保溫飯桶多少升的合適
保溫飯(fan)盒其實買多(duo)大要(yao)根據自己的(de)飯(fan)量來(lai)定(ding),商(shang)場主要(yao)有1.7L和2.0L兩(liang)種容(rong)量的(de),建議盡可能(neng)(neng)的(de)買大點的(de),大點的(de)話可以裝(zhuang)少點也沒事,如果是小點的(de)話不夠吃也不能(neng)(neng)裝(zhuang)多(duo),大概購買商(shang)場常(chang)見的(de)1.5L-2.0L就夠用(yong)了。
可(ke)(ke)以購買(mai)雙層(ceng)或三層(ceng)的(de)(de)保溫飯盒(he),這樣(yang)每(mei)層(ceng)的(de)(de)容量大(da)概是(shi)0.5L-0.7L左(zuo)右,既可(ke)(ke)以把(ba)飯菜分開(kai)放避免(mian)串味(wei),又可(ke)(ke)以根(gen)據自己的(de)(de)食量大(da)小(xiao)來(lai)選擇放兩層(ceng)還(huan)(huan)是(shi)三層(ceng);并且多(duo)層(ceng)飯盒(he)還(huan)(huan)有一(yi)個(ge)優點,那就是(shi)可(ke)(ke)以多(duo)帶一(yi)兩個(ge)菜或者湯;相(xiang)信許多(duo)朋友也不(bu)喜歡飯、菜、湯攪(jiao)在(zai)一(yi)起的(de)(de)感(gan)覺,多(duo)層(ceng)飯盒(he)就能方(fang)便分開(kai)飯菜了,雖然價格(ge)方(fang)面比單(dan)層(ceng)飯盒(he)要貴,但為了自己的(de)(de)肚子,付出一(yi)點小(xiao)小(xiao)的(de)(de)代價也不(bu)算什么。
保溫飯盒帶飯攻略
1、主食
對于(yu)帶飯(fan)(fan)而(er)言,米飯(fan)(fan)是最好的(de)主食,從微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)的(de)角度來(lai)講,加(jia)熱(re)后(hou)的(de)米飯(fan)(fan)基本上(shang)能保持(chi)原來(lai)的(de)狀態。 饅頭、大餅類的(de)主食不宜進入自帶盒飯(fan)(fan)。用微(wei)波(bo)爐(lu)加(jia)熱(re)后(hou)的(de)饅頭、大餅卻(que)極容(rong)易(yi)變干。
2、配菜
鹵(lu)肉、壽司等(deng)比較方便帶,當然青菜(cai)一(yi)(yi)類的(de)(de)(de)就一(yi)(yi)定(ding)不(bu)行(xing)了。燒(shao)茄(qie)子(zi)(zi),紅(hong)燒(shao)肉,虎(hu)皮辣(la)椒,螞(ma)蟻上樹等(deng)等(deng)簡單又(you)好(hao)做,頭(tou)一(yi)(yi)天(tian)吃了剩下(xia)的(de)(de)(de)第二天(tian)的(de)(de)(de)味道更好(hao)。 菇類的(de)(de)(de)話,既美味又(you)有(you)營養。要注意,不(bu)要放(fang)吃過(guo)的(de)(de)(de)或(huo)者用(yong)筷(kuai)子(zi)(zi)夾過(guo)的(de)(de)(de)菜(cai),否則可能會污(wu)染(ran)飯菜(cai)。
盡量不要帶(dai)青菜,第(di)一易變(bian)色(se),第(di)二放久了(le)會產生亞硝酸鹽(yan)。如果非要帶(dai)青菜,可(ke)以選擇茄類、薯類、莖類等不易變(bian)質的蔬(shu)菜,;并且(qie)這類蔬(shu)菜制作成的菜肴(yao)是(shi)否經過微(wei)波(bo)爐加(jia)熱后的色(se)香味不易改變(bian)。
3、肉類
葷腥類食物要挑低脂的(de),以(yi)牛肉、羊(yang)肉、雞肉為(wei)主,因為(wei)它們的(de)不飽(bao)和脂肪酸(suan)含(han)量較少,而豬肉的(de)不飽(bao)和脂肪酸(suan)相(xiang)對較多,不適(shi)合帶飯。魚肉跟(gen)海(hai)鮮類隔夜后易產生蛋白(bai)質降(jiang)解物,會損傷肝、腎功能,另外(wai)經(jing)過微波爐(lu)加熱的(de)后很難(nan)保持原有的(de)色香味,從(cong)外(wai)觀上來(lai)看也(ye)會影響食欲。
4、烹飪方式
適合微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)加熱(re)的(de)(de)(de)烹飪(ren)方法(fa)是蒸、紅(hong)燒、燉等,這些方法(fa)烹飪(ren)的(de)(de)(de)菜(cai)肴在微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)加熱(re)后(hou),不(bu)易變味(wei)和變色(se)。而煎炸和爆炒出來的(de)(de)(de)菜(cai)肴顯然不(bu)適合微(wei)(wei)(wei)波(bo)爐(lu)(lu)加熱(re)后(hou)食用(yong)。需要(yao)(yao)提醒大家(jia)的(de)(de)(de)是,要(yao)(yao)帶的(de)(de)(de)蔬菜(cai)在烹調(diao)時(shi)炒至(zhi)六七(qi)分(fen)熟就行,以防微(wei)(wei)(wei)波(bo)加熱(re)時(shi)進一步破壞它(ta)的(de)(de)(de)營養成分(fen)。
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