1.忌(ji)說(shuo)不吉利的話。如“么”(沒有)、“死”、“殺(sha)”等(deng)。認為說(shuo)了(le)這些會(hui)招致(zhi)四季不平,財氣外流,若小孩子說(shuo)了(le)忌(ji)口,大人馬上會(hui)糾正。
2.忌摔(shuai)碎物(wu)件。如不小心打碎用具(ju),大(da)人會馬上用“發財”、“平安”等吉祥語言來破解,否則會破財或一年(nian)欠(qian)平安。
3.忌搞衛(wei)生。正(zheng)月初(chu)一至(zhi)初(chu)三搞衛(wei)生會(hui)掃走財氣。初(chu)四掃地時(shi),垃圾要用爆竹(zhu)香(xiang)火(huo)送到(dao)垃圾場或河邊。
4.忌(ji)借(jie)物討債。特別是忌(ji)向人(ren)借(jie)錢,認為這樣做會(hui)得罪人(ren)也得罪財神(shen)。
5.忌(ji)放養動(dong)物(wu)(wu)。認為這些動(dong)物(wu)(wu)會弄臟了家庭,得罪神靈不,招致財氣外流。
6.忌牛(niu)肉、狗肉祭祖神(shen)。因為牛(niu)耕(geng)田(tian)有功(gong),狗看家(jia)也(ye)有功(gong),用它(ta)們(men)祭神(shen)是忘恩負義的行(xing)為。
7.忌春節這一辦(ban)喪事。如有老人碰巧年三十(shi)或年初(chu)一去世,則辦(ban)喪事的時間會推遲(chi)在年初(chu)二或年初(chu)二以后。
8.嫁出(chu)去的女兒年(nian)初二才(cai)能回娘(niang)家(jia)。
9.紅包要等到元(yuan)宵(xiao)后才能拆。
10.過年(nian)期間(jian)不(bu)吃白果,不(bu)吃魚(yu)香茄子,不(bu)吃咸蛋和咸魚(yu)。
11.正月初一(yi)不能喝粥。
12.不能吃是(shi)單數(shu)的飯菜。
1.對(dui)輸(shu)贏的“輸(shu)”,改說成“勝(sheng)”字。如“通書”作“通勝(sheng)”。“干杯”叫“飲勝(sheng)”。在宴席上猜拳斗酒,首先就要說聲“發財”,然后開始。“豬(zhu)、牛(niu)肝”叫“豬(zhu)、牛(niu)潤”。“蘿卜干”叫“蘿卜潤”、“豆腐(fu)干”稱(cheng)(cheng)作“豆腐(fu)潤”。豬(zhu)、牛(niu)舌則稱(cheng)(cheng)“豬(zhu)、牛(niu)利”等
2.在日常生活中,對自然和生理或是(shi)(shi)認(ren)為的現象,也有很(hen)多忌諱。比如打噴嚏(ti),立即喊聲“大(da)吉利是(shi)(shi)”!認(ren)為是(shi)(shi)有人(ren)叨念說(shuo)(shuo)他怎的。喜(xi)鵲當頭鳴(ming)叫,則預兆帶來佳音(yin)(好兆頭)。反之,對烏(wu)鴉、貓頭鷹叫則認(ren)為是(shi)(shi)“不祥之兆”。眼(yan)跳(俗稱“眼(yan)眉調”),也分時辰和左右眼(yan),有人(ren)說(shuo)(shuo)“左眼(yan)跳財右眼(yan)跳災”,也有人(ren)說(shuo)(shuo)“左跳有食右跳財。”
3.在大時大節,喜筵壽宴上,習慣(guan)只談吉利(li)語,不(bu)說(shuo)喪氣話(hua)。若有(you)人失手打破(po)碗碟,則念(nian)聲“歲歲平(ping)安(an)”或“落(luo)地開花,富(fu)貴榮華”的吉利(li)語。
4.“除夕”開油鍋、炸(zha)煎(jian)堆、油角,也(ye)說吉利(li)語(yu)。為防小孩子不(bu)知避忌,亂(luan)說亂(luan)動(dong),多不(bu)讓(rang)他們走近(jin)油鍋。孩子偶然(ran)說了(le)一些不(bu)祥之(zhi)語(yu),大人就會說:“有(you)怪莫怪,細路(lu)哥(ge)唔(wu)識(shi)世界。”以免(mian)得罪(zui)鬼神,招致晦(hui)氣。
5.年(nian)(nian)初(chu)一不能洗頭(tou),據(ju)說會褻瀆神明。年(nian)(nian)初(chu)一不能掃地,倒(dao)垃圾,免(mian)得把財(cai)氣(qi)倒(dao)出。年(nian)(nian)初(chu)二是“開年(nian)(nian)”,始(shi)外出。年(nian)(nian)初(chu)三是“赤口”,忌拜(bai)年(nian)(nian),易(yi)與人發生矛盾(dun),導致是非。
6.撈“偏(pian)門(men)”的人,早上(shang)如果遇到(dao)尼姑或者和尚,就認(ren)為(wei)會(hui)招來(lai)晦氣。因(yin)為(wei)他們都光著頭,預兆輸錢之意。
7.在(zai)餐(can)桌上(shang)也有(you)很(hen)多(duo)禁忌(ji)。吃(chi)(chi)飽后(hou)(hou)不(bu)能(neng)問“你吃(chi)(chi)完(wan)了?”,要(yao)說你“吃(chi)(chi)飽了?”,因為(wei)“吃(chi)(chi)完(wan)了。”會被當成(cheng)時最后(hou)(hou)一頓。點菜(cai)不(bu)能(neng)點七道,只有(you)在(zai)辦喪(sang)事是才上(shang)七道菜(cai),廣州人(ren)叫“食七”。上(shang)菜(cai)時雞頭(tou)要(yao)對(dui)(dui)著(zhu)長(chang)輩(bei),以(yi)示對(dui)(dui)長(chang)輩(bei)的(de)尊重;請客上(shang)魚(yu)(yu)時忌(ji)把把魚(yu)(yu)脊對(dui)(dui)著(zhu)主客;跟(gen)船(chuan)(chuan)員、漁民、司機吃(chi)(chi)飯不(bu)可翻(fan)魚(yu)(yu),湯匙不(bu)能(neng)反放,有(you)“翻(fan)船(chuan)(chuan),失敗”之意,如(ru)果真(zhen)的(de)要(yao)翻(fan),可以(yi)說“撈(lao)起”。
8.行為上的禁忌:忌抖腿(tui)、忌當面(mian)剔牙(ya)、忌茶(cha)倒太滿(man)、
梅(mei)縣客(ke)家人(ren)的日常生活有(you)許多禁(jin)忌:
1.衣服(fu)忌反(fan)著(zhu)穿。反(fan)穿衣服(fu)如穿孝服(fu),表示家(jia)中服(fu)喪(sang)。
2.住(zhu)房內(nei)擺(bai)設眠床忌(ji)正(zheng)對屋頂橫梁。認為橫梁壓頂預(yu)兇,且易生噩夢。
3.出(chu)門(men)辦事(shi)忌逢“三(san)煞日”、“空亡日”。
4.生了孩(hai)子不能直呼生了,稱(cheng)“供”了,“輕”了,“產”了。
5.探病時間忌在下午、晚上和農歷(li)初一、十五日。
6.死(si)后七天逢七叫“撞死(si)”,認為(wei)家(jia)中(zhong)會鬧(nao)“風煞(sha)”。逢七的當天,全(quan)家(jia)人和共屋的鄰(lin)居都要清早離家(jia)出(chu)外“避(bi)煞(sha)”,午后才(cai)回(hui)來。
7.忌用(yong)豬(zhu)、貓(mao)無償(chang)贈親友。客家俗諺(yan)有“豬(zhu)來窮(qiong)、狗(gou)來富、貓(mao)來帶(dai)麻(ma)布(bu)”之說,帶(dai)麻(ma)布(bu)是指穿孝服(fu),不吉利。即使對方收了貓(mao)狗(gou)也(ye)要回(hui)贈禮物才算吉利。
8.路(lu)遇不認識的中、青年婦女問訊,忌稱“大(da)嫂(sao)”“大(da)嬸”之類稱,宜(yi)稱“大(da)姊”或“細妹”,否則易錯稱得罪人。
嫁娶與服喪的(de)禁(jin)忌(ji)與其他多(duo)為類同,暫略去。
1.生(sheng)育的(de)禁忌:“六甲”又稱“胎神”,附于(yu)孕婦居室的(de)任何地(di)方(fang),故婦女懷孕期間(jian)不(bu)(bu)能在(zai)床(chuang)上剪布、裁衣,不(bu)(bu)能在(zai)居室任何地(di)方(fang)打釘、開灶、通(tong)渠(qu)、拆(chai)屋;不(bu)(bu)能拆(chai)床(chuang)、搬家;不(bu)(bu)能在(zai)床(chuang)底放(fang)利器(qi)。孕婦忌與另一(yi)孕婦同床(chuang)睡,恐(kong)有沖喜和換胎;孕婦忌抱別(bie)人的(de)小(xiao)孩(hai),以免胎兒“小(xiao)氣”。孩(hai)子出生(sheng)后要戴手鐲,把(ba)孩(hai)子圈住就不(bu)(bu)會(hui)被妖魔帶走(zou);取小(xiao)名越“賤”越容易養,即(ji)使孩(hai)子長(chang)得好也不(bu)(bu)能說“胖”、“靚”這樣的(de)話。
2.開學、開筆的(de)禁忌:忌途中風吹熄燈籠;忌忘帶(dai)生蔥(聰)、芹(勤)和糯米薄撐。取其(qi)粘椅子讀書耐久座之(zhi)意(yi)。
3.關于食(shi)(shi)的(de)禁忌:忌進食(shi)(shi)時狼吞虎咽;忌亂抄,筷(kuai)子(zi)夾過對面和兩(liang)旁;忌席間說(shuo)話(hua)不休,口沫橫飛。
4.關(guan)于行(xing)的禁忌(ji):忌(ji)早晨撞僧尼;忌(ji)“行(xing)通濟”(橋名(ming))時走(zou)回頭(tou)路;忌(ji)遠行(xing)時忘祭路神(shen);忌(ji)行(xing)路橫沖直(zhi)撞,爭先恐后。
1.辦(ban)喜事(shi)身上不(bu)能飾(shi)以藍、白、黑等(deng)顏(yan)色(se),辦(ban)喪事(shi)身上不(bu)能穿(chuan)戴鮮艷的服(fu)裝首飾(shi)。平(ping)時(shi),婦女除(chu)年老(lao)者外,不(bu)能全(quan)身穿(chuan)黑色(se)衣服(fu),更不(bu)能穿(chuan)它作客。女子的褲(ku)(ku)子尤其(qi)褲(ku)(ku)衩不(bu)能晾曬在(zai)人家(jia)常走的路(lu)上。
2.孩(hai)子(zi)吃(chi)飯(fan)不(bu)(bu)能用盤(pan)、碟(die)盛飯(fan),這(zhe)樣(yang)會使腸肚(du)變(bian)淺(qian),長大(da)后(hou)氣(qi)量變(bian)小,胸懷狹隘。不(bu)(bu)能讓孩(hai)子(zi)吃(chi)飯(fan)時離開飯(fan)桌,否則讀(du)書會像吃(chi)飯(fan)一樣(yang)精神不(bu)(bu)集(ji)中,魂不(bu)(bu)守(shou)舍。桌上的菜必須是雙(shuang)數(shu),不(bu)(bu)能是奇數(shu)。潮州人忌吃(chi)三個菜,那是死囚伏法前吃(chi)的。
3.主人請喝(he)工(gong)夫茶,不(bu)(bu)能(neng)不(bu)(bu)喝(he),如(ru)果(guo)不(bu)(bu)喝(he),這叫卻之不(bu)(bu)恭。
4.結了婚的兄(xiong)弟(di),弟(di)弟(di)可(ke)以(yi)坐上嫂(sao)子的床沿(yan),哥(ge)(ge)哥(ge)(ge)則(ze)不能坐在弟(di)媳的床沿(yan)。
5.潮州還(huan)有傳襲“家諱”的(de)習俗,即兒輩(bei)不能提長(chang)輩(bei)的(de)名字(zi),生(sheng)活(huo)中遇到與長(chang)輩(bei)名字(zi)相同或(huo)諧音的(de)物、事要繞開,或(huo)稱別稱,兒輩(bei)取名不能取與長(chang)輩(bei)名字(zi)相同的(de)字(zi)。
珠江三角洲一帶,人們在(zai)日常生活中(zhong)都很注意忌(ji)口。“忌(ji)口”,即不說(shuo)不吉利的(de)話(hua),故有“好(hao)的(de)不靈(ling)(ling)丑(chou)的(de)靈(ling)(ling)”的(de)俗語(yu)。在(zai)“忌(ji)口”俗中(zhong),又特別(bie)忌(ji)說(shuo)忌(ji)用(yong)“十三”之數。
習俗(su)的由(you)來(lai),始(shi)自(zi)三(san)(san)水(shui)縣。相傳很久以前,有一(yi)(yi)個(ge)(ge)叫楊公(gong)(gong)的生有十三(san)(san)個(ge)(ge)兒(er)子(zi)(zi),人(ren)人(ren)都說(shuo)他命好(hao)。楊公(gong)(gong)也以此(ci)(ci)自(zi)豪,常常對人(ren)說(shuo):“我有十三(san)(san)個(ge)(ge)兒(er)子(zi)(zi),即使(shi)碰上(shang)三(san)(san)災(zai)六禍(huo)我也不(bu)怕,一(yi)(yi)年十二(er)個(ge)(ge)月,就算(suan)一(yi)(yi)個(ge)(ge)月死去一(yi)(yi)個(ge)(ge),我還有一(yi)(yi)個(ge)(ge)兒(er)子(zi)(zi)送終(zhong)。”碰巧那(nei)年發生了瘟(wen)疫,楊公(gong)(gong)的兒(er)子(zi)(zi)接二(er)連(lian)三(san)(san)地死去,最后只(zhi)剩下(xia)他自(zi)己(ji),晚景什(shen)么凄涼。人(ren)們(men)都說(shuo),楊公(gong)(gong)的遭遇全部都是應在他自(zi)己(ji)說(shuo)的丑話上(shang)。從此(ci)(ci)以后,人(ren)們(men)便忌說(shuo)丑話,一(yi)(yi)時說(shuo)出(chu)了口(kou),也要吐(tu)一(yi)(yi)口(kou)唾沫再說(shuo)過一(yi)(yi)句好(hao)話,同時,“十三(san)(san)”這個(ge)(ge)數也被認為不(bu)祥。
時過俗(su)移,現今又興以(yi)諧音作為(wei)兇吉之數,如廣州話(hua)“二”即(ji)“易”,“三”即(ji)“生”,“四”即(ji)“死”,“五”即(ji)“唔”(“不(bu)”的(de)意思(si)),“八(ba)”即(ji)“發(fa)”……如此類推(tui),因(yin)而十(shi)三已被當做“實生”,成為(wei)吉祥之數。但是(shi)忌(ji)口的(de)習(xi)俗(su)仍(reng)然匹普遍流行。在(zai)三水(shui)縣白泥鎮(zhen)一帶農村,至今仍(reng)將每月(yue)農歷(li)十(shi)三稱(cheng)為(wei)“楊(yang)公忌(ji)”。這一天,說話(hua)要特別小心,千萬別說丑話(hua)。
廣(guang)州(zhou)、佛山、南海一帶,有不少使用筷子(zi)的規矩。
1.用筷子(zi)要兩支一雙同時用,忌用一支筷子(zi)進食,意為成雙成對不分離。
2.兩(liang)支筷(kuai)子(zi)要(yao)同一(yi)(yi)顏色,同一(yi)(yi)長短,忌用“鴛鴦筷(kuai)子(zi)”
3.餐桌上擺放筷(kuai)子(zi)要放在飯(fan)碗(wan)右邊,筷(kuai)子(zi)頭朝座位(wei),忌倒過來。而祭祀用(yong)筷(kuai)子(zi),則要將(jiang)筷(kuai)子(zi)頭朝外(wai)(筷(kuai)子(zi)頭朝神(shen)位(wei)),不能顛倒放。
4.筷(kuai)(kuai)子忌直插在盛了飯(fan)的碗(wan)里,因(yin)為只有辦(ban)喪事時,用飯(fan)敬奉(feng)死人時才將筷(kuai)(kuai)子直插在飯(fan)碗(wan)之上(shang)。
5.常食(shi)或者喜宴,按人(ren)數擺放筷子,坐不滿時(shi)(shi)要把(ba)多余的筷子收起來(lai)。而喪(sang)宴上(做“七”時(shi)(shi)招待客人(ren)的宴席)則要給死者留上座,照例擺上筷子,以示對死者的尊(zun)敬(jing)。
6.用(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)夾(jia)菜時,忌(ji)曲筷(kuai)(kuai)夾(jia)菜(即(ji)用(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)的手(shou)的手(shou)背不(bu)能朝(chao)上),否則被認為“無(wu)衣食”。夾(jia)菜只能夾(jia)自己(ji)面前(qian)的菜,更不(bu)得用(yong)(yong)筷(kuai)(kuai)子(zi)(zi)將菜翻(fan)動挑菜吃,否則是“無(wu)禮(li)”。
7.忌用筷(kuai)(kuai)子打碗,只有乞丐在人家(jia)門(men)前討飯時采(cai)用筷(kuai)(kuai)子敲響飯碗叫“施舍”。
8.忌用筷(kuai)子(zi)(zi)“篤”碗(wan)底(di)。用筷(kuai)子(zi)(zi)“篤”碗(wan)底(di)是民(min)間治療喉嚨(long)卡骨(gu)(gu)的(de)土方(fang)法(fa):手拿空飯碗(wan)放在卡骨(gu)(gu)的(de)人的(de)頭頂上,用一雙筷(kuai)子(zi)(zi)從(cong)上至下(xia)“篤”碗(wan)底(di),邊說:“骨(gu)(gu)落,骨(gu)(gu)落”,據說這樣做,骨(gu)(gu)頭就會(hui)落下(xia)去。
1.忌送(song)(song)鐘(zhong):親友新居入伙(huo)或(huo)店(dian)鋪開業(ye)時(shi),送(song)(song)禮忌送(song)(song)時(shi)鐘(zhong)。因為(wei)“送(song)(song)鐘(zhong)”與“送(song)(song)終”音近,要避諱。
2.忌送梨(li):用水果(guo)作為禮物送人時,特別是(shi)探(tan)望病人,忌送梨(li)。因為“梨(li)”與“離”同(tong)音(yin)。
3.忌送(song)“四(si)”:無論送(song)什(shen)么(me)禮物,數目不(bu)(bu)要是“四(si)”。因(yin)為“四(si)”與“死(si)”諧(xie)音(yin),不(bu)(bu)吉利。
4.忌過時(shi)(shi)(shi)送(song)(song)禮(li):無論喜(xi)事或(huo)喪事,送(song)(song)禮(li)時(shi)(shi)(shi),切(qie)忌過了(le)應(ying)該送(song)(song)去(qu)的時(shi)(shi)(shi)刻。如屬喜(xi)事,可以(yi)在前一天(tian)或(huo)者當天(tian)送(song)(song)去(qu);如是喪事,則在當天(tian)送(song)(song)去(qu)。如果忘了(le),那就索性(xing)不送(song)(song)好了(le)。