如何挑選優質的燜燒杯
1、看材質
燜燒杯分杯體和杯蓋,現在常見的杯體大多采用304不銹鋼(gang)材質(zhi),杯(bei)蓋(gai)采用(yong)食(shi)用(yong)級別PP材質,安全衛生。
304不(bu)銹鋼是不(bu)銹鋼中常見(jian)的一種材質,密(mi)度為7.93 g/cm3,業內也叫(jiao)做(zuo)18/8不銹鋼(gang)。耐高溫800度,具有加工(gong)性能好,韌性高的特點(dian),廣泛使(shi)用于工(gong)業(ye)(ye)和家具裝飾行業(ye)(ye)和食品(pin)醫療(liao)行業(ye)(ye)。燜燒(shao)杯采用的304不繡鋼與保溫(wen)(wen)杯(bei)的材質差不多,只是燜燒(shao)杯(bei)的真空保溫(wen)(wen)處理工藝會更強一些(xie),保溫(wen)(wen)時長(chang)更久。
而食用級PP是達(da)到安全標準的(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)食品的(de)(de)(de)塑料(liao),降解的(de)(de)(de)成分(fen)不會(hui)威(wei)脅到人體健康的(de)(de)(de)程(cheng)度,可以放(fang)心使用(yong)。
2、看大小
除了關(guan)注顏色、圖案等外貌(mao)因素,燜燒杯(bei)的容量也(ye)要注意(yi),如果是給(gei)寶(bao)寶(bao)用,300ml已經足夠了(le);如果(guo)是成年使用,建議還(huan)是450ml+的大小比較合適。
3、看品牌
燜燒杯近兩年興起,各大商家(jia)也追風(feng)推出(chu)這類(lei)產品,市面上的(de)(de)燜燒杯魚龍(long)混雜,價格也不一,很容易就買(mai)到假冒(mao)劣(lie)質(zhi)品,不僅燜不出(chu)美(mei)味(wei)的(de)(de)食物,還有(you)可能影(ying)響健(jian)康。所以,在購買(mai)時,還是要選擇值得信(xin)賴的(de)(de)大品牌,不要貪圖小(xiao)便宜。
4、看外觀
燜(men)燒杯顏色、團各異,可以根據(ju)自(zi)己的喜好進行(xing)挑(tiao)選。另外,燜(men)燒杯外觀應美觀大方,無(wu)劃(hua)痕(hen)、破損,蓋子(zi)應開(kai)閉(bi)方便,易操作。底部(bu)有防滑設計,放置桌面使用時更放心(xin)。
5、看密封性
從(cong)密封性上選,看硅(gui)膠(jiao)圈內蓋的密封性,然后就是(shi)看是(shi)否有(you)泄氣閥,不(bu)僅(jin)很好(hao)的保證保溫效果,使用時也更簡單。
6、看方便性
燜燒杯(bei)一般都是(shi)外出攜(xie)帶使用,所以攜(xie)帶方(fang)便的燜燒杯(bei)是(shi)首選。如果有(you)內置的湯勺再(zai)合適不過,收納時節省空(kong)間更衛生。
燜燒杯的正確打開方式
Step1:準備食材——將要烹飪的食材如米、銀耳等提前泡開,并且在加入燜燒杯之前,浸一次熱水,達到熱身效果(有些難煮的食材如硬米類、豆類、肉類等需在鍋中燒開再盛于燜燒杯中)。
Step2:預熱杯子——將100℃左右的開水倒入燜燒杯(bei),蓋(gai)上蓋(gai)子(zi)燜1分鐘,倒掉開水,再加入食材。
Step3:開(kai)始燜煮(zhu)——將(jiang)100℃左右的水(shui)倒入裝有食材的燜(men)燒杯,水(shui)量盡量控(kong)制在高位(wei),能(neng)夠最(zui)大(da)程度保(bao)溫(wen)。
Step4:等(deng)待(dai)開(kai)吃——關緊蓋(gai)子,等(deng)待(dai)幾個(ge)小時(建議4-5個小時,可(ke)以前(qian)一晚臨睡前(qian)準備),取(qu)出即(ji)可(ke)享受美味料理。
燜燒鍋價格如何
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