燜燒杯好用嗎？燜燒杯有保溫(wen)、保冷等功能，其不但可以(yi)燜(men)(men)(men)(men)熟(shu)食物(wu)，還能當保溫(wen)杯(bei)(bei)、飯盒使(shi)用(yong)。那么，如何(he)挑選實(shi)用(yong)的(de)燜(men)(men)(men)(men)燒(shao)(shao)(shao)杯(bei)(bei)呢？購買(mai)燜(men)(men)(men)(men)燒(shao)(shao)(shao)杯(bei)(bei)要看(kan)它的(de)材質安全性、容(rong)納量多少(shao)，及便捷性等。有一(yi)款燜(men)(men)(men)(men)燒(shao)(shao)(shao)杯(bei)(bei)，可以(yi)燜(men)(men)(men)(men)熟(shu)雞蛋、做糖水、做粥(zhou)等，真(zhen)是好用(yong)吶。下面，就來了解一(yi)下燜(men)(men)(men)(men)燒(shao)(shao)(shao)杯(bei)(bei)的(de)原理以(yi)及它的(de)選購技(ji)巧吧，順便看(kan)看(kan)燜(men)(men)(men)(men)燒(shao)(shao)(shao)杯(bei)(bei)怎(zen)么做美食。
燜(men)燒(shao)杯的(de)杯身和杯蓋(gai)(gai)的(de)材(cai)質要達(da)到食用級別的(de)，杯蓋(gai)(gai)一般(ban)為PP材(cai)質，安全衛(wei)生，內膽多(duo)采用304不(bu)銹鋼，也(ye)符(fu)合要求，而有的(de)使(shi)用316不(bu)銹鋼，其(qi)耐高溫、耐腐蝕更好。
燜燒杯(bei)的規格(ge)容量(liang)(liang)可(ke)以(yi)(yi)根據個人食(shi)量(liang)(liang)進行選(xuan)擇，成年(nian)人一(yi)般(ban)選(xuan)擇500ml以(yi)(yi)上，小孩一(yi)般(ban)300ml；食(shi)物(wu)量(liang)(liang)容量(liang)(liang)太小或食(shi)物(wu)過多(duo)都會影響保溫(wen)性能，所以(yi)(yi)還應當考(kao)慮熱水與食(shi)材的分配量(liang)(liang)。
燜(men)燒杯(bei)的杯(bei)蓋的密(mi)封性(xing)也是影響保(bao)溫性(xing)能的總有因素。所以看硅膠圈的密(mi)封性(xing)，內杯(bei)蓋應(ying)平(ping)整(zheng)光(guang)滑，與杯(bei)體沿嚴實(shi)合(he)縫，保(bao)證熱量(liang)少散失，使之有更好的使用效果。
燜燒(shao)杯的外觀多(duo)式多(duo)樣，可(ke)根據自(zi)己的喜好選擇。燜燒(shao)杯外觀應美觀大方，無劃痕、破損(sun)，杯蓋應開閉方便，易操作。注(zhu)意的是，內(nei)外層鋼材(cai)偏(pian)薄的杯子，保溫性(xing)不好。
燜燒杯表面(mian)光滑，可以在家(jia)使用和外(wai)帶使用。如果是(shi)外(wai)出使用的(de)，最好選擇(ze)有提手的(de)，攜(xie)帶方便(bian)，如果有內(nei)置的(de)湯勺和設(she)置的(de)放置更(geng)加好了，既方便(bian)了使用，又能節省空間。
燜(men)燒杯是用(yong)于(yu)制作(zuo)、裝放食材的物件，質量的追求是比較(jiao)重要的。如果不(bu)是很(hen)懂選(xuan)購(gou)，可以選(xuan)擇值得信賴的品牌(pai)產品，不(bu)要貪小便宜(yi)，對(dui)于(yu)保(bao)證健康(kang)和體驗效果應是較(jiao)好(hao)的。
1、雞(ji)蛋類
煮雞蛋：預熱杯子——然后加入(ru)雞蛋，注入(ru)開水——睡覺，第二(er)天(tian)雞蛋熟
荷(he)包蛋：開水注(zhu)入，打(da)雞(ji)蛋加入——約15-20分鐘倒(dao)出(chu)水，放調料就(jiu)好(hao)了
2、糖水(shui)類
綠(lv)豆糖水：綠豆加入開水放(fang)微波爐(lu)高火3分鐘——趁(chen)熱倒入燜燒杯里，加入冰糖，加蓋放(fang)一夜——第二天，可以(yi)喝了
水果茶：水果去皮切片，預熱(re)燜燒杯——倒入(ru)水果片，加開水，加蓋密封(feng)——2-3小時后，倒出晾(liang)至溫熱(re)，加蜂蜜調味就好了(le)
紅棗冰糖水(shui)：紅(hong)棗放入燜燒杯，加入冰糖、開水(shui)，加蓋子——幾小(xiao)時后，就可(ke)以喝到紅(hong)棗糖水(shui)了
3、湯類(lei)
枸菊銀耳(er)湯：提前一晚將枸杞(qi)、菊花、花生仁——起(qi)放入預(yu)熱過的燜燒(shao)杯內，沖(chong)入開水——放置2小時左右就可以喝(he)了
山藥木耳雞湯：將(jiang)雞腿剁小塊，木耳泡(pao)發——將(jiang)所有(you)食(shi)材(cai)大火燒開(kai)，將(jiang)湯(tang)上的沫撇掉——預熱過的燜燒杯直接倒(dao)入燒開(kai)的湯(tang)料(liao)——2-3小時后，調味即可
西(xi)紅柿蛋花湯：西(xi)紅柿(shi)切小塊，雞蛋打散——西(xi)紅柿(shi)放入杯中，雞蛋倒入，用(yong)筷子攪拌一(yi)下(xia)，加蓋——30分鐘后，調(diao)味即可
4、粥類
雞蛋麥片粥(zhou)：先(xian)預熱燜燒(shao)杯(bei)(bei)，干果(guo)麥片、方糖(tang)、雞蛋，按次序放入燜燒(shao)杯(bei)(bei)中，注(zhu)入沸開水(shui)，擰(ning)緊蓋子——1.5小時(shi)后(hou)即可(ke)食用(yong)
皮(pi)蛋瘦肉粥：瘦(shou)絲(si)腌制好(hao)，并將(jiang)肉絲(si)焯白斷(duan)生，米放入沸水中煮開——將(jiang)皮蛋、米、肉絲(si)等食材(cai)和(he)剛(gang)煮開的沸水倒進燜燒杯(bei)中，蓋(gai)蓋(gai)子——1小(xiao)時后成
鮮蝦(xia)粥：食(shi)材切丁(ding)、腌制，姜蒜切碎——沸水(shui)(shui)預熱杯子和食(shi)材五(wu)分鐘(zhong)，倒掉水(shui)(shui)——放入杯中，加開水(shui)(shui)，加蓋(gai)——2-3小(xiao)時后，就可以吃了
膳魔師
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