可以的。兩者都有保溫效果較好材料和結構。但(dan)燜(men)燒(shao)杯有(you)帶有(you)電(dian)熱(re)裝(zhuang)置（先通(tong)電(dian)加(jia)(jia)熱(re)后停電(dian)，利(li)用(yong)該裝(zhuang)置熱(re)能燜(men)燒(shao)加(jia)(jia)工食(shi)物(wu)(wu)），否則在燜(men)燒(shao)時需加(jia)(jia)入(ru)高(gao)溫物(wu)(wu)料，讓(rang)該物(wu)(wu)料與食(shi)物(wu)(wu)進行熱(re)交(jiao)換對食(shi)物(wu)(wu)燜(men)燒(shao)；燜(men)燒(shao)杯除了可以加(jia)(jia)工較多(duo)食(shi)物(wu)(wu)需求外，就(jiu)讓(rang)它(ta)有(you)空(kong)間可放置電(dian)熱(re)裝(zhuang)置或高(gao)溫物(wu)(wu)料。

保溫杯只單純保溫作用。進行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內溫度，即食物在燜燒杯內被加溫；與在保溫杯中比較，就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此，真空保溫杯用做燜燒效果甚微。燜燒杯怎么用>>

看(kan)材質

燜燒杯(bei)(bei)分(fen)(fen)杯(bei)(bei)體和杯(bei)(bei)蓋，現在常見的(de)(de)(de)杯(bei)(bei)體大多采(cai)用(yong)304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)質(zhi)，杯(bei)(bei)蓋采(cai)用(yong)食(shi)用(yong)級別(bie)PP材(cai)質(zhi)，安全(quan)衛生(sheng)。304不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)中常見的(de)(de)(de)一種材(cai)質(zhi)，密度(du)為7.93g/cm3，業(ye)內也叫做18/8不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。耐高溫800度(du)，具有加工(gong)性能好，韌(ren)性高的(de)(de)(de)特點(dian)，廣泛使用(yong)于工(gong)業(ye)和家具裝(zhuang)飾行(xing)業(ye)和食(shi)品醫療(liao)行(xing)業(ye)。燜燒杯(bei)(bei)采(cai)用(yong)的(de)(de)(de)304不(bu)繡鋼(gang)(gang)與保溫杯(bei)(bei)的(de)(de)(de)材(cai)質(zhi)差不(bu)多，只是燜燒杯(bei)(bei)的(de)(de)(de)真空保溫處理(li)工(gong)藝會更強一些，保溫時(shi)長(chang)更久。而(er)食(shi)用(yong)級PP是達到(dao)安全(quan)標準的(de)(de)(de)包裝(zhuang)食(shi)品的(de)(de)(de)塑料，降解的(de)(de)(de)成(cheng)分(fen)(fen)不(bu)會威脅到(dao)人體健康(kang)的(de)(de)(de)程度(du)，可以放心使用(yong)。

看(kan)大小

除了(le)關注(zhu)(zhu)顏色、圖案等外貌因素，燜燒杯的(de)容(rong)量也要注(zhu)(zhu)意，如(ru)果是給寶寶用，300ml已經(jing)足夠了(le)；如(ru)果是成年使用，建(jian)議(yi)還是450ml+的(de)大小(xiao)比較(jiao)合適(shi)。

看品(pin)牌

燜燒(shao)杯近兩年興起，各大商家(jia)也追風(feng)推(tui)出這(zhe)類產品，市面上的燜燒(shao)杯魚(yu)龍混雜，價格(ge)也不一，很容易就(jiu)買到假冒劣質品，不僅(jin)燜不出美味的食(shi)物，還有可能影響健康。所以，在購買時，還是要選擇(ze)值得信賴的大品牌，不要貪圖小便宜(yi)。

看(kan)密封(feng)性

從(cong)密(mi)封(feng)性上選，看硅膠圈內蓋的(de)密(mi)封(feng)性，然(ran)后就(jiu)是(shi)看是(shi)否有(you)泄(xie)氣閥(fa)，不僅很(hen)好的(de)保(bao)證保(bao)溫效(xiao)果，使用時也(ye)更簡單(dan)。

看(kan)方(fang)便性

燜燒杯(bei)一(yi)般都(dou)是外出攜帶(dai)(dai)使用，所以(yi)攜帶(dai)(dai)方便的(de)燜燒杯(bei)是首選。如果(guo)有內置的(de)湯勺再合適不過，收納時節省空間更衛生。

如何挑選優質的燜燒杯>>