1、看外(wai)觀,蜂王(wang)漿(jiang)的(de)(de)顏色(se)應是乳白色(se)、淡黃色(se)或淺橙色(se)且有(you)光澤,氣味(wei)有(you)類似花蜜或花粉(fen)的(de)(de)香味(wei);再嘗味(wei)道,醇正的(de)(de)蜂王(wang)漿(jiang)應該是先酸(suan)味(wei)、再澀味(wei)、然(ran)后辣、最后甜(tian),而對于那些從外(wai)觀上(shang)就有(you)明顯差異(yi)的(de)(de)蜂王(wang)漿(jiang)最好(hao)不(bu)要(yao)購買。
2、看新(xin)鮮(xian)(xian)度,新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)從蜂(feng)巢取(qu)出后(hou),進入冷(leng)柜的(de)時間(jian)越短(duan)越好(hao)。新(xin)鮮(xian)(xian)的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)有光(guang)(guang)澤(ze),沒有或有極少的(de)顆粒狀結(jie)晶,組(zu)織細膩,光(guang)(guang)滑如奶油;放置時間(jian)過久(jiu)的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)色澤(ze)蒼(cang)白,甚至發暗(an),有顆粒。
3、看產地(di),蜂王漿(jiang)的來源(yuan)地(di)是關鍵因素,要嚴格選擇(ze),我國(guo)是世界上蜂王漿(jiang)產量(liang)最高的地(di)方(fang),質量(liang)以青藏高原為最佳,其王漿(jiang)酸的含(han)量(liang)最多。
4、盡量選大品(pin)牌,大品(pin)牌的(de)蜂王漿相對來說質量更有(you)保證(zheng)。同時,注意看(kan)外包裝,是否(fou)三證(zheng)齊全,還要看(kan)生產日期是否(fou)新鮮,避免購買三無產品(pin)。