燜燒杯能當保溫飯盒用嗎

1、保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼，有內外兩層中充填泡沫塑料，再在內層鍍以金屬薄膜構成。從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置，補充熱量的損失，使飯菜保持在一定的較高溫度。其(qi)特(te)點(dian)保溫(wen)時間長，想吃的時候還可以再(zai)加熱(re)；時尚外觀，輕便攜帶；相對于市場(chang)上(shang)的保溫(wen)飯盒而言(yan)，價格相對實惠，產品綠色(se)環(huan)保，節(jie)能美觀。

2、悶燒(shao)杯(bei)是(shi)把食物（特別是(shi)湯類）放入杯(bei)中，然后(hou)注入滾燙的(de)開水，接(jie)著把蓋子蓋起來悶半天左右(you)時間，借(jie)助杯(bei)子保溫的(de)功能(neng)，使(shi)得食物在近似于(yu)開水的(de)溫度中悶熟。是(shi)一種方便、經濟的(de)烹飪器具。

不(bu)(bu)建(jian)議將(jiang)燜(men)燒(shao)杯(bei)當作(zuo)保(bao)溫(wen)飯(fan)盒(he)使用，畢竟這兩個不(bu)(bu)是(shi)一(yi)種(zhong)東(dong)西，總歸會有(you)一(yi)些(xie)差別，不(bu)(bu)過燜(men)燒(shao)杯(bei)也(ye)有(you)一(yi)定的保(bao)溫(wen)效果(guo)，因為真空物(wu)品是(shi)很好的絕熱(re)材料，但飯(fan)菜在溫(wen)度高腐敗(bai)的速度也(ye)快，所(suo)以雖能(neng)保(bao)溫(wen)但也(ye)要盡(jin)快食用。

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真空燜燒杯怎么用

1、食材清洗干(gan)凈(jing)，將要烹飪的食材如米、豆等提(ti)前淘好、泡開，并且在加入(ru)燜燒杯之前，浸一(yi)次熱(re)水，達到熱(re)身效果。

2、預熱罐子將(jiang)100度(du)的開(kai)水倒(dao)(dao)入燜燒杯，蓋上(shang)蓋子燜1分鐘，倒(dao)(dao)掉開(kai)水，再加入食材。

3、加入沸水，水最好全部(bu)加滿(man)，這樣方便燜燒杯保(bao)溫(wen)效率比(bi)較持久，熱(re)量比(bi)較集(ji)中，水量盡量控(kong)制在高位，能夠最大程度(du)保(bao)溫(wen)。

4、蓋上燜(men)燒杯的兩個蓋子，放置一個晚上，第二天(tian)打(da)開(kai)燜(men)燒杯就會發現食材已經達到八分熟(shu)。

5、如果你(ni)用正(zheng)確的(de)(de)(de)方式使用燜(men)燒杯(bei)，你(ni)會(hui)發(fa)現(xian)煮(zhu)出來(lai)的(de)(de)(de)米(mi)飯香香的(de)(de)(de)，糯糯的(de)(de)(de)；燜(men)出來(lai)的(de)(de)(de)粥軟軟的(de)(de)(de)，稠稠的(de)(de)(de)；而且各種食材的(de)(de)(de)原(yuan)汁一點都沒跑，又(you)營養又(you)美味！

【燜燒杯食譜 燜燒杯可以做什么？】

食物燜燒小技巧

1、燜燒料理使(shi)用(yong)的(de)沸水需(xu)為100℃的(de)沸水。

2、所有食材請務必解凍且最好恢(hui)復至室溫（如雞(ji)蛋），避免食材溫度(du)過低，不易燜熟。

3、預(yu)熱時，請讓食材與沸(fei)水(shui)在罐子同時預(yu)熱，熱水(shui)濾出(chu)后(hou)，再重(zhong)新加(jia)入(ru)沸(fei)水(shui)至八分滿(man)后(hou)旋緊上蓋，以(yi)避免后(hou)來加(jia)入(ru)的食材降低燜燒罐中的溫度，而使(shi)食材不易燜熟。

4、乳(ru)(ru)制品不宜(yi)放置太(tai)久，否(fou)則可能會導致內容物(wu)腐敗。建(jian)議要放在燜燒(shao)罐的(de)乳(ru)(ru)制品應事(shi)先“蒸煮”過(guo)（譬如濃湯，但也須(xu)盡快(kuai)食(shi)用(yong)完畢）。

5、避免盛裝檸檬汁，酸梅汁等酸性飲品，以防影(ying)響(xiang)燜燒罐的保(bao)溫功能。

6、避(bi)免盛裝(zhuang)干冰，碳酸飲料(liao)等，以(yi)防內(nei)壓上升導致(zhi)上蓋無法開啟(qi)，或是發(fa)生內(nei)容(rong)物噴出，上蓋損壞等危(wei)險。

7、避免盛(sheng)裝易腐敗的生食，以防發生食物變質腐敗，而(er)造成身(shen)體(ti)的不(bu)適。

8、若(ruo)盛裝含(han)鹽分的食物及湯(tang)品，需盡快(kuai)食用完畢，燜燒罐不是保存收納盒，未(wei)吃完的東西取出放在冰(bing)箱保存。

燜燒罐使用注意事項

1、請勿將燜燒罐放入烤箱，微波爐，烘碗機(ji)等電(dian)子產品中(zhong)使用(yong)。燜燒罐為金屬(shu)材質器皿，若放入烤箱，微波爐中(zhong)會產生火花，可能(neng)造(zao)成危險。

2、不要把(ba)燜(men)燒(shao)罐置于高溫(wen)熱源旁以免導(dao)致變形，變色，烤漆脫落。

3、不要將(jiang)各配(pei)件(jian)置于(yu)沸(fei)水中煮沸(fei)以免高溫而(er)造(zao)成各配(pei)件(jian)變形，導致(zhi)滲漏(lou)，污染等情形產生。

4、避免掉落(luo)，碰撞或強烈撞擊，若經碰撞后，可能會導致產(chan)品(pin)變形(xing)，損壞(huai)，從而影響其(qi)保溫功能。

5、使用(yong)稀釋(shi)劑，精(jing)油，金屬(shu)刷，研磨(mo)粉等進行(xing)清洗可能會產生(sheng)擦傷，生(sheng)銹等不良影響(xiang)。

6、使用(yong)漂白劑清洗真空保溫(wen)本(ben)體或本(ben)體外(wai)側(ce)可(ke)能會影響(xiang)保溫(wen)，保冷功能或導致烤漆，印刷(shua)脫落。

7、清洗時，不要將燜燒罐整體(ti)浸泡于(yu)水(shui)中，水(shui)分若(ruo)滲(shen)入金(jin)屬和塑料的(de)接(jie)合縫隙間，可能(neng)會導致生銹或影響(xiang)保溫，保冷(leng)功能(neng)。

8、不(bu)要將熱(re)食(shi)盛裝(zhuang)于(yu)燜(men)燒罐過久，盡量于(yu)6小時內使用完畢，以(yi)防發生食(shi)物(wu)變質腐(fu)敗(bai)。