桶裝方便面的危害有哪些
方便面(mian)紙(zhi)桶(tong)由(you)桶(tong)身、外(wai)貼組(zu)成(cheng),桶(tong)身由(you)食品(pin)級口杯(bei)紙(zhi)加(jia)聚乙(yi)烯(xi)(PE)膜(mo)組(zu)成(cheng),食品(pin)級的(de)聚乙(yi)烯(xi)(PE)作(zuo)為方便面(mian)紙(zhi)杯(bei)最內層的(de)涂(tu)層耐(nai)酸耐(nai)堿耐(nai)侵蝕(shi),低(di)于(yu)100攝氏度的(de)聚乙(yi)烯(xi)不會釋放有害(hai)物質。
食品級聚(ju)乙烯較一般(ban)(ban)的聚(ju)乙烯有更高耐熱性,發生(sheng)變(bian)化而產生(sheng)致(zhi)癌物質一事不可能(neng)發生(sheng)。說明了方面便桶裝內(nei)層(ceng)根本不含有熒(ying)光(guang)(guang)劑;而外貼一般(ban)(ban)使(shi)用(yong)(yong)(yong)符(fu)合(he)規定的再(zai)生(sheng)紙,用(yong)(yong)(yong)于(yu)印刷產品信息(xi)和廣告宣(xuan)傳,符(fu)合(he)國家(jia)熒(ying)光(guang)(guang)劑使(shi)用(yong)(yong)(yong)標(biao)準。
桶裝(zhuang)方(fang)便面(mian)碗(wan)(wan)的(de)材質(zhi)是(shi)(shi)聚苯(ben)乙烯(xi),為防(fang)止加(jia)熱后(hou)變形,添加(jia)了BHT安(an)定劑,但在沖(chong)泡(pao)過程中遇到高溫(wen),這(zhe)些物質(zhi)就會溶解(jie)出來,在日本就有學者針對這(zhe)方(fang)面(mian)做(zuo)了研究(jiu)報告指出,人體每(mei)天每(mei)公(gong)斤體重攝入苯(ben)乙烯(xi)的(de)危(wei)險量(liang)是(shi)(shi)0.001毫(hao)克 ,而一(yi)個碗(wan)(wan)裝(zhuang)泡(pao)面(mian)所(suo)溶解(jie)出來的(de)是(shi)(shi)0.015毫(hao)克,幾乎(hu)達到危(wei)險量(liang)的(de)1/4。
所(suo)以方便面的(de)桶并(bing)沒(mei)有大家想象的(de)那樣有特別大的(de)危害,不過(guo)盡量還(huan)是(shi)少吃哦(e)!
方便面謠言大破解
謠言:泡面杯內層有一層蠟!長期吃泡面那層蠟會粘在胃壁上,導致死亡!
真(zhen)相:其實(shi)泡面杯(bei)內層沒有用蠟的。
如果你發現,杯子是泡沫(mo)塑(su)料(liao)或者薄塑(su)料(liao)材(cai)質的,那么一般用的材(cai)料(liao)是聚苯乙烯塑(su)料(liao)(PS)。
如果是紙質的泡面杯,則內側(ce)一般(ban)會用(yong)一層聚乙烯(PE)鍍膜來增(zeng)加防(fang)水性,比如下面這種。
聚(ju)(ju)苯乙烯的(de)塑料杯(bei)至少能抵抗(kang)95℃的(de)高溫(wen)。超過這個溫(wen)度(du),塑料杯(bei)可能會(hui)發生(sheng)軟(ruan)化變形,影響使用。但這種(zhong)軟(ruan)化的(de)過程中(zhong)并不(bu)會(hui)有所(suo)謂的(de)「有毒(du)物質」放出(chu)。聚(ju)(ju)苯乙烯是造成(cheng)白色污染(ran)的(de)「主力軍(jun)」,所(suo)以(yi)淘汰聚(ju)(ju)苯乙烯的(de)呼聲(sheng)也一直(zhi)很(hen)高。
而(er)后(hou)一種「聚乙烯鍍膜」的紙餐盒就更可(ke)以(yi)放(fang)心(xin)了,因為它的熔(rong)點在(zai)110℃左右,即使是剛出鍋(guo)的開水,也奈何不了它啦。
即使真的吃蠟,蠟也(ye)不(bu)會黏(nian)在胃壁上。它要么被消(xiao)化吸收,要么直接(jie)被排出體外。并不(bu)會對人體造成什么不(bu)良后(hou)果。
謠言:吃一包泡面需要肝臟解毒32天!油中添加的BHT有毒,會傷害人體。
真相:這種說法根本沒有證據支持。
BHT的(de)全(quan)稱(cheng)是「2,6-二叔丁基對甲苯酚」,是油脂(zhi)里(li)常(chang)見(jian)的(de)抗氧(yang)(yang)化劑(ji)。如果油脂(zhi)中(zhong)沒有抗氧(yang)(yang)化劑(ji)的(de)話,就會很快酸敗,對身(shen)體健康造成危(wei)害(hai)。
而像BHT這樣的抗氧化劑,目前FDA和中(zhong)國都有嚴格(ge)的限量標準(zhun),可以(yi)說,只要在限量范圍內(nei),就可以(yi)安全食用。