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1、看外(wai)觀(guan)(guan)，蜂王漿(jiang)的顏色(se)應(ying)是乳白色(se)、淡黃色(se)或(huo)淺橙色(se)且(qie)有(you)(you)光澤，氣(qi)味(wei)有(you)(you)類似(si)花蜜或(huo)花粉的香味(wei)；再嘗味(wei)道(dao)，醇正的蜂王漿(jiang)應(ying)該是先酸味(wei)、再澀味(wei)、然后(hou)辣、最(zui)后(hou)甜，而對(dui)于那些從外(wai)觀(guan)(guan)上就有(you)(you)明顯差異(yi)的蜂王漿(jiang)最(zui)好(hao)不要購(gou)買(mai)。

2、看新鮮(xian)度，新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王漿從蜂(feng)巢取出后，進入冷柜的(de)時(shi)間(jian)越短越好。新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王漿有光(guang)澤，沒有或(huo)有極少的(de)顆(ke)粒(li)狀(zhuang)結晶，組織(zhi)細膩，光(guang)滑如奶(nai)油；放(fang)置時(shi)間(jian)過久的(de)蜂(feng)王漿色澤蒼白，甚至發暗，有顆(ke)粒(li)。

3、看產地，蜂王漿(jiang)的(de)來(lai)源地是關鍵因素，要嚴格選擇，我國是世界上蜂王漿(jiang)產量最高的(de)地方，質量以青藏高原為(wei)最佳，其王漿(jiang)酸的(de)含量最多。

4、盡量選(xuan)大品(pin)牌，大品(pin)牌的(de)蜂王漿相對來(lai)說質(zhi)量更(geng)有保證(zheng)。同時，注意看外包裝(zhuang)，是否三證(zheng)齊全，還要看生(sheng)產(chan)日期是否新鮮(xian)，避免購買三無產(chan)品(pin)。