝(zhuang)修不需要高檔豪華，越是樸實(shi)，無華，越能貼近大眾。不過招(zhao)牌一定(ding)要醒目，要有吸引力！

開燒烤店怎么裝修

四周(zhou)墻壁可以裝飾一些(xie)仿真的(de)蔬(shu)菜，比如說紅色(se)的(de)辣(la)椒，綠色(se)的(de)黃(huang)瓜，曾添一些(xie)氣氛！我重點說一下燈光吧，15M的門面(mian)最好用(yong)40W的日光(guang)燈(deng)2支，周(zhou)圍打上(shang)4個(ge)黃色的(de)(de)節能(neng)燈，這(zhe)樣可(ke)以使(shi)上來的(de)(de)串和菜更(geng)有食欲(yu)，有報道說光線的(de)(de)明暗會影響人的(de)(de)心情哦(e)！！

廚房用的(de)東西我(wo)就不(bu)一一說了，重點說一下(xia)烤串(chuan)爐(lu)子的(de)做法，根據經營(ying)串(chuan)的(de)大小來(lai)定爐(lu)子的(de)寬窄，我(wo)店里經營(ying)的(de)是1元(yuan)3串(chuan)的，所以(yi)寬在(zai)7厘(li)米(mi)左右，長160厘米，可以2個(ge)人(ren)同時烤，高是30厘米(mi)，比較顯眼，惹人注意，爐深8厘米(mi)，我認為這是最(zui)標準的，太深烤(kao)出來(lai)的串顏色(se)黑(hei)，太淺容易燒焦。當然還(huan)要留出長40厘米，寬20厘米的地方用來烤雞(ji)架或者海鮮！

在說一下碳的(de)(de)選擇，一定要使(shi)(shi)用純木(mu)炭，現在很多(duo)家串店都使(shi)(shi)用機制碳，雖然比(bi)較耐燒，但是烤出來的(de)(de)味道差很多(duo)！把(ba)木(mu)炭點著可(ke)不(bu)容易，也是有點小技巧的(de)(de)，可(ke)以用煤氣(qi)灶(zao)引燃，也可(ke)以用固體酒精點燃！

燒烤店裝修技巧

1、燒(shao)烤店的(de)(de)(de)地板磚要選用(yong)防滑(hua)的(de)(de)(de)。如果使用(yong)地板，在用(yong)水拖(tuo)過后經常(chang)會出現(xian)濕滑(hua)的(de)(de)(de)情(qing)況，容(rong)易出現(xian)滑(hua)倒(dao)客人的(de)(de)(de)事故，所以這(zhe)點細節一定(ding)要注意。而(er)且磚木色的(de)(de)(de)地板任何時(shi)候(hou)看(kan)起(qi)來都是顏(yan)色亮麗(li)。

2、燒(shao)(shao)烤(kao)店墻面(mian)(mian)裝修設計。大多燒(shao)(shao)烤(kao)店都是(shi)白色或者圍一些墻裙，白色容易弄臟(zang)(zang)而(er)且(qie)不好清洗(xi)，時(shi)間長(chang)了(le)墻面(mian)(mian)的(de)衛生會很大的(de)影響客人(ren)就餐的(de)心情。墻面(mian)(mian)可以貼墻紙(zhi)，但是(shi)顏色選擇上不但看起來干凈、明亮而(er)且(qie)不能易臟(zang)(zang)。

3、燒烤店桌(zhuo)椅設(she)計。桌(zhuo)椅的選擇(ze)簡(jian)單就好(hao)，但是椅子再怎么簡(jian)單都必須要(yao)有(you)靠背，會讓客(ke)人感(gan)到舒(shu)適。桌(zhuo)子選擇(ze)一些木質的，感(gan)覺看起(qi)來比較厚重的款式(shi)，桌(zhuo)面(mian)上鋪上厚玻(bo)璃最好(hao)，這樣在打(da)掃(sao)時(shi)(shi)會方便(bian)很(hen)多而且(qie)看起(qi)來桌(zhuo)面(mian)透亮，美觀不少，不然(ran)時(shi)(shi)間長了任何(he)桌(zhuo)子表面(mian)都會出(chu)現褪(tun)色的情況。

4、廚房的裝修材(cai)料一定要耐(nai)水(shui)耐(nai)高溫(wen)，燒(shao)烤間既是火旺(wang)的地方(fang)，也是很容易(yi)積(ji)水(shui)的地方(fang)。裝修材(cai)料如果不耐(nai)高溫(wen)，很容易(yi)出現安全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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