牛初(chu)乳簡(jian)介母牛(niu)產犢后3天內(nei)的乳(ru)汁與普通牛(niu)乳(ru)明顯不同，稱(cheng)之為牛(niu)初乳(ru)。

牛初(chu)乳功效(xiao)與作(zuo)用增強(qiang)抵抗力和(he)免疫力，促進生(sheng)長發(fa)育和(he)提(ti)高(gao)智商，消除(chu)疲(pi)勞、延緩衰老，調(diao)節(jie)血糖(tang)，增強(qiang)體質(zhi)、提(ti)高(gao)運動性(xing)能，病后和(he)術后恢復(fu)，調(diao)節(jie)腸(chang)道菌群。

牛初乳副作用(yong)有可能會導致性早熟、寶寶上火等，還有拉(la)肚子，一般(ban)比較甜(tian)。

牛初乳怎么吃空腹并伴大量飲用水，早晨(chen)起床后、在午飯后的幾小時、晚上7點以前各服用一次(ci)。

牛(niu)初乳選(xuan)購其色澤(ze)黃而粘稠，自然(ran)香濃(nong)的(de)奶香味(wei)，略帶牛(niu)奶的(de)特有的(de)腥味(wei)，粉質細幼、均勻，分散性好，無(wu)結塊。

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魚肝油(you)簡介魚(yu)肝(gan)油(you)，系自鮫類動物(wu)等無(wu)毒(du)海魚(yu)肝(gan)臟中提出的一種(zhong)脂肪油(you)。

營養價(jia)值除(chu)了(le)維生素A、D，魚肝油(you)中還(huan)含(han)有角鯊烯(xi)、烴安甘油(you)、EPA和DHA。

魚肝油的功效與作(zuo)用促進(jin)骨骼和牙齒發育，促進(jin)新陳代謝，提升免疫力(li)，抗輻射抗癌，清理血(xue)管，促進(jin)脂肪代謝。

適用人(ren)群(qun)嬰幼兒、孕婦

魚肝油怎么(me)吃與奶、鈣及其(qi)他藥物間隔(ge)半小時以上服用，將油(you)劑(ji)滴入孩子(zi)嘴中最佳。

魚肝油選購顏色通(tong)透、油脂豐足，最好選擇維生素A、D含量比(bi)為3∶1的濃(nong)縮魚肝(gan)油制劑。

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益生菌簡介是一類對被寄生的物體(ti)有利的活性微(wei)生物。

益生菌的作用促進營養吸收、防止腹瀉、增強免(mian)疫力(li)、預(yu)防高血(xue)壓、有效緩解(jie)過敏(min)、預(yu)防陰道感染、降低血(xue)清(qing)膽固(gu)醇、預(yu)防癌癥。

如何補充益生菌含(han)益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)的(de)(de)酸奶(nai)、含(han)益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)的(de)(de)配方(fang)奶(nai)、含(han)乳(ru)酸菌(jun)(jun)的(de)(de)飲料、新(xin)鮮乳(ru)酪(lao)含(han)益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)、益(yi)生(sheng)菌(jun)(jun)制劑。

益生菌怎么吃冷(leng)藏條(tiao)件下取(qu)出后(hou)直(zhi)接食(shi)用，避免高溫加熱，每天喝1瓶足夠，最佳食(shi)用時間為飯后(hou)。

益生菌(jun)選(xuan)購選購健康可靠，活性(xing)性(xing)能比較高的(de)產品，根據需(xu)要針(zhen)對性(xing)選擇菌(jun)種，選擇合適的(de)活菌(jun)數(shu)量，分年齡段補(bu)充(chong)益生(sheng)菌(jun)。

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維生素簡介是人(ren)和動物為(wei)維持正常的(de)(de)生理功能而必須從(cong)食物中獲得的(de)(de)一類(lei)微量有機物質(zhi)。

缺乏原因食物(wu)供應嚴重不足、吸收利用(yong)降低、維(wei)生素需要量(liang)相對增高、不合理(li)使(shi)用(yong)抗生素。

維生素的(de)種類及(ji)功能

維(wei)生素A，多存在于魚肝油、動物(wu)肝臟、綠色(se)蔬菜，缺少維(wei)生素A易患夜盲(mang)癥。

維生(sheng)素B，包(bao)括(kuo)B1、B2、B3、B5、B6、B7、B12、B13、B15、B17，保護肝臟，預防腳氣。

維生素C，預(yu)防感冒和抗癌(ai)，預(yu)防白內障。

維生(sheng)素D，使牙齒堅硬，預防骨(gu)質疏松。

維生(sheng)素E，優秀的抗氧化劑，抗衰老、防癌(ai)癥……

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缺鈣病癥不易(yi)(yi)入睡(shui)、易(yi)(yi)驚醒、免疫力(li)(li)下降、抽(chou)筋、乏力(li)(li)、煩躁、容(rong)易(yi)(yi)疲倦(juan)、偏食(shi)、厭食(shi)、易(yi)(yi)過(guo)敏、易(yi)(yi)感冒、關節(jie)疼……

補鈣注(zhu)意事項過量攝入大魚大肉還有過多攝入含磷(lin)的食物(wu)會導致鈣(gai)流失，鎂元素(su)、維(wei)生(sheng)素(su)C和維(wei)生(sheng)素(su)D可促(cu)進鈣(gai)的吸收。

缺(que)鋅病(bing)癥厭食、偏食、易(yi)患口(kou)腔潰(kui)瘍(yang)、青春期痤瘡、身材矮小、瘦弱(ruo)、經常感冒(mao)、發燒(shao)、少(shao)精、弱(ruo)精、產程延(yan)長、流產、早(zao)產……

補鋅(xin)注(zhu)意事項補(bu)鋅(xin)(xin)不可長(chang)期補(bu)充，維生(sheng)素(su)C、葉酸、青(qing)霉胺、四環素(su)等可干擾(rao)補(bu)鋅(xin)(xin)效(xiao)果，補(bu)鋅(xin)(xin)期間食物(wu)要精細(xi)一(yi)點，口(kou)服鋅(xin)(xin)劑最好在飯前(qian)1～2小時，服鋅(xin)(xin)同時應增加蛋(dan)白質。

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鐵元素的(de)作用是(shi)血紅蛋白的組成(cheng)成(cheng)份，對人(ren)體免疫系統(tong)有影(ying)響，還直(zhi)接參與人(ren)體能量代謝。

缺鐵(tie)的癥狀疲勞(lao)乏力(li)、注意力(li)難(nan)集(ji)中、指甲變脆(cui)、呼吸不暢、皮膚異常(chang)蒼白、難(nan)以進(jin)行正常(chang)鍛(duan)煉、肌肉酸痛。

補鐵的藥有哪些硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片、乳酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片、葡(pu)萄糖酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片、富馬(ma)酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片、琥珀(po)酸(suan)亞(ya)鐵(tie)片、右旋(xuan)糖酐鐵(tie)片。

補(bu)鐵食物動物血(xue)液、肝(gan)臟、瘦肉(rou)、牛肉(rou)、黑木耳、菠菜(cai)

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蛋白質(zhi)粉功效與(yu)作(zuo)用預防老年性癡呆癥、修復(fu)受損細胞、增強抗病毒能力、提供肌(ji)體(ti)能力、抗＂三高＂、減緩(huan)各種疼痛、改善腸胃功能。

蛋白質粉的副作用易使人肥胖，導(dao)致骨質疏松(song)，腸胃功能減弱，機體抵抗(kang)力降低，加(jia)重腎臟負擔，過量攝入引(yin)發心腦血管疾病。

蛋白質粉(fen)怎么吃按推薦(jian)攝入量服用(yong)，不(bu)(bu)(bu)可高(gao)溫(wen)加(jia)熱，可以(yi)加(jia)調味品，不(bu)(bu)(bu)要(yao)與酸性飲料一起(qi)吃，特殊(shu)病(bing)人食用(yong)前咨詢醫(yi)生，不(bu)(bu)(bu)要(yao)空腹服用(yong)。

蛋白質粉適合人群(qun)妊娠期嘔吐劇烈的孕婦(fu)，食道(dao)癌晚(wan)期病人，胃(wei)腸(chang)道(dao)術后病人

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螺旋藻功效與(yu)作用可維(wei)持血(xue)液(ye)中酸堿值的平(ping)衡，降低膽固醇，減輕高血(xue)壓和心臟(zang)病癥狀或減少其發病幾率;改善胃病癥狀；防治(zhi)貧血(xue)；減肥(fei)，美容，去暗瘡(chuang)、黃褐(he)斑，抗衰老(lao)。

螺(luo)旋藻選購一(yi)定(ding)要有國家正式的保(bao)健食品批準(zhun)文號(hao)及“小藍(lan)帽(mao)”標識；顏色(se)(se)呈墨綠(lv)色(se)(se)略帶黃(huang)；有一(yi)種特(te)殊的藻腥(xing)味或(huo)海腥(xing)味，嘗起來有鮮味，通常還略帶堿味；溶解后(hou)水應為綠(lv)色(se)(se)，半小時后(hou)逐漸變藍(lan)。

螺旋藻(zao)的吃法(fa)每日(ri)2-3次(ci)，每次(ci)2—3克，飯(fan)前30分鐘服用(yong)。

螺旋藻的副(fu)作用排尿量會增加，大便也會變成水狀(zhuang),排毒過程帶來的疼痛。有發(fa)暈、倦(juan)感、肩硬、拉(la)肚子、放(fang)屁多、嘔吐(tu)、頭痛等(deng)癥狀(zhuang)。

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花(hua)粉的功效與作用增強人體綜合免疫功能(neng)，防衰老、美容(rong)，防治腦心(xin)血管(guan)疾(ji)病(bing)，調(diao)節神經系統，促(cu)進睡眠(mian)，防治前(qian)列(lie)腺(xian)疾(ji)病(bing)，減肥，保(bao)肝護肝、防止貧血、糖尿病(bing)、抗疲勞(lao)等。

花粉的種類山茶花粉(fen)(fen)、油菜花粉(fen)(fen)、百(bai)花粉(fen)(fen)、玉米(mi)花粉(fen)(fen)、刺槐花粉(fen)(fen)、山楂花粉(fen)(fen)、荷花粉(fen)(fen)……

花粉(fen)怎么吃不(bu)可用(yong)60℃以(yi)上(shang)的水，飯后(hou)服用(yong)可減少過敏，密封置于冰箱內。

花粉(fen)選(xuan)購顆粒整齊、顏色(se)一致，無(wu)(wu)雜質(zhi)、無(wu)(wu)異味、無(wu)(wu)霉變、無(wu)(wu)蟲跡(ji)、干燥好，有清香(xiang)氣(qi)，手捻易碎(sui)、細膩、無(wu)(wu)泥沙顆粒感。

花粉(fen)副作用(yong)可(ke)能出現過敏反應，例(li)如惡(e)心、腹瀉、氣(qi)喘、呼吸困難。

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蜂(feng)膠的作用與功(gong)效抗菌、抗病(bing)毒(du)、抗氧(yang)化、抗癌、增強免(mian)疫力、美容(rong)養顏、鎮(zhen)痛、改善(shan)高(gao)血壓。

蜂膠怎么吃(chi)濕(shi)性(xing)的蜂(feng)膠可以(yi)滴在饅頭(tou)等主食(shi)上一起吃；膠囊(nang)可以(yi)早晚各吃一粒(或兩粒)，溫水服下；食(shi)用之前，要做過敏試驗(yan)，空腹時服用效果最佳。

蜂膠的副作用外用可能(neng)引起(qi)接觸性(xing)皮(pi)炎，內服的(de)話可能(neng)有充血水腫以及(ji)哮喘的(de)發作。

蜂(feng)膠選購看(kan)國家批文，選擇有固(gu)定(ding)銷售地點(dian)、年份比較(jiao)長(chang)的品牌，看(kan)口(kou)碑(bei)，選擇企業實力強的品牌。

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蜂王漿的功效與作用有滋補，強(qiang)壯，益(yi)肝，健脾的功(gong)效(xiao)，潤燥通便功(gong)效(xiao)顯著，增強(qiang)抵(di)抗(kang)力、調整內分泌及新(xin)陳(chen)代謝(xie)，促進食欲、增強(qiang)體質。

蜂(feng)王(wang)漿的(de)副(fu)作用過敏者出現(xian)氣喘、呼吸(xi)困(kun)難(nan)、皮(pi)疹、皮(pi)膚(fu)瘙(sao)癢，降血壓、腹瀉。

蜂王漿怎么吃早餐前(qian)或者(zhe)晚上睡前(qian)30分鐘到(dao)1小時食用，早晚各一次。放入口(kou)中舌下(xia)含服，慢慢咽下(xia)，不可(ke)用熱(re)開水沖服。

蜂王漿選(xuan)購顏色(se)多為乳白色(se)，其次為淡黃色(se)和黃紅(hong)色(se)，呈(cheng)朵塊形，微粘，光澤明顯，無幼蟲、蠟屑(xie)等雜質，無氣泡。有一種特有的醇、酸香氣，酸、澀，帶辛辣(la)，回(hui)味(wei)略甜。

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人參的(de)功效與作用補元氣(qi)，復脈固脫(tuo)，補脾益(yi)肺，生津，安神。用于(yu)氣(qi)短喘促，心(xin)悸(ji)健忘，口渴(ke)多(duo)汗(han)，食(shi)少無力……

人參的吃法瘦肉、小雞、魚等(deng)一起烹燉，可切成薄片裝入瓶內(nei)用50~60度的白酒浸泡(pao)，切成薄片用開水沖泡(pao)，磨成細粉每天吞(tun)服。

人參的選購觀察(cha)橫斷面(mian)，看質(zhi)地是(shi)否緊實堅實。主根應粗實、長度(du)略長，干燥程度(du)要高，觀察(cha)人參的外包(bao)裝(zhuang)標識生產批號是(shi)否齊全(quan)、包(bao)裝(zhuang)是(shi)否密閉。

人(ren)參的(de)副(fu)作用容易導致(zhi)上火，容易引起胸悶(men)憋氣，導致(zhi)心(xin)慌氣短，甚(shen)至會引起便秘，出現(xian)皮疹(zhen)水(shui)腫等(deng)癥狀表現(xian)。

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靈芝的(de)功(gong)效與作用可養心安神，養肺益氣，理氣化淤、滋肝健(jian)脾。主治(zhi)虛(xu)勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，食欲不振，反應(ying)遲鈍，呼吸短促等癥。

靈芝怎么吃單(dan)味煎服或與人參、黃芪、當歸、熟地(di)、酸棗仁、柏子(zi)仁、五(wu)味子(zi)、白術、茯苓(ling)等配伍；研成細末加入白酒浸(jin)泡(pao)30天(tian)后，去渣飲用；泡(pao)水或者泡(pao)茶喝。

靈芝的(de)鑒(jian)別方法靈芝(zhi)粉末淺棕色(se)、棕褐色(se)至(zhi)紫褐色(se)。人(ren)工栽培的靈芝(zhi)色(se)澤、形狀、大(da)小(xiao)都(dou)比較統一，表(biao)面(mian)有光澤，野生靈芝(zhi)相反。

靈芝(zhi)副(fu)作(zuo)用無副作用(yong)(yong)。部分人服用(yong)(yong)靈芝后，會有頭暈、皮膚(fu)瘙癢、大小便頻次增多等現(xian)象，中醫上稱為暝眩反應(ying)，是排出毒素(su)的正常反應(ying)。

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酸奶(nai)的功效與作用促消化、保(bao)護(hu)腸胃、防(fang)癌(ai)抗癌(ai)、預防(fang)便秘、美容、提高免疫力(li)。

酸奶(nai)什么時候喝飯(fan)后30分(fen)鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最(zui)佳。

酸奶選購凝固(gu)型酸奶(nai)的(de)凝塊應均勻細密，無(wu)氣泡，無(wu)雜質，微黃色或乳(ru)白色。

酸奶(nai)宜忌(ji)人(ren)群老、弱、病、婦(fu)人(ren)(ren)及幼(you)兒，身(shen)體(ti)虛弱、氣血不足、營(ying)養不良、皮膚干燥、腸燥便(bian)秘等(deng)人(ren)(ren)群適(shi)合食用。但是胃酸過(guo)多(duo)的人(ren)(ren)不要多(duo)吃。

酸奶副(fu)作用過量飲用容易導致(zhi)胃(wei)酸(suan)過多(duo)，影響胃(wei)黏膜及消化酶的分(fen)泌、降低(di)食欲、破壞人體(ti)內的電(dian)解質平衡。

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牛奶的(de)功效與作(zuo)用抑制腫瘤、鎮靜(jing)安神、美容養顏、有助減肥、 促進幼兒腦(nao)發育

牛奶適宜(yi)人群電(dian)腦工作者(zhe)、骨質疏松者(zhe)、心(xin)血(xue)管疾(ji)病(bing)患(huan)者(zhe)、萎縮性胃(wei)炎患(huan)者(zhe)

牛(niu)奶禁忌人群(qun)缺(que)鐵性貧血患(huan)者(zhe)(zhe)、返流(liu)性食(shi)道炎患(huan)者(zhe)(zhe)、腹部手(shou)術后的患(huan)者(zhe)(zhe)、消化道潰瘍(yang)患(huan)者(zhe)(zhe)、乳糖酸缺(que)乏患(huan)者(zhe)(zhe)、膽囊炎和(he)胰腺(xian)炎患(huan)者(zhe)(zhe)。

牛(niu)奶分類全脂(zhi)(zhi)、半脫(tuo)脂(zhi)(zhi)、脫(tuo)脂(zhi)(zhi)

牛奶選(xuan)購看(kan)需(xu)求選購，看(kan)包(bao)裝是否完好和保質(zhi)期，脂(zhi)肪和蛋白質(zhi)的含量高意味(wei)品(pin)質(zhi)較好，優質(zhi)口感滑(hua)爽而(er)細膩。

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