判斷容器(qi)是(shi)否放(fang)進微波爐重要的是(shi)掌(zhang)握三要素：①微波爐穿透力強；②耐高溫；③符合食品衛生要求。

玻璃(li)碗是可以(yi)用(yong)微(wei)波爐(lu)加(jia)熱(re)的。不僅玻璃(li)碗可以(yi)，多數玻璃(li)器皿(min)都可以(yi)微(wei)波爐(lu)加(jia)熱(re)，包括(kuo)硼(peng)硅(gui)酸玻璃(li)、微(wei)晶玻璃(li)、氧化(hua)(hua)鈦結晶玻璃(li)制成的器皿(min)，由(you)于微(wei)波穿透性能(neng)好，物理化(hua)(hua)學性能(neng)穩(wen)定，耐高溫，故適宜在微(wei)波爐(lu)中(zhong)長(chang)時間使用(yong)。

普通玻(bo)璃制(zhi)(zhi)成的(de)玻(bo)璃杯(bei)、牛(niu)奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中(zhong)短時(shi)間(jian)加熱，約(yue)3分鐘。如加熱時(shi)間(jian)一長，則容易破裂。雕花玻(bo)璃、強化玻(bo)璃、水晶(jing)玻(bo)璃的(de)制(zhi)(zhi)品，由(you)于材料厚薄(bo)不均(jun)勻，煮油性食物時(shi)會炸裂，不適宜在微波爐中(zhong)使用。

玻璃碗可以放進烤箱嗎

玻璃碗(wan)放(fang)進(jin)烤箱(xiang)之(zhi)前，要分(fen)清(qing)是(shi)(shi)(shi)什么玻璃，如(ru)果是(shi)(shi)(shi)耐熱玻璃的(de)(de)話是(shi)(shi)(shi)可以用在烤箱(xiang)里用的(de)(de)，具有(you)可靠的(de)(de)安全性。但是(shi)(shi)(shi)，普通的(de)(de)玻璃或是(shi)(shi)(shi)鋼(gang)化的(de)(de)玻璃，是(shi)(shi)(shi)不能放(fang)在烤箱(xiang)里用的(de)(de)，否則會有(you)自爆的(de)(de)危險！所以買玻璃產品時，要看清(qing)楚玻璃材質。這樣(yang)才會用得放(fang)心(xin)呀。

玻璃碗和陶瓷碗哪個更好

玻璃碗(wan)和陶(tao)(tao)瓷碗(wan)，兩(liang)者(zhe)都是(shi)無機非金屬原(yuan)料。具體(ti)哪個更(geng)好暫未細細研究(jiu)，在(zai)中國五千上(shang)下(xia)來說，陶(tao)(tao)瓷是(shi)中國的(de)(de)一大文化，如唐(tang)三彩文化。在(zai)日常生活中，陶(tao)(tao)瓷碗(wan)更(geng)為常見，一些陶(tao)(tao)瓷用品對身體(ti)還有很大的(de)(de)好處，所以投陶(tao)(tao)瓷碗(wan)一票，因為陶(tao)(tao)瓷更(geng)為平民百姓服(fu)務，在(zai)特定的(de)(de)場(chang)合更(geng)是(shi)一種高貴的(de)(de)象(xiang)征。

1、目測表面

優質(zhi)的玻璃色澤光(guang)(guang)(guang)亮，折光(guang)(guang)(guang)率高，表面光(guang)(guang)(guang)滑，輕輕敲擊有(you)清脆的金屬聲音；而劣(lie)質(zhi)玻璃色澤暗淡，做工(gong)較(jiao)差(cha)，有(you)的地(di)方還(huan)會摻(chan)雜氣(qi)泡(pao)，敲擊起來(lai)聲音也比較(jiao)悶。

2、觀察顏色

彩色(se)的(de)(de)(de)玻(bo)(bo)璃杯(bei)(bei)在生產過程中會(hui)添加金屬(shu)(shu)化(hua)合物(wu)來形成不(bu)同的(de)(de)(de)顏色(se)，而這些金屬(shu)(shu)化(hua)合物(wu)就會(hui)導致(zhi)重金屬(shu)(shu)的(de)(de)(de)殘留，因此購買的(de)(de)(de)時(shi)候，應(ying)盡量選(xuan)擇(ze)無色(se)透明的(de)(de)(de)玻(bo)(bo)璃杯(bei)(bei)，如果有(you)顏色(se)，也應(ying)選(xuan)擇(ze)顏色(se)不(bu)太鮮艷，分布比較均(jun)勻的(de)(de)(de)那種。

3、觀察印刷圖案

首(shou)先圖案應該印(yin)在(zai)餐具的外壁，并且(qie)與(yu)口(kou)唇不能(neng)直接(jie)接(jie)觸；其次，圖案摸上去(qu)應該比較光滑，用指(zhi)甲輕刮不會有涂層脫落的現象(xiang)。這種往(wang)(wang)往(wang)(wang)是采用的釉(you)(you)下彩或者釉(you)(you)中彩的工藝，涂料中的鉛鎘能(neng)被(bei)釉(you)(you)料“包裹住”，不易被(bei)溶出。

此外，還(huan)要提醒廣大(da)的(de)(de)消(xiao)費者(zhe)，應該選擇有產(chan)品(pin)(pin)認證標識(shi)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)，同時(shi)按照(zhao)說明書上的(de)(de)指示合(he)理使用(yong)玻璃餐具。不恰(qia)當(dang)的(de)(de)使用(yong)，也會影(ying)響(xiang)到玻璃制品(pin)(pin)的(de)(de)安全(quan)性。比(bi)如將普通鋼(gang)化玻璃放到微(wei)波爐中(zhong)加熱，可能會發生爆(bao)裂現象，影(ying)響(xiang)消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)人身安全(quan)。

另(ling)外，采用(yong)檸檬水或使(shi)用(yong)食(shi)用(yong)醋水溶液浸泡過夜后(hou)再(zai)使(shi)用(yong)，將極大減(jian)少后(hou)續使(shi)用(yong)中鉛鎘等金屬的溶出。

日常保養

它的保養方法比較簡單，但很重要(yao)！

1、除標(biao)有可進(jin)洗碗機(ji)的玻璃餐具外，用手(shou)洗。

2、不要用金屬質清潔球刷(shua)大力劃擦。

3、溫水清(qing)洗，水溫在70℃左右為宜。

4、一般(ban)不用清潔(jie)劑(ji)即可(ke)清洗(xi)干凈。

5、若污垢(gou)油污多(duo)，用檸檬片或茶(cha)葉(xie)渣擦洗。