桶裝方便面的危害有哪些

方便面紙桶由(you)桶身、外貼組成(cheng)，桶身由(you)食品(pin)級(ji)口杯(bei)(bei)紙加聚乙烯(xi)（PE）膜組成(cheng)，食品(pin)級(ji)的(de)聚乙烯(xi)（PE）作為(wei)方便面紙杯(bei)(bei)最內層的(de)涂(tu)層耐(nai)酸(suan)耐(nai)堿耐(nai)侵蝕，低于100攝(she)氏度的(de)聚乙烯(xi)不會釋放有害物(wu)質(zhi)。

食品(pin)級聚乙烯較一般的聚乙烯有更高耐熱(re)性(xing)，發生(sheng)變化而產(chan)生(sheng)致癌物質一事(shi)不可能發生(sheng)。說(shuo)明(ming)了方面(mian)便桶裝內層根(gen)本(ben)不含(han)有熒光(guang)劑；而外貼一般使用(yong)符合規定的再生(sheng)紙，用(yong)于印(yin)刷產(chan)品(pin)信息和廣告宣傳(chuan)，符合國家熒光(guang)劑使用(yong)標(biao)準。

桶裝(zhuang)方便面碗的材質是(shi)聚苯(ben)乙(yi)烯，為防(fang)止加熱后變形，添(tian)加了(le)BHT安定劑，但在沖泡過(guo)程中遇到(dao)高溫，這些物質就會溶解出(chu)來(lai)，在日(ri)本就有學者(zhe)針對這方面做了(le)研究(jiu)報(bao)告指出(chu)，人體(ti)每(mei)天每(mei)公斤體(ti)重攝入苯(ben)乙(yi)烯的危(wei)(wei)險量是(shi)0.001毫克 ，而一個(ge)碗裝(zhuang)泡面所溶解出(chu)來(lai)的是(shi)0.015毫克，幾乎達(da)到(dao)危(wei)(wei)險量的1/4。

所以方便面的桶(tong)并沒有(you)大家想象的那樣有(you)特別大的危害，不(bu)過盡(jin)量還(huan)是少吃哦！

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方便面謠言大破解

謠言：泡面杯內層有一層蠟！長期吃泡面那層蠟會粘在胃壁上，導致死亡！

真相：其實泡面杯(bei)內層沒(mei)有(you)用蠟的。

如果你(ni)發現，杯子是泡沫塑料(liao)(liao)或者薄塑料(liao)(liao)材質的，那么(me)一般用(yong)的材料(liao)(liao)是聚苯乙烯(xi)塑料(liao)(liao)（PS）。

如(ru)果是紙(zhi)質(zhi)的泡面杯，則(ze)內側一般(ban)會用一層(ceng)聚乙烯（PE）鍍膜來增加防水(shui)性，比(bi)如(ru)下面這種(zhong)。

聚苯乙烯(xi)(xi)的(de)(de)塑(su)料杯(bei)(bei)至少能抵抗95℃的(de)(de)高(gao)溫。超過這個溫度，塑(su)料杯(bei)(bei)可能會發生軟化(hua)變(bian)形，影響使(shi)用。但這種軟化(hua)的(de)(de)過程(cheng)中并不會有所謂的(de)(de)「有毒(du)物質」放(fang)出(chu)。聚苯乙烯(xi)(xi)是(shi)造成白色污染(ran)的(de)(de)「主力軍」，所以淘汰聚苯乙烯(xi)(xi)的(de)(de)呼聲也一(yi)直很高(gao)。

而后一種「聚乙烯鍍(du)膜」的紙餐盒(he)就更可以放(fang)心(xin)了，因為它(ta)的熔點(dian)在110℃左(zuo)右，即使是剛出鍋的開水，也奈何不了它(ta)啦。

即(ji)使真(zhen)的吃(chi)蠟，蠟也不會黏在胃壁(bi)上。它要么(me)被消化吸收，要么(me)直接被排出體外。并不會對(dui)人體造成什么(me)不良后果。

謠言：吃一包泡面需要肝臟解毒32天！油中添加的BHT有毒，會傷害人體。

真相：這種說法根本沒有證(zheng)據(ju)支持。

BHT的(de)全(quan)稱(cheng)是(shi)「2,6-二(er)叔丁(ding)基對甲苯(ben)酚」，是(shi)油脂里(li)常見的(de)抗氧化劑(ji)。如果油脂中沒有抗氧化劑(ji)的(de)話，就會很快酸敗(bai)，對身體健(jian)康造成(cheng)危害。

而像BHT這(zhe)樣的(de)(de)抗氧化(hua)劑，目前FDA和(he)中國都有嚴格的(de)(de)限量標(biao)準，可(ke)以說，只要在限量范圍(wei)內(nei)，就可(ke)以安全(quan)食用。