廚房灶具省氣電攻略

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電飯煲：

煮同量的米飯，700瓦的電飯煲比500瓦的電飯煲更省時省電;淘洗過的米(mi)浸泡10分鐘后(hou)再(zai)煮，更省電。

電磁爐：

要保持電(dian)熱(re)盤的清潔。因(yin)為電(dian)熱(re)盤會(hui)不斷附(fu)著油漬污物(wu)，時間長了會(hui)炭化成膜(mo)，影響導熱(re)性能，增加耗(hao)電(dian)。

灶具：

最好放在避風處(chu)或加擋風圈，防止火苗偏(pian)移出鍋底。調(diao)節進風口大小，讓燃氣充(chong)分燃燒(shao)，判斷方(fang)法是看(kan)火焰是否清(qing)晰，是否為純(chun)藍色，是否燃燒(shao)穩定。

鍋子：

根據(ju)鍋子高(gao)度(du)使(shi)用合(he)適的灶具(ju)架子，其高(gao)度(du)應(ying)使(shi)火(huo)焰的外焰接觸(chu)(chu)鍋底。應(ying)按鍋底大(da)小調節灶火(huo)，以火(huo)苗(miao)與鍋底接觸(chu)(chu)后稍彎、火(huo)苗(miao)舔底為宜;直徑大(da)的平(ping)底鍋比(bi)尖底鍋更(geng)省煤(mei)氣。

開水壺：

不要(yao)將水(shui)燒開后再兌冷水(shui)，而應(ying)直(zhi)接將冷水(shui)燒至(zhi)需(xu)要(yao)的溫度。

微波爐：

加工的食品上加層無毒塑料膜或(huo)蓋子，則食品中(zhong)水分不易蒸發，味(wei)道好又省電。

電熱飲水機：

長時間保(bao)溫耗電多，建議不需頻(pin)繁使用(yong)時改用(yong)傳統真空瓶膽的保(bao)溫瓶暫存。

電冰箱：

存放食(shi)物容積約以80%為宜，儲存食(shi)品(pin)過密會增(zeng)加壓縮機(ji)運行(xing)時間。

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