一、商用超聲波洗碗機優點
1、省電、節水、噪聲小
由于超聲波洗碗機不需(xu)要電(dian)(dian)機(ji)、水泵,洗滌時不需(xu)要高壓水、循環水,不需(xu)要機(ji)構的運動與(yu)回(hui)轉,一切都(dou)只以水分子的靜悄悄的振動而(er)完成(cheng),所以機(ji)器噪聲小(xiao),而(er)且節(jie)水、省電(dian)(dian)。
2、洗碗機結構簡單、使用壽命長
由于采用的(de)是超聲波(bo)產生(sheng)的(de)水(shui)(shui)分子振動來洗(xi)碗,不需要(yao)傳(chuan)統(tong)洗(xi)碗機的(de)噴(pen)臂回轉(zhuan)機構(gou)、攪(jiao)水(shui)(shui)葉輪機構(gou),更(geng)不需要(yao)泵、電機、循環水(shui)(shui)系統(tong)等,因此結構(gou)簡單得(de)(de)多(duo),產生(sheng)故(gu)障的(de)機會(hui)也少得(de)(de)多(duo),維修(xiu)和售后服務簡單。
3、不需用專用洗滌劑
傳統洗(xi)(xi)(xi)碗機主要(yao)(yao)靠(kao)專用洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)的化學清(qing)洗(xi)(xi)(xi)作用,而超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗機原則上可不用洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)。加(jia)入洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)也(ye)是起輔助除油作用,對洗(xi)(xi)(xi)滌(di)劑(ji)(ji)無特殊要(yao)(yao)求。
4、清潔度高、沒有死角
超(chao)聲波洗碗機利用高(gao)頻振動的水(shui)來清洗,潔凈度高(gao),不存在(zai)清洗不到的死角,特別適合于中國餐(can)具的清洗而且(qie)超(chao)聲波洗滌(di)節(jie)水(shui)、省電(dian)、噪(zao)聲小。
二、商用超聲波洗碗機缺點
1、不適合洗(xi)少量的,還(huan)有就是超聲(sheng)波洗(xi)完(wan)還(huan)要沖洗(xi),比較(jiao)麻煩,進排水也要很(hen)長時間(jian)。
2、相對(dui)于傳統(tong)(tong)的(de)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)來說,超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)清洗(xi)(xi)(xi)效率的(de)確是比較(jiao)高的(de),但是在操(cao)作方(fang)面就(jiu)不那(nei)(nei)么理(li)想了。傳統(tong)(tong)洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)在操(cao)作方(fang)面就(jiu)更加簡單,方(fang)便(bian)易懂,而超聲波洗(xi)(xi)(xi)碗(wan)機(ji)對(dui)于油漬的(de)清洗(xi)(xi)(xi)卻(que)不是那(nei)(nei)么理(li)想,因(yin)為(wei)它(ta)不需要加入洗(xi)(xi)(xi)滌劑(ji),智能(neng)自己(ji)清洗(xi)(xi)(xi),這就(jiu)導(dao)致油漬可能(neng)無法清洗(xi)(xi)(xi)干(gan)凈,所以(yi)在使用上還是有一(yi)定(ding)的(de)缺陷。
三、超聲波洗碗機使用方法
1、超聲波洗(xi)碗機要用連(lian)接(jie)220V50HZ電壓才(cai)能承受,同(tong)時還(huan)應(ying)該加(jia)裝60A漏電保(bao)護器,而且還(huan)要連(lian)接(jie)底線,這樣使用起來才(cai)更加(jia)有(you)保(bao)障。其次在注入(ru)水(shui)時不能低于15公分,它的水(shui)位必須滿過加(jia)熱管。
2、超(chao)聲波(bo)的(de)(de)洗(xi)(xi)碗機可(ke)以(yi)(yi)(yi)不用(yong)專(zhuan)用(yong)洗(xi)(xi)滌劑(ji),用(yong)平常的(de)(de)洗(xi)(xi)潔(jie)精就(jiu)好了,一般情況(kuang)下(xia)一槽的(de)(de)水(shui)可(ke)以(yi)(yi)(yi)配200克的(de)(de)清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji),同時也可(ke)以(yi)(yi)(yi)根據(ju)餐具的(de)(de)油(you)污程度而定。當(dang)電(dian)波(bo)在工(gong)作(zuo)時指(zhi)示燈(deng)為綠(lv)色(se),會(hui)發出聲響則說明(ming)已開(kai)始(shi)工(gong)作(zuo),如果沒(mei)什(shen)么(me)油(you)污的(de)(de)話三(san)分(fen)鐘到五分(fen)鐘就(jiu)可(ke)以(yi)(yi)(yi)清(qing)(qing)理干凈。
3、需要(yao)加熱時可以打開(kai)加熱開(kai)關,把水(shui)(shui)溫控制在五十(shi)度左右(you),熱水(shui)(shui)能提(ti)高清潔效果。其次在排污水(shui)(shui)的(de)(de)狀態(tai)(tai)下(xia)首先把設備關閉,避免沒有水(shui)(shui)進(jin)入(ru)處在干燒的(de)(de)狀態(tai)(tai),當污水(shui)(shui)進(jin)入(ru)下(xia)水(shui)(shui)道時一(yi)定要(yao)把雜(za)物清理干凈。
1、正確加注洗滌劑
加(jia)注(zhu)時(shi)先(xian)打開(kai)供料(liao)裝置,倒入液體,然后擰(ning)緊(jin)蓋子。如有溢出,應用干(gan)凈的(de)抹布擦拭(shi)掉。在清(qing)洗(xi)時(shi),根據(ju)設定的(de)時(shi)間(jian),洗(xi)碗機(ji)會自(zi)動加(jia)入洗(xi)滌劑,使餐具清(qing)潔得干(gan)凈透(tou)亮(liang)。
2、定期檢查門閂
由于(yu)超聲波具有一定(ding)(ding)的(de)輻射性,為了自身的(de)健康(kang),千(qian)萬不要出現超聲波泄露的(de)情(qing)況(kuang)。而確保這一情(qing)況(kuang)不出現的(de)方法之(zhi)一是(shi)定(ding)(ding)期檢查(cha)門閂。若(ruo)門聯開關(guan)損壞,有可能(neng)發生異常情(qing)況(kuang)。檢查(cha)時,查(cha)看(kan)按(an)鈕是(shi)否有異物卡住,金屬(shu)片之(zhi)間距(ju)離是(shi)否會過大(da)等。
3、擺放正確的餐具
并非(fei)所有餐具都(dou)能(neng)放在(zai)洗(xi)碗機(ji)中(zhong)清洗(xi),部分餐具可(ke)能(neng)不適宜,比如不耐熱的玻(bo)璃(li)容(rong)器(qi)、塑(su)料(liao)容(rong)器(qi)、漆(qi)器(qi)等,最(zui)好不要放在(zai)洗(xi)碗機(ji)中(zhong)。一般,耐熱的玻(bo)璃(li)器(qi)皿(min)、陶瓷(ci)器(qi)皿(min)、特制的器(qi)皿(min)是可(ke)以的。