1、看(kan)外觀,蜂王(wang)(wang)漿的(de)(de)顏色應(ying)是乳白色、淡黃色或淺橙色且有光澤(ze),氣(qi)味(wei)有類似花(hua)蜜或花(hua)粉的(de)(de)香味(wei);再(zai)嘗味(wei)道(dao),醇正的(de)(de)蜂王(wang)(wang)漿應(ying)該是先酸味(wei)、再(zai)澀味(wei)、然后(hou)辣(la)、最后(hou)甜(tian),而對(dui)于那些從外觀上就有明顯差異的(de)(de)蜂王(wang)(wang)漿最好不(bu)要購買(mai)。
2、看新(xin)鮮(xian)(xian)度,新(xin)鮮(xian)(xian)的蜂王漿從蜂巢取出后(hou),進入冷(leng)柜的時(shi)間(jian)越短越好。新(xin)鮮(xian)(xian)的蜂王漿有(you)光(guang)(guang)澤,沒有(you)或(huo)有(you)極少(shao)的顆(ke)粒狀結(jie)晶,組織細(xi)膩,光(guang)(guang)滑如奶油;放置時(shi)間(jian)過久(jiu)的蜂王漿色(se)澤蒼白,甚至發暗(an),有(you)顆(ke)粒。
3、看產地,蜂王(wang)漿(jiang)的來源地是(shi)關鍵因素,要嚴格選(xuan)擇,我國是(shi)世界(jie)上(shang)蜂王(wang)漿(jiang)產量最(zui)高的地方,質量以(yi)青藏(zang)高原為最(zui)佳,其王(wang)漿(jiang)酸的含量最(zui)多。
4、盡量選大品牌(pai),大品牌(pai)的(de)蜂(feng)王漿相對來說質(zhi)量更有(you)保證(zheng)。同時,注意看(kan)外(wai)包(bao)裝,是否三證(zheng)齊(qi)全,還要看(kan)生產日期是否新鮮,避免(mian)購買三無(wu)產品。