保溫飯桶多少升的合適
保溫飯盒其實買(mai)多(duo)(duo)大要根據自己的(de)飯量來定,商場(chang)(chang)主要有1.7L和(he)2.0L兩種(zhong)容量的(de),建議盡可能的(de)買(mai)大點的(de),大點的(de)話可以裝(zhuang)(zhuang)少點也(ye)沒事,如果是小點的(de)話不夠(gou)吃也(ye)不能裝(zhuang)(zhuang)多(duo)(duo),大概購買(mai)商場(chang)(chang)常見的(de)1.5L-2.0L就夠(gou)用了。
可(ke)以購買雙層(ceng)或(huo)三層(ceng)的(de)保(bao)溫(wen)飯(fan)(fan)盒(he),這樣每層(ceng)的(de)容量大概是(shi)0.5L-0.7L左(zuo)右(you),既可(ke)以把(ba)飯(fan)(fan)菜分(fen)開(kai)放(fang)避免串味,又可(ke)以根據(ju)自(zi)己(ji)的(de)食量大小來(lai)選(xuan)擇放(fang)兩層(ceng)還是(shi)三層(ceng);并(bing)且(qie)多層(ceng)飯(fan)(fan)盒(he)還有一個優點,那就是(shi)可(ke)以多帶一兩個菜或(huo)者湯;相信(xin)許(xu)多朋(peng)友(you)也(ye)不喜歡飯(fan)(fan)、菜、湯攪在(zai)一起的(de)感覺(jue),多層(ceng)飯(fan)(fan)盒(he)就能方(fang)便分(fen)開(kai)飯(fan)(fan)菜了(le)(le),雖然價格方(fang)面比單層(ceng)飯(fan)(fan)盒(he)要貴,但為了(le)(le)自(zi)己(ji)的(de)肚(du)子,付出一點小小的(de)代(dai)價也(ye)不算什(shen)么。
保溫飯盒帶飯攻略
1、主食
對(dui)于帶(dai)(dai)飯而言(yan),米飯是最好的(de)(de)主食(shi),從微波(bo)(bo)爐(lu)加熱(re)的(de)(de)角度(du)來講,加熱(re)后(hou)的(de)(de)米飯基本上能保持(chi)原(yuan)來的(de)(de)狀態。 饅頭(tou)、大餅類的(de)(de)主食(shi)不(bu)宜(yi)進入自帶(dai)(dai)盒飯。用微波(bo)(bo)爐(lu)加熱(re)后(hou)的(de)(de)饅頭(tou)、大餅卻極容易變干。
2、配菜
鹵肉、壽(shou)司等比較方便帶,當然(ran)青菜一(yi)類的(de)就一(yi)定不行了。燒茄子,紅燒肉,虎(hu)皮(pi)辣椒,螞蟻上樹等等簡單又好(hao)做(zuo),頭一(yi)天(tian)吃(chi)了剩下的(de)第二天(tian)的(de)味(wei)道更好(hao)。 菇類的(de)話,既美味(wei)又有營養。要注意,不要放吃(chi)過的(de)或者用筷子夾(jia)過的(de)菜,否則(ze)可能(neng)會污染飯(fan)菜。
盡量不要帶青(qing)菜(cai),第一易變(bian)色,第二(er)放(fang)久了會產生亞硝酸鹽。如果非要帶青(qing)菜(cai),可以選(xuan)擇茄(qie)類(lei)(lei)、薯類(lei)(lei)、莖類(lei)(lei)等(deng)不易變(bian)質的蔬(shu)菜(cai),;并且這(zhe)類(lei)(lei)蔬(shu)菜(cai)制作成的菜(cai)肴是(shi)否經過微波爐加熱后的色香味(wei)不易改變(bian)。
3、肉類
葷腥類食(shi)(shi)物要挑低脂(zhi)的(de)(de),以(yi)牛肉(rou)、羊肉(rou)、雞(ji)肉(rou)為主,因為它們(men)的(de)(de)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸含量較少,而(er)豬(zhu)肉(rou)的(de)(de)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸相對(dui)較多,不適(shi)合帶飯。魚肉(rou)跟海鮮類隔夜后(hou)(hou)易產(chan)生蛋白質降(jiang)解物,會損傷肝(gan)、腎功能,另外經過微波爐加熱的(de)(de)后(hou)(hou)很難保持原(yuan)有的(de)(de)色(se)香味,從(cong)外觀(guan)上來看也(ye)會影響食(shi)(shi)欲。
4、烹飪方式
適合(he)微(wei)波(bo)爐加(jia)熱的烹(peng)飪(ren)方(fang)法(fa)是蒸、紅燒、燉等,這些方(fang)法(fa)烹(peng)飪(ren)的菜肴(yao)在(zai)微(wei)波(bo)爐加(jia)熱后,不(bu)易變味和變色。而煎(jian)炸和爆炒(chao)(chao)出(chu)來的菜肴(yao)顯然不(bu)適合(he)微(wei)波(bo)爐加(jia)熱后食用。需要提醒大(da)家的是,要帶的蔬(shu)菜在(zai)烹(peng)調時炒(chao)(chao)至六七分熟就行,以防微(wei)波(bo)加(jia)熱時進(jin)一(yi)步破壞它的營養成(cheng)分。
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