牛(niu)初乳簡介(jie)母牛(niu)(niu)產犢后3天內的乳汁與普通(tong)牛(niu)(niu)乳明顯(xian)不同(tong)，稱之為牛(niu)(niu)初乳。

牛初乳功(gong)效與(yu)作(zuo)用增強(qiang)抵抗(kang)力和免(mian)疫力，促進生長(chang)發育和提(ti)高(gao)智(zhi)商，消(xiao)除疲(pi)勞、延緩(huan)衰(shuai)老(lao)，調節血(xue)糖，增強(qiang)體質、提(ti)高(gao)運動性(xing)能，病后(hou)和術后(hou)恢復，調節腸道菌群。

牛初乳副作用有可能會導致性(xing)早(zao)熟、寶(bao)寶(bao)上(shang)火(huo)等，還(huan)有拉肚子，一般比較甜。

牛初乳怎么(me)吃(chi)空腹(fu)并伴大(da)量飲用水(shui)，早晨起床后(hou)、在(zai)午飯(fan)后(hou)的幾(ji)小時、晚上7點以前(qian)各服用一次。

牛初(chu)乳選購其色澤黃而(er)粘稠，自然香濃的奶香味(wei)，略帶牛奶的特有的腥味(wei)，粉質細幼、均勻，分散性好，無結塊。

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魚肝油簡介魚肝油(you)(you)，系(xi)自鮫(jiao)類動(dong)物等無毒海魚肝臟(zang)中提出的一種脂(zhi)肪油(you)(you)。

營養價值除了(le)維生素(su)A、D，魚肝油中還含有角鯊烯(xi)、烴安甘油、EPA和DHA。

魚肝油的功效(xiao)與作用促(cu)進骨骼和牙齒發育，促(cu)進新陳代謝，提升免疫(yi)力，抗輻(fu)射抗癌，清理血管，促(cu)進脂肪代謝。

適用人群(qun)嬰幼兒、孕婦

魚肝油怎么(me)吃(chi)與奶、鈣及(ji)其他藥(yao)物間隔半小(xiao)時以(yi)上(shang)服用，將油劑滴入孩子嘴中最佳(jia)。

魚肝油選購顏色(se)通透(tou)、油脂豐(feng)足，最好選擇維生素A、D含量(liang)比為3∶1的濃縮魚(yu)肝油制劑。

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益生菌簡介是一類(lei)對被寄生的(de)物(wu)體有利(li)的(de)活(huo)性微生物(wu)。

益生菌的作用(yong)促進營養(yang)吸收、防(fang)止腹瀉、增強(qiang)免疫力、預防(fang)高血壓(ya)、有效(xiao)緩解(jie)過敏、預防(fang)陰道感染、降低(di)血清膽固醇、預防(fang)癌癥。

如何補充(chong)益生菌含(han)益(yi)生菌(jun)的(de)酸奶(nai)、含(han)益(yi)生菌(jun)的(de)配(pei)方奶(nai)、含(han)乳酸菌(jun)的(de)飲料、新鮮乳酪含(han)益(yi)生菌(jun)、益(yi)生菌(jun)制劑。

益(yi)生菌(jun)怎么吃冷藏條件下取出后直接食(shi)用(yong)，避免(mian)高溫加熱，每天喝1瓶足(zu)夠，最佳食(shi)用(yong)時間(jian)為飯后。

益生(sheng)菌選購選購(gou)健康可靠(kao)，活性性能比(bi)較高的產品，根據(ju)需要針對性選擇(ze)菌種(zhong)，選擇(ze)合適的活菌數量，分年齡(ling)段補充益生(sheng)菌。

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維生(sheng)素(su)簡(jian)介是人和動物為維持正(zheng)常的生理功能(neng)而必須從食物中獲得的一類微(wei)量有(you)機物質。

缺乏原因食物供應嚴重(zhong)不足、吸收利用(yong)降低、維(wei)生(sheng)(sheng)素需要量相對增高、不合(he)理使(shi)用(yong)抗生(sheng)(sheng)素。

維生素(su)的種類及功能

維(wei)生素A，多存在于(yu)魚肝油(you)、動物(wu)肝臟(zang)、綠色蔬菜，缺少維(wei)生素A易(yi)患夜(ye)盲癥。

維生素B，包(bao)括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B12、B13、B15、B17，保(bao)護(hu)肝臟(zang)，預防腳氣(qi)。

維生(sheng)素C，預防感(gan)冒和抗癌，預防白內障。

維生素D，使牙(ya)齒堅硬，預防骨質疏(shu)松(song)。

維生素E，優秀的抗(kang)氧化劑，抗(kang)衰老、防癌(ai)癥……

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缺鈣病癥不易(yi)入(ru)睡、易(yi)驚醒(xing)、免疫力下(xia)降、抽筋、乏力、煩躁(zao)、容(rong)易(yi)疲倦、偏食、厭食、易(yi)過(guo)敏、易(yi)感(gan)冒(mao)、關節疼(teng)……

補(bu)鈣注(zhu)意事項(xiang)過量攝入大(da)(da)魚大(da)(da)肉還(huan)有過多攝入含磷的食物會(hui)導致鈣流失，鎂(mei)元素、維生(sheng)素C和維生(sheng)素D可(ke)促進(jin)鈣的吸收。

缺鋅病癥(zheng)厭食(shi)、偏(pian)食(shi)、易患口腔潰瘍、青(qing)春期痤(cuo)瘡、身材矮(ai)小(xiao)、瘦弱、經常感冒、發燒、少精(jing)、弱精(jing)、產程延長、流產、早產……

補鋅注意事(shi)項補鋅(xin)不(bu)可長期補充(chong)，維生素C、葉酸、青霉(mei)胺(an)、四環素等可干擾補鋅(xin)效果，補鋅(xin)期間(jian)食物要精細一點(dian)，口服(fu)鋅(xin)劑最好在飯前1～2小時，服(fu)鋅(xin)同(tong)時應增(zeng)加蛋白質(zhi)。

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鐵元素的(de)作(zuo)用是血紅蛋白的組成成份(fen)，對人體(ti)免疫系統有影響，還(huan)直接參與人體(ti)能量代(dai)謝。

缺鐵的癥狀疲(pi)勞乏(fa)力(li)、注意(yi)力(li)難集中、指甲變脆、呼(hu)吸不暢、皮(pi)膚異常蒼白、難以進(jin)行正(zheng)常鍛煉、肌肉酸痛。

補鐵(tie)的藥有哪些(xie)硫酸亞(ya)鐵(tie)(tie)片(pian)、乳酸亞(ya)鐵(tie)(tie)片(pian)、葡萄糖酸亞(ya)鐵(tie)(tie)片(pian)、富馬酸亞(ya)鐵(tie)(tie)片(pian)、琥珀酸亞(ya)鐵(tie)(tie)片(pian)、右(you)旋糖酐(gan)鐵(tie)(tie)片(pian)。

補鐵食(shi)物(wu)動物血液、肝(gan)臟(zang)、瘦肉、牛肉、黑木耳、菠菜

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蛋白質(zhi)粉功效與作用預防老年(nian)性(xing)癡呆癥、修復受損細胞、增強抗病毒能(neng)力、提供肌體能(neng)力、抗＂三高＂、減緩各種疼痛、改善腸胃功能(neng)。

蛋白質粉的副作用易使人肥胖，導致骨(gu)質疏松，腸胃(wei)功能減弱，機(ji)體抵抗力降低(di)，加重(zhong)腎臟負擔，過(guo)量攝入引(yin)發心腦血管疾病。

蛋白質粉怎么吃按推薦攝入量(liang)服用，不可(ke)高溫(wen)加(jia)熱，可(ke)以(yi)加(jia)調味品，不要與(yu)酸性飲料一起(qi)吃(chi)，特殊病人食用前咨詢醫生，不要空腹服用。

蛋白質粉適合(he)人群妊(ren)娠(shen)期嘔吐劇烈的孕婦，食(shi)道(dao)癌晚期病人(ren)，胃腸道(dao)術后病人(ren)

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螺旋藻功效與作用(yong)可維(wei)持血(xue)液中酸(suan)堿(jian)值的(de)平衡，降低膽固(gu)醇，減輕高(gao)血(xue)壓和心(xin)臟病癥(zheng)狀(zhuang)或減少其發病幾(ji)率;改善胃病癥(zheng)狀(zhuang)；防(fang)治貧血(xue)；減肥，美容，去(qu)暗瘡、黃(huang)褐斑，抗(kang)衰(shuai)老。

螺(luo)旋藻選購一定要有國家(jia)正(zheng)式的保健食品批準文(wen)號及“小藍帽(mao)”標識(shi)；顏色(se)(se)呈墨綠(lv)(lv)色(se)(se)略帶黃(huang)；有一種特殊的藻腥味或海腥味，嘗起來(lai)有鮮(xian)味，通常還略帶堿味；溶解(jie)后水應為綠(lv)(lv)色(se)(se)，半小時后逐漸變藍。

螺旋藻(zao)的吃(chi)法每日2-3次，每次2—3克，飯(fan)前30分鐘服用。

螺旋藻的副(fu)作用排(pai)尿量會增加，大便也(ye)會變成水狀,排(pai)毒過程(cheng)帶來(lai)的疼(teng)痛(tong)。有發暈、倦感、肩(jian)硬(ying)、拉肚子、放屁多(duo)、嘔吐、頭痛(tong)等(deng)癥狀。

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花粉的功效與作用增強(qiang)人體(ti)綜合(he)免(mian)疫(yi)功能，防(fang)衰(shuai)老、美容，防(fang)治腦心血管(guan)疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，調(diao)節神經(jing)系統，促進(jin)睡(shui)眠，防(fang)治前列腺疾(ji)(ji)病(bing)(bing)，減(jian)肥，保肝(gan)護肝(gan)、防(fang)止貧血、糖(tang)尿病(bing)(bing)、抗疲勞等。

花(hua)粉的種(zhong)類山茶花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、油菜花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、百花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、玉(yu)米花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、刺槐花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、山楂花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)、荷花(hua)(hua)(hua)粉(fen)(fen)(fen)(fen)……

花粉怎么吃不可(ke)用60℃以上的水，飯后服用可(ke)減少(shao)過敏，密封置于冰箱內。

花粉(fen)選購(gou)顆粒(li)整齊、顏色一(yi)致，無(wu)雜質、無(wu)異味、無(wu)霉變、無(wu)蟲跡、干燥好，有清(qing)香(xiang)氣(qi)，手捻易(yi)碎、細膩、無(wu)泥沙顆粒(li)感。

花(hua)粉副作用可能(neng)出現(xian)過敏(min)反(fan)應，例如(ru)惡心、腹瀉(xie)、氣喘、呼吸困難。

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蜂膠的作用與功(gong)效抗(kang)菌、抗(kang)病毒、抗(kang)氧化、抗(kang)癌、增強免(mian)疫力、美容養顏、鎮痛、改善(shan)高血(xue)壓(ya)。

蜂膠怎么吃濕性的蜂膠可以(yi)滴在(zai)饅頭等主食上一起吃；膠囊可以(yi)早(zao)晚(wan)各吃一粒(li)(或兩粒(li))，溫水服(fu)下；食用之前(qian)，要做(zuo)過敏試驗，空(kong)腹時(shi)服(fu)用效果最佳。

蜂膠的副作用(yong)外用(yong)可(ke)能(neng)引(yin)起接觸(chu)性(xing)皮炎，內服的話可(ke)能(neng)有(you)充血水腫以及(ji)哮喘的發作。

蜂膠(jiao)選購看國家批(pi)文，選(xuan)擇有固定銷(xiao)售地(di)點、年(nian)份比較長(chang)的品牌，看口碑，選(xuan)擇企業實力強的品牌。

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蜂(feng)王漿的功(gong)效與作用有(you)滋補，強壯，益肝，健(jian)脾的(de)功效，潤(run)燥通便功效顯著，增強抵抗力、調整內分泌及新(xin)陳代謝(xie)，促進食欲、增強體質。

蜂王漿的(de)副(fu)作用過敏(min)者出現氣喘、呼吸困難、皮疹(zhen)、皮膚瘙癢(yang)，降血(xue)壓、腹(fu)瀉。

蜂王(wang)漿怎么吃早餐前(qian)或者晚上睡(shui)前(qian)30分鐘(zhong)到1小時食用，早晚各一次。放入口(kou)中舌下含服(fu)，慢(man)慢(man)咽下，不可用熱開水沖(chong)服(fu)。

蜂王(wang)漿選購顏色(se)多(duo)為乳白色(se)，其次為淡黃(huang)色(se)和黃(huang)紅色(se)，呈朵塊(kuai)形，微粘(zhan)，光澤(ze)明顯，無幼蟲、蠟屑等雜質(zhi)，無氣泡。有一(yi)種(zhong)特(te)有的醇、酸香氣，酸、澀，帶辛辣，回(hui)味略甜(tian)。

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人(ren)參的功效與作(zuo)用補(bu)元氣(qi)，復(fu)脈固(gu)脫，補(bu)脾(pi)益肺，生津(jin)，安(an)神。用于(yu)氣(qi)短喘促，心(xin)悸健忘，口渴多(duo)汗，食少無力(li)……

人參的吃法瘦肉、小(xiao)雞、魚(yu)等一起烹燉，可(ke)切成薄(bo)片(pian)裝入(ru)瓶內(nei)用50~60度(du)的白酒(jiu)浸泡，切成薄(bo)片(pian)用開(kai)水(shui)沖泡，磨成細粉(fen)每天吞服。

人參的選購觀察橫斷面，看質地是否緊實堅實。主(zhu)根應粗實、長(chang)度略長(chang)，干燥(zao)程度要(yao)高，觀察人參(can)的(de)外包(bao)裝標識(shi)生(sheng)產批號是否齊全、包(bao)裝是否密閉。

人參的副(fu)作用容易導(dao)致(zhi)上(shang)火，容易引起胸(xiong)悶(men)憋氣(qi)，導(dao)致(zhi)心慌氣(qi)短，甚至會引起便秘，出現(xian)皮疹(zhen)水腫等癥狀表現(xian)。

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靈芝的功效與(yu)作用可養心(xin)安神，養肺益氣(qi)(qi)，理氣(qi)(qi)化淤(yu)、滋肝健(jian)脾(pi)。主(zhu)治虛勞(lao)體弱，神疲乏力，心(xin)悸失眠，食欲不振，反應遲(chi)鈍，呼吸短促等癥。

靈芝怎么吃單味(wei)煎服或與(yu)人(ren)參、黃芪、當歸、熟地、酸棗(zao)仁、柏子仁、五味(wei)子、白術、茯苓(ling)等配(pei)伍；研成細(xi)末加入白酒浸泡(pao)(pao)30天后，去渣飲用；泡(pao)(pao)水或者泡(pao)(pao)茶喝。

靈芝的鑒別方法靈芝粉末淺棕(zong)色(se)、棕(zong)褐色(se)至紫褐色(se)。人工栽培(pei)的靈芝色(se)澤(ze)、形狀、大小都比較統(tong)一，表面(mian)有光澤(ze)，野(ye)生(sheng)靈芝相反。

靈芝(zhi)副作用無副作用。部分人服用靈芝后，會有頭暈、皮(pi)膚瘙癢、大小便頻次增(zeng)多等現象(xiang)，中(zhong)醫上稱為暝眩反應(ying)，是排出毒素(su)的正常(chang)反應(ying)。

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酸奶的功效與作(zuo)用促消化(hua)、保護腸胃、防(fang)癌抗(kang)癌、預防(fang)便秘、美(mei)容(rong)、提(ti)高免疫力。

酸奶(nai)什(shen)么時(shi)候(hou)喝飯(fan)后30分鐘到2個小(xiao)時之間飲用酸奶(nai)效果最(zui)佳。

酸奶選購凝(ning)固(gu)型酸奶的(de)凝(ning)塊應均(jun)勻細密(mi)，無(wu)氣泡，無(wu)雜質，微黃色或(huo)乳白色。

酸奶宜(yi)忌(ji)人群老、弱(ruo)、病、婦人及(ji)幼兒(er)，身體虛弱(ruo)、氣血不(bu)足、營養(yang)不(bu)良、皮膚干燥、腸燥便秘等人群(qun)適(shi)合(he)食用。但是胃酸過多的(de)人不(bu)要(yao)多吃。

酸奶(nai)副作用過量飲用容易導致胃酸(suan)過多(duo)，影響胃黏膜(mo)及消(xiao)化(hua)酶的(de)分(fen)泌、降低食欲(yu)、破壞人體內的(de)電解質(zhi)平衡(heng)。

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牛奶的功(gong)效與作用抑制腫瘤、鎮靜安(an)神、美容養顏、有助(zhu)減肥、 促進幼兒腦發(fa)育

牛奶適宜(yi)人群電(dian)腦工(gong)作者(zhe)、骨質疏松者(zhe)、心血管疾(ji)病患者(zhe)、萎縮性胃炎患者(zhe)

牛(niu)奶禁忌人群缺(que)鐵性貧(pin)血患者(zhe)(zhe)(zhe)、返流性食道炎患者(zhe)(zhe)(zhe)、腹部手術后的患者(zhe)(zhe)(zhe)、消化道潰瘍患者(zhe)(zhe)(zhe)、乳糖酸缺(que)乏患者(zhe)(zhe)(zhe)、膽囊(nang)炎和胰腺炎患者(zhe)(zhe)(zhe)。

牛奶分類全脂、半脫(tuo)脂、脫(tuo)脂

牛(niu)奶選購看需求選購(gou)，看包裝是否完好和保質期，脂(zhi)肪和蛋白質的含量高(gao)意味品質較(jiao)好，優(you)質口(kou)感滑爽(shuang)而細膩。

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