桶裝方便面的危害有哪些

方便面(mian)紙桶由(you)桶身、外貼(tie)組成，桶身由(you)食(shi)品(pin)級口杯(bei)紙加聚乙烯(xi)（PE）膜組成，食(shi)品(pin)級的聚乙烯(xi)（PE）作為方便面(mian)紙杯(bei)最內層(ceng)的涂層(ceng)耐(nai)酸耐(nai)堿耐(nai)侵蝕，低于100攝氏(shi)度的聚乙烯(xi)不(bu)會(hui)釋放有害物(wu)質。

食品級聚(ju)乙(yi)烯較一(yi)般的聚(ju)乙(yi)烯有(you)更高(gao)耐(nai)熱性(xing)，發生(sheng)變化而產生(sheng)致癌(ai)物(wu)質一(yi)事不可能發生(sheng)。說明(ming)了方面便桶(tong)裝內層根本不含有(you)熒光劑(ji)；而外貼一(yi)般使(shi)用符(fu)合(he)規定的再(zai)生(sheng)紙(zhi)，用于印刷產品信(xin)息和廣(guang)告宣傳，符(fu)合(he)國家(jia)熒光劑(ji)使(shi)用標準。

桶裝方(fang)便面(mian)碗(wan)的(de)材質(zhi)是(shi)聚苯乙(yi)(yi)烯(xi)，為防止加(jia)熱后變形(xing)，添(tian)加(jia)了(le)BHT安定(ding)劑，但(dan)在(zai)沖泡過程中遇到(dao)高溫，這些物質(zhi)就(jiu)會(hui)溶解(jie)出(chu)(chu)來(lai)，在(zai)日本就(jiu)有學者針對(dui)這方(fang)面(mian)做(zuo)了(le)研究報(bao)告指出(chu)(chu)，人(ren)體(ti)每天每公斤體(ti)重攝(she)入苯乙(yi)(yi)烯(xi)的(de)危險量(liang)是(shi)0.001毫克(ke) ，而一個碗(wan)裝泡面(mian)所溶解(jie)出(chu)(chu)來(lai)的(de)是(shi)0.015毫克(ke)，幾乎達到(dao)危險量(liang)的(de)1/4。

所以方便面(mian)的桶并沒有大(da)家想象的那樣有特別大(da)的危(wei)害，不過盡量(liang)還是少吃哦！

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方便面謠言大破解

謠言：泡面杯內層有一層蠟！長期吃泡面那層蠟會粘在胃壁上，導致死亡！

真相(xiang)：其(qi)實泡面(mian)杯內層沒(mei)有(you)用蠟的。

如果你發現，杯子(zi)是泡沫塑(su)料(liao)(liao)或者(zhe)薄塑(su)料(liao)(liao)材質的(de)，那么一般用的(de)材料(liao)(liao)是聚苯乙烯塑(su)料(liao)(liao)（PS）。

如果是紙(zhi)質的泡面杯，則內側一般會用一層聚(ju)乙烯（PE）鍍(du)膜(mo)來增加(jia)防水(shui)性(xing)，比如下(xia)面這種。

聚(ju)(ju)苯(ben)乙烯(xi)的(de)(de)塑料杯至少能抵抗95℃的(de)(de)高溫。超過(guo)這(zhe)個溫度，塑料杯可能會(hui)發生軟化(hua)(hua)變形(xing)，影響使用。但這(zhe)種軟化(hua)(hua)的(de)(de)過(guo)程中并(bing)不會(hui)有(you)所謂的(de)(de)「有(you)毒物質」放出。聚(ju)(ju)苯(ben)乙烯(xi)是(shi)造成白色污染(ran)的(de)(de)「主(zhu)力軍」，所以(yi)淘汰聚(ju)(ju)苯(ben)乙烯(xi)的(de)(de)呼聲也一直很高。

而后一種(zhong)「聚乙(yi)烯(xi)鍍(du)膜」的紙(zhi)餐盒就更可以放心了(le)，因(yin)為它的熔點在(zai)110℃左右(you)，即使(shi)是剛(gang)出鍋的開(kai)水，也奈何(he)不了(le)它啦。

即使真(zhen)的吃蠟(la)，蠟(la)也不(bu)(bu)(bu)會黏在(zai)胃(wei)壁上(shang)。它(ta)要么(me)被(bei)消化吸收(shou)，要么(me)直接被(bei)排出(chu)體(ti)外。并不(bu)(bu)(bu)會對人體(ti)造成(cheng)什(shen)么(me)不(bu)(bu)(bu)良后(hou)果。

謠言：吃一包泡面需要肝臟解毒32天！油中添加的BHT有毒，會傷害人體。

真(zhen)相(xiang)：這種說法根本沒(mei)有證據(ju)支持。

BHT的(de)全稱(cheng)是(shi)「2,6-二(er)叔丁基對甲苯(ben)酚」，是(shi)油脂(zhi)里(li)常見的(de)抗氧化劑(ji)。如果油脂(zhi)中(zhong)沒(mei)有抗氧化劑(ji)的(de)話，就會很(hen)快(kuai)酸敗(bai)，對身體健(jian)康造成危(wei)害。

而(er)像BHT這樣(yang)的(de)抗(kang)氧化劑(ji)，目前FDA和中國都有嚴格的(de)限(xian)量標準，可以(yi)(yi)說(shuo)，只要在限(xian)量范圍內，就可以(yi)(yi)安(an)全食用。