燜燒(shao)杯(bei)的(de)杯(bei)身(shen)和杯(bei)蓋的(de)材(cai)質要(yao)達(da)到食用(yong)級別(bie)的(de)，杯(bei)蓋一般(ban)為(wei)PP材(cai)質，安(an)全衛生，內膽多采(cai)用(yong)304不銹鋼(gang)，也(ye)符(fu)合(he)要(yao)求，而有的(de)使用(yong)316不銹鋼(gang)，其耐高溫(wen)、耐腐(fu)蝕更(geng)好。

燜燒杯的(de)規(gui)格容量(liang)可以(yi)根據個(ge)人食(shi)量(liang)進行選擇(ze)，成年人一般(ban)選擇(ze)500ml以(yi)上，小孩一般(ban)300ml；食(shi)物量(liang)容量(liang)太(tai)小或食(shi)物過多都(dou)會影響保溫性能，所以(yi)還應當考(kao)慮熱水與食(shi)材的(de)分配量(liang)。

燜燒(shao)杯(bei)的(de)杯(bei)蓋的(de)密封性(xing)(xing)也是影響保(bao)(bao)溫性(xing)(xing)能的(de)總有因素。所以(yi)看硅膠圈的(de)密封性(xing)(xing)，內杯(bei)蓋應平整光滑，與杯(bei)體沿(yan)嚴實合縫，保(bao)(bao)證熱(re)量(liang)少散失，使(shi)之有更(geng)好的(de)使(shi)用效(xiao)果。

燜(men)(men)燒(shao)杯的(de)外(wai)觀多式多樣(yang)，可根據自己的(de)喜好(hao)選擇。燜(men)(men)燒(shao)杯外(wai)觀應(ying)美(mei)觀大方，無(wu)劃(hua)痕、破損，杯蓋應(ying)開閉方便，易(yi)操作。注意的(de)是(shi)，內外(wai)層(ceng)鋼材偏薄(bo)的(de)杯子(zi)，保溫(wen)性(xing)不好(hao)。

燜(men)燒杯表(biao)面光滑，可(ke)以在家使(shi)用(yong)和外帶(dai)使(shi)用(yong)。如(ru)果是外出使(shi)用(yong)的(de)，最好選擇有(you)(you)提手的(de)，攜帶(dai)方(fang)便(bian)，如(ru)果有(you)(you)內(nei)置(zhi)的(de)湯勺(shao)和設置(zhi)的(de)放(fang)置(zhi)更加好了(le)，既(ji)方(fang)便(bian)了(le)使(shi)用(yong)，又能(neng)節省空間(jian)。

燜燒杯是(shi)用(yong)于制作、裝放食材的(de)(de)物(wu)件，質量(liang)的(de)(de)追求是(shi)比較重要的(de)(de)。如(ru)果不是(shi)很(hen)懂選購，可(ke)以選擇值得信賴的(de)(de)品牌產(chan)品，不要貪小便宜，對(dui)于保證健(jian)康和(he)體(ti)驗效(xiao)果應是(shi)較好的(de)(de)。