什么是王漿酸

王(wang)漿酸(suan)(suan)是蜂王(wang)漿中分理出(chu)的一種(zhong)不飽和有(you)機(ji)酸(suan)(suan)，其化學分子式為(wei)(wei)C10H18O3，稱(cheng)為(wei)(wei)10-羥基-Δ2-癸烯酸(suan)(suan)，簡稱(cheng)10-HAD。蜂王(wang)漿的許多(duo)特性，如氣(qi)味、pH等均與這(zhe)種(zhong)物質(zhi)有(you)關(guan)，因為(wei)(wei)在自然(ran)界其他物質(zhi)中沒有(you)這(zhe)種(zhong)有(you)機(ji)酸(suan)(suan)，只(zhi)有(you)蜂王(wang)漿中才含有(you)，故被稱(cheng)為(wei)(wei)王(wang)漿酸(suan)(suan)。純品(pin)王(wang)漿酸(suan)(suan)呈白色(se)晶體，在新(xin)鮮蜂王(wang)漿中多(duo)以游離(li)形式存在，性質(zhi)比較穩定，有(you)極強(qiang)的殺菌、抑菌作用和抗放射(she)功能，癸烯酸(suan)(suan)的存在大(da)大(da)提高了蜂王(wang)漿的食用及醫(yi)療效應。

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王漿酸的作用是什么

1、抑菌、消炎

低濃度的(de)王漿酸能強烈地(di)抑(yi)制細(xi)菌(jun)、真菌(jun)如大腸桿(gan)菌(jun)、枯草(cao)桿(gan)菌(jun)、金黃色葡萄球(qiu)菌(jun)、鏈球(qiu)菌(jun)、變形桿(gan)菌(jun)、結核桿(gan)菌(jun)、星(xing)狀發癬菌(jun)、表(biao)皮(pi)癬菌(jun)的(de)生長(chang)，高濃度時有(you)殺(sha)死細(xi)菌(jun)的(de)作用(yong)。對炎癥早(zao)期的(de)血管通透性(xing)、組織液(ye)滲出以及水腫都有(you)明顯的(de)抑(yi)制作用(yong)。但其抗菌(jun)作用(yong)比青霉(mei)素小4倍，比氯霉(mei)素小5倍。

此外(wai)，王漿(jiang)酸(suan)能(neng)抑制應激(ji)性(xing)潰瘍及幽門結扎型和消(xiao)炎痛(tong)性(xing)胃(wei)(wei)潰瘍的(de)形成，促(cu)進(jin)醋酸(suan)性(xing)胃(wei)(wei)潰瘍的(de)愈合，并能(neng)抑制胃(wei)(wei)酸(suan)分泌，增(zeng)強(qiang)胃(wei)(wei)黏膜細胞(bao)保(bao)護作用。

2、增強免疫力

王漿(jiang)酸能促進骨髓細(xi)胞分裂(lie)，促進人體(ti)(ti)外周血(xue)淋巴細(xi)胞脫氧核糖核酸合成，刺(ci)激淋巴細(xi)胞進行有絲分裂(lie)，使細(xi)胞轉(zhuan)化增殖，增強機體(ti)(ti)細(xi)胞免疫功(gong)能。

3、抗輻射作用

有(you)研究表(biao)明，王漿酸能保護和(he)恢復內(nei)臟的蛋白質、核(he)糖(tang)核(he)酸和(he)脫氧核(he)糖(tang)核(he)酸，因此能對急性輻射損傷(shang)起防(fang)治作用(yong)。

4、降血脂作用

王漿酸可改善血液中脂肪含量，減少飯后脂肪堆積沉淀，防止脂類物質的合成，具有降血脂作用。動物實驗(yan)表明，王漿(jiang)酸可降低實驗(yan)性高(gao)脂(zhi)血癥(zheng)大鼠血液中(zhong)甘(gan)油三酯（TG）、總膽固醇（TC）和總脂(zhi)蛋白含量，同(tong)時升高(gao)有益的高(gao)密度脂(zhi)蛋白（HDL）含量。

蜂王漿中王漿酸含量多少最好

蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)的王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸含量(liang)受到蜜(mi)源環境、蜜(mi)源植物、蜂(feng)群質(zhi)量(liang)等(deng)多方(fang)面(mian)的影響，優質(zhi)條件下才(cai)能生產(chan)出品(pin)質(zhi)上(shang)層的蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。在蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的標(biao)準中(zhong)(zhong)，王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸占(zhan)1.4%，屬于合格品(pin)；王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸占(zhan)1.8%，屬于優等(deng)品(pin)；王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸含量(liang)在2%以上(shang)，是品(pin)質(zhi)上(shang)等(deng)的蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)。王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸是蜂(feng)王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)中(zhong)(zhong)比較有(you)代表性(xing)的營養物質(zhi)之一(yi)，所以王(wang)(wang)(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸的含量(liang)較高(gao)，營養價值也高(gao)。

王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸(suan)雖然是檢驗蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)好壞的(de)(de)(de)標準，但(dan)不是唯(wei)一標準，不能全憑王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸(suan)含(han)量的(de)(de)(de)大(da)小(xiao)來判斷蜂(feng)(feng)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)質量。并且單獨(du)提取的(de)(de)(de)王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸(suan)，功效大(da)打折扣(kou)，所以國際上不把王(wang)漿(jiang)(jiang)(jiang)(jiang)酸(suan)單獨(du)用于醫(yi)療或保健。