保(bao)(bao)健(jian)養生酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是以發酵酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)或食用酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精為酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基(ji)，加入可(ke)食用的花(hua)、果、動植(zhi)物(wu)(wu)或中草藥，或以食品添加劑為呈色、呈香及呈味物(wu)(wu)質，采(cai)用浸(jin)泡、煮沸、復(fu)蒸等(deng)不(bu)同(tong)工藝加工而成(cheng)的改變了其(qi)原(yuan)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)基(ji)風格的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。根據泡制(zhi)制(zhi)的材(cai)料(liao)不(bu)同(tong)可(ke)將(jiang)其(qi)分成(cheng)植(zhi)物(wu)(wu)類保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、動物(wu)(wu)類保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、動植(zhi)物(wu)(wu)保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)及其(qi)它保(bao)(bao)健(jian)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。

保(bao)健酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)基(ji)本(ben)作用就是保(bao)健和養生，所以(yi)它(ta)適(shi)合絕大(da)部分人(ren)群(qun)飲用，可以(yi)起到強身(shen)(shen)健體(ti)的(de)(de)功效(xiao)。不同配方的(de)(de)保(bao)健酒(jiu)(jiu)(jiu)又(you)有(you)著不同的(de)(de)作用，如雙參酒(jiu)(jiu)(jiu)補氣血、首烏酒(jiu)(jiu)(jiu)美容養顏、桑葚酒(jiu)(jiu)(jiu)強筋壯骨(gu)等，大(da)家可以(yi)根(gen)據自己(ji)的(de)(de)身(shen)(shen)體(ti)情況來選擇適(shi)合自己(ji)的(de)(de)保(bao)健酒(jiu)(jiu)(jiu)品種。

保(bao)健(jian)酒屬于“飲料酒”范(fan)疇，藥(yao)酒屬于“藥(yao)”的范(fan)疇。

保健酒(jiu)主要用于調(diao)節生理機能，以(yi)保健、養(yang)生、健體為目(mu)的，藥(yao)酒(jiu)主要用于治病，有其(qi)特(te)定的醫(yi)療作用。

保健酒由食品(pin)生產(chan)(chan)(chan)企業生產(chan)(chan)(chan)，由食品(pin)部門主管(guan)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量(liang)不合格可以調整或回收；藥酒由藥廠生產(chan)(chan)(chan)，由藥品(pin)管(guan)理部門主管(guan)，產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量(liang)不合格只能報(bao)廢。

藥酒(jiu)的配方(fang)要(yao)(yao)經過嚴格的審(shen)批，要(yao)(yao)求(qiu)有內在的有效成份(fen)為指標(biao)的質量標(biao)準；保健酒(jiu)配方(fang)一(yi)般(ban)不需要(yao)(yao)審(shen)批，很少(shao)規定檢(jian)測其內在功效成份(fen)，但(dan)第三代(dai)保健酒(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)有明確(que)的功能因子。

保健酒(jiu)對年齡和(he)性別沒(mei)有(you)特別嚴格的(de)(de)限制，適(shi)(shi)用(yong)對象(xiang)(xiang)包括(kuo)健康(kang)或亞健康(kang)人(ren)(ren)群(qun)；藥酒(jiu)有(you)針對性較強的(de)(de)適(shi)(shi)用(yong)人(ren)(ren)群(qun)，使用(yong)對象(xiang)(xiang)是患者，需(xu)要在(zai)醫生的(de)(de)處方或在(zai)專(zhuan)業人(ren)(ren)士的(de)(de)指(zhi)導下(xia)服用(yong)。

1、泡保健酒用什么酒好

可(ke)(ke)以用白(bai)酒(jiu)來泡保健酒(jiu)，注意(yi)最好選(xuan)擇清香(xiang)型(xing)或醬香(xiang)型(xing)的(de)白(bai)酒(jiu)，因為(wei)濃香(xiang)型(xing)的(de)白(bai)酒(jiu)泡出來后會有奇怪的(de)味道。如果酒(jiu)量不是(shi)很好的(de)話，那(nei)買購網編(bian)輯推薦大家(jia)用度數低一點的(de)黃酒(jiu)來泡保健酒(jiu)，也是(shi)可(ke)(ke)以的(de)。

2、泡保健酒用多少度的酒

如果是(shi)(shi)白(bai)酒(jiu)的(de)話，建議選(xuan)擇50-60°左右(you)的(de)白(bai)酒(jiu)，因(yin)為這(zhe)樣利于有效成分(fen)析(xi)出。如果是(shi)(shi)黃酒(jiu)的(de)話，15°左右(you)的(de)就(jiu)可以(yi)了，但是(shi)(shi)泡的(de)時(shi)候注意將(jiang)藥材(cai)切小(xiao)一(yi)點，這(zhe)樣它才(cai)能被充分(fen)浸泡。

1、養生酒泡什么藥材好

自制保健酒常用的藥(yao)材(cai)有熟地、白術、山藥(yao)、 人(ren)參、枸杞等，這(zhe)些藥(yao)材(cai)也是(shi)比較容易買到的，大家(jia)去中藥(yao)房就可以配到。

2、哪些藥材不能泡酒

像馬錢子、川烏、草烏、水蛭(zhi)、蒼耳子等副作用較大的藥材，Maigoo健康(kang)編(bian)輯建議大家(jia)不要拿(na)來泡保健酒，以免有(you)損健康(kang)。

泡保健酒(jiu)(jiu)的壇子最好選擇陶壇或(huo)玻璃壇子，不(bu)能用(yong)塑(su)料(liao)或(huo)金屬容器來(lai)泡酒(jiu)(jiu)，否則會在釀制過程中產生(sheng)毒化反應，飲用(yong)了用(yong)塑(su)料(liao)或(huo)金屬容器泡的酒(jiu)(jiu)對(dui)健康非常(chang)不(bu)利。

材料：熟地黃、當歸、黃芪(qi)、川芎、白(bai)(bai)芍、白(bai)(bai)酒。

制(zhi)法：將(jiang)上述中藥(yao)切成薄(bo)片浸泡于白酒(jiu)之(zhi)中，瓶(ping)貯(zhu)密封(feng)(feng)，置暗處，30日后啟封(feng)(feng)過濾，瓶(ping)貯(zhu)備(bei)用。

功能：補血(xue)益氣(qi)、美(mei)容(rong)健體(ti)。

服用禁忌：月經量(liang)過多(duo)的患(huan)者、有出血傾向的患(huan)者、腹瀉者、炎癥患(huan)者、孕婦(fu)等人群。

材料：巴(ba)戟天、菟絲子、覆盆子、米酒。

制法：將(jiang)巴戟天、菟絲子、復盆(pen)子用米酒浸(jin)泡，7天后(hou)可服(fu)用。

功能：壯陽、健(jian)腰、補(bu)腎(shen)。

服用禁(jin)忌：孕婦、血崩(beng)者(zhe)、大便燥結者(zhe)、腎(shen)臟有(you)火(huo)者(zhe)、陰虛(xu)火(huo)動者(zhe)。

材料：丹參、白酒。

制(zhi)法(fa)：將丹參(can)切碎(sui)，倒入(ru)(ru)適量的白酒浸泡15天，過濾后裝入(ru)(ru)瓶中備(bei)用(yong)。

功(gong)能(neng)：通血(xue)脈、利九竅、安神志。

服(fu)用禁忌(ji)：孕婦、經期女性、腸胃疾病(bing)患者。

材(cai)料：漢防(fang)己、秦艽、青(qing)風(feng)藤、丹(dan)參、赤芍(shao)、白酒。

制(zhi)法：將藥材洗凈切碎(sui)后(hou)用白酒浸泡半(ban)月即成。

功(gong)能：活血、化瘀、強筋(jin)壯骨。

服用禁忌：陰虛內熱，慢性肝病以及胃病患者忌用。【更多保健酒的配方>>】

MAIGOO編輯認為，買保(bao)健(jian)(jian)酒(jiu)一要(yao)熟悉保(bao)健(jian)(jian)酒(jiu)的種(zhong)類和性質，二要(yao)針對體質，選擇適(shi)合自己的保(bao)健(jian)(jian)酒(jiu)，三要(yao)了解藥酒(jiu)的使用方法。此外(wai)，在選購保(bao)健(jian)(jian)酒(jiu)時，最好買大品牌的產(chan)品，這樣(yang)它的產(chan)品質量更加有保(bao)障，喝起來也(ye)更加放心。

1、藥材放的越多越好

泡保健酒的藥材不宜放得過(guo)多(duo)，藥和酒的比例應(ying)在1：3左右。

2、藥材反復使用

泡保健酒的(de)材(cai)料在泡2-3之后(hou)，有(you)效成分(fen)就已經完全析出(chu)了，因此再泡就沒什(shen)么用(yong)了。

3、泡酒期間不攪拌

泡保健養生(sheng)酒的時候應注意(yi)定期攪(jiao)拌，這樣可以(yi)讓藥材中的有效成分更易析出。

1、泡保健酒前準備

泡(pao)(pao)保(bao)健酒之前，需要(yao)將容(rong)器消毒(du)，最好用沸(fei)水至少(shao)泡(pao)(pao)3遍，每次(ci)時間(jian)不少(shao)于30分鐘(zhong)。有(you)條(tiao)件(jian)的(de)，最好在大鍋(guo)內用沸(fei)水煮10分鐘(zhong)，或(huo)在消毒(du)柜(ju)內進行消毒(du)。

2、保健酒越陳越好嗎

保健酒和(he)釀酒不一樣(yang)，因此(ci)它(ta)不是(shi)泡(pao)(pao)得時(shi)間越(yue)久越(yue)好，容易(yi)浸泡(pao)(pao)的藥材一般半個月左右就(jiu)可(ke)以開封飲(yin)用了，泡(pao)(pao)得時(shi)間過長反而會導致(zhi)保健酒過期。

3、過期的保健酒怎么處理

過期的保健酒可以用(yong)來清(qing)洗(xi)衣(yi)物，特(te)別是當衣(yi)物上有(you)難(nan)以清(qing)洗(xi)的污穢時，用(yong)保健酒泡一下再(zai)清(qing)洗(xi)就會比較容易洗(xi)干凈了。

1、保健酒什么時候喝好

保健酒可以在就餐后(hou)飲(yin)用，這樣可以避免刺激(ji)腸胃，而且身體(ti)對有效成(cheng)分的吸收也更快。

2、保健酒每次喝多少

滋補養生(sheng)酒的用(yong)量以每天1-2兩為宜。

3、保健酒不適宜人群

酒(jiu)精過敏者(zhe)、皮膚(fu)病(bing)患(huan)者(zhe)、癲癇病(bing)患(huan)者(zhe)、心臟病(bing)患(huan)者(zhe)、腎功能不全者(zhe)、孕產婦(fu)及經期女性、有感冒(mao)發燒(shao)不適的人群(qun)。

目前想要從(cong)事生(sheng)產(chan)保健酒首先(xian)我們需要取得保健酒的(de)批(pi)文，然(ran)后根(gen)據保健酒國(guo)家(jia)標(biao)準（《食品安全法(fa)(fa)》、《商標(biao)法(fa)(fa)》、《保健食品管(guan)理辦(ban)(ban)法(fa)(fa)》等）來(lai)一步步辦(ban)(ban)手續，手續是比較繁瑣(suo)的(de)。

1、保健酒市場現狀

在(zai)市場需求的(de)持續釋(shi)放下，保健酒行(xing)業的(de)產(chan)量得到了(le)快(kuai)速的(de)提升(sheng)，而在(zai)行(xing)業規(gui)模快(kuai)速發展(zhan)的(de)當下更是(shi)取得了(le)長足的(de)發展(zhan)。但(dan)行(xing)業內部仍然存在(zai)較多問題：如(ru)非法經(jing)營、違規(gui)生產(chan)、違法銷售等。

2、保健酒的市場前景

保健酒行業未來的發展呈規模化、市場化、規范化的趨勢，將會逐步形成產業集群效應。詳細>>

消(xiao)費者購(gou)買保(bao)健(jian)酒一般是(shi)出于(yu)兩個目(mu)的(de)，一是(shi)送禮，而是(shi)自(zi)用(yong)，因此在進行營銷策劃的(de)時候要抓住消(xiao)費者的(de)注意點，將保(bao)健(jian)酒的(de)包裝做到(dao)精(jing)美，把保(bao)健(jian)酒的(de)主要功效(xiao)寫(xie)清楚寫(xie)明白，滿足大家送禮有面(mian)子，自(zi)用(yong)有功效(xiao)的(de)需求。

1、每逢節日活動，就(jiu)到了(le)網購達人(ren)們(men)大展身(shen)手的(de)時候了(le)，然而面對五花(hua)八(ba)門(men)的(de)商品、參差不齊(qi)的(de)價(jia)格卻不知如何下手？

2、每(mei)逢節日活動，就(jiu)到了網(wang)購達人們大展身手的時候了，然(ran)而(er)面對(dui)五花八門的商品(pin)、參差不齊的價格卻不知如何下手？