高血壓吃什么食物好
1、蘋果
含(han)蘋果酸(suan)遍(bian)、維生素A、B、C等10多種營養素。常吃(chi)蘋(pin)果(guo)有益于嗜鹽(yan)過多的高(gao)血壓病人。
2、香蕉
香蕉當(dang)中含淀粉、果膠、維生(sheng)素(su)A、B、C、E等物質。所(suo)以高血壓患者吃了可以很好的幫助補充營養物質。
3、柿子
柿子(zi)品(pin)種甚多,約含10余(yu)種(zhong)營養素。柿子(zi)治高(gao)血壓、痔瘡出血、動脈硬化(hua)的效(xiao)果受到人(ren)們的重視(shi)。
4、橘
含(han)大量維素C、葡萄糖等(deng)10多(duo)種營養素。對慢(man)性肝(gan)炎引起的(de)高(gao)血壓,蜜橘可以(yi)不(bu)可以(yi)增強肝(gan)臟解(jie)毒作(zuo)用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
5、獼猴桃
獼(mi)猴桃其味酸(suan)、甘,性寒,無毒。全果(guo)或(huo)汁能夠(gou)清熱利水、散瘀活血、抗(kang)炎消(xiao)腫、降低血壓、降低膽固醇,適用于高血壓、冠心病、動脈(mo)硬化等。
6、橙汁
橙汁含豐富(fu)的維(wei)生素C。某項調查對641名(ming)成(cheng)年人的血液(ye)進行化驗后發現(xian),血液(ye)中維生素C含(han)量越(yue)高的人(ren),其(qi)動脈的血壓越(yue)低。這些研(yan)究人(ren)員(yuan)認為,維生素C有助于血管擴張。
7、榛子
榛子的(de)營養(yang)價值很高,含有豐富的(de)不飽和脂肪酸,可促進(jin)膽固醇的(de)代謝,軟化血管,維(wei)持毛細血管的(de)健康,從而預防和治療高血壓、動脈硬化等心臟血管疾病。
8、甜瓜和酸奶
甜瓜(gua)和酸奶礦物質(zhi)鉀的含量(liang)較高(gao),有助于控制(zhi)血(xue)壓。一項對2600人進行跟蹤研(yan)究的結(jie)果表明,每天吃含1克鉀的食物(wu),如一(yi)個土豆、一(yi)只大香蕉和226克牛奶,五(wu)星期后血壓可下(xia)降4個毫米汞(gong)柱。
9、核桃仁
核桃仁能(neng)減少腸道對膽固(gu)醇的(de)吸收,并(bing)可(ke)溶解(jie)膽固(gu)醇,排(pai)除(chu)血管壁內的(de)“污垢(gou)雜質”,使血液(ye)凈化(hua),從(cong)而為人體提供更好的新鮮血液(ye)。所以,核桃仁有防(fang)止動脈硬化(hua),降低膽固醇(chun)的作用。
10、板栗
栗子營養(yang)豐富(fu),維生素C含(han)量比西(xi)紅柿還(huan)要高(gao)(gao),更是蘋果的(de)(de)十幾倍。板(ban)栗中(zhong)所含(han)的(de)(de)豐富的(de)(de)不飽和脂肪酸和維生素(su),有抗高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)、冠(guan)心(xin)病、骨(gu)質(zhi)疏(shu)松(song)和動脈硬化(hua)的(de)(de)功(gong)效,能防治高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)病、冠(guan)心(xin)病和動脈硬化(hua)等疾病。
11、杏仁
杏仁(ren)有著(zhu)豐富的(de)營(ying)養價(jia)值,是市場上(shang)非常名(ming)貴的(de)干果。它含有不飽和脂(zhi)肪可以在補(bu)充人體所(suo)需的(de)脂(zhi)肪需要時而不增加其他多余的(de)脂(zhi)肪,杏仁(ren)富含的(de)膳食纖維元(yuan)素對(dui)降低人體的(de)膽固醇、三高(gao)人群都具有很好(hao)地幫助作用。
12、腰果
腰果中的脂(zhi)肪成(cheng)分主(zhu)要是不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪,而不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪主(zhu)要由單(dan)不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)組成(cheng),單(dan)不飽和(he)(he)(he)脂(zhi)肪酸(suan)可降(jiang)低血(xue)中膽固醇、甘油三酯和(he)(he)(he)低密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白含量,增加高密(mi)度脂(zhi)蛋(dan)(dan)白含量,因此是高血(xue)脂(zhi)、冠心病(bing)患者的食療(liao)佳果。
13、山楂
又叫山里紅、紅果(guo)。山楂(zha)內(nei)含(han)有糖類、維(wei)生(sheng)素(su)、脂肪、胡(hu)蘿卜素(su)、蛋白質、蘋(pin)果(guo)酸(suan)、枸櫞酸(suan)、鈣(gai)和鐵(tie)等物質,尤以(yi)維(wei)生(sheng)素(su)C的含(han)量豐富,其比(bi)蘋果、梨、桃子還多。中醫認為,山楂有開胃消食、化(hua)(hua)滯(zhi)消積、活血化(hua)(hua)瘀的功(gong)效。現(xian)代醫學認為,山楂能(neng)擴張冠狀動(dong)脈、舒張血管、清除(chu)脂肪、改善動(dong)脈粥樣(yang)硬化(hua)(hua)。
14、松籽仁
松籽仁所含的脂肪(fang),主要為亞油酸(suan)(suan)和(he)皮諾斂(lian)酸(suan)(suan)等多(duo)不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan)(suan),可調整和(he)降低(di)血(xue)脂、軟(ruan)化(hua)血(xue)管(guan)(guan)(guan)和(he)防治動脈粥樣硬化(hua)。多(duo)不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan)(suan)還能(neng)(neng)減少血(xue)小板的凝集和(he)增加抗凝作用(yong),故能(neng)(neng)降低(di)血(xue)脂和(he)血(xue)液黏稠度,預防血(xue)栓形成,對心(xin)血(xue)管(guan)(guan)(guan)系統有保護(hu)作用(yong),因(yin)此,老年(nian)人(ren)常食松籽,能(neng)(neng)防止因(yin)膽固(gu)醇增高(gao)而引起的心(xin)血(xue)管(guan)(guan)(guan)疾病。
高血壓不能吃的食物
1、高熱能食物
高熱能食物(葡萄糖(tang)、蔗糖(tang)、巧克(ke)力等)可誘發肥胖,肥胖者(zhe)(zhe)高血壓發病(bing)率(lv)比正常體(ti)重者(zhe)(zhe)高。高血壓患者(zhe)(zhe)多合并有超重或(huo)肥胖。所以,本病(bing)患者(zhe)(zhe)飲食上(shang)應限制高熱(re)能食物。
2、肉類
這類食品含脂肪高,雖然(ran)是高蛋白(bai),但飽和(he)脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過(guo)高,誘(you)發(fa)冠心病。
3、重口味餅干
像(xiang)番薯(shu)、干豆(dou)類容(rong)易導致脹氣的(de)食品,高血壓患者還是少吃為妙,另(ling)外味道濃(nong)重的(de)餅干,由于糖鹽含(han)量(liang)過高,因此還是少吃。
4、雞湯
雞湯的(de)營養價值很高,而多喝(he)雞湯又會使(shi)膽固醇和血壓增高。因此,雞湯不(bu)能盲目地作為病人(ren)的(de)營養品(pin),特別是患有高血壓的(de)人(ren),不(bu)宜喝(he)雞湯。否則只(zhi)會進一步加重病情,對身體有害(hai)無益。
5、酒
飲酒可(ke)使(shi)心率增快,血(xue)管(guan)收縮,血(xue)壓升(sheng)高,還可(ke)促(cu)使(shi)鈣(gai)鹽、膽固醇等沉(chen)積于血(xue)管(guan)壁,加(jia)速(su)動(dong)脈硬化(hua)。大量、長期飲酒,更易誘發(fa)動(dong)脈硬化(hua),加(jia)重(zhong)高血(xue)壓。因此(ci)高血(xue)壓患者應戒酒。
6、狗肉
高(gao)血壓病(bing)病(bing)因(yin)雖多(duo),但大部(bu)分屬陰虛陽(yang)亢性質,狗(gou)肉(rou)(rou)溫腎(shen)助(zhu)陽(yang),能加(jia)(jia)重陰虛陽(yang)亢型(xing)(xing)高(gao)血壓的病(bing)情(qing)。其(qi)他類(lei)型(xing)(xing)的高(gao)血壓,或為腎(shen)陽(yang)虛,虛陽(yang)上擾,痰火內積,瘀血阻絡等(deng),食(shi)(shi)用狗(gou)肉(rou)(rou)或躁動浮(fu)陽(yang)或加(jia)(jia)重痰火或助(zhu)火燥血,均與(yu)病(bing)情(qing)不(bu)利。所以(yi)不(bu)宜食(shi)(shi)用。
7、動物蛋白質
高血(xue)壓(ya)病(bing)患(huan)者應限制(zhi)或禁用動(dong)物(wu)蛋白(如動物肝(gan)臟、蛋(dan)類)的攝入,因(yin)蛋白(bai)質代謝產(chan)生的有(you)害物質,可(ke)引起血壓波動(dong)。平常飲食可(ke)選用高(gao)生物價優質蛋白(bai),如(ru)魚肉、牛(niu)奶(nai)等。某些蛋白(bai)(如氨(an)基乙黃酸(suan)、酪(lao)氨(an)酸(suan)等)有降壓作用(yong)。
8、多鹽食物
食鹽(yan)的主要成分是氯化鈉(na),鈉(na)溜留可引起細胞外液增加,心排(pai)出(chu)量增多,血壓(ya)上升。因此,高血壓(ya)患(huan)者應限(xian)制鹽(yan)量的攝入(ru)。
9、濃茶
高(gao)血壓病(bing)患者忌飲濃茶(cha),尤其是忌飲濃烈紅茶(cha)。因為紅茶(cha)中所(suo)含的茶(cha)堿(jian)最高(gao),可以引起大(da)腦興奮、不安、失眠、心悸等不適(shi),從而使血壓上升。而飲清淡綠茶(cha)則(ze)有利(li)于高(gao)血壓病(bing)的治(zhi)療(liao)。
10、辛辣食物
辛辣(la)和(he)精(jing)細食(shi)(shi)物可使大(da)便干燥(zao)難排,易(yi)導致大(da)便秘結(jie),患者(zhe)排便時,會使腹壓升(sheng)高,血(xue)壓驟升(sheng),誘發腦出血(xue),所以高血(xue)壓患者(zhe)禁用(yong)辛辣(la)和(he)精(jing)細食(shi)(shi)物。
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