【快餐店省錢裝修】快餐店裝修費用預算 快餐店裝修預算省錢攻略
一、100平米快餐廳裝修費用預算
想(xiang)要(yao)知(zhi)道100平米快餐(can)(can)廳裝修費用,這個問題(ti)不是(shi)太好(hao)回(hui)答,比如因餐(can)(can)廳的(de)選材、餐(can)(can)廳的(de)設計、餐(can)(can)廳的(de)施工等的(de)不同,在裝修時,花(hua)錢的(de)多少自然也(ye)會有所不同,一般(ban)來(lai)說大概(gai)需要8-15萬(wan)吧,吊頂2萬(wan),水電(dian)(dian)地磚2萬(wan),收銀臺形象墻(qiang)酒柜1萬(wan),墻(qiang)面裝(zhuang)修1萬(wan),大門招牌1萬(wan),廚房給排風管道(dao)2-3萬(wan),你自己購買的電(dian)(dian)器器材(cai)及餐(can)桌碗(wan)快5萬(wan)。
如何在裝修100平(ping)米快餐(can)廳的時(shi)候節省(sheng)費(fei)(fei)用(yong)(yong)呢,可(ke)以為(wei)大(da)家簡單分(fen)享幾點,首先很多裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)公(gong)司看(kan)(kan)到(dao)有客(ke)戶上門,設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)師會拿(na)出很多室內設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)的圖(tu)紙給用(yong)(yong)戶看(kan)(kan),不要(yao)輕(qing)易相信這些圖(tu)紙,因為(wei)他們(men)采用(yong)(yong)的是(shi)各(ge)種各(ge)樣的技術(shu)實現的,實際上裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)效果沒這么(me)好;其次就(jiu)是(shi)不少裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)單位利用(yong)(yong)消(xiao)費(fei)(fei)者一步到(dao)位的消(xiao)費(fei)(fei)心(xin)理,在(zai)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)方案(an)中加入(ru)大(da)量無用(yong)(yong)的對象,達(da)到(dao)抬(tai)高裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)報價的目的,因此業(ye)主在(zai)進行查看(kan)(kan)的時(shi)候要(yao)認真發覺(jue),最后就(jiu)是(shi)一些業(ye)主貪圖(tu)小便(bian)宜(yi),看(kan)(kan)到(dao)他們(men)承(cheng)諾省(sheng)去設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)費(fei)(fei),但要(yao)先繳(jiao)付定(ding)金(jin),這種現象是(shi)不可(ke)取(qu)的,萬一消(xiao)費(fei)(fei)者不滿意,裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)公(gong)司往往會翻臉,要(yao)從(cong)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)定(ding)金(jin)中扣下幾百設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)費(fei)(fei),設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)工程的靈魂,設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)(ji)有作為(wei)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)工程中重要(yao)的知識產權絕(jue)不可(ke)能不收(shou)費(fei)(fei)。
二、快餐店裝修省錢攻略
1.低價的奧秘
一些消費者找(zhao)到許諾(nuo)免(mian)收設(she)計(ji)(ji)(ji)費的(de)家(jia)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)公司,但先要繳付幾(ji)(ji)千元(yuan)的(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)定金(jin)。當消費者不(bu)滿(man)意(yi)(yi)設(she)計(ji)(ji)(ji)打算另換一家(jia)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公司時,家(jia)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)公司當即(ji)翻(fan)臉,要從裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)定金(jin)中(zhong)(zhong)(zhong)扣下(xia)幾(ji)(ji)百元(yuan)設(she)計(ji)(ji)(ji)費。某(mou)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公司的(de)負責人稱,設(she)計(ji)(ji)(ji)是裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)工程的(de)靈(ling)魂,成功完美的(de)設(she)計(ji)(ji)(ji)意(yi)(yi)味著裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)工程完成了(le)一半,而(er)設(she)計(ji)(ji)(ji)作為裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)工程中(zhong)(zhong)(zhong)重要的(de)知識產權絕不(bu)可能不(bu)收費,裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公司即(ji)使口(kou)頭承諾(nuo)免(mian)費,也必定會在以后的(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)施工中(zhong)(zhong)(zhong)補回來。
當成功避免了這些之后,餐(can)廳(ting)裝(zhuang)修相應的(de)就會省下(xia)一部(bu)門費(fei)用來(lai)。自(zi)然這時再根據餐(can)廳(ting)的(de)面積等去預(yu)算(suan)(suan)餐(can)廳(ting)裝(zhuang)修的(de)費(fei)用,這時才能對(dui)餐(can)廳(ting)裝(zhuang)修的(de)花費(fei)有一個準(zhun)確的(de)預(yu)算(suan)(suan)。
2.設計圖誘你上鉤
現在(zai)(zai),很多裝(zhuang)修公司看(kan)到有客戶(hu)上門,設計(ji)師(shi)會拿(na)出(chu)很多室內設計(ji)的(de)(de)(de)(de)圖(tu)紙給用戶(hu)看(kan)。甚至,有的(de)(de)(de)(de)設計(ji)師(shi)直接在(zai)(zai)電腦上像客戶(hu)演示,以此來打動(dong)客戶(hu)。但是這(zhe)些圖(tu)紙不(bu)要(yao)輕易相(xiang)信,因為他們都是采(cai)用各種(zhong)各樣的(de)(de)(de)(de)技術(shu)實現的(de)(de)(de)(de)。實際(ji)上,實際(ji)的(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)修效果(guo)沒有這(zhe)么(me)好。例如:餐廳的(de)(de)(de)(de)任意一(yi)間房子,在(zai)(zai)設計(ji)師(shi)的(de)(de)(de)(de)鏡頭下可以顯得寬敞(chang)無比、氣(qi)派非(fei)凡,其奧秘就在(zai)(zai)于設計(ji)師(shi)在(zai)(zai)拍(pai)攝(she)樣圖(tu)時選用了廣角鏡頭,而這(zhe)種(zhong)視(shi)覺效果(guo)是人的(de)(de)(de)(de)正常視(shi)角根本無法達到的(de)(de)(de)(de)。
3.不必要的裝飾耗費錢財
目前(qian),相(xiang)當(dang)一部(bu)分消費(fei)者存在“裝(zhuang)(zhuang)潢要(yao)(yao)一(yi)步(bu)到位”的錯誤觀念,而(er)不少裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)設計單位就利用(yong)消(xiao)費者這(zhe)種不成熟的消(xiao)費心理(li),在室內(nei)設計方案中加入大量無用(yong)多余的對(dui)象,以抬(tai)高裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)報價。同樣是餐廳裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu),有的裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)公(gong)司在設計時,會制(zhi)定出額外(wai)的小裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu),但其實這(zhe)些裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)都(dou)沒有必要(yao)(yao),如果業(ye)主不認真發覺,恐(kong)怕會吃大虧。
三、快餐店裝修技巧
大部分快(kuai)餐(can)廳內部劃分了(le)許(xu)多小的坐位(wei)區(qu),它們(men)都(dou)安裝(zhuang)了(le)吸音(yin)天花板或強(qiang)套(tao)以降低噪音(yin)等級。由塑料(liao)一次成(cheng)型而(er)成(cheng)的固定坐位(wei)已經被時髦、俏麗的帶柔軟(ruan)襯墊(dian)的餐(can)椅和柜臺坐位(wei)所取(qu)代(dai),供單獨就(jiu)餐(can)的客人使用。
餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)的(de)配置要根據快餐(can)(can)店(dian)營(ying)業面積(ji)的(de)大(da)小、形(xing)狀、快餐(can)(can)店(dian)的(de)檔次以及(ji)經(jing)營(ying)形(xing)式,合(he)理(li)選擇(ze)餐(can)(can)臺的(de)形(xing)式和安排餐(can)(can)臺間的(de)距離,確定通道(dao)的(de)位置、走(zou)向和寬度,最終(zhong)確定餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)的(de)形(xing)式、規格和數量(liang)。餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)一(yi)般有圓桌(zhuo)(zhuo)、方桌(zhuo)(zhuo)和長(chang)桌(zhuo)(zhuo)三種形(xing)式。一(yi)般來說,中低(di)檔的(de)快餐(can)(can)店(dian)多選用長(chang)桌(zhuo)(zhuo)和較大(da)的(de)圓桌(zhuo)(zhuo),這樣(yang)的(de)餐(can)(can)桌(zhuo)(zhuo)比較容易擺放得(de)緊湊;而小方桌則(ze)用于補充邊(bian)角,便于充分利(li)用營業(ye)面積,使座位數量最(zui)大化;高檔快餐店多選用中方桌和(he)(he)中、小圓桌,這樣的餐桌適于擺(bai)放得(de)寬敞,能使(shi)顧客感到舒適,并可以擺(bai)出富于變化的布局,使(shi)快餐店的格局更具情(qing)調。此外,座椅的檔次、材質(zhi)、色調和(he)(he)風格要和(he)(he)餐桌配套(tao)。
快(kuai)餐店經(jing)營最重要的原則之一是(shi)使(shi)座位有最大的使(shi)用效率。餐桌(zhuo)規格的選(xuan)擇必(bi)須(xu)依據這(zhe)一原則進(jin)行配(pei)置。在選(xuan)擇餐桌(zhuo)規格時,最重要的依據標準(zhun)是(shi)每桌(zhuo)顧(gu)客(ke)人數(shu)的最大統計頻率,即就餐顧(gu)客(ke)人數(shu)組合最多的數(shu)值。
座(zuo)位數的(de)(de)(de)安排要靈活。首(shou)先,人(ren)們不(bu)(bu)愿在擁擠的(de)(de)(de)快餐(can)(can)(can)店就餐(can)(can)(can),但快餐(can)(can)(can)店中(zhong)顧客稀少會(hui)產生一種快餐(can)(can)(can)不(bu)(bu)受歡迎(ying)的(de)(de)(de)氣(qi)氛(fen)。因此,在安排快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)座(zuo)位數時要有一定(ding)的(de)(de)(de)靈活性。其次,由(you)于(yu)不(bu)(bu)同餐(can)(can)(can)飲(yin)類(lei)別的(de)(de)(de)座(zuo)位周轉率不(bu)(bu)同,不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)類(lei)別的(de)(de)(de)顧客人(ren)數也(ye)有差別,不(bu)(bu)同餐(can)(can)(can)飲(yin)類(lei)別需要的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)座(zuo)數也(ye)不(bu)(bu)同,因而(er)快餐(can)(can)(can)店經營者(zhe)可根據不(bu)(bu)同餐(can)(can)(can)飲(yin)類(lei)別的(de)(de)(de)座(zuo)位需要合理安排。
推薦閱讀: