1、看(kan)外觀,蜂王漿(jiang)的(de)顏色應(ying)是乳白(bai)色、淡黃色或淺橙色且有(you)光澤(ze),氣味(wei)有(you)類似花(hua)蜜或花(hua)粉(fen)的(de)香味(wei);再(zai)(zai)嘗味(wei)道(dao),醇正的(de)蜂王漿(jiang)應(ying)該是先酸味(wei)、再(zai)(zai)澀味(wei)、然后辣(la)、最后甜(tian),而對于那些從外觀上就有(you)明顯差異的(de)蜂王漿(jiang)最好(hao)不要購買。
2、看(kan)新鮮度(du),新鮮的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)從(cong)蜂(feng)(feng)巢取出(chu)后,進(jin)入冷柜的(de)時間(jian)越短越好。新鮮的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)有(you)(you)光澤,沒有(you)(you)或有(you)(you)極少的(de)顆粒狀結晶(jing),組(zu)織細膩,光滑(hua)如奶油;放置時間(jian)過久(jiu)的(de)蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)色澤蒼白(bai),甚至發暗,有(you)(you)顆粒。
3、看產地(di),蜂王漿的來源地(di)是(shi)關鍵因(yin)素,要嚴格選擇,我國是(shi)世(shi)界上蜂王漿產量(liang)最(zui)高的地(di)方(fang),質量(liang)以青藏(zang)高原(yuan)為最(zui)佳,其王漿酸的含(han)量(liang)最(zui)多。
4、盡量選大(da)(da)品牌,大(da)(da)品牌的蜂王漿(jiang)相對來說質量更(geng)有保證。同時,注意看外包裝(zhuang),是否三證齊全,還要看生(sheng)產日期是否新鮮(xian),避免購買三無產品。