可以的。兩者都有保溫效果較好材料和結構。但燜燒(shao)杯有(you)帶有(you)電熱(re)裝置(zhi)（先通(tong)電加(jia)熱(re)后停電，利(li)用該裝置(zhi)熱(re)能燜燒(shao)加(jia)工(gong)食物(wu)），否則(ze)在燜燒(shao)時需(xu)加(jia)入高(gao)溫物(wu)料(liao)，讓該物(wu)料(liao)與食物(wu)進(jin)行(xing)熱(re)交(jiao)換對食物(wu)燜燒(shao)；燜燒(shao)杯除了可(ke)以加(jia)工(gong)較多食物(wu)需(xu)求外，就讓它有(you)空間可(ke)放置(zhi)電熱(re)裝置(zhi)或高(gao)溫物(wu)料(liao)。

保溫杯只單純保溫作用。進行燜燒食物初始溫度一般低于燜燒杯內溫度，即食物在燜燒杯內被加溫；與在保溫杯中比較，就多了這種過程。而保溫杯中食物只利用自身溫度靠保溫杯保溫作用來延長保持該溫度時間。因此，真空保溫杯用做燜燒效果甚微。燜燒杯怎么用>>

看材(cai)質(zhi)

燜燒杯分(fen)杯體(ti)和(he)杯蓋(gai)，現在常見(jian)的杯體(ti)大多采(cai)用(yong)(yong)(yong)304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)材(cai)質(zhi)，杯蓋(gai)采(cai)用(yong)(yong)(yong)食用(yong)(yong)(yong)級別PP材(cai)質(zhi)，安全(quan)衛生(sheng)。304不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)中常見(jian)的一種材(cai)質(zhi)，密度為7.93g/cm3，業(ye)內也叫做18/8不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)。耐高(gao)溫800度，具有加工(gong)性能好(hao)，韌性高(gao)的特點，廣泛使(shi)用(yong)(yong)(yong)于工(gong)業(ye)和(he)家具裝飾行(xing)業(ye)和(he)食品醫療行(xing)業(ye)。燜燒杯采(cai)用(yong)(yong)(yong)的304不(bu)(bu)繡鋼(gang)(gang)與(yu)保(bao)溫杯的材(cai)質(zhi)差(cha)不(bu)(bu)多，只是燜燒杯的真空保(bao)溫處理工(gong)藝(yi)會(hui)更強一些，保(bao)溫時長更久(jiu)。而食用(yong)(yong)(yong)級PP是達到安全(quan)標準(zhun)的包裝食品的塑(su)料，降解的成分(fen)不(bu)(bu)會(hui)威脅到人體(ti)健康的程(cheng)度，可以(yi)放心使(shi)用(yong)(yong)(yong)。

看(kan)大小

除了關注顏色(se)、圖(tu)案等外貌因(yin)素，燜燒杯的容量(liang)也要注意，如(ru)(ru)果是(shi)給寶寶用，300ml已經(jing)足夠了；如(ru)(ru)果是(shi)成(cheng)年使用，建議還是(shi)450ml+的大小比較合適。

看品牌

燜燒杯近兩年興起，各大商家也追風推出(chu)這類產品，市面上(shang)的(de)燜燒杯魚龍(long)混(hun)雜，價格也不(bu)(bu)一(yi)，很容(rong)易就買到假冒劣質品，不(bu)(bu)僅燜不(bu)(bu)出(chu)美(mei)味的(de)食物，還有(you)可能影響(xiang)健康(kang)。所以，在(zai)購買時，還是要選擇值得信賴的(de)大品牌，不(bu)(bu)要貪圖小便宜。

看密封(feng)性

從(cong)密(mi)封性(xing)上(shang)選，看硅膠(jiao)圈內蓋的密(mi)封性(xing)，然(ran)后(hou)就(jiu)是(shi)看是(shi)否有泄氣閥，不(bu)僅很(hen)好的保(bao)證保(bao)溫(wen)效果，使用(yong)時(shi)也更(geng)簡單。

看方便性

燜燒杯一(yi)般都是(shi)外出(chu)攜(xie)帶(dai)使用，所以攜(xie)帶(dai)方便(bian)的(de)燜燒杯是(shi)首選。如果有(you)內置的(de)湯(tang)勺再(zai)合(he)適不(bu)過，收納時(shi)節(jie)省(sheng)空間更衛生。

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