高血壓吃什么食物好
1、蘋果
含蘋果酸遍(bian)、維生(sheng)素A、B、C等10多(duo)種營養素(su)。常吃蘋果(guo)有(you)益于嗜(shi)鹽過多(duo)的高血壓(ya)病人(ren)。
2、香蕉
香(xiang)蕉當中含淀(dian)粉、果膠、維生(sheng)素A、B、C、E等物(wu)質。所(suo)以高血(xue)壓患者(zhe)吃(chi)了可以很好的幫助補充營養物(wu)質。
3、柿子
柿子品(pin)種甚多,約含10余種營養素。柿(shi)子(zi)治(zhi)高血壓、痔瘡出(chu)血、動脈(mo)硬化(hua)的效果(guo)受到人們(men)的重(zhong)視。
4、橘
含大量維素(su)C、葡萄糖等10多種營養素。對(dui)慢性肝炎引起的高(gao)血壓,蜜(mi)橘可以(yi)不可以(yi)增(zeng)強(qiang)肝臟解毒作用(yong),加(jia)速膽固醇轉化,防止動脈(mo)硬化。
5、獼猴桃
獼猴桃其味酸、甘,性寒(han),無(wu)毒。全(quan)果或汁能夠清熱利水、散瘀(yu)活血(xue)、抗炎消腫、降(jiang)低(di)血(xue)壓、降(jiang)低(di)膽固醇,適用于高血(xue)壓、冠(guan)心(xin)病(bing)、動(dong)脈硬化(hua)等。
6、橙汁
橙汁(zhi)含豐富(fu)的維(wei)生素(su)C。某項調(diao)查對641名成年人的血液進行(xing)化驗后發(fa)現,血液中維(wei)生素C含量越(yue)高的人,其動脈(mo)的血壓越(yue)低。這些研究人員(yuan)認為,維生素C有助(zhu)于血管(guan)擴張。
7、榛子
榛(zhen)子的(de)營養價值很高,含(han)有豐富(fu)的(de)不飽(bao)和脂肪酸,可促進膽(dan)固醇的(de)代(dai)謝,軟化血管,維持毛細血管的(de)健康,從而預(yu)防和治(zhi)療高血壓、動脈硬化等心臟(zang)血管疾病(bing)。
8、甜瓜和酸奶
甜(tian)瓜和酸奶礦物質鉀的含量較高,有助于控制血(xue)壓。一項(xiang)對2600人(ren)進行跟蹤(zong)研究的結果表明,每天吃含1克(ke)鉀的食物,如一個土豆、一只(zhi)大香蕉和226克(ke)牛奶,五星期后血壓(ya)可下降(jiang)4個毫米汞柱。
9、核桃仁
核(he)桃仁(ren)能減少腸道對膽固醇的吸收,并可(ke)溶解膽固醇,排除血管壁內的“污垢雜(za)質”,使血液(ye)凈化,從而為人體提供更好的新鮮血液(ye)。所以,核桃仁(ren)有(you)防止(zhi)動脈(mo)硬化,降低(di)膽固醇的作用。
10、板栗
栗子營養豐富,維(wei)生素C含量比西(xi)紅柿還要高,更是蘋果的(de)十(shi)幾倍。板(ban)栗中所含的(de)豐(feng)富的(de)不飽(bao)和(he)(he)脂肪酸和(he)(he)維生素,有抗高血壓、冠心病(bing)、骨質疏(shu)松和(he)(he)動脈(mo)硬化的(de)功效(xiao),能防(fang)治高血壓病(bing)、冠心病(bing)和(he)(he)動脈(mo)硬化等疾病(bing)。
11、杏仁
杏仁有著(zhu)豐(feng)富的營養(yang)價值,是市場上非常名貴的干果。它含有不(bu)飽和脂(zhi)肪可(ke)以(yi)在(zai)補充人(ren)(ren)體所需(xu)的脂(zhi)肪需(xu)要(yao)時而不(bu)增(zeng)加其他多(duo)余(yu)的脂(zhi)肪,杏仁富含的膳食纖維元素對降低人(ren)(ren)體的膽固(gu)醇(chun)、三高人(ren)(ren)群都(dou)具有很(hen)好地幫助作用(yong)。
12、腰果
腰果(guo)中的脂肪成分主(zhu)要(yao)是不(bu)飽和(he)脂肪,而(er)不(bu)飽和(he)脂肪主(zhu)要(yao)由單不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)組成,單不(bu)飽和(he)脂肪酸(suan)可(ke)降低(di)血(xue)中膽固(gu)醇、甘油三酯和(he)低(di)密度脂蛋白(bai)(bai)含(han)量,增加高密度脂蛋白(bai)(bai)含(han)量,因此是高血(xue)脂、冠心病患者的食療佳果(guo)。
13、山楂
又叫(jiao)山里紅、紅果。山楂內(nei)含有糖類、維(wei)(wei)生(sheng)素、脂(zhi)肪、胡(hu)蘿卜素、蛋(dan)白質(zhi)、蘋果酸、枸櫞酸、鈣(gai)和鐵等物質(zhi),尤以維(wei)(wei)生(sheng)素C的含量豐(feng)富,其比蘋(pin)果、梨、桃子還多。中醫(yi)認為(wei),山(shan)楂有開胃消食(shi)、化滯消積、活血化瘀的功(gong)效。現(xian)代醫(yi)學認為(wei),山(shan)楂能擴張冠狀動(dong)脈(mo)、舒張血管(guan)、清(qing)除脂(zhi)肪(fang)、改善動(dong)脈(mo)粥樣(yang)硬化。
14、松籽仁
松(song)籽仁(ren)所(suo)含的脂(zhi)肪,主要(yao)為亞(ya)油酸(suan)(suan)和皮諾(nuo)斂酸(suan)(suan)等多不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)(suan),可(ke)調整(zheng)和降低(di)血脂(zhi)、軟化(hua)血管(guan)和防治動(dong)脈粥(zhou)樣硬化(hua)。多不飽(bao)和脂(zhi)肪酸(suan)(suan)還能減少血小(xiao)板的凝集和增加抗凝作用,故能降低(di)血脂(zhi)和血液黏稠度,預防血栓(shuan)形(xing)成,對心(xin)血管(guan)系統有保護作用,因(yin)此,老(lao)年人常食松(song)籽,能防止(zhi)因(yin)膽固醇增高而(er)引起(qi)的心(xin)血管(guan)疾病。
高血壓不能吃的食物
1、高熱能食物
高熱能(neng)食(shi)物(葡萄糖、蔗(zhe)糖、巧克力等)可誘(you)發肥(fei)胖(pang)(pang),肥(fei)胖(pang)(pang)者高血壓發病(bing)率比正常體重者高。高血壓患(huan)(huan)者多(duo)合并有超重或肥(fei)胖(pang)(pang)。所以,本病(bing)患(huan)(huan)者飲食(shi)上應限(xian)制高熱(re)能(neng)食(shi)物(wu)。
2、肉類
這類食品(pin)含脂(zhi)肪(fang)高(gao),雖然是(shi)高(gao)蛋(dan)白(bai),但飽和脂(zhi)肪(fang)酸含量很(hen)高(gao),容易造(zao)成血液中(zhong)血脂(zhi)過高(gao),誘發冠心(xin)病。
3、重口味餅干
像番薯、干(gan)豆類容易(yi)導致脹(zhang)氣的食(shi)品(pin),高血壓患者還(huan)是少吃為妙,另外(wai)味(wei)道濃重的餅干(gan),由于(yu)糖鹽含量過高,因此還(huan)是少吃。
4、雞湯
雞(ji)湯(tang)的營養(yang)價值很高,而多喝雞(ji)湯(tang)又會使膽固醇(chun)和血壓(ya)增高。因(yin)此,雞(ji)湯(tang)不能盲目地作為病人(ren)的營養(yang)品(pin),特別是患有高血壓(ya)的人(ren),不宜喝雞(ji)湯(tang)。否則只會進一步加重(zhong)病情,對身體有害(hai)無益(yi)。
5、酒
飲酒可使(shi)心率增快,血(xue)管收縮(suo),血(xue)壓(ya)升高,還(huan)可促使(shi)鈣鹽、膽(dan)固(gu)醇等沉積于血(xue)管壁,加(jia)速動脈硬(ying)化。大量、長(chang)期飲酒,更(geng)易(yi)誘發動脈硬(ying)化,加(jia)重(zhong)高血(xue)壓(ya)。因此高血(xue)壓(ya)患者(zhe)應戒酒。
6、狗肉
高血壓(ya)病病因雖多,但(dan)大部分屬陰虛(xu)陽亢性質,狗肉溫腎(shen)助陽,能加(jia)重(zhong)陰虛(xu)陽亢型(xing)高血壓(ya)的病情。其他類(lei)型(xing)的高血壓(ya),或(huo)(huo)為(wei)腎(shen)陽虛(xu),虛(xu)陽上擾(rao),痰(tan)火(huo)內(nei)積,瘀血阻絡等,食用(yong)狗肉或(huo)(huo)躁動浮(fu)陽或(huo)(huo)加(jia)重(zhong)痰(tan)火(huo)或(huo)(huo)助火(huo)燥(zao)血,均與病情不利(li)。所以不宜食用(yong)。
7、動物蛋白質
高血壓病患者應限制(zhi)或禁用動物(wu)蛋白(bai)(如動物肝(gan)臟、蛋類)的(de)攝入,因蛋(dan)白(bai)(bai)質代謝產生的(de)有害物(wu)質,可(ke)引(yin)起血壓波(bo)動。平常飲食可(ke)選(xuan)用高生物(wu)價優質蛋(dan)白(bai)(bai),如魚肉、牛奶(nai)等。某些蛋(dan)白(bai)(bai)(如氨基乙黃(huang)酸、酪氨酸等)有降壓(ya)作用。
8、多鹽食物
食鹽的主要成分是(shi)氯化(hua)鈉,鈉溜留(liu)可(ke)引起細(xi)胞外液增(zeng)加,心排出量增(zeng)多(duo),血壓上升。因(yin)此,高血壓患者應限制鹽量的攝入。
9、濃茶
高(gao)血壓病患者忌(ji)飲(yin)濃茶(cha),尤其是(shi)忌(ji)飲(yin)濃烈(lie)紅茶(cha)。因為(wei)紅茶(cha)中所(suo)含的(de)茶(cha)堿最高(gao),可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適(shi),從而使血壓上升。而飲(yin)清淡綠茶(cha)則有利(li)于高(gao)血壓病的(de)治(zhi)療。
10、辛辣食物
辛辣(la)和(he)(he)精(jing)細食物(wu)可使大(da)便(bian)干燥難排(pai),易導(dao)致大(da)便(bian)秘結,患者排(pai)便(bian)時(shi),會使腹壓(ya)升高(gao),血壓(ya)驟升,誘發腦出血,所以高(gao)血壓(ya)患者禁用辛辣(la)和(he)(he)精(jing)細食物(wu)。
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