1)攪拌機
Vitamix,在江湖上被主婦們稱呼為小V,價格不菲,海淘價(jia)格都在4000左右,國內買3c認(ren)證的(de)產品的(de)話,價(jia)格更貴。是一款廚房發燒友級別的(de)主婦非(fei)常熱衷玩兒的(de)廚房料理機。它的(de)功率大,攪打功能是優勢,能把冰塊都打的稀碎,更何況嬰兒輔食了。
不說它的其他功能,僅就嬰兒輔食制作的角度來談談。如(ru)果你(ni)家(jia)里已經有(you)這個(ge)了,就(jiu)別再買別的了,要不(bu)(bu)真心(xin)是浪(lang)費了。不(bu)(bu)過,如(ru)果你(ni)僅僅要做(zuo)嬰兒輔食,去(qu)選擇它,那(nei)大可不(bu)(bu)必,有(you)點兒大炮(pao)打蚊子的意思了。
優點:小V確實可以把蒸煮后的蔬菜和肉打的(de)非常細(xi)膩。而(er)且在孩子不吃輔食后(hou),這東西(xi)還可以(yi)留在廚房,用來做其(qi)他的(de)東西(xi)。
缺點:功率大,所以工作時的噪音也大。價格(ge)不便宜。如果你僅用來做嬰兒輔食,比較(jiao)浪費。另外(wai),做嬰兒輔食的(de)(de)話,不能(neng)放(fang)的(de)(de)蔬菜(cai)量太少,否(fou)則攪打(da)不充分(fen)。
2)嬰兒輔食機
嬰兒輔食機,是蒸打集于一身的機器,無疑對給孩子做輔食(shi)的媽媽而言(yan),是比(bi)較(jiao)方便(bian)的。
這兩年媽媽們最推崇的輔食機品牌有2個:1是新安怡,價(jia)格(ge)在800左右,2是beaba,價(jia)格(ge)在1300左右。(關于這兩個輔食機使用(yong)的對(dui)比(bi),我會再詳(xiang)細寫(xie)一篇詳(xiang)細的使用(yong)對(dui)比(bi))
優點:只需把食物處理好后切塊放進去蒸,然后再打成(cheng)泥(ni)就ok了(le)。攪打的(de)蔬菜和肉泥(ni)很細膩(ni),噪音也沒有(you)小v那么大。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)專用(yong)(yong),不用(yong)(yong)和家人混用(yong)(yong)廚具(其實混用(yong)(yong)也沒啥問題哈(ha),不矯情)。放(fang)置的(de)食(shi)物,需(xu)要(yao)有(you)一定的(de)量(liang)才能(neng)正常(chang)工作,總之,你要是(shi)想寶寶吃一口(kou)(kou),你就(jiu)打(da)出一口(kou)(kou)的(de)量,是(shi)絕沒可能(neng)的(de)事(shi)兒。
缺點:孩子吃細膩泥狀食物的時間,并不是很長。如果你做的(de)(de)菜泥肉泥寶寶不買(mai)賬,壓根兒不吃,你有很(hen)大的(de)(de)可能,會轉去買(mai)品牌的(de)(de)嬰(ying)兒罐裝果(guo)泥,肉泥和菜泥,那么嬰(ying)兒輔食(shi)機幾乎就可以說(shuo)是閑置(zhi)了。就算,你自己做,當寶寶脫離吃泥的(de)階(jie)段,輔食機的(de)用處(chu)已經不大了,除非你有親朋友好的(de)孩子(zi)能接著繼續(xu)用,那(nei)么就能再創輝(hui)煌。
3) 電蒸鍋
做嬰兒輔食,如果不用蒸打一體的輔食機,用其他工具,有些蔬菜是需(xu)要蒸(zheng)(zheng)的(de),家里有(you)(you)普通蒸(zheng)(zheng)鍋當然(ran)也(ye)ok,但我(wo)覺(jue)得有(you)(you)一(yi)個電蒸(zheng)(zheng)鍋會非常(chang)方(fang)便,因為你只需(xu)要倒水進去,設定時間(jian)就好了。帶孩子時,如果明火上蒸(zheng)(zheng)煮東西(xi),萬一(yi)忘(wang)了時間,還是有點兒小(xiao)麻煩(fan)的。
我這個電蒸鍋已經很多年了,非常老的款,估計已經買不到了。你可以買任(ren)何品牌(pai)的(de),只(zhi)要是電蒸鍋就行,說句實話,這個(ge)東(dong)西沒(mei)啥技術含量,所以買個(ge)價(jia)格你能接(jie)受(shou)的(de)就行。除(chu)了給孩子做輔食時(shi)蒸蔬菜,加熱菜泥(如果(guo)你(ni)不是現吃現做,而是有冷凍或冷藏輔食(shi)(shi)的話)。等孩(hai)子長大(da)些,做蛋羹啊,蒸雞蛋啊,熱(re)米(mi)飯,面食(shi)(shi)都(dou)行,當然了(le),全家人都(dou)能用。
優點:全家都能用的廚房工具,加熱食物非常方便,不(bu)用(yong)開明火,有定時功能,就算帶孩子遺忘(wang)了時間也不(bu)會有問題。價(jia)格(ge)不(bu)貴。哦(e),對,它還(huan)可以用(yong)來消毒奶瓶什么(me)的。
缺點:需要用純凈水蒸東西,否則在鍋底(di)加熱器(qi)層面比較(jiao)容易出現水堿,如果使用頻率比較(jiao)高(gao),大(da)概至少需要(yao)1個月(yue)左右(you)就得清理一(yi)次。
4) 料理棒
如果你家有電蒸鍋,又不想買輔食機,料理棒(bang)也是一個(ge)做嬰兒輔食(shi)比較好的(de)工具(ju)。把蔬菜和肉蒸煮(zhu)完之后,用(yong)料(liao)理棒(bang)攪打也很細膩。料(liao)理棒(bang)的(de)品(pin)牌(pai)非常多(duo),價(jia)格從100多(duo)到2000的(de)多(duo)都有,你(ni)需要根據自己的(de)購買(mai)能力去選擇(ze)。不同價位的(de)料理棒,自然有(you)不同的(de)差別,材質,精細程(cheng)度,造型(xing),噪(zao)音,方便程(cheng)度等會有(you)差距。
優點:做嬰兒輔食時,對原料量的需求量比輔食(shi)機(ji)少一點(dian)兒,但(dan)也做不(bu)出一小(xiao)口哈,任(ren)何需要攪打的東(dong)西,都需要有個量在。比較容(rong)易(yi)清潔。孩子不(bu)吃(chi)輔食(shi)后(hou),料理(li)棒還可以用(yong)來(lai)在廚房(fang)效力。
缺點:它的(de)功用(yong)跟(gen)其他攪拌機差不(bu)多,如(ru)果有了其他的(de),就沒必要再入手了。
5) 嬰兒研磨器
這套套裝是近年很多媽媽的必備品,價格不貴,100塊錢左右,是(shi)一(yi)套集碾壓(ya),研磨(mo),過篩,榨汁為一(yi)體的手工(gong)(gong)工(gong)(gong)具。
在做輔食時沒有用電器攪打那么快速和細膩,但價格比電器(qi)要(yao)便宜很多。剛添加輔食的寶(bao)寶(bao),用(yong)這款研磨(mo)器(qi)來(lai)處理(li)食物,細(xi)膩(ni)程度有可能達不(bu)到,媽(ma)媽(ma)會(hui)比較(jiao)辛苦(ku)點(dian)兒。等(deng)孩子月齡稍(shao)微大(da)一(yi)點(dian)兒,不(bu)用(yong)吃太(tai)細(xi)膩(ni)的食物時(shi),用(yong)它ok。
優點:精致,無味,好收納,價格相對便宜。
缺點:不是太適合剛添加輔食的寶寶,食物的細膩程度和攪拌機,輔食機,料理棒沒法比,另(ling)外(wai)純手工媽(ma)媽(ma)會相對辛(xin)苦一(yi)點兒。木頭棒子在(zai)南方潮濕環境內,有(you)可(ke)能(neng)容易生霉(我是說有(you)可(ke)能(neng))
6) 輔食研磨碗
這個研磨碗也是很多家庭的必備,70多塊錢左右。與(yu)上面的(de)研磨(mo)器套裝一樣,做出的(de)菜泥肉泥跟電器攪打(da)出的(de)細膩程(cheng)度沒法比,給月(yue)齡稍(shao)微大一點的(de)孩(hai)子做輔食比較合(he)適(shi),洗(xi)刷也相(xiang)對方便。
優點:材質厚實,無味,好收納,價格相對便宜(yi)。我(wo)個人覺得,僅就碾壓成泥的(de)方便性而言,比上面的(de)研磨器套(tao)裝要好用很(hen)多(duo)。
缺點:也是不太適合剛添加輔食的寶寶,食物的細膩程(cheng)度和電器攪打沒(mei)法(fa)比,適合月齡大(da)點兒的寶寶。碗中有橫紋,在碾壓時(shi)方便,但清潔時(shi)要(yao)注意,最好(hao)能配(pei)把牙(ya)刷,不要(yao)有食物殘留(liu)。
以上這幾樣東西,是輔食媽媽們已經擁有的,或者打算入手的(de)(de)幾款目前口碑比較好的(de)(de)工具。我把它們寫出(chu)來(lai)的(de)(de)目的(de)(de),是(shi)想讓媽(ma)媽(ma)們對這些工具有所了解。另外(wai),以下三(san)點建議,請務必look一下:
1) 根據自己的條件來選擇輔食工具。條件(jian)是指什么?你(ni)家的收納空間,你(ni)現有的設備(bei),你(ni)的預算,以(yi)及你(ni)的時間。
2) 你的親戚朋友里,有沒有(you)二手的輔食機或(huo)料(liao)理棒送(song)給(gei)你,如果(guo)有(you),可以接受,因為孩子吃(chi)細膩食物的時間段并不長,如果(guo)能(neng)接力使用,不會(hui)造成(cheng)經濟(ji)和空間的浪費(fei)。當然(ran),你也可以買了,用完后送(song)給(gei)其(qi)他的新媽(ma)媽(ma)接力(li)。
3) 多跟其他媽媽溝通,每個人帶孩子都有自己的經驗,但(dan)每(mei)個孩子(zi)的差異也頗(po)大,多(duo)(duo)借鑒,多(duo)(duo)比較,她們的經驗會對你的選擇(ze)非常有幫(bang)助(zhu)。