【燒烤店裝修預算】燒烤店裝修多少錢 燒烤店裝修費用

燒烤店裝修費用預算

開家燒烤店：投資小

小型(xing)投(tou)資500元——1000元可在夜市(shi)或(huo)縣(xian)城中心晚(wan)上烤制。

中(zhong)型(xing)投資3000元——5000元可(ke)租(zu)用小(xiao)門(men)面在學校(xiao)，工廠，居民區。

大型投資(zi)10000元——50000元可開一家大型燒烤城。

開家燒烤店：回報高

按牛羊肉類10元每斤(500克)計算可出(chu)60串，每串0.5元，富(fu)裕地區可1-2元(yuan)每串(chuan)，回報極(ji)高。

開家燒烤店：風險低

一到兩個冰箱，一個烤爐幾百個簽子，比開一家飯店投資要少的多。燒烤店的經營場所的選定和門面的選擇在學校、車站、鬧市、步行街以及飲食一條街或小區內最為適合，店鋪門(men)面(mian)的大小(xiao)根據自(zi)己情(qing)況來定，裝修不需要高檔豪華(hua)，越是樸實(shi)，無華(hua)，越能(neng)貼近大眾。不過招牌一定要醒目，要有吸引力(li)！

開燒烤店怎么裝修

四周墻壁可以裝飾(shi)一些(xie)仿真(zhen)的蔬菜，比如(ru)說(shuo)紅色的辣椒，綠色的黃瓜，曾添一些(xie)氣氛！我(wo)重點(dian)說(shuo)一下燈光吧，15M的門面最(zui)好(hao)用(yong)40W的(de)日光燈2支，周圍(wei)打上(shang)4個黃色的(de)(de)節能燈，這樣可以使上(shang)來(lai)的(de)(de)串和菜更有食欲，有報道說光線的(de)(de)明(ming)暗會(hui)影(ying)響(xiang)人的(de)(de)心情哦！！

廚(chu)房(fang)用(yong)的東西我就不一一說了，重點說一下烤串爐子的做法，根據經(jing)營(ying)(ying)串的大小(xiao)來定爐子的寬窄，我店里經(jing)營(ying)(ying)的是(shi)1元3串的，所以寬在(zai)7厘米左右，長160厘米，可以2個人同時烤(kao)，高是30厘(li)米，比較顯眼，惹人注意，爐深8厘米，我認為(wei)這是(shi)最標準的(de)，太(tai)深烤(kao)出(chu)來(lai)的(de)串顏色黑，太(tai)淺容易燒焦。當然(ran)還要留出(chu)長40厘米(mi)，寬20厘米的地(di)方用(yong)來(lai)烤(kao)雞架(jia)或者海(hai)鮮！

在說一(yi)(yi)下(xia)碳的選擇，一(yi)(yi)定要使用(yong)(yong)純木炭(tan)，現(xian)在很多家串店都使用(yong)(yong)機制碳，雖然比較耐燒，但(dan)是(shi)烤出(chu)來(lai)的味道差很多！把(ba)木炭(tan)點(dian)著(zhu)可不容易，也是(shi)有點(dian)小技巧的，可以用(yong)(yong)煤氣灶(zao)引燃(ran)，也可以用(yong)(yong)固(gu)體酒精點(dian)燃(ran)！

燒烤店裝修技巧

1、燒(shao)烤店的(de)(de)(de)(de)地(di)板磚要選用防(fang)滑(hua)的(de)(de)(de)(de)。如果使用地(di)板，在用水拖(tuo)過后經常會(hui)出現濕滑(hua)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況，容易出現滑(hua)倒客人的(de)(de)(de)(de)事(shi)故，所(suo)以這點細節一定要注意。而(er)且(qie)磚木色的(de)(de)(de)(de)地(di)板任(ren)何時候看起來都是顏色亮麗。

2、燒烤店(dian)墻(qiang)面裝修(xiu)設計。大多(duo)燒烤店(dian)都是(shi)白色(se)或者圍(wei)一(yi)些墻(qiang)裙，白色(se)容易弄臟而且不好清洗(xi)，時間長(chang)了墻(qiang)面的(de)衛生(sheng)會很大的(de)影響客人(ren)就餐的(de)心情。墻(qiang)面可以貼墻(qiang)紙，但是(shi)顏色(se)選(xuan)擇上不但看起來干凈、明亮而且不能易臟。

3、燒烤(kao)店(dian)桌椅設(she)計。桌椅的選(xuan)擇(ze)(ze)簡單(dan)就好(hao)，但是椅子(zi)再怎么簡單(dan)都必須要有靠(kao)背，會(hui)讓客人感到舒適。桌子(zi)選(xuan)擇(ze)(ze)一(yi)些(xie)木質的，感覺(jue)看起來比(bi)較(jiao)厚重的款(kuan)式，桌面上鋪上厚玻(bo)璃(li)最好(hao)，這樣在(zai)打掃時(shi)會(hui)方便(bian)很多而(er)且(qie)看起來桌面透亮，美觀不少，不然時(shi)間長了(le)任何桌子(zi)表(biao)面都會(hui)出現褪色的情況(kuang)。

4、廚房(fang)的(de)裝修材料一定(ding)要耐(nai)水(shui)耐(nai)高(gao)溫(wen)，燒(shao)烤間(jian)既是(shi)火旺的(de)地(di)方，也(ye)是(shi)很(hen)容易積水(shui)的(de)地(di)方。裝修材料如果不(bu)耐(nai)高(gao)溫(wen)，很(hen)容易出現安全問題。

5、作為燒烤店有很多食物有時間都是自助的，顧客自己選擇喜愛的食物；因此店鋪裝修的過程中我們需要考慮好走廊通道和餐位之間的距離問題，方便顧客的流通以及服務人員的服務等等。

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