中國水(shui)產(chan)品產(chan)地主要(yao)分(fen)布于東(dong)(dong)南(nan)(nan)沿海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)及(ji)內陸(lu)的江(jiang)河(he)、湖泊、水(shui)庫、泉水(shui)等水(shui)域(yu)。東(dong)(dong)南(nan)(nan)沿海(hai)(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)(hai)域(yu)面積遼闊(kuo),自北(bei)向南(nan)(nan)有(you)渤海(hai)(hai)(hai)(hai)、黃海(hai)(hai)(hai)(hai)、東(dong)(dong)海(hai)(hai)(hai)(hai)和南(nan)(nan)海(hai)(hai)(hai)(hai)等四大(da)領海(hai)(hai)(hai)(hai),內陸(lu)江(jiang)河(he)有(you)長(chang)江(jiang)、黃河(he)、珠江(jiang)、淮河(he),以及(ji)鄱陽湖、洞(dong)庭湖、巢湖、洪澤湖等河(he)湖水(shui)域(yu)。
湛(zhan)江(jiang)位于廣東湛(zhan)江(jiang)市(shi),它有著全國最大的(de)紅樹林保護區(qu)和淺(qian)海珊(shan)瑚保護區(qu),正是(shi)因為(wei)湛(zhan)江(jiang)的(de)生態環境好(hao),這個得天獨厚(hou)的(de)優(you)勢(shi)造(zao)就了湛(zhan)江(jiang)的(de)優(you)質(zhi)海鮮,被譽為(wei)南海魚(yu)倉(cang),海鮮都比其他地方更便宜。吃海鮮,到(dao)湛(zhan)江(jiang),這已經(jing)成為(wei)了湛(zhan)江(jiang)的(de)金(jin)字招牌,湛(zhan)江(jiang)的(de)海鮮以新(xin)鮮、質(zhi)優(you)、價廉(lian)聞名遐邇。
在海邊(bian)生(sheng)長的(de)人都(dou)知道,海水(shui)越涼的(de)地方,生(sheng)長的(de)海鮮就(jiu)越好(hao)吃。大(da)連地處黃渤海之濱,這里(li)(li)的(de)海水(shui)溫差較大(da),海鮮生(sheng)長緩(huan)慢(man),但也因此(ci),這里(li)(li)的(de)海鮮更加鮮美。從大(da)到小(xiao)的(de)貝類(lei),品種多樣的(de)海蟹(xie)(赤甲紅(hong)、飛(fei)蟹(xie)、花蓋(gai)蟹(xie)),以及(ji)南方的(de)海蟹(xie)、河蟹(xie)、大(da)閘(zha)蟹(xie)等等。
青島(dao)(dao)不光有啤(pi)酒(jiu),青島(dao)(dao)的(de)海(hai)鮮(xian)也是非常出名的(de),可以(yi)說啤(pi)酒(jiu),海(hai)鮮(xian),這是青島(dao)(dao)最重要的(de)兩張名片。來青島(dao)(dao),鲅魚餃子(zi)(zi)和墨魚餃子(zi)(zi)是你一定要吃的(de)美味,當(dang)然(ran),除(chu)此以(yi)外,青島(dao)(dao)的(de)四(si)小海(hai)鮮(xian):泥螞、蠔艮(gen)、末貨、海(hai)沙子(zi)(zi)。也是夜市里最和啤(pi)酒(jiu)相搭的(de)美味。
煙(yan)(yan)臺(tai)緊鄰渤海,渤海灣區域因為海水溫差較(jiao)大(da),使得生(sheng)活在海底和礁石上的(de)鮑(bao)魚、海膽和海參(can)等海產生(sheng)長緩慢,但也正(zheng)因如此,讓(rang)它們(men)體內積累了更多的(de)氨基酸、多糖(tang)等營養物質,味道尤為鮮美。煙(yan)(yan)臺(tai)地區的(de)海腸非常出名。
因其溫(wen)和(he)的海洋(yang)氣(qi)候,使得地處溫(wen)帶和(he)亞熱帶交匯(hui)區域的連云(yun)港海州灣漁場的海鮮(xian)(xian),呈現獨(du)特的味美。連云(yun)港最有名(ming)的海鮮(xian)(xian)就是(shi)黃魚(yu)了,肉(rou)最嫩,簡直(zhi)就是(shi)到(dao)嘴到(dao)肚。
舟(zhou)山是(shi)浙江省轄地(di)級市(shi),有(you)著“東海魚倉”和“中(zhong)國漁都”之(zhi)(zhi)美稱。舟(zhou)山處(chu)于長江、錢塘(tang)江、甬江三(san)江入海口,沿岸流(liu)、臺灣暖流(liu)、黃(huang)海冷水團等許(xu)多(duo)寒(han)暖流(liu)交匯于此,使(shi)海生物有(you)更多(duo)選擇,喜(xi)溫的(de)魚跟隨暖流(liu),喜(xi)冷的(de)魚跟隨寒(han)流(liu),這(zhe)樣就魚都在舟(zhou)山匯合,地(di)理(li)書告訴我(wo)們,這(zhe)里就是(shi)漁場的(de)天選之(zhi)(zhi)地(di)。舟(zhou)山海鮮不僅味鮮,而且樣多(duo)。但其中(zhong)最有(you)名、最具特色的(de)要屬帶(dai)魚和梭子蟹(xie)了。
溫州(zhou)人口味清淡,因此對于海鮮(xian)(xian)的(de)要求就一(yi)個字,鮮(xian)(xian)。溫州(zhou)最有名的(de)海鮮(xian)(xian)產地,要數洞(dong)頭、靈昆、炎亭了(le),在(zai)這里(li),你可(ke)以跟著漁民出去體驗一(yi)把打(da)撈的(de)樂趣,也可(ke)以靜(jing)等第一(yi)批歸來的(de)漁船。
汕尾緊鄰南(nan)海(hai),南(nan)海(hai)海(hai)水(shui)優質(zhi),水(shui)溫偏高,海(hai)鮮(xian)種類豐富,是中國海(hai)鮮(xian)產量最大的地區之一。南(nan)海(hai)海(hai)鮮(xian)的特點就(jiu)是種類豐富,生長周期短,魚類普遍比其(qi)它海(hai)域要(yao)大。
廣西(xi)北(bei)海自古就(jiu)是(shi)著名(ming)的(de)港口,北(bei)部灣是(shi)我國(guo)四大(da)漁場之一(yi),疍家文化在北(bei)海有著重要的(de)意義、疍家漁民常年以捕魚、采(cai)珠、采(cai)蠔等海上作(zuo)業為生,所以海鮮(xian)在北(bei)海飲食上占據(ju)了至高(gao)地位。廣西(xi)北(bei)海潿洲島的(de)海鮮(xian),最大(da)的(de)特點就(jiu)是(shi)純天(tian)然、無污染。
在遼寧、河北、山東、天津三省一(yi)市(shi)之(zhi)間,渤(bo)海海水中的鹽度是最(zui)低的(僅30‰),沿岸(an)有遼河、海河、黃(huang)(huang)河等河流從陸上帶來大(da)量有機物質,使這里成為(wei)盛產對蝦、蟹和黃(huang)(huang)花魚(yu)的天然漁場。以遼寧的大(da)連(lian)和周(zhou)邊的鲅(ba)魚(yu)圈、東港(gang)的海鮮為(wei)代(dai)表。
聞名產出:海參、鮑魚(yu)、蝦夷扇(shan)貝、鲅魚(yu)、梭子蟹、雜色蛤(ha)、黃蜆(xian)子等。
位于中國(guo)大陸與(yu)朝(chao)鮮(xian)半(ban)島(dao)之間。黃海(hai)漁場名聞(wen)遐邇(er),有(you)豐富的水底魚類資源。以山東的膠(jiao)州(zhou)灣和(he)萊(lai)州(zhou)灣、渤海(hai)灣的海(hai)鮮(xian)為代表。
聞名(ming)產出:對蝦、梭魚、多寶魚、海參、海虹、八(ba)爪魚等。
指江(jiang)蘇、浙江(jiang)沿(yan)海,福建臺(tai)灣海峽,這里的海水溫度處于南(nan)海和(he)(he)黃海中間(jian),海水流(liu)動平(ping)穩,海水質(zhi)量好,魚肉很鮮。以江(jiang)蘇啟東、南(nan)通,浙江(jiang)的舟山(shan)和(he)(he)溫嶺和(he)(he)福建漳(zhang)州東山(shan)島等地海鮮為代表(biao)。
聞名產出:各(ge)種貝(bei)(bei)類,毛蚶、文蛤、赤貝(bei)(bei)、海帶(dai)、帶(dai)魚(yu)(yu)、大黃(huang)魚(yu)(yu)、小(xiao)黃(huang)魚(yu)(yu)、墨魚(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)、梭子蟹(xie)、紫(zi)菜、鮑魚(yu)(yu)、大小(xiao)黃(huang)花魚(yu)(yu)、紅花蟹(xie)、巴(ba)浪魚(yu)(yu)、東山(shan)小(xiao)管、斑節蝦、黑頭蝦等。
自然資(zi)源(yuan)最是豐富(fu)、原生態純凈的(de)(de)海(hai)(hai)域,溫暖的(de)(de)海(hai)(hai)水溫度適合各類海(hai)(hai)鮮生長,但是南(nan)海(hai)(hai)的(de)(de)海(hai)(hai)水流動很湍(tuan)急,魚要(yao)游來游去要(yao)花很多力氣,所(suo)以魚肉會比較(jiao)硬(ying)。以廣東的(de)(de)潮汕、湛(zhan)江等(deng)地和海(hai)(hai)南(nan)三亞(ya)的(de)(de)海(hai)(hai)鮮為(wei)代表。
聞名產(chan)出(chu):馬鮫魚(yu)(yu)(yu)(yu)、白(bai)鯧魚(yu)(yu)(yu)(yu)、金(jin)鯧魚(yu)(yu)(yu)(yu)、油帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蘭花蟹(xie)、膏蟹(xie)、沙盧蝦、大小黃魚(yu)(yu)(yu)(yu)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鮐魚(yu)(yu)(yu)(yu)、墨魚(yu)(yu)(yu)(yu)、海(hai)龜(gui)、紅魚(yu)(yu)(yu)(yu)等,南海(hai)的金(jin)絲燕(yan)用海(hai)藻和唾液做(zuo)巢(chao),這種巢(chao)就是珍貴的滋補(bu)品燕(yan)窩。
湛(zhan)江(jiang)作為我(wo)國大陸最南端的城市(shi),有著(zhu)得天(tian)獨厚一(yi)(yi)望無際的海(hai)(hai)岸線,在(zai)中國,但凡是能看到海(hai)(hai)的地方(fang)可(ke)都是景點,而(er)在(zai)湛(zhan)江(jiang),看海(hai)(hai)是當地人的一(yi)(yi)種生(sheng)活方(fang)式,可(ke)沒有旅(lv)游(you)景點那般(ban)刻意,既然提(ti)到了海(hai)(hai),就不得不提(ti)海(hai)(hai)鮮(xian)了,在(zai)湛(zhan)江(jiang)海(hai)(hai)邊漫步,可(ke)以(yi)說是每隔一(yi)(yi)兩百(bai)米就能看見一(yi)(yi)家(jia)或(huo)大或(huo)小(xiao)的大排檔,商家(jia)們就地取材(cai),幾乎市(shi)面上(shang)所(suo)有的海(hai)(hai)鮮(xian),在(zai)這兒都有著(zhu)落(luo)。
湛江(jiang)的(de)消費(fei)水平也(ye)不高,所以海(hai)鮮(xian)的(de)價格更(geng)是低廉(lian),尤其是生(sheng)蠔,在(zai)海(hai)邊吃生(sheng)蠔的(de)話(hua),30塊(kuai)錢完全就能吃飽了,一個生(sheng)蠔算下(xia)來不到2塊(kuai)錢,如(ru)果自(zi)己去海(hai)邊的(de)漁船上買(mai)的(de)話(hua),價格還(huan)要便宜些(xie),拿(na)到店家(jia)幫忙加(jia)工(gong)一下(xia),或清蒸或燒烤平均下(xia)來一頓海(hai)鮮(xian)一群人吃也(ye)才一百多塊(kuai)。
山東省是一個(ge)海濱城市(shi),到這里(li)海邊游玩,順帶吃鮮(xian)(xian)美海鮮(xian)(xian)是最開心的事情了。山東的煙臺,青(qing)島,威(wei)海這幾個(ge)地方風(feng)景(jing)不錯,海鮮(xian)(xian)也很(hen)(hen)便宜(yi),味道很(hen)(hen)正(zheng)宗(zong)。
山東長(chang)島沒有(you)青島出(chu)名,可這里(li)的(de)海鮮也很肥美優惠。吃(chi)飽看觀看九丈崖和月(yue)牙灣等漂亮景點,是非常愜意的(de)旅行!
廈(sha)門(men)市一座年輕充滿(man)活力的(de)城(cheng)市,擁有浪(lang)漫(man)唯美(mei)的(de)海邊,這里的(de)海鮮也不(bu)昂貴,吃過飯后圍繞廈(sha)門(men)鼓浪(lang)嶼海岸線走一圈,也是(shi)非常(chang)不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。
中(zhong)國浙江舟(zhou)山(shan)是中(zhong)國最(zui)大海產(chan)品生產(chan)基(ji)地(di),到(dao)這(zhe)里吃海鮮(xian)也是最(zui)便宜的(de)。其中(zhong),是我國最(zui)大漁場(chang)素有“東海魚倉”和“海鮮(xian)之都”之稱。除(chu)了漁場(chang),舟(zhou)山(shan)群島,碧海藍天都是非常不錯的(de)風景。
浙江象山(shan)(shan)(shan)縣是中(zhong)國浙江省寧波市下轄(xia)縣,位于東海(hai)之濱(bin)。到象山(shan)(shan)(shan)旅游,很有歸屬(shu)感。這里空氣清新,環(huan)境優美,沒有一線大城市的快節奏和壓力,享受著天然美景,海(hai)鮮也(ye)是非常鮮美。在象山(shan)(shan)(shan)吃(chi)海(hai)鮮可以去石(shi)浦(pu)、茅(mao)洋、黃避岙等地(di)方,既實惠又(you)鮮美。
在中(zhong)國南端(duan)的廣西,北海(hai),防城港,以(yi)及東興(xing)是有海(hai)的地(di)方,到這些地(di)方看美景(jing),吃海(hai)鮮(xian)也比較便宜。味(wei)道鮮(xian)美,還可以(yi)出海(hai)捕捉(zhuo),非常不錯(cuo)的享受!
渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)位于(yu)我國北部(bu),南(nan)北西(xi)三面被陸地環抱(bao),是個(ge)內海(hai)(hai)(hai)。東(dong)南(nan)以渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)海(hai)(hai)(hai)峽(xia)與黃(huang)海(hai)(hai)(hai)相連,總面積7.7萬多平方千米,平均水(shui)(shui)深(shen)18米,有(you)遼(liao)東(dong)灣(wan)、渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)灣(wan)和萊州(zhou)灣(wan)三個(ge)大(da)海(hai)(hai)(hai)灣(wan),有(you)遼(liao)河(he)、灤河(he)、海(hai)(hai)(hai)河(he)和黃(huang)河(he)流入,帶(dai)來大(da)量泥沙和有(you)機物(wu)質,使(shi)沿海(hai)(hai)(hai)浮游(you)生物(wu)豐(feng)富(fu),天然餌(er)料多,成為魚(yu)(yu)類(lei)(lei)的天然產卵場所和重要漁(yu)場。有(you)常見魚(yu)(yu)類(lei)(lei)70多種,加上蝦、蟹、貝、藻(zao)類(lei)(lei),共計170多種。主要水(shui)(shui)產有(you)小黃(huang)魚(yu)(yu)、帶(dai)魚(yu)(yu)、鰳魚(yu)(yu)、對(dui)蝦、毛(mao)蝦及(ji)海(hai)(hai)(hai)蟹等(deng)(deng)。渤(bo)(bo)海(hai)(hai)(hai)水(shui)(shui)淺坡(po)度緩,發展養殖業潛力很大(da),但因捕(bu)撈過于(yu)集(ji)中(zhong)及(ji)污(wu)染等(deng)(deng)原(yuan)因,資源日見衰退。
黃海(hai)位于長(chang)江口北(bei)角(jiao)至(zhi)濟州島西角(jiao)一(yi)線(xian)以北(bei),渤(bo)海(hai)以東海(hai)域,面積為渤(bo)海(hai)的5倍(bei),平均水深44米,全部屬淺海(hai)大陸架。有各種魚(yu)類200多種,是我國唯一(yi)有冷水性鱈(xue)魚(yu)分(fen)布的海(hai)區。主要經濟魚(yu)類有大小(xiao)黃魚(yu)、帶魚(yu)、烏賊(zei)、鱈(xue)魚(yu)、魷、鰳等。黃海(hai)水產(chan)資源也有衰退趨勢,現已(yi)采取措施,禁止濫捕,保護資源。
東海(hai)包括廣東省南澳(ao)島至臺南鵝鑾鼻一(yi)線以(yi)(yi)北、黃(huang)海(hai)以(yi)(yi)南的(de)廣大(da)海(hai)域(yu)。面積相(xiang)當于(yu)黃(huang)海(hai)的(de)2倍。地處(chu)亞(ya)熱帶,為熱帶、溫帶過渡地區,因而南北魚(yu)(yu)類(lei)(lei)兼(jian)而有之,以(yi)(yi)溫帶性種類(lei)(lei)為主(zhu),有各類(lei)(lei)魚(yu)(yu)種700多種,東海(hai)海(hai)區是我國(guo)最(zui)大(da)的(de)海(hai)洋漁(yu)(yu)業產區,主(zhu)產全國(guo)四(si)大(da)經濟魚(yu)(yu)類(lei)(lei)即帶魚(yu)(yu)、大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)、小黃(huang)魚(yu)(yu)、墨魚(yu)(yu),已建有上海(hai)、舟山(shan)、寧波、鎮江、溫州、鎮海(hai)、馬尾(wei)和廈(sha)門等(deng)重要漁(yu)(yu)港。其中浙江的(de)舟山(shan)漁(yu)(yu)場是全國(guo)最(zui)大(da)的(de)海(hai)洋漁(yu)(yu)業基地,商品魚(yu)(yu)數量約(yue)占全國(guo)1/2。
南海面積為東海的3倍多,南海四周較淺,中間深陷,是一個深海盆地,海域十分遼闊,是我國海洋水產的(de)第二大產區。魚(yu)類(lei)種類(lei)眾多,經濟價值較高的(de)有蘭(lan)園參(can)、沙丁魚(yu)、海(hai)(hai)蛇等(deng),還(huan)盛產金槍魚(yu)、鯊魚(yu)等(deng)大洋性魚(yu)類(lei),海(hai)(hai)龜、海(hai)(hai)參(can)、玳瑁等(deng)是南(nan)海(hai)(hai)的(de)特產。
黃(huang)沙水產(chan)(chan)(chan)交易(yi)市場(chang)(chang)是廣州市乃至(zhi)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)大的鮮活水產(chan)(chan)(chan)品(pin)批發市場(chang)(chang),于1994年(nian)7月開業。黃(huang)沙市場(chang)(chang)占(zhan)地(di)(di)2.6萬平方米,擁有270米的碼頭(tou)岸(an)線和250多個(ge)經營檔鋪。以經營生猛海鮮、河(he)鮮為特(te)色,并以批發為主(zhu),主(zhu)要有魚(yu)、蝦(xia)、蟹、貝類等咸淡水水產(chan)(chan)(chan)品(pin)約(yue)200多個(ge)品(pin)種,貨源來自省內外乃至(zhi)世界各地(di)(di)。市場(chang)(chang)實行嚴格(ge)的食品(pin)質量安全(quan)(quan)(quan)管理,每日提供約(yue)500噸的優質水產(chan)(chan)(chan)品(pin),其(qi)中打包發運至(zhi)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)各大中城市近200噸,輻射面遠(yuan)至(zhi)省內外乃至(zhi)全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)和世界各地(di)(di),有“水產(chan)(chan)(chan)價格(ge),全(quan)(quan)(quan)國(guo)(guo)(guo)看廣州,廣州看黃(huang)沙”之稱。
福(fu)(fu)州名(ming)成(cheng)水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)交易中(zhong)心是亞洲大型(xing)遠洋(yang)(yang)海(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)進(jin)口口岸和分銷(xiao)(xiao)中(zhong)心,是中(zhong)國純天然遠洋(yang)(yang)捕撈產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)(chan)(chan)銷(xiao)(xiao)基(ji)地(di)。每年有(you)來自全(quan)國各地(di)超過1000萬(wan)水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)經銷(xiao)(xiao)商到福(fu)(fu)州采購進(jin)貨,中(zhong)國一(yi)(yi)半(ban)的遠洋(yang)(yang)水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)經由福(fu)(fu)州港銷(xiao)(xiao)往全(quan)國各地(di)。福(fu)(fu)州名(ming)成(cheng)海(hai)峽水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)交易中(zhong)心建筑(zhu)面積(ji)約30萬(wan)平方米,集活(huo)、鮮(xian)、凍、干水(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)交易于(yu)一(yi)(yi)市,融購物、旅游、嘗鮮(xian)于(yu)一(yi)(yi)體,形成(cheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)供銷(xiao)(xiao)、漁(yu)工貿(mao)一(yi)(yi)體化(hua)。這里(li)積(ji)聚著周邊(bian)漁(yu)港,以及臺(tai)灣地(di)區、韓(han)、日(ri)等(deng)地(di)第(di)一(yi)(yi)手海(hai)產(chan)(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin),有(you)各類(lei)(lei)海(hai)鮮(xian)、貝類(lei)(lei)等(deng)300多個品(pin)(pin)(pin)種。
中(zhong)(zhong)國(guo)舟(zhou)山(shan)國(guo)際水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)城(cheng)(cheng)創建(jian)于(yu)1989年,占(zhan)地30萬平(ping)方(fang)米(mi),建(jian)筑15萬平(ping)方(fang)米(mi),漁港岸(an)線1200米(mi),500噸級以上浮(fu)動泊位13個(ge)。水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)城(cheng)(cheng)布有(you)活、鮮、凍、干四大(da)交易區及加工和配套(tao)服(fu)務服(fu)務區,建(jian)有(you)大(da)型水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)專(zhuan)業(ye)網站《中(zhong)(zhong)國(guo)漁市(shi)》,是舟(zhou)山(shan)市(shi)首家定(ding)點(dian)旅(lv)游水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)購(gou)物中(zhong)(zhong)心。2001年交易各類水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)30萬噸30億元(yuan),輻(fu)射到全國(guo)20多個(ge)省(市(shi)),其中(zhong)(zhong)30%交易水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)出口日(ri)本、韓國(guo)等東(dong)南亞、歐(ou)盟(meng)國(guo)家以及港、澳(ao)、臺(tai)地區,是集鮮、活、凍、干水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)交易于(yu)一(yi)市(shi),旅(lv)游、購(gou)物、嘗鮮于(yu)一(yi)體,產(chan)(chan)(chan)供(gong)銷(xiao)一(yi)條龍的大(da)型產(chan)(chan)(chan)地專(zhuan)業(ye)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)批發(fa)市(shi)場。
北京(jing)大(da)(da)紅門京(jing)深海(hai)(hai)鮮(xian)批發市場位于豐臺區(qu)(qu)大(da)(da)紅門商圈內的(de)(de)南頂路上(shang),地(di)理位置優(you)越(yue),交(jiao)(jiao)通便(bian)利,是以海(hai)(hai)鮮(xian)批發為(wei)(wei)主營業態的(de)(de)綜合性(xing)大(da)(da)型批發市場,規劃占地(di)總面(mian)積達(da)10萬平方米。建成(cheng)主營區(qu)(qu)域(yu)有(you)海(hai)(hai)鮮(xian)經營區(qu)(qu)、凍品(pin)(pin)經營區(qu)(qu)、水(shui)產(chan)交(jiao)(jiao)易(yi)大(da)(da)廳、干貨調料經營區(qu)(qu)、貝殼蟹(xie)類經營區(qu)(qu)、車上(shang)水(shui)產(chan)交(jiao)(jiao)易(yi)區(qu)(qu)等(deng)六大(da)(da)經營區(qu)(qu)域(yu)和一個配套服務區(qu)(qu),擁有(you)大(da)(da)小攤(tan)位約800間(jian)。市場匯集(ji)了國(guo)內乃至世界各地(di)的(de)(de)名、特、優(you)海(hai)(hai)產(chan)品(pin)(pin),不僅面(mian)向(xiang)各大(da)(da)賓館、飯店餐(can)飲(yin)業和其他(ta)零(ling)售市場,而(er)且面(mian)向(xiang)廣大(da)(da)百姓餐(can)桌,為(wei)(wei)首(shou)都市民提(ti)供高品(pin)(pin)質、多品(pin)(pin)種、低價格的(de)(de)綠色(se)、新鮮(xian)、安(an)全的(de)(de)海(hai)(hai)產(chan)品(pin)(pin)及其它食品(pin)(pin)。
東方國(guo)際水(shui)(shui)產中心成立于2006年(nian)(nian)(nian)7月,坐落在黃(huang)浦江畔(pan)的(de)上海軍(jun)工路2866號,為占地面(mian)積(ji)600畝、建筑面(mian)積(ji)36萬平方米的(de)特大型中央(yang)級國(guo)際水(shui)(shui)產品(pin)批發市(shi)(shi)場(chang)(chang)。2007年(nian)(nian)(nian)東方水(shui)(shui)產市(shi)(shi)場(chang)(chang)通過競爭,整合了(le)十六鋪市(shi)(shi)場(chang)(chang)、恒大市(shi)(shi)場(chang)(chang)、江浦路市(shi)(shi)場(chang)(chang)、國(guo)泰市(shi)(shi)場(chang)(chang)等。形(xing)成了(le)上海大型的(de)凍品(pin)、冰鮮、淡水(shui)(shui)活鮮、海蜇(zhe)、貝(bei)類水(shui)(shui)產品(pin)集散中心。年(nian)(nian)(nian)交易(yi)量(liang)已經達到34.10萬噸,年(nian)(nian)(nian)交易(yi)額達到88.17億元(yuan),占到上海市(shi)(shi)全年(nian)(nian)(nian)交易(yi)量(liang)的(de)25%左右。
提(ti)到(dao)東京的(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian)市場,第一個出現(xian)在腦(nao)海(hai)里的(de)莫過于“筑地市場”。除(chu)了新鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)味(wei)的(de)海(hai)鮮(xian)(xian)(xian),每天(tian)清晨的(de)金槍魚(yu)拍賣活動也很有看頭,相(xiang)當精彩哦(e)。來到(dao)這一定(ding)要在市場里選一間餐廳,享(xiang)受一頓新鮮(xian)(xian)(xian)美(mei)味(wei)的(de)壽司,真的(de)好吃到(dao)轉圈圈哦(e)!
鷺梁津(jin)水產市場(chang)(chang)是(shi)首(shou)爾(er)最(zui)大的(de)海鮮市場(chang)(chang),也是(shi)韓國精明的(de)主婦們最(zui)愛的(de)地方。在(zai)這不僅能以(yi)(yi)較(jiao)便宜的(de)價格買(mai)到各種生猛海鮮,還(huan)能感受(shou)韓國市場(chang)(chang)的(de)熱(re)鬧氛(fen)圍。最(zui)重要的(de)是(shi)新(xin)鮮的(de)食材可(ke)以(yi)(yi)直接在(zai)市場(chang)(chang)內的(de)飯店(dian)加工,現(xian)買(mai)現(xian)吃,簡直完美到不行。
去普吉(ji)島的人(ren),大(da)多(duo)會去江西(xi)冷和班贊海鮮(xian)市場轉一(yi)轉。你可以在(zai)班贊的一(yi)樓挑選好食材,再去二樓加工,新鮮(xian)美味自然不在(zai)話(hua)下,但(dan)一(yi)定(ding)要記住的是:殺價(jia),小宇宙爆發(fa)吧(ba)!
幾乎每(mei)個到悉尼(ni)旅(lv)行的朋(peng)友都會把悉尼(ni)魚市(shi)場規劃為(wei)必游地點(dian),原因其實(shi)非常簡(jian)單,這里(li)的龍蝦非常便宜。在市(shi)場里(li),你可以在烹飪(ren)學校親手烹飪(ren)你中意的海(hai)鮮,再淘(tao)一(yi)瓶好酒,在海(hai)港(gang)邊(bian)的露(lu)天餐座(zuo),一(yi)邊(bian)欣賞(shang)無(wu)敵海(hai)景,一(yi)邊(bian)品嘗美食,愜意至極(ji)。
從(cong)掛著各色(se)面具和玻璃器皿的(de)紀念(nian)品(pin)商店里(li)擠出來(lai),你的(de)好(hao)奇心可能會被前方攤(tan)位上盯著你的(de)的(de)潟湖鱸魚或(huo)是顏色(se)極其(qi)艷(yan)麗的(de)水果所吸引(yin)。沒錯(cuo),這(zhe)就是位于Rialto主橋后邊、威(wei)尼斯最有(you)名的(de)海鮮(xian)市(shi)場。欣(xin)賞運河美景(jing)的(de)時候,不要錯(cuo)過(guo)這(zhe)里(li)的(de)美食哦!
在英(ying)國(guo),也許一(yi)個(ge)很不起眼(yan)的地方(fang)就有(you)幾百年(nian)歷(li)史。比(bi)如(ru)Billingsgate Market,它的歷(li)史可追(zhui)溯到1699年(nian)。這(zhe)里的海鮮(xian)比(bi)零售店便宜很多,而且絕對新鮮(xian),但這(zhe)里沒有(you)餐館加工,需要自己(ji)找小(xiao)廚房。起個(ge)大早,讓英(ying)格(ge)蘭“大閘蟹(xie)”帶(dai)你品味舌尖上的英(ying)國(guo)吧!
巴士底(di)市場(chang)是全巴黎最精彩的(de)市場(chang),匯集了各(ge)地(di)豐富(fu)的(de)食材,海鮮(xian)、水果、鮮(xian)花(hua)、奶酪…應有(you)(you)盡有(you)(you)!但這(zhe)個市場(chang)并不是每天都(dou)有(you)(you),只有(you)(you)周(zhou)四和周(zhou)日上午開放,想要(yao)大肆采購一番的(de)話,可要(yao)看準時間哦!
紐(niu)約(yue)有(you)兩個富爾(er)頓海(hai)(hai)鮮(xian)市場,新富爾(er)頓是(shi)全(quan)(quan)美最(zui)大(da)的(de)、也是(shi)全(quan)(quan)世界(jie)第二大(da)海(hai)(hai)鮮(xian)市場,僅(jin)次于東京。悠(you)久歷史的(de)老富爾(er)頓魚市場更值得(de)一(yi)去(qu),這里(li)有(you)很棒的(de)海(hai)(hai)鮮(xian)餐(can)館(guan)、咖啡館(guan)和各種小吃,還有(you)一(yi)個世界(jie)級(ji)的(de)海(hai)(hai)洋(yang)博物館(guan),來紐(niu)約(yue),怎能少得(de)了富爾(er)頓魚市場一(yi)游呢。