牛(niu)初乳簡介母牛產犢后3天內的乳(ru)汁與普通牛乳(ru)明顯不(bu)同，稱之為(wei)牛初乳(ru)。

牛初乳功效與作用增強抵抗力(li)和(he)(he)免疫力(li)，促(cu)進生(sheng)長發(fa)育(yu)和(he)(he)提高(gao)智商，消除疲勞、延緩衰老，調節(jie)血糖，增強體質(zhi)、提高(gao)運動性能，病后和(he)(he)術(shu)后恢(hui)復(fu)，調節(jie)腸(chang)道菌群。

牛初乳(ru)副作用有可能會導致性早(zao)熟、寶寶上火(huo)等，還(huan)有拉肚(du)子，一般比較甜。

牛初乳(ru)怎么吃空腹并伴大量飲(yin)用(yong)水，早(zao)晨起床后、在午(wu)飯后的幾小(xiao)時、晚上7點(dian)以前各(ge)服用(yong)一次。

牛初乳選購其色澤黃(huang)而(er)粘(zhan)稠，自然香濃的(de)奶香味(wei)，略帶牛(niu)奶的(de)特(te)有(you)的(de)腥(xing)味(wei)，粉質細幼、均(jun)勻，分散性好，無結塊。

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魚(yu)肝油簡介魚(yu)肝油(you)，系自鮫類動物等無毒海魚(yu)肝臟中提出的(de)一(yi)種脂肪油(you)。

營養(yang)價值除了(le)維生素(su)A、D，魚肝(gan)油中還含有角鯊烯、烴安甘油、EPA和(he)DHA。

魚(yu)肝油的功(gong)效(xiao)與作用(yong)促進骨骼和牙(ya)齒發(fa)育，促進新陳(chen)代謝，提(ti)升(sheng)免疫力，抗輻射(she)抗癌(ai)，清(qing)理血管，促進脂肪代謝。

適用人群嬰幼兒、孕婦

魚(yu)肝油怎(zen)么吃與奶、鈣及其他藥(yao)物間(jian)隔(ge)半小時以上服用(yong)，將油劑滴入(ru)孩子嘴中(zhong)最佳。

魚肝油選購(gou)顏(yan)色通透、油脂(zhi)豐(feng)足(zu)，最(zui)好選(xuan)擇維生素(su)A、D含量比為3∶1的(de)濃縮魚肝油制劑。

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益生菌簡介是一(yi)類對被寄生的(de)物體有利的(de)活性(xing)微生物。

益生菌(jun)的作用促進營養(yang)吸收(shou)、防止腹瀉、增強免疫力、預防高(gao)血壓、有效緩解過敏、預防陰道(dao)感染(ran)、降(jiang)低血清膽固醇、預防癌(ai)癥(zheng)。

如何補充益生菌含益(yi)(yi)生(sheng)菌的酸奶、含益(yi)(yi)生(sheng)菌的配方奶、含乳(ru)酸菌的飲料(liao)、新鮮乳(ru)酪含益(yi)(yi)生(sheng)菌、益(yi)(yi)生(sheng)菌制劑(ji)。

益(yi)生菌怎么吃冷(leng)藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱，每天喝1瓶(ping)足夠，最佳(jia)食用時間為飯(fan)后。

益生菌選購選(xuan)(xuan)購健康可靠(kao)，活(huo)性性能比較高的產品(pin)，根據需要針(zhen)對性選(xuan)(xuan)擇(ze)菌(jun)種，選(xuan)(xuan)擇(ze)合適的活(huo)菌(jun)數量，分年齡段補(bu)充(chong)益生菌(jun)。

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維生素簡介(jie)是(shi)人(ren)和(he)動物(wu)(wu)為維持(chi)正(zheng)常(chang)的(de)生理功能而必(bi)須(xu)從(cong)食物(wu)(wu)中獲得的(de)一類(lei)微量有機物(wu)(wu)質(zhi)。

缺乏原因食(shi)物供應嚴重不足、吸收利用(yong)降低(di)、維生素(su)需(xu)要(yao)量相(xiang)對增高、不合理使用(yong)抗生素(su)。

維(wei)生素(su)的種類及功能(neng)

維(wei)生素(su)(su)A，多存(cun)在于(yu)魚肝油(you)、動物(wu)肝臟、綠(lv)色蔬(shu)菜，缺少維(wei)生素(su)(su)A易患(huan)夜(ye)盲癥。

維生素B，包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B12、B13、B15、B17，保(bao)護肝臟，預防腳氣。

維生素C，預防感冒和抗癌，預防白內障。

維生素D，使牙齒堅硬(ying)，預防(fang)骨(gu)質疏松。

維生(sheng)素E，優秀的抗氧(yang)化劑，抗衰老(lao)、防癌癥……

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缺鈣(gai)病癥不(bu)易(yi)(yi)入睡(shui)、易(yi)(yi)驚醒(xing)、免疫力下降、抽筋、乏力、煩躁、容易(yi)(yi)疲倦、偏食、厭(yan)食、易(yi)(yi)過敏、易(yi)(yi)感冒、關節疼……

補(bu)鈣注意事項過量攝入大魚(yu)大肉還有過多攝入含磷的食物會導致鈣流失，鎂元素(su)、維生素(su)C和(he)維生素(su)D可促進鈣的吸(xi)收(shou)。

缺鋅病癥(zheng)厭食、偏食、易患(huan)口腔潰瘍、青(qing)春期痤(cuo)瘡、身材矮(ai)小、瘦(shou)弱(ruo)、經常感冒、發(fa)燒、少精、弱(ruo)精、產(chan)程延長、流產(chan)、早(zao)產(chan)……

補鋅注意(yi)事項補(bu)鋅(xin)(xin)不可長期補(bu)充，維生素C、葉(xie)酸、青霉胺、四環素等可干擾補(bu)鋅(xin)(xin)效(xiao)果(guo)，補(bu)鋅(xin)(xin)期間(jian)食物(wu)要精細一點，口服鋅(xin)(xin)劑最好在飯前(qian)1～2小時，服鋅(xin)(xin)同時應增加蛋白質。

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鐵元素的(de)作用是血紅蛋白(bai)的組成成份，對(dui)人體免疫(yi)系(xi)統有影響，還直(zhi)接參與人體能量代謝。

缺鐵的癥狀(zhuang)疲勞乏力、注意力難集中、指甲變(bian)脆、呼(hu)吸不暢、皮膚異(yi)常(chang)蒼白、難以(yi)進(jin)行正(zheng)常(chang)鍛(duan)煉、肌(ji)肉酸痛。

補鐵的藥有哪些硫酸(suan)亞鐵片、乳酸(suan)亞鐵片、葡萄糖酸(suan)亞鐵片、富(fu)馬酸(suan)亞鐵片、琥珀酸(suan)亞鐵片、右(you)旋(xuan)糖酐鐵片。

補(bu)鐵食物動物血液、肝臟(zang)、瘦肉、牛肉、黑木(mu)耳(er)、菠菜

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蛋白質(zhi)粉(fen)功效與作用預防(fang)老年性癡(chi)呆癥、修(xiu)復(fu)受損細(xi)胞、增強抗病(bing)毒能力、提供肌體(ti)能力、抗＂三高＂、減緩各(ge)種疼痛(tong)、改善腸胃功能。

蛋(dan)白質粉的副作用易(yi)使人(ren)肥胖，導致骨(gu)質疏(shu)松，腸(chang)胃功能(neng)減(jian)弱，機體抵抗力降低，加重腎臟負擔，過量攝入(ru)引(yin)發心腦血管疾病。

蛋白質(zhi)粉怎么吃(chi)按推薦攝入(ru)量(liang)服用，不可(ke)高溫加(jia)熱，可(ke)以加(jia)調味品(pin)，不要與酸(suan)性飲料一起吃(chi)，特殊病人食用前咨詢醫生，不要空腹服用。

蛋(dan)白質粉適合(he)人(ren)群妊(ren)娠(shen)期嘔吐(tu)劇烈的孕婦，食道癌晚(wan)期病(bing)人(ren)，胃腸道術后病(bing)人(ren)

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螺旋藻(zao)功效(xiao)與作(zuo)用可維持血液中酸堿值(zhi)的平衡，降(jiang)低膽固醇，減(jian)輕高血壓(ya)和心臟病癥(zheng)狀或減(jian)少其發病幾率;改善胃病癥(zheng)狀；防治貧血；減(jian)肥，美容，去暗(an)瘡、黃褐(he)斑，抗衰老。

螺旋(xuan)藻選購一(yi)定要有國家(jia)正式的(de)保(bao)健(jian)食品批準(zhun)文號(hao)及“小(xiao)藍(lan)帽”標識；顏色(se)呈墨綠色(se)略帶(dai)黃；有一(yi)種特殊的(de)藻(zao)腥味(wei)(wei)或海腥味(wei)(wei)，嘗起來有鮮味(wei)(wei)，通常還略帶(dai)堿味(wei)(wei)；溶解后水應為綠色(se)，半小(xiao)時后逐漸變藍(lan)。

螺旋藻的(de)吃法每(mei)日(ri)2-3次，每(mei)次2—3克，飯前30分鐘服用。

螺旋(xuan)藻的副作用排尿量會增加，大便也會變成水狀(zhuang),排毒過程帶來的疼痛。有發暈、倦感(gan)、肩硬、拉(la)肚子、放屁多、嘔吐、頭痛等癥狀(zhuang)。

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花粉的功效(xiao)與作(zuo)用(yong)增強(qiang)人體綜合免疫功能(neng)，防衰老(lao)、美容，防治腦心血管疾(ji)病，調(diao)節神經系(xi)統，促進睡眠，防治前(qian)列腺疾(ji)病，減(jian)肥，保(bao)肝護(hu)肝、防止貧血、糖(tang)尿病、抗(kang)疲勞等。

花粉的種類山(shan)茶花(hua)(hua)(hua)粉(fen)、油菜花(hua)(hua)(hua)粉(fen)、百花(hua)(hua)(hua)粉(fen)、玉米花(hua)(hua)(hua)粉(fen)、刺槐花(hua)(hua)(hua)粉(fen)、山(shan)楂花(hua)(hua)(hua)粉(fen)、荷花(hua)(hua)(hua)粉(fen)……

花粉怎(zen)么吃不可用60℃以上的水(shui)，飯后服用可減少(shao)過(guo)敏(min)，密(mi)封置于冰箱(xiang)內。

花粉(fen)選購顆(ke)粒(li)整齊、顏色一(yi)致，無(wu)雜質(zhi)、無(wu)異味、無(wu)霉變、無(wu)蟲跡、干燥好，有清香(xiang)氣，手捻易碎(sui)、細膩、無(wu)泥沙顆(ke)粒(li)感。

花粉副作用可能出現過敏反應，例如惡心、腹瀉(xie)、氣喘、呼吸困(kun)難(nan)。

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蜂膠的(de)作用(yong)與功效抗(kang)菌(jun)、抗(kang)病毒、抗(kang)氧化、抗(kang)癌、增強免疫(yi)力、美容養(yang)顏、鎮痛、改善高(gao)血壓。

蜂膠怎(zen)么(me)吃濕(shi)性的蜂(feng)膠(jiao)可以滴(di)在饅頭等主食(shi)上(shang)一(yi)起(qi)吃；膠(jiao)囊(nang)可以早晚各吃一(yi)粒(li)(或兩粒(li))，溫(wen)水服下；食(shi)用之前，要做過敏試驗，空腹(fu)時服用效果最佳。

蜂膠的副(fu)作用(yong)外用可(ke)能引起接觸性皮炎，內服的話可(ke)能有充(chong)血水(shui)腫以及哮喘的發作。

蜂膠選購看國家批文，選(xuan)擇有固定銷售(shou)地點、年份(fen)比較(jiao)長的(de)品牌(pai)，看口碑，選(xuan)擇企業(ye)實力強的(de)品牌(pai)。

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蜂(feng)王漿的功效與作用有滋補，強(qiang)(qiang)壯(zhuang)，益(yi)肝(gan)，健脾(pi)的功效，潤燥通便功效顯著(zhu)，增強(qiang)(qiang)抵抗力、調(diao)整內分泌及新(xin)陳代謝(xie)，促進食欲、增強(qiang)(qiang)體質。

蜂王(wang)漿(jiang)的副(fu)作用過敏者(zhe)出現氣喘(chuan)、呼(hu)吸(xi)困難、皮疹、皮膚瘙(sao)癢(yang)，降血壓、腹瀉。

蜂王漿怎么(me)吃早餐前(qian)或者(zhe)晚(wan)上睡(shui)前(qian)30分鐘到1小(xiao)時食用(yong)，早晚(wan)各一(yi)次。放入口中舌(she)下含服，慢(man)慢(man)咽(yan)下，不可用(yong)熱開水(shui)沖服。

蜂王(wang)漿選(xuan)購(gou)顏色多為(wei)乳白色，其次為(wei)淡黃色和黃紅(hong)色，呈朵(duo)塊(kuai)形，微粘，光澤明顯，無幼蟲、蠟屑(xie)等雜質，無氣泡。有一種特有的(de)醇(chun)、酸(suan)香(xiang)氣，酸(suan)、澀，帶(dai)辛辣(la)，回味略甜。

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人參的功效與作用(yong)補元(yuan)氣，復脈(mo)固脫(tuo)，補脾益肺，生津，安神。用于氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食(shi)少(shao)無(wu)力……

人參的吃法瘦肉、小雞、魚等一(yi)起烹燉，可切成(cheng)薄片裝入(ru)瓶內用50~60度的白酒浸(jin)泡，切成(cheng)薄片用開水沖泡，磨成(cheng)細粉每天吞(tun)服(fu)。

人參(can)的選購觀察橫斷面，看質(zhi)地是(shi)否(fou)緊實堅(jian)實。主根應粗實、長(chang)度略長(chang)，干燥程度要高，觀察人參的外包(bao)裝(zhuang)標(biao)識生(sheng)產批號是(shi)否(fou)齊全、包(bao)裝(zhuang)是(shi)否(fou)密(mi)閉(bi)。

人參(can)的副作用容(rong)易(yi)導致(zhi)(zhi)上火，容(rong)易(yi)引起胸悶憋氣，導致(zhi)(zhi)心慌氣短，甚至會引起便秘(mi)，出現(xian)皮疹水腫等癥狀(zhuang)表現(xian)。

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靈芝的功效與(yu)作用可養心安神(shen)，養肺益(yi)氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛(xu)勞體弱，神(shen)疲乏力，心悸失眠，食欲不振，反(fan)應遲鈍，呼吸短(duan)促等癥。

靈芝怎么吃單味煎服或與人參、黃芪、當(dang)歸(gui)、熟地(di)、酸棗(zao)仁(ren)、柏子仁(ren)、五(wu)味子、白術(shu)、茯(fu)苓等(deng)配伍；研成(cheng)細(xi)末(mo)加入白酒浸泡30天后，去渣(zha)飲用(yong)；泡水或者泡茶喝。

靈芝(zhi)的鑒別方法靈(ling)(ling)芝粉末淺(qian)棕色(se)、棕褐(he)色(se)至紫褐(he)色(se)。人(ren)工栽培的(de)靈(ling)(ling)芝色(se)澤、形狀、大(da)小(xiao)都比較統一，表面有(you)光澤，野生靈(ling)(ling)芝相反。

靈芝副作(zuo)用(yong)無副作用(yong)。部分(fen)人服用(yong)靈芝(zhi)后，會有頭(tou)暈(yun)、皮(pi)膚瘙癢、大(da)小(xiao)便頻次增多等現(xian)象，中(zhong)醫上(shang)稱為暝眩反應，是排出(chu)毒素的正(zheng)常反應。

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酸(suan)奶的功效與作(zuo)用促消化、保(bao)護腸胃、防癌抗(kang)癌、預防便秘、美容、提高免(mian)疫力。

酸奶什(shen)么時候喝飯后30分鐘到2個小時(shi)之間飲(yin)用(yong)酸奶(nai)效果(guo)最佳。

酸奶選購凝(ning)(ning)固型酸奶(nai)的(de)凝(ning)(ning)塊應均勻細密(mi)，無(wu)氣泡(pao)，無(wu)雜(za)質，微黃色(se)或乳白色(se)。

酸奶宜(yi)忌人群老、弱(ruo)、病、婦人及幼(you)兒，身體虛弱(ruo)、氣血不(bu)足、營(ying)養不(bu)良、皮膚干燥(zao)、腸(chang)燥(zao)便秘等人群(qun)適合食(shi)用。但是胃酸(suan)過(guo)多的人不(bu)要多吃。

酸奶副作(zuo)用(yong)過(guo)(guo)量飲用容易導(dao)致胃酸過(guo)(guo)多(duo)，影響胃黏膜及消化酶的(de)分泌、降(jiang)低(di)食(shi)欲、破(po)壞人體內的(de)電解質平衡。

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牛奶的功效與作用抑(yi)制腫瘤、鎮靜安神、美容(rong)養顏、有助減肥、 促進(jin)幼兒腦發(fa)育

牛奶適(shi)宜人群電腦(nao)工作(zuo)者、骨質疏松者、心血管疾病患者、萎縮性胃炎患者

牛(niu)奶(nai)禁忌人群缺(que)鐵性(xing)(xing)貧血患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、返(fan)流(liu)性(xing)(xing)食(shi)道(dao)炎患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、腹部手術后的患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、消化道(dao)潰(kui)瘍患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、乳糖酸(suan)缺(que)乏(fa)患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、膽囊炎和胰腺炎患(huan)(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)。

牛(niu)奶(nai)分類全脂(zhi)、半脫脂(zhi)、脫脂(zhi)

牛奶(nai)選購看(kan)需(xu)求選購，看(kan)包(bao)裝是否完好(hao)和保質(zhi)(zhi)期，脂肪和蛋(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)的含量高(gao)意味品質(zhi)(zhi)較好(hao)，優質(zhi)(zhi)口(kou)感滑(hua)爽而(er)細膩(ni)。

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