保(bao)(bao)健養(yang)生(sheng)酒(jiu)(jiu)是以發酵酒(jiu)(jiu)、蒸餾(liu)酒(jiu)(jiu)或(huo)(huo)食用酒(jiu)(jiu)精為酒(jiu)(jiu)基(ji)，加入可食用的花(hua)、果、動(dong)植物(wu)或(huo)(huo)中草藥，或(huo)(huo)以食品添加劑為呈色(se)、呈香(xiang)及呈味物(wu)質，采用浸泡、煮沸、復蒸等不(bu)同工(gong)藝加工(gong)而(er)成(cheng)的改(gai)變了其(qi)原酒(jiu)(jiu)基(ji)風格的酒(jiu)(jiu)。根據泡制(zhi)制(zhi)的材(cai)料(liao)不(bu)同可將(jiang)其(qi)分成(cheng)植物(wu)類保(bao)(bao)健酒(jiu)(jiu)、動(dong)物(wu)類保(bao)(bao)健酒(jiu)(jiu)、動(dong)植物(wu)保(bao)(bao)健酒(jiu)(jiu)及其(qi)它保(bao)(bao)健酒(jiu)(jiu)。

保健(jian)酒(jiu)的(de)(de)基(ji)本作用(yong)(yong)就是保健(jian)和養(yang)生，所以(yi)它適合絕大部(bu)分(fen)人(ren)群飲用(yong)(yong)，可(ke)(ke)以(yi)起到(dao)強身健(jian)體的(de)(de)功效。不同配方的(de)(de)保健(jian)酒(jiu)又有著不同的(de)(de)作用(yong)(yong)，如雙參酒(jiu)補氣血、首(shou)烏酒(jiu)美(mei)容養(yang)顏、桑葚酒(jiu)強筋壯骨(gu)等，大家(jia)可(ke)(ke)以(yi)根據自(zi)己(ji)的(de)(de)身體情況來選擇適合自(zi)己(ji)的(de)(de)保健(jian)酒(jiu)品種。

保健酒(jiu)屬于“飲(yin)料酒(jiu)”范疇(chou)(chou)，藥酒(jiu)屬于“藥”的范疇(chou)(chou)。

保健酒主要(yao)用(yong)于調節生理機能，以(yi)保健、養生、健體為目的(de)(de)，藥酒主要(yao)用(yong)于治病，有其特定的(de)(de)醫療作用(yong)。

保健酒由(you)食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)企業生(sheng)產(chan)(chan)，由(you)食品(pin)部門(men)(men)主管(guan)，產(chan)(chan)品(pin)質量不合(he)(he)格可以(yi)調整或回收(shou)；藥酒由(you)藥廠生(sheng)產(chan)(chan)，由(you)藥品(pin)管(guan)理部門(men)(men)主管(guan)，產(chan)(chan)品(pin)質量不合(he)(he)格只能報(bao)廢。

藥酒的(de)(de)配(pei)方要(yao)(yao)經過(guo)嚴格(ge)的(de)(de)審(shen)批(pi)，要(yao)(yao)求有內(nei)在的(de)(de)有效成份為指標(biao)的(de)(de)質量標(biao)準；保(bao)健(jian)酒配(pei)方一般(ban)不需(xu)要(yao)(yao)審(shen)批(pi)，很少(shao)規定(ding)檢測(ce)其內(nei)在功效成份，但第三代保(bao)健(jian)酒要(yao)(yao)求有明確的(de)(de)功能(neng)因子(zi)。

保(bao)健(jian)酒(jiu)對(dui)(dui)年(nian)齡和(he)性別沒有特別嚴格(ge)的限制，適用對(dui)(dui)象包(bao)括健(jian)康或(huo)(huo)亞健(jian)康人(ren)群；藥酒(jiu)有針對(dui)(dui)性較強的適用人(ren)群，使用對(dui)(dui)象是患者，需(xu)要在(zai)醫(yi)生(sheng)的處(chu)方或(huo)(huo)在(zai)專業人(ren)士的指(zhi)導下服用。

1、泡保健酒用什么酒好

可以用白(bai)酒(jiu)(jiu)來泡保健酒(jiu)(jiu)，注(zhu)意最好選擇清(qing)香型(xing)或醬香型(xing)的白(bai)酒(jiu)(jiu)，因為濃香型(xing)的白(bai)酒(jiu)(jiu)泡出來后會有奇(qi)怪(guai)的味道。如果(guo)酒(jiu)(jiu)量不(bu)是(shi)(shi)很好的話，那買(mai)購(gou)網編輯推薦大(da)家用度數低一點的黃酒(jiu)(jiu)來泡保健酒(jiu)(jiu)，也是(shi)(shi)可以的。

2、泡保健酒用多少度的酒

如(ru)果是白酒(jiu)的(de)話(hua)，建議選(xuan)擇(ze)50-60°左(zuo)右的(de)白酒(jiu)，因(yin)為(wei)這樣利于有效成分析出。如(ru)果是黃酒(jiu)的(de)話(hua)，15°左(zuo)右的(de)就(jiu)可以(yi)了，但(dan)是泡的(de)時候注意將藥材切小一點，這樣它才能被充分浸(jin)泡。

1、養生酒泡什么藥材好

自制保健酒常用的藥(yao)材有熟(shu)地、白(bai)術(shu)、山(shan)藥(yao)、 人(ren)參、枸杞等，這些(xie)藥(yao)材也是(shi)比較(jiao)容易買到的，大家去中藥(yao)房就可以(yi)配到。

2、哪些藥材不能泡酒

像馬(ma)錢子、川烏、草烏、水蛭、蒼(cang)耳子等副(fu)作用較(jiao)大的藥材，Maigoo健康(kang)編輯建議(yi)大家(jia)不要拿來泡(pao)保健酒，以免有(you)損健康(kang)。

泡(pao)保健酒(jiu)的壇(tan)子最好(hao)選擇陶壇(tan)或玻璃壇(tan)子，不(bu)(bu)能用(yong)塑料或金屬容器來泡(pao)酒(jiu)，否則會在釀制過程(cheng)中產(chan)生毒化(hua)反應(ying)，飲(yin)用(yong)了用(yong)塑料或金屬容器泡(pao)的酒(jiu)對健康非(fei)常不(bu)(bu)利。

材料：熟地(di)黃(huang)、當(dang)歸、黃(huang)芪、川芎、白(bai)芍、白(bai)酒。

制法：將上述中藥切成(cheng)薄片浸泡于白酒之中，瓶貯密封，置暗(an)處，30日(ri)后啟封過濾，瓶貯備用。

功(gong)能：補(bu)血(xue)益氣、美容健體(ti)。

服用禁忌：月經(jing)量過多的(de)(de)患(huan)者(zhe)(zhe)、有(you)出血傾向的(de)(de)患(huan)者(zhe)(zhe)、腹瀉(xie)者(zhe)(zhe)、炎癥患(huan)者(zhe)(zhe)、孕婦等人群。

材料：巴戟天、菟絲子(zi)、覆(fu)盆子(zi)、米酒。

制(zhi)法：將巴戟天、菟絲子(zi)、復盆子(zi)用米(mi)酒浸泡，7天后(hou)可服用。

功能：壯陽、健腰、補腎。

服用禁忌：孕婦、血崩(beng)者(zhe)、大便燥結者(zhe)、腎臟有火者(zhe)、陰虛(xu)火動(dong)者(zhe)。

材(cai)料：丹參、白酒(jiu)。

制法：將丹參切碎，倒入(ru)適量的白酒浸泡15天，過濾后裝(zhuang)入(ru)瓶中備(bei)用。

功能：通(tong)血脈、利九(jiu)竅(qiao)、安神志。

服用禁忌：孕婦、經期女性、腸胃疾病患者(zhe)。

材(cai)料：漢防己、秦艽、青(qing)風藤、丹參(can)、赤芍、白酒。

制法：將藥材洗凈切碎后用白酒(jiu)浸(jin)泡半月(yue)即(ji)成(cheng)。

功能：活血、化(hua)瘀、強筋壯骨(gu)。

服用禁忌：陰虛內熱，慢性肝病以及胃病患者忌用。【更多保健酒的配方>>】

MAIGOO編輯認為，買(mai)(mai)保健酒一要熟悉保健酒的(de)(de)(de)種(zhong)類和性質(zhi)，二要針對體(ti)質(zhi)，選(xuan)擇適合自己的(de)(de)(de)保健酒，三(san)要了(le)解(jie)藥(yao)酒的(de)(de)(de)使用方法(fa)。此外(wai)，在選(xuan)購保健酒時，最好(hao)買(mai)(mai)大品牌的(de)(de)(de)產品，這樣它的(de)(de)(de)產品質(zhi)量(liang)更(geng)加有保障(zhang)，喝起來也更(geng)加放心。

1、藥材放的越多越好

泡(pao)保(bao)健酒的藥(yao)材不宜放得(de)過(guo)多，藥(yao)和(he)酒的比例應在1：3左右。

2、藥材反復使用

泡(pao)保健酒的材料在泡(pao)2-3之后，有(you)效成分就已經完全析出了，因此再泡(pao)就沒什(shen)么(me)用了。

3、泡酒期間不攪拌

泡(pao)保(bao)健(jian)養生酒的(de)時(shi)候應注(zhu)意定(ding)期攪拌(ban)，這樣(yang)可以讓藥材(cai)中(zhong)的(de)有效成分更易析出。

1、泡保健酒前準備

泡保健酒之前(qian)，需要(yao)將容器消(xiao)(xiao)毒(du)，最好用沸水至(zhi)少泡3遍，每次時(shi)間不(bu)少于30分鐘。有條件的，最好在大(da)鍋(guo)內用沸水煮10分鐘，或在消(xiao)(xiao)毒(du)柜內進行消(xiao)(xiao)毒(du)。

2、保健酒越陳越好嗎

保健(jian)酒(jiu)和釀酒(jiu)不(bu)一樣，因此它不(bu)是(shi)泡(pao)得時(shi)間(jian)(jian)越(yue)久越(yue)好，容(rong)易浸泡(pao)的藥(yao)材一般半(ban)個月(yue)左右就可(ke)以開封飲用了，泡(pao)得時(shi)間(jian)(jian)過長反而會導致保健(jian)酒(jiu)過期。

3、過期的保健酒怎么處理

過期(qi)的(de)(de)保(bao)健酒(jiu)(jiu)可(ke)以用來清(qing)洗(xi)衣物，特別是當衣物上有難以清(qing)洗(xi)的(de)(de)污穢時，用保(bao)健酒(jiu)(jiu)泡一下再清(qing)洗(xi)就會比較容易洗(xi)干(gan)凈了。

1、保健酒什么時候喝好

保健(jian)酒可以(yi)在就餐后飲用，這樣可以(yi)避免(mian)刺激腸(chang)胃，而且身體(ti)對有效成分的吸(xi)收也更快。

2、保健酒每次喝多少

滋補養生酒的(de)用量以(yi)每天1-2兩為宜。

3、保健酒不適宜人群

酒精過(guo)敏者、皮膚病(bing)患(huan)(huan)者、癲癇病(bing)患(huan)(huan)者、心臟病(bing)患(huan)(huan)者、腎(shen)功能不全者、孕(yun)產婦(fu)及經(jing)期女(nv)性(xing)、有感冒發(fa)燒(shao)不適的人群。

目前想(xiang)要從(cong)事生產(chan)保(bao)健(jian)酒(jiu)首先(xian)我們需要取得(de)保(bao)健(jian)酒(jiu)的批文，然后根據保(bao)健(jian)酒(jiu)國家標準（《食品(pin)安全法(fa)》、《商標法(fa)》、《保(bao)健(jian)食品(pin)管理辦(ban)法(fa)》等）來(lai)一步步辦(ban)手續(xu)，手續(xu)是比(bi)較繁瑣的。

1、保健酒市場現狀

在(zai)(zai)市場(chang)需求的持(chi)續釋放(fang)下，保健(jian)酒行業的產(chan)量得到了快速(su)的提升，而在(zai)(zai)行業規(gui)(gui)模快速(su)發(fa)展的當下更(geng)是取(qu)得了長足(zu)的發(fa)展。但行業內部仍然存在(zai)(zai)較(jiao)多問題(ti)：如非法經(jing)營、違規(gui)(gui)生產(chan)、違法銷售等。

2、保健酒的市場前景

保健酒行業未來的發展呈規模化、市場化、規范化的趨勢，將會逐步形成產業集群效應。詳細>>

消費者(zhe)購買保(bao)(bao)健酒(jiu)一般是出(chu)于兩(liang)個目的(de)(de)，一是送禮，而是自(zi)用，因此在進行營(ying)銷(xiao)策劃的(de)(de)時候要(yao)抓住消費者(zhe)的(de)(de)注意(yi)點，將保(bao)(bao)健酒(jiu)的(de)(de)包裝(zhuang)做到精美，把保(bao)(bao)健酒(jiu)的(de)(de)主要(yao)功效寫清楚寫明白，滿足大家送禮有面子(zi)，自(zi)用有功效的(de)(de)需求。

1、每逢節日活動，就到了網購(gou)達人們大(da)展身手(shou)的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊(qi)的價格卻(que)不知如何下手(shou)？

2、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們大展(zhan)身(shen)手的時候了(le)，然而面(mian)對五花八門的商品、參差不齊的價(jia)格(ge)卻不知如何下(xia)手？