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王漿酸的作用是什么 蜂王漿中王漿酸含量多少最好

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摘要:王漿酸又稱癸烯酸,是一種有機酸,它是蜂王漿的重要成分之一,因為只在蜂王漿中存在因此得名王漿酸。王漿酸呈白色晶體,具有抑菌消炎、增強免疫力、抗輻射、降血脂等作用,正是因為王漿酸的存在,蜂王漿才具有如此大的保健功效。王漿酸在蜂王漿中的含量是檢驗其好壞的標準,一般合格品含量在1.4%以上,1.8%屬于優質品,2%是品質上等的蜂王漿。下面來了解一下王漿酸的知識吧!

什么是王漿酸

王(wang)(wang)(wang)(wang)漿酸(suan)是蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿中(zhong)分理(li)出的一(yi)種(zhong)不飽和有(you)機(ji)酸(suan),其化學分子式(shi)為(wei)C10H18O3,稱(cheng)為(wei)10-羥基(ji)-Δ2-癸(gui)烯酸(suan),簡稱(cheng)10-HAD。蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿的許多特性,如氣味、pH等(deng)均與(yu)這種(zhong)物(wu)質(zhi)有(you)關,因(yin)為(wei)在(zai)自(zi)然界(jie)其他物(wu)質(zhi)中(zhong)沒有(you)這種(zhong)有(you)機(ji)酸(suan),只有(you)蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿中(zhong)才含有(you),故被稱(cheng)為(wei)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿酸(suan)。純(chun)品(pin)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿酸(suan)呈白色(se)晶體,在(zai)新(xin)鮮蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿中(zhong)多以游離形式(shi)存在(zai),性質(zhi)比較穩定,有(you)極強的殺菌(jun)、抑菌(jun)作用(yong)(yong)和抗放射功能,癸(gui)烯酸(suan)的存在(zai)大大提(ti)高了蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)(wang)漿的食用(yong)(yong)及醫療效應。

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王漿酸的作用是什么

1、抑菌、消炎

低(di)濃(nong)(nong)度(du)的王漿(jiang)酸能(neng)強(qiang)烈地抑制細(xi)菌(jun)(jun)(jun)、真菌(jun)(jun)(jun)如大(da)腸桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、枯草(cao)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、金黃色葡(pu)萄球菌(jun)(jun)(jun)、鏈球菌(jun)(jun)(jun)、變形(xing)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、結核(he)桿(gan)菌(jun)(jun)(jun)、星(xing)狀(zhuang)發(fa)癬菌(jun)(jun)(jun)、表皮癬菌(jun)(jun)(jun)的生長,高濃(nong)(nong)度(du)時(shi)有殺(sha)死細(xi)菌(jun)(jun)(jun)的作(zuo)用。對(dui)炎癥早期的血管(guan)通透性(xing)、組(zu)織(zhi)液滲出以及水(shui)腫(zhong)都有明(ming)顯的抑制作(zuo)用。但其抗菌(jun)(jun)(jun)作(zuo)用比(bi)青霉素小4倍,比(bi)氯霉素小5倍。

此外,王漿酸能抑(yi)制應激性(xing)(xing)潰(kui)瘍(yang)及幽(you)門結(jie)扎型和消炎痛性(xing)(xing)胃潰(kui)瘍(yang)的形成,促進醋(cu)酸性(xing)(xing)胃潰(kui)瘍(yang)的愈合,并能抑(yi)制胃酸分泌,增強(qiang)胃黏(nian)膜細(xi)胞保(bao)護作(zuo)用。

2、增強免疫力

王漿(jiang)酸能促進骨髓細(xi)胞(bao)(bao)分(fen)(fen)裂(lie),促進人體外周(zhou)血(xue)淋巴(ba)細(xi)胞(bao)(bao)脫氧核糖核酸合(he)成,刺激淋巴(ba)細(xi)胞(bao)(bao)進行有(you)絲分(fen)(fen)裂(lie),使細(xi)胞(bao)(bao)轉化增殖,增強(qiang)機體細(xi)胞(bao)(bao)免疫(yi)功能。

3、抗輻射作用

有研(yan)究(jiu)表明,王漿酸能保護(hu)和恢復(fu)內臟的(de)蛋(dan)白質、核(he)(he)糖核(he)(he)酸和脫氧核(he)(he)糖核(he)(he)酸,因(yin)此能對急性(xing)輻(fu)射損傷起防治作用。

4、降血脂作用

王漿酸可改善血液中脂肪含量,減少飯后脂肪堆積沉淀,防止脂類物質的合成,具有降血脂作用。動物實驗表明,王漿酸可降低實驗性高脂血(xue)癥(zheng)大(da)鼠血(xue)液中甘油(you)三酯(TG)、總膽固醇(TC)和總脂蛋(dan)白含(han)量(liang),同(tong)時(shi)升高有(you)益的高密度脂蛋(dan)白(HDL)含(han)量(liang)。

蜂王漿中王漿酸含量多少最好

蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)中的王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)受到蜜(mi)源(yuan)環(huan)境(jing)、蜜(mi)源(yuan)植(zhi)物、蜂(feng)群(qun)質(zhi)(zhi)(zhi)量(liang)等多方面的影響(xiang),優質(zhi)(zhi)(zhi)條件(jian)下才能生(sheng)產出品質(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)層的蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)。在蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)的標準中,王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)占(zhan)1.4%,屬于合(he)格品;王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)占(zhan)1.8%,屬于優等品;王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)含量(liang)在2%以上(shang)(shang),是品質(zhi)(zhi)(zhi)上(shang)(shang)等的蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)。王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)是蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)中比較(jiao)有代(dai)表性(xing)的營養物質(zhi)(zhi)(zhi)之(zhi)一,所(suo)以王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)酸(suan)(suan)(suan)的含量(liang)較(jiao)高,營養價值也高。

王漿(jiang)酸雖然(ran)是(shi)檢驗蜂王漿(jiang)好壞的(de)(de)(de)標(biao)準,但不(bu)是(shi)唯一標(biao)準,不(bu)能(neng)全憑王漿(jiang)酸含(han)量(liang)的(de)(de)(de)大(da)小來(lai)判斷(duan)蜂王漿(jiang)的(de)(de)(de)質量(liang)。并且單獨提取(qu)的(de)(de)(de)王漿(jiang)酸,功效大(da)打折扣,所以國際上不(bu)把王漿(jiang)酸單獨用于醫(yi)療(liao)或保健。

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