我國北(bei)方一(yi)年四季(ji)都(dou)可捕魚，但(dan)一(yi)般多在(zai)春秋兩(liang)季(ji)。春天的魚十(shi)分香(xiang)嫩，春季(ji)一(yi)開江，在(zai)冰下生(sheng)活了(le)一(yi)冬的魚，由(you)于不受外界環境的污染，所以“開江”的魚最好吃。
東北的夏天(tian)(tian)也可捕(bu)魚，但(dan)漁(yu)民一般(ban)不在這個季節撤(che)網(wang)捕(bu)魚，一是因為夏天(tian)(tian)空氣潮濕，容易爛(lan)網(wang)，二(er)是因為魚的繁殖(zhi)期多在夏天(tian)(tian)，所(suo)以漁(yu)民自然不捕(bu)。
秋天的魚鮮肥，是捕魚的好季節，但要選好魚種(zhong)和方位，民間(jian)有”秋打插江魚，冬(dong)打穩水魚”之說。
到了冰(bing)天雪(xue)地的冬(dong)季，東北捕(bu)(bu)魚的黃金季節到來了，歷代(dai)冬(dong)季東北民間捕(bu)(bu)魚都十(shi)分(fen)興旺，捕(bu)(bu)撈方式多為打(da)冰(bing)洞(dong)，也叫打(da)“冬(dong)網”，還有(you)用“攪拉(la)(la)網子”或釣網拉(la)(la)拖的。
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春季(ji)(ji)和秋(qiu)季(ji)(ji)，因為海面比(bi)較平靜(jing)。
救生衣(yi)的作用不用多說，主要是(shi)為了(le)防(fang)止掉(diao)入海中后(hou)浮不上來。
當有人(ren)不小心掉(diao)入(ru)海中，就可以把救生圈掉(diao)入(ru)海里(li)，讓落海的人(ren)抓住救生圈就能(neng)浮在水(shui)面。
要出海捕魚(yu)，漁網(wang)便是不可缺(que)少的(de)東西，將漁網(wang)中放入引(yin)誘魚(yu)的(de)食物，然(ran)后將漁網(wang)放入海里(li)，過一(yi)段時間(jian)撈網(wang)，便可將漁網(wang)里(li)的(de)魚(yu)全(quan)部撈起。
在海上，一(yi)波小海浪(lang)就能讓整(zheng)個(ge)(ge)船(chuan)變(bian)得晃晃悠悠，如果你是一(yi)個(ge)(ge)容易(yi)暈(yun)船(chuan)的人，防暈(yun)藥當(dang)然也(ye)是不(bu)能少(shao)的。
需要《漁業船網工(gong)具指標》和(he)《捕(bu)撈(lao)許可證》。
漁(yu)業船(chuan)網(wang)工具指標的申請(qing)(qing)按如下(xia)要求提交材料：《漁(yu)業船(chuan)網(wang)工具指標申請(qing)(qing)書(shu)》（附件1）一份，申請(qing)(qing)書(shu)須(xu)注明新(xin)(xin)造(zao)漁(yu)船(chuan)（包括遠洋漁(yu)船(chuan)，下(xia)同(tong)）、報廢或海損事(shi)故更新(xin)(xin)漁(yu)船(chuan)等申請(qing)(qing)原因。
出海捕魚存在一定的危(wei)險(xian)(xian)性，因(yin)為海上天氣風云莫測(ce)，很(hen)難(nan)預測(ce)會發生什么，所以危(wei)險(xian)(xian)也是(shi)難(nan)以避免的。
出海最怕遇到惡劣天氣(qi)，現在氣(qi)象(xiang)監測很發達，船上也都(dou)配備(bei)齊全的通(tong)訊設(she)施和GPS衛星(xing)定(ding)位(wei)，某些海域遇到惡劣天氣(qi)都(dou)會及時通(tong)知船只，并(bing)且(qie)引導安全回避，所以安全系數(shu)相對(dui)來說比較高。
一般(ban)漁船遠(yuan)距離出海作(zuo)業，時(shi)間少則(ze)(ze)兩三(san)個(ge)月，長則(ze)(ze)半年，這(zhe)期間遇到什么天(tian)氣都是很難(nan)說的(de)(de)，身處遠(yuan)洋，如果遇到一些(xie)有(you)毒的(de)(de)海洋有(you)毒生物，沒有(you)血清的(de)(de)話，那就(jiu)非常困(kun)難(nan)了。
遠洋捕撈路(lu)上，漁民不僅要(yao)防臺風，還要(yao)警惕海盜，這種(zhong)情況雖然少見，但是只要(yao)遇到一(yi)次，就可能傾(qing)家蕩產。
①注意收聽天氣預報，掌握航(hang)行，作業海域的天氣情況；
②檢查(cha)航海(hai)儀器設備，使通信(xin)，導航，號燈，號型等設備是否處在正常運行狀(zhuang)態(tai)；
③按規定辦(ban)好出港簽證；漁船要裝(zhuang)載合理，保持船舶穩性良好；
④編組生產，不單獨出海；
⑤船東(dong)還應(ying)為每位出(chu)海(hai)漁民購買保險。
①漁船航行(xing)時(shi)必須派(pai)專人值(zhi)班(ban)瞭(liao)望，值(zhi)班(ban)人員不(bu)得擅離崗位(wei)，交接(jie)班(ban)應履行(xing)交接(jie)手(shou)續；
②漁船不(bu)得(de)超航(hang)區(qu)、超抗風(feng)等級航(hang)行(xing)，不(bu)得(de)在禁航(hang)區(qu)航(hang)行(xing)；
③航(hang)行作業(ye)應避開商船習慣航(hang)路；
④應按規(gui)定正(zheng)確顯示號(hao)(hao)燈、號(hao)(hao)型(xing)、按規(gui)定鳴放(fang)聲號(hao)(hao)，準確表明自己船舶的動態；
⑤必須嚴格遵守《1972年國(guo)際海上避碰規則》。
①開啟雷達，使用安全航速(su)，增派瞭(liao)望人員；
②當對本船船位無把(ba)握或有疑問時，應選擇在(zai)就近拋錨；
③根據船舶動態(tai)鳴放相應的聲(sheng)號(hao)，并(bing)顯示號(hao)燈、號(hao)型；
④保持安靜，以便守聽他船(chuan)霧中聲號和甚高頻無線電話；
⑤運(yun)用良好的航(hang)海技(ji)術極其謹慎地駕駛；
⑥必要時，船(chuan)長應下令關(guan)閉全部或部分(fen)水密門(men)、窗(chuang)；
⑦霧航期(qi)間，駕駛、輪機等職務(wu)船(chuan)員均應堅守(shou)崗位，嚴格履行各(ge)自的職責(ze)。
在海上作業期間，編隊出海的(de)漁船之間要保持經常聯絡，必(bi)須定(ding)時收聽天氣預報，在惡劣天氣到來(lai)之前(qian)采(cai)取好防風(feng)、防凍等(deng)有效的(de)安(an)全措施。對(dui)于船員(yuan)，要求做到以(yi)下幾點：
①船員在甲板作(zuo)業(ye)時(shi)應穿好救(jiu)生衣、配戴安(an)全帽，不得穿拖鞋等；
②不得在吊桿下站立和沒有安全(quan)防護裝置的船舷邊(bian)站立、逗(dou)留；
③嚴禁從(cong)事捕撈(lao)許可證或國(guo)外(wai)入漁許可證規定內容以(yi)外(wai)的任(ren)何生產；
④禁止捕(bu)撈(lao)(lao)受國(guo)家或(huo)國(guo)際保(bao)護的水生野(ye)生動物(wu)，若意外捕(bu)撈(lao)(lao)應立(li)即釋放；
⑤船員在(zai)進入魚艙時，應(ying)防止(zhi)因魚貨變(bian)質所造成(cheng)的有毒(du)物(wu)質中(zhong)毒(du)；
⑥在下網(wang)作業(ye)時，網(wang)機(ji)操(cao)作人員應穿戴安(an)全防護(hu)用品并對工作服衣口(kou)、袖口(kou)等處進(jin)行(xing)(xing)安(an)全清理，防止下網(wang)操(cao)作時被網(wang)具或鋼(gang)絲繩（綆索(suo)）帶入水中，要嚴(yan)格按規程進(jin)行(xing)(xing)操(cao)作，避免(mian)被網(wang)機(ji)絞(jiao)傷。
①這時候千萬(wan)別(bie)慌張，先減速并調整方向(xiang)，使失(shi)火部位處于(yu)下風；
②指(zhi)揮人員迅速(su)撤離(li)現場(chang)，關(guan)閉(bi)通往火(huo)場(chang)的所(suo)有通道；
③移走火場(chang)附近可燃物，用水冷卻火場(chang)周(zhou)圍艙(cang)壁和甲板(ban)；
④根據火(huo)源的不同(tong)，選擇滅火(huo)器材的種類；
⑤火災撲(pu)滅(mie)后，應認真清理現(xian)場，徹(che)底(di)撲(pu)滅(mie)余火，防止復(fu)燃；
⑥若船員身上衣服(fu)著火(huo)，應迅速(su)脫下著火(huo)的衣服(fu)，或就地打(da)滾滅火(huo)，或跳進就近水源中(zhong)滅火(huo)。
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