桶裝方便面的危害有哪些
方(fang)便面(mian)紙(zhi)桶(tong)由(you)桶(tong)身、外貼組成,桶(tong)身由(you)食品(pin)級(ji)口(kou)杯紙(zhi)加聚乙烯(xi)(PE)膜組成,食品(pin)級(ji)的(de)(de)聚乙烯(xi)(PE)作為方(fang)便面(mian)紙(zhi)杯最內(nei)層的(de)(de)涂(tu)層耐(nai)酸耐(nai)堿(jian)耐(nai)侵蝕,低于(yu)100攝氏度的(de)(de)聚乙烯(xi)不會(hui)釋放有害物質。
食(shi)品(pin)級聚乙(yi)烯較一般的(de)聚乙(yi)烯有(you)更高(gao)耐熱性,發生變化而產生致癌物(wu)質(zhi)一事(shi)不可能發生。說明了方面便桶(tong)裝內層根本不含(han)有(you)熒(ying)光劑;而外貼(tie)一般使用(yong)(yong)符(fu)合(he)規定的(de)再生紙,用(yong)(yong)于印刷(shua)產品(pin)信息和廣告宣傳,符(fu)合(he)國家熒(ying)光劑使用(yong)(yong)標準(zhun)。
桶裝方便面碗的材質(zhi)是聚(ju)苯乙烯(xi),為防止加(jia)熱后(hou)變形,添加(jia)了(le)BHT安定劑,但在沖泡(pao)過(guo)程中遇到(dao)高(gao)溫(wen),這(zhe)些物質(zhi)就會溶解(jie)出來,在日(ri)本就有學(xue)者針對這(zhe)方面做了(le)研究(jiu)報告(gao)指出,人體每(mei)天(tian)每(mei)公斤體重攝入苯乙烯(xi)的危險(xian)量是0.001毫克(ke) ,而一個(ge)碗裝泡(pao)面所溶解(jie)出來的是0.015毫克(ke),幾乎(hu)達到(dao)危險(xian)量的1/4。
所以(yi)方(fang)便面的(de)桶并(bing)沒有大(da)(da)家想象(xiang)的(de)那樣(yang)有特別大(da)(da)的(de)危害,不過盡量還是少吃哦!
方便面謠言大破解
謠言:泡面杯內層有一層蠟!長期吃泡面那層蠟會粘在胃壁上,導致死亡!
真(zhen)相:其實泡面杯內層(ceng)沒有用(yong)蠟的。
如果你發現(xian),杯子是(shi)(shi)泡沫塑料(liao)(liao)(liao)或(huo)者(zhe)薄塑料(liao)(liao)(liao)材(cai)質的(de),那(nei)么一(yi)般用的(de)材(cai)料(liao)(liao)(liao)是(shi)(shi)聚苯乙烯塑料(liao)(liao)(liao)(PS)。
如(ru)果是紙質(zhi)的泡(pao)面(mian)杯(bei),則內側一般會用一層聚(ju)乙烯(xi)(PE)鍍膜來(lai)增加(jia)防水性,比如(ru)下(xia)面(mian)這種。
聚苯(ben)(ben)乙烯的塑料(liao)杯(bei)至少能(neng)抵抗95℃的高溫。超過這個溫度,塑料(liao)杯(bei)可能(neng)會(hui)發生軟化變形,影響使用(yong)。但這種軟化的過程中并不會(hui)有(you)所謂的「有(you)毒物質」放出。聚苯(ben)(ben)乙烯是造(zao)成白色污染的「主力軍」,所以淘汰聚苯(ben)(ben)乙烯的呼聲也一直(zhi)很高。
而后一種「聚乙烯鍍(du)膜」的紙餐(can)盒就更(geng)可以放心了,因為(wei)它的熔點在(zai)110℃左右(you),即使是剛(gang)出鍋(guo)的開(kai)水,也(ye)奈何不了它啦。
即使真(zhen)的(de)吃蠟,蠟也不(bu)會(hui)黏在胃壁上。它要么(me)被(bei)消化吸收,要么(me)直接被(bei)排出體(ti)外。并(bing)不(bu)會(hui)對人體(ti)造成什么(me)不(bu)良后果。
謠言:吃一包泡面需要肝臟解毒32天!油中添加的BHT有毒,會傷害人體。
真相(xiang):這種說法根(gen)本沒有證(zheng)據支持。
BHT的全稱是「2,6-二叔丁基對(dui)甲苯酚」,是油(you)脂里常見的抗氧化劑。如果油(you)脂中(zhong)沒有(you)抗氧化劑的話,就會很快酸(suan)敗,對(dui)身體健康造(zao)成(cheng)危害。
而像BHT這樣的(de)抗氧(yang)化(hua)劑,目前FDA和中國(guo)都有嚴格的(de)限量標準(zhun),可以(yi)說,只要在限量范(fan)圍內,就可以(yi)安全食用。