蜂王漿怎么保存

1、蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)在低溫(wen)避光保(bao)(bao)存(cun)最好，家(jia)庭用(yong)(yong)的(de)冰(bing)箱(xiang)(xiang)保(bao)(bao)鮮層溫(wen)度(du)(du)一(yi)般在0～8℃左右(you)，冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷(leng)(leng)藏(zang)層在-2℃～-10℃左右(you)，保(bao)(bao)鮮層能保(bao)(bao)存(cun)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)20天～30天不(bu)變(bian)質(zhi)，而(er)冷(leng)(leng)藏(zang)層最多(duo)保(bao)(bao)存(cun)半(ban)(ban)(ban)年(nian)(nian)時(shi)間。如果(guo)一(yi)次(ci)性(xing)購(gou)買2kg以(yi)(yi)上(shang)的(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)怕來不(bu)及食用(yong)(yong)，可(ke)以(yi)(yi)先(xian)拿250g～500g蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)放(fang)在冰(bing)箱(xiang)(xiang)保(bao)(bao)鮮層，余下的(de)放(fang)在冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷(leng)(leng)藏(zang)層保(bao)(bao)存(cun)，待保(bao)(bao)鮮層的(de)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)吃(chi)完后，再從(cong)冷(leng)(leng)藏(zang)層解(jie)凍(dong)一(yi)些蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)到保(bao)(bao)鮮層，這樣半(ban)(ban)(ban)年(nian)(nian)內可(ke)以(yi)(yi)保(bao)(bao)證蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)營(ying)養(yang)不(bu)丟失(shi)。家(jia)庭用(yong)(yong)的(de)冰(bing)箱(xiang)(xiang)因經常打開，溫(wen)度(du)(du)不(bu)是很低，所以(yi)(yi)建議蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)最多(duo)保(bao)(bao)存(cun)半(ban)(ban)(ban)年(nian)(nian)為(wei)宜，而(er)冷(leng)(leng)庫的(de)冷(leng)(leng)凍(dong)溫(wen)度(du)(du)相(xiang)對(dui)家(jia)庭冰(bing)箱(xiang)(xiang)要低得多(duo)，可(ke)以(yi)(yi)保(bao)(bao)存(cun)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)幾年(nian)(nian)不(bu)變(bian)質(zhi)。總之(zhi)盡量縮短蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的(de)保(bao)(bao)存(cun)時(shi)間，盡快食用(yong)(yong)有利于營(ying)養(yang)的(de)吸(xi)收并且蜂王(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)功效達(da)到最佳(jia)。

2、在沒有冷藏條件(jian)的(de)(de)情況下，可以(yi)把(ba)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)拌到蜂(feng)蜜(mi)里（蜂(feng)蜜(mi)濃(nong)度(du)必須(xu)要在41度(du)以(yi)上），蜂(feng)王(wang)漿(jiang)和蜂(feng)蜜(mi)比(bi)(bi)例為(wei)0.1～0.2：1，這樣蜂(feng)王(wang)漿(jiang)可以(yi)保(bao)存一個(ge)月(yue)左(zuo)右，但必須(xu)每天(tian)食用時(shi)要充分(fen)攪拌，因蜂(feng)王(wang)漿(jiang)的(de)(de)比(bi)(bi)重小，會浮在蜂(feng)蜜(mi)上面(mian)。

3、如果喝酒的(de)話可以(yi)將蜂(feng)(feng)王(wang)漿拌到(dao)酒里保存，白酒要50度(du)以(yi)上，蜂(feng)(feng)王(wang)漿和酒比例(li)為0.2：1，但是要經常(chang)攪拌或搖均勻，讓蜂(feng)(feng)王(wang)漿充分溶(rong)解到(dao)酒里，這樣可以(yi)保存一兩年（視(shi)酒的(de)度(du)數而論）。

4、蜂王(wang)漿口感為酸、辣、澀味(wei)，如果(guo)發現蜂王(wang)漿顏色變深，有餿味(wei)、苦味(wei)、等異味(wei)甚至發酵產(chan)生氣泡，則表明蜂王(wang)漿已變質，不宜食(shi)用。

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

蜂王漿的正確保存方法

1、蜂王漿保存溫度多少度好

蜂王(wang)漿是一種(zhong)高(gao)活性的(de)(de)天然(ran)物質(zhi)(zhi)，這(zhe)種(zhong)物質(zhi)(zhi)最好(hao)能(neng)保(bao)存(cun)在(zai)低溫(wen)(wen)避光的(de)(de)環境(jing)中。最適(shi)合(he)它的(de)(de)保(bao)存(cun)的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)是在(zai)零下十八(ba)度(du)(du)左右(you)，這(zhe)樣可以讓(rang)蜂王(wang)漿保(bao)存(cun)兩年左右(you)的(de)(de)時間(jian)，而(er)且不(bu)出現變質(zhi)(zhi)。除(chu)了這(zhe)個溫(wen)(wen)度(du)(du)之外(wai)，其(qi)他低溫(wen)(wen)環境(jing)也能(neng)讓(rang)蜂王(wang)漿的(de)(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期延長，但是都(dou)不(bu)能(neng)超(chao)過(guo)兩年。也就是說零下十八(ba)度(du)(du)是儲存(cun)蜂王(wang)漿最適(shi)宜的(de)(de)溫(wen)(wen)度(du)(du)。

2、蜂王漿保存的注意事項

蜂(feng)(feng)王漿(jiang)具(ju)(ju)有高活性的(de)特(te)點(dian)，另外這(zhe)種物質中的(de)化學成(cheng)份還(huan)有許多，像鋅(xin)、鎂等(deng)，這(zhe)些成(cheng)份在(zai)遇到空(kong)氣與(yu)金(jin)屬(shu)物質時，是很(hen)容(rong)易發生不良反應(ying)的(de)，因(yin)此保(bao)存蜂(feng)(feng)王漿(jiang)時應(ying)該注(zhu)意(yi)避(bi)免使(shi)用金(jin)屬(shu)器(qi)具(ju)(ju)，而且還(huan)要注(zhu)意(yi)它的(de)密封性，盡(jin)量不要讓蜂(feng)(feng)王漿(jiang)與(yu)空(kong)氣有大范圍的(de)接觸。

3、蜂王漿的保存溫度

人(ren)(ren)們在生活(huo)中購買(mai)了蜂王漿(jiang)(jiang)之后，最理想(xiang)的(de)(de)保存(cun)方(fang)式就(jiu)是(shi)放(fang)入冰(bing)箱(xiang)，但(dan)(dan)是(shi)家用冰(bing)箱(xiang)只(zhi)有兩個(ge)溫度(du)(du)環(huan)境，一個(ge)是(shi)零(ling)下(xia)十八(ba)度(du)(du)左右的(de)(de)冷凍箱(xiang)，另外一個(ge)則是(shi)零(ling)上(shang)五(wu)度(du)(du)左右的(de)(de)冷藏箱(xiang)。雖然冷凍箱(xiang)是(shi)讓蜂王漿(jiang)(jiang)保存(cun)時(shi)(shi)間最長的(de)(de)一個(ge)選擇，但(dan)(dan)是(shi)存(cun)放(fang)在那個(ge)溫度(du)(du)下(xia)，人(ren)(ren)們食用時(shi)(shi)會(hui)不(bu)方(fang)便(bian)，因為蜂王漿(jiang)(jiang)結(jie)凍，對于(yu)食用量(liang)的(de)(de)控制會(hui)很(hen)麻煩。如果蜂王漿(jiang)(jiang)量(liang)不(bu)是(shi)太大可以直接存(cun)入冷藏箱(xiang)內，蜂王漿(jiang)(jiang)在零(ling)上(shang)五(wu)度(du)(du)的(de)(de)環(huan)境中能保存(cun)三十天不(bu)變(bian)質。

蜂王漿一般能保存多久

1、蜂王漿在常溫下保存

蜂(feng)(feng)王(wang)漿的水(shui)分含(han)量(liang)很(hen)(hen)大是蜂(feng)(feng)王(wang)漿中(zhong)含(han)量(liang)最大的物質，其次是蛋白質和一些微量(liang)元(yuan)素，其中(zhong)含(han)有很(hen)(hen)多的活性物質，對熱(re)、光線、金屬、氧氣(qi)都很(hen)(hen)敏感，所(suo)以蜂(feng)(feng)王(wang)漿很(hen)(hen)容易(yi)變質。蜂(feng)(feng)王(wang)漿在(zai)常(chang)溫下只能保存3天左右，3天以外蜂(feng)(feng)王(wang)漿就會變質。

2、蜂王漿冷藏保存時間

蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)放到(dao)冰(bing)箱(xiang)的冷藏室中，溫度(du)降低到(dao)0-5攝氏度(du)，這(zhe)能夠大大延長蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)的保存時間，蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)在冷藏環境下可(ke)以保存6個月左右的時間，對(dui)于經常(chang)食用(yong)的蜂(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)可(ke)以采(cai)用(yong)這(zhe)樣的保存方法。

3、蜂王漿冷凍保存時間

蜂王(wang)(wang)漿(jiang)在-18攝氏度(du)的環境下最為穩(wen)定，跟氧(yang)氣的氧(yang)化反應會停(ting)止，細菌(jun)也不會生(sheng)長，所以(yi)(yi)蜂王(wang)(wang)漿(jiang)一(yi)般都(dou)會保(bao)存在-18攝氏度(du)的冷凍環境中，可以(yi)(yi)保(bao)存2年以(yi)(yi)上不會變質。