【快餐店省錢裝修】快餐店裝修費用預算 快餐店裝修預算省錢攻略
一、100平米快餐廳裝修費用預算
想要(yao)知道100平米快餐廳裝(zhuang)修(xiu)費用,這個問題不是太好回答,比如因(yin)餐廳的(de)(de)選(xuan)材、餐廳的(de)(de)設計、餐廳的(de)(de)施工等的(de)(de)不同,在(zai)裝(zhuang)修(xiu)時(shi),花(hua)錢的(de)(de)多少(shao)自然也會有所不同,一般來說大概需要8-15萬(wan)(wan)(wan)吧(ba),吊頂2萬(wan)(wan)(wan),水電(dian)地磚(zhuan)2萬(wan)(wan)(wan),收(shou)銀臺(tai)形象墻酒柜1萬(wan)(wan)(wan),墻面(mian)裝修(xiu)1萬(wan)(wan)(wan),大門招牌1萬(wan)(wan)(wan),廚房(fang)給排風管道2-3萬(wan)(wan)(wan),你自己購買(mai)的電(dian)器器材及餐桌碗快(kuai)5萬(wan)(wan)(wan)。
如何(he)在裝修100平米快餐廳(ting)的(de)(de)(de)時候(hou)節省(sheng)費(fei)用(yong)呢,可以為(wei)大家(jia)簡單(dan)(dan)分享幾(ji)點(dian),首先很多(duo)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)公(gong)司看(kan)到有客(ke)戶(hu)上(shang)門,設(she)計(ji)師會拿(na)出很多(duo)室內(nei)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)圖(tu)紙給(gei)用(yong)戶(hu)看(kan),不(bu)(bu)要(yao)輕易相信這(zhe)些圖(tu)紙,因為(wei)他(ta)們采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)是(shi)各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)技(ji)術實現的(de)(de)(de),實際上(shang)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)效果沒(mei)這(zhe)么好(hao);其次就是(shi)不(bu)(bu)少裝(zhuang)修(xiu)(xiu)設(she)計(ji)單(dan)(dan)位利用(yong)消費(fei)者一步到位的(de)(de)(de)消費(fei)心理(li),在(zai)設(she)計(ji)方(fang)案(an)中(zhong)加入大量無用(yong)的(de)(de)(de)對象(xiang),達到抬高裝(zhuang)修(xiu)(xiu)報價(jia)的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de),因此業主在(zai)進行(xing)查看(kan)的(de)(de)(de)時候(hou)要(yao)認(ren)真發覺,最(zui)后(hou)就是(shi)一些業主貪圖(tu)小便宜,看(kan)到他(ta)們承諾省(sheng)去(qu)設(she)計(ji)費(fei),但要(yao)先繳付定(ding)金,這(zhe)種(zhong)現象(xiang)是(shi)不(bu)(bu)可取的(de)(de)(de),萬一消費(fei)者不(bu)(bu)滿意(yi),裝(zhuang)修(xiu)(xiu)公(gong)司往(wang)往(wang)會翻臉,要(yao)從裝(zhuang)修(xiu)(xiu)定(ding)金中(zhong)扣下幾(ji)百(bai)設(she)計(ji)費(fei),設(she)計(ji)是(shi)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)工程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)靈魂,設(she)計(ji)有作(zuo)為(wei)裝(zhuang)修(xiu)(xiu)工程(cheng)(cheng)中(zhong)重要(yao)的(de)(de)(de)知識產權絕不(bu)(bu)可能不(bu)(bu)收費(fei)。
二、快餐店裝修省錢攻略
1.低價的奧秘
一(yi)些消費者(zhe)找到許諾(nuo)免收設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)費的(de)(de)家裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)公司(si)(si),但先(xian)要繳付幾千(qian)元的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)定(ding)(ding)金。當消費者(zhe)不(bu)滿意(yi)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)打算另換一(yi)家裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公司(si)(si)時,家裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)公司(si)(si)當即(ji)翻臉(lian),要從裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)定(ding)(ding)金中(zhong)扣(kou)下幾百元設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)費。某裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公司(si)(si)的(de)(de)負責人稱,設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)是裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)工程(cheng)的(de)(de)靈魂,成功(gong)完(wan)美(mei)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)意(yi)味著(zhu)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)工程(cheng)完(wan)成了一(yi)半,而設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)作(zuo)為裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)工程(cheng)中(zhong)重要的(de)(de)知識產權絕(jue)不(bu)可(ke)能不(bu)收費,裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公司(si)(si)即(ji)使口頭承諾(nuo)免費,也必定(ding)(ding)會在(zai)以后的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)施工中(zhong)補回來。
當成功(gong)避免了這(zhe)些之后,餐(can)(can)(can)廳裝(zhuang)修相應的就會(hui)省下一部(bu)門費用來。自然這(zhe)時(shi)再根據餐(can)(can)(can)廳的面積等去預算餐(can)(can)(can)廳裝(zhuang)修的費用,這(zhe)時(shi)才能對餐(can)(can)(can)廳裝(zhuang)修的花(hua)費有一個準(zhun)確(que)的預算。
2.設計圖誘你上鉤
現在(zai),很(hen)多(duo)裝修公司看到(dao)有客(ke)戶(hu)(hu)上門,設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)(shi)(shi)會(hui)拿出(chu)很(hen)多(duo)室內設(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)圖(tu)紙給用戶(hu)(hu)看。甚至,有的(de)(de)(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)(shi)(shi)直接(jie)在(zai)電腦(nao)上像客(ke)戶(hu)(hu)演示,以(yi)此來打(da)動客(ke)戶(hu)(hu)。但是這(zhe)些圖(tu)紙不要輕易相信,因為他們都是采用各種各樣的(de)(de)(de)技術實現的(de)(de)(de)。實際上,實際的(de)(de)(de)裝修效(xiao)果沒(mei)有這(zhe)么(me)好。例如:餐(can)廳的(de)(de)(de)任(ren)意一間(jian)房子,在(zai)設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)(shi)(shi)的(de)(de)(de)鏡頭(tou)下可以(yi)顯得寬敞無比、氣(qi)派非凡,其奧秘就在(zai)于設(she)計(ji)(ji)(ji)師(shi)(shi)(shi)在(zai)拍攝樣圖(tu)時選用了廣角鏡頭(tou),而這(zhe)種視覺(jue)效(xiao)果是人的(de)(de)(de)正常視角根本無法達到(dao)的(de)(de)(de)。
3.不必要的裝飾耗費錢財
目前,相當一部分消費者存在“裝潢要(yao)一步到位(wei)”的(de)錯誤觀念,而不少裝修(xiu)設(she)計(ji)單位(wei)就利用(yong)消費者這(zhe)種不成熟的(de)消費心(xin)理,在室內設(she)計(ji)方案中加入大量無(wu)用(yong)多余的(de)對象(xiang),以抬高裝修(xiu)報價。同(tong)樣(yang)是餐廳裝修(xiu),有(you)(you)的(de)裝修(xiu)公司在設(she)計(ji)時(shi),會制定出額外的(de)小裝修(xiu),但其實(shi)這(zhe)些裝修(xiu)都沒有(you)(you)必要(yao),如果業(ye)主不認真發(fa)覺,恐怕會吃大虧。
三、快餐店裝修技巧
大(da)部分快餐(can)廳內(nei)部劃分了許多(duo)小的(de)坐位(wei)(wei)區,它們都(dou)安裝了吸音(yin)天花板或強套(tao)以降(jiang)低噪音(yin)等(deng)級。由塑料一次成(cheng)型而成(cheng)的(de)固定坐位(wei)(wei)已(yi)經被時髦、俏麗的(de)帶柔軟襯墊的(de)餐(can)椅和(he)柜臺坐位(wei)(wei)所(suo)取代,供單獨(du)就餐(can)的(de)客(ke)人使用。
餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)的(de)配(pei)置要根據快餐(can)(can)(can)店(dian)營業面(mian)積(ji)的(de)大小、形狀、快餐(can)(can)(can)店(dian)的(de)檔(dang)次(ci)以及(ji)經營形式,合理選擇餐(can)(can)(can)臺(tai)的(de)形式和安排餐(can)(can)(can)臺(tai)間(jian)的(de)距離,確定通道的(de)位置、走向(xiang)和寬度,最終確定餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)的(de)形式、規格(ge)和數(shu)量。餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)一般有圓桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)、方桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)和長桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)三(san)種形式。一般來說,中低檔(dang)的(de)快餐(can)(can)(can)店(dian)多(duo)選用長桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)和較大的(de)圓桌(zhuo)(zhuo)(zhuo),這樣的(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)比較容(rong)易(yi)擺放得緊湊;而小方(fang)桌則用(yong)于補充邊角(jiao),便于充分利用(yong)營業面積,使座位數量最大化;高檔(dang)快餐(can)店多選用中方桌和(he)中、小圓桌,這樣的(de)(de)餐(can)桌適于(yu)擺放得寬敞(chang),能使顧(gu)客感(gan)到舒適,并(bing)可以(yi)擺出富于(yu)變化的(de)(de)布局,使快餐(can)店的(de)(de)格局更具情調。此外(wai),座椅的(de)(de)檔(dang)次(ci)、材(cai)質、色調和(he)風格要和(he)餐(can)桌配套(tao)。
快餐店經營(ying)最(zui)重要的(de)(de)(de)原則之一(yi)是(shi)使(shi)座位(wei)有最(zui)大的(de)(de)(de)使(shi)用(yong)效(xiao)率(lv)。餐桌(zhuo)規格(ge)的(de)(de)(de)選擇必須依(yi)據這一(yi)原則進(jin)行配置。在選擇餐桌(zhuo)規格(ge)時,最(zui)重要的(de)(de)(de)依(yi)據標(biao)準(zhun)是(shi)每桌(zhuo)顧客人數的(de)(de)(de)最(zui)大統計頻(pin)率(lv),即就餐顧客人數組合最(zui)多的(de)(de)(de)數值。
座(zuo)(zuo)(zuo)位數(shu)(shu)的安排(pai)要(yao)靈活(huo)。首(shou)先,人(ren)們不愿在擁擠的快(kuai)(kuai)餐(can)店就餐(can),但(dan)快(kuai)(kuai)餐(can)店中顧客稀少(shao)會產(chan)生一(yi)種快(kuai)(kuai)餐(can)不受歡迎的氣氛。因(yin)此,在安排(pai)快(kuai)(kuai)餐(can)店的座(zuo)(zuo)(zuo)位數(shu)(shu)時要(yao)有一(yi)定(ding)的靈活(huo)性。其次,由于不同(tong)(tong)餐(can)飲(yin)類別(bie)(bie)的座(zuo)(zuo)(zuo)位周(zhou)轉率不同(tong)(tong),不同(tong)(tong)的餐(can)飲(yin)類別(bie)(bie)的顧客人(ren)數(shu)(shu)也(ye)有差別(bie)(bie),不同(tong)(tong)餐(can)飲(yin)類別(bie)(bie)需(xu)要(yao)的餐(can)座(zuo)(zuo)(zuo)數(shu)(shu)也(ye)不同(tong)(tong),因(yin)而快(kuai)(kuai)餐(can)店經(jing)營者(zhe)可根(gen)據不同(tong)(tong)餐(can)飲(yin)類別(bie)(bie)的座(zuo)(zuo)(zuo)位需(xu)要(yao)合理安排(pai)。
推薦閱讀: