一、電餅鐺懸浮式是啥意思

懸浮式(shi)電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)主(zhu)(zhu)要是(shi)指(zhi)電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)的(de)(de)(de)(de)上蓋是(shi)活動(dong)的(de)(de)(de)(de)，主(zhu)(zhu)要是(shi)用(yong)來(lai)(lai)自動(dong)調整自身的(de)(de)(de)(de)高度，用(yong)來(lai)(lai)制作不(bu)同不(bu)同厚度的(de)(de)(de)(de)餅(bing)(bing)。通常情況下(xia)有上下(xia)兩個加熱(re)(re)器(qi)。所謂(wei)懸浮就是(shi)電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)的(de)(de)(de)(de)上下(xia)加熱(re)(re)面(mian)中間間隙是(shi)可(ke)以調整的(de)(de)(de)(de)，餅(bing)(bing)厚則兩面(mian)上升，薄(bo)則兩面(mian)下(xia)降，樣(yang)餅(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)兩面(mian)可(ke)以均勻受熱(re)(re)，而且是(shi)自動(dong)的(de)(de)(de)(de)，使用(yong)起(qi)來(lai)(lai)非常方便，現在(zai)很多賣(mai)早點的(de)(de)(de)(de)人就用(yong)懸浮式(shi)電(dian)(dian)餅(bing)(bing)鐺(dang)(dang)來(lai)(lai)做餅(bing)(bing)。

二、懸浮式電餅鐺怎么用

懸浮式電餅(bing)鐺(dang)在第一(yi)次使用的時(shi)候，要用濕布將發(fa)熱(re)(re)盤(pan)擦干(gan)凈，這是為(wei)(wei)了讓電餅(bing)鐺(dang)的整個盤(pan)先保持(chi)濕潤的狀態(tai)，做(zuo)出(chu)的餅(bing)不會(hui)有氣泡。然后在上下發(fa)熱(re)(re)盤(pan)擦少量的油(you)。打開電源開關，電餅(bing)鐺(dang)上的指示(shi)燈會(hui)亮。餅(bing)鐺(dang)開始(shi)預熱(re)(re)，餅(bing)鐺(dang)溫度初始(shi)設(she)定為(wei)(wei)195度，4-5分鐘(zhong)溫度達(da)到設(she)定值，餅(bing)鐺(dang)停止加熱(re)(re)，此時(shi)才能(neng)正(zheng)常烹制食物，餅(bing)鐺(dang)在使用過程中間斷加熱(re)(re)，以維持(chi)恒定溫度。加熱(re)(re)指示(shi)燈與食物是否熟(shu)沒有直接關系。

根據(ju)需要可(ke)(ke)按上(shang)下(xia)盤開關(guan)鍵選擇加熱。放入將要烤制的(de)(de)食品后(hou)蓋好蓋，參(can)(can)照食物(wu)加工表時，也可(ke)(ke)憑經驗(yan)掌握，一(yi)般(ban)當電餅鐺四周熱氣變(bian)小(xiao)時表明食物(wu)已熟。食品加工表只供參(can)(can)考。它與(yu)電壓、氣溫及(ji)食物(wu)的(de)(de)用(yong)料、軟硬(ying)、大小(xiao)等有(you)關(guan)，可(ke)(ke)根據(ju)食品合理調整。使用(yong)完畢，斷電后(hou)稍等幾分(fen)鐘，用(yong)濕沫布擦拭(shi)即可(ke)(ke)。

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三、懸浮式電餅鐺節能方法

懸(xuan)浮式電(dian)餅鐺使用前(qian)按說明書(shu)要求接通電(dian)源(yuan)(220V、380V)，并打開(kai)電(dian)源(yuan)開(kai)關，溫(wen)度控制旋鈕設(she)至所需溫(wen)度，當溫(wen)度達到后(hou)，即能自動停止加溫(wen)，溫(wen)度不(bu)夠，自動開(kai)啟，這樣有利節(jie)約電(dian)能。

四、懸浮式電餅鐺使用注意事項

1.請將(jiang)懸浮式電餅鐺(dang)置(zhi)于平穩的(de)桌(zhuo)面或臺案上，注意(yi)不要(yao)接近(jin)火源及易燃物(wu)。

2.懸浮式電餅鐺工(gong)作過程(cheng)中，嚴禁(jin)用手觸摸(mo)發熱盤(pan)及產(chan)品表面，以免(mian)燙傷(shang)。

3.在(zai)使用(yong)過程中，請勿用(yong)刀或金(jin)屬(shu)器具在(zai)鐺(dang)內切(qie)割食品(pin)。

4.使用(yong)后，切(qie)斷電源，請及時將(jiang)內外(wai)污物清(qing)理干凈(jing)，但切(qie)勿(wu)將(jiang)產品放入水(shui)(shui)中或(huo)用(yong)水(shui)(shui)沖洗。

5.使用時因內(nei)部溫度變化(hua)，零(ling)部件收(shou)縮膨(peng)脹(zhang)時發出咔咔聲，屬正常現(xian)象。

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