居住在海(hai)邊的(de)(de)人們，根據(ju)潮漲潮落(luo)的(de)(de)規(gui)律，趕(gan)在潮落(luo)的(de)(de)時機(ji)，到海(hai)岸的(de)(de)灘涂(tu)和礁石(shi)上打(da)撈或采集(ji)海(hai)產品的(de)(de)過程，稱為趕(gan)海(hai)。

趕(gan)海(hai)一(yi)般(ban)選(xuan)擇(ze)在(zai)大潮汛(xun)(xun)最(zui)好，因(yin)為(wei)大潮汛(xun)(xun)海(hai)水退(tui)的(de)(de)遠又快，特別是貝(bei)類海(hai)鮮行(xing)動(dong)較為(wei)遲緩。當海(hai)水退(tui)下去的(de)(de)時候這些貝(bei)類海(hai)鮮就(jiu)被(bei)擱置(zhi)在(zai)沙(sha)灘或泥(ni)灘上了。而這大潮汛(xun)(xun)就(jiu)是在(zai)農歷每個(ge)月的(de)(de)初(chu)二和十(shi)六的(de)(de)前后兩天為(wei)最(zui)好。

一般來(lai)說，在潮水最低點的(de)前后(hou)1小時(shi)，潮高(gao)小于1米，是趕(gan)海的(de)最佳時(shi)期。在網頁中搜(sou)索潮汐表，選(xuan)中你所在的(de)城市和港口，選(xuan)擇查詢(xun)日期，就會得到一張(zhang)曲線圖。豎軸數據(ju)為潮水高(gao)度，橫軸數據(ju)為時(shi)間。

上圖(tu)中，可以看(kan)出，潮水的(de)最低點在上午10點，潮水高度(du)為(wei)53厘(li)米。時間合(he)適，潮水高度(du)合(he)適，適宜趕(gan)海，可以選擇(ze)9點至11點，進行趕(gan)海活動。

海事服務官網：

除了看潮(chao)汐表以外，還要查詢(xun)當日的(de)天氣情(qing)況。大風天mai goo小編(bian)不建(jian)議趕海，因為海邊會更(geng)冷，風更(geng)大，影響游玩的(de)體驗(yan)感(gan)，而且也不安(an)全(quan)。

小(xiao)(xiao)螃蟹(xie)一般(ban)喜(xi)歡躲在淺海區的(de)石縫(feng)中或是石頭(tou)(tou)(tou)底下(xia)，用(yong)小(xiao)(xiao)耙子翻(fan)動石頭(tou)(tou)(tou)，躲在石頭(tou)(tou)(tou)下(xia)的(de)小(xiao)(xiao)螃蟹(xie)們便會四散而(er)逃，此時只(zhi)要手疾眼快，收(shou)(shou)獲必定頗豐。還(huan)有趕(gan)海人拿(na)專門(men)用(yong)于捕蟹(xie)的(de)籠(long)子來抓蟹(xie)子，在籠(long)中放(fang)入(ru)魚頭(tou)(tou)(tou)蝦(xia)子等，利(li)用(yong)石頭(tou)(tou)(tou)將其沉入(ru)水(shui)中，稍等片刻就會收(shou)(shou)獲翻(fan)倍。

而在(zai)石(shi)(shi)縫里的(de)螃蟹則(ze)需(xu)要用釣(diao)的(de)了。可以去市場要幾(ji)節雞腸子，栓上魚線或(huo)棉(mian)繩，垂到石(shi)(shi)縫中，螃蟹就好這口。

如果(guo)你在海(hai)灘上看到相(xiang)距不遠的(de)兩(liang)個(ge)(ge)小(xiao)孔(kong)，孔(kong)圓且深直，這兩(liang)個(ge)(ge)小(xiao)孔(kong)就是(shi)蟶子(zi)兩(liang)個(ge)(ge)觸(chu)角伸出的(de)地(di)方(fang)。此時可向小(xiao)孔(kong)里(li)撒一點鹽，蟶子(zi)會(hui)自己跑出泥灘，然后順手(shou)抓住(zhu)放到桶(tong)里(li)就好了。如果(guo)蟶子(zi)順著(zhu)洞跑了，可以通過判斷它的(de)走向，順著(zhu)方(fang)向用(yong)鏟子(zi)挖。

海螺(luo)成體一(yi)般喜(xi)歡生(sheng)活在礁(jiao)石(shi)上。香波螺(luo)、圓盤波螺(luo)、海螺(luo)是能夠水陸兩棲(qi)的螺(luo)類，看(kan)清(qing)楚(chu)水下的礁(jiao)石(shi)，捕獲還是很(hen)容易(yi)的。

蛤(ha)蜊(li)主(zhu)要棲息(xi)在潮(chao)間帶中、下(xia)(xia)區以(yi)(yi)下(xia)(xia)的(de)泥(ni)沙(sha)(sha)灘海底，以(yi)(yi)干(gan)潮(chao)線以(yi)(yi)下(xia)(xia)產(chan)量最多。其棲息(xi)于泥(ni)沙(sha)(sha)中的(de)深(shen)度，一(yi)般都不(bu)超過自己身(shen)體長度的(de)2倍。挖蛤(ha)蜊(li)的(de)最佳(jia)時機是(shi)在退(tui)潮(chao)后。此時泥(ni)灘上(shang)會留下(xia)(xia)一(yi)個(ge)個(ge)小(xiao)孔，這是(shi)蛤(ha)蜊(li)正在呼吸和(he)進食。此時，迅速(su)在距離小(xiao)孔3至5厘米的(de)地方下(xia)(xia)鏟，一(yi)般都能挖到蛤(ha)蜊(li)。