1、看外觀,蜂王漿(jiang)的顏色應是(shi)乳白色、淡黃色或(huo)淺橙(cheng)色且有(you)光澤,氣味(wei)(wei)有(you)類似花(hua)蜜或(huo)花(hua)粉的香味(wei)(wei);再嘗味(wei)(wei)道,醇正的蜂王漿(jiang)應該是(shi)先酸味(wei)(wei)、再澀味(wei)(wei)、然后辣、最后甜(tian),而對于那些從外觀上就有(you)明顯差異(yi)的蜂王漿(jiang)最好(hao)不要購買。
2、看新(xin)鮮度,新(xin)鮮的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)從蜂(feng)巢取(qu)出后,進(jin)入冷柜的(de)時(shi)間越(yue)短(duan)越(yue)好。新(xin)鮮的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)有(you)(you)光澤,沒有(you)(you)或有(you)(you)極少的(de)顆粒狀結晶,組織細膩,光滑(hua)如奶油;放置時(shi)間過(guo)久(jiu)的(de)蜂(feng)王(wang)漿(jiang)色(se)澤蒼白,甚至發暗(an),有(you)(you)顆粒。
3、看產(chan)(chan)地,蜂(feng)王漿(jiang)的(de)來源地是關鍵因素,要嚴格(ge)選擇,我國(guo)是世界上(shang)蜂(feng)王漿(jiang)產(chan)(chan)量(liang)最高的(de)地方(fang),質量(liang)以青(qing)藏(zang)高原為最佳,其(qi)王漿(jiang)酸(suan)的(de)含(han)量(liang)最多(duo)。
4、盡量選大(da)品(pin)牌(pai),大(da)品(pin)牌(pai)的蜂王漿相對來說(shuo)質量更有保證。同時,注(zhu)意(yi)看外(wai)包裝,是否三(san)證齊全,還(huan)要看生產(chan)日期(qi)是否新鮮,避免購買三(san)無產(chan)品(pin)。