西洋參：西洋參產于北美（美國、加拿大），美國產的西洋參稱花旗參。【西洋參知識百科>>】

長白山人參：人參是中國長白山孕育的天(tian)然瑰寶(bao)之(zhi)一，又叫東(dong)北(bei)人參，是東(dong)北(bei)三寶(bao)之(zhi)首。

高麗參：學術名稱為朝鮮參、別直參，一般特指朝鮮半島產的紅參。【高麗參知識百科>>】

園參：園參是人工(gong)種植人參。

林下參：選取具有特(te)定基因的園參種(zhong)子播撒(sa)到森(sen)林(lin)下，任其在荒野的自然環境里發(fa)育生長而成(cheng)。

移山參：將(jiang)幼(you)小的野山參移(yi)植于田(tian)間或(huo)將(jiang)幼(you)小的園(yuan)參移(yi)植于山野而成長的人(ren)參稱為(wei)“移(yi)山參”。

野山參：野山參生長于山地針闊混交林或雜木林之中，價值珍貴，十分稀少。【山參知識百科>>】

紅參：取原藥材(同參)洗凈，經蒸制后，干燥為紅參。【紅參知識百科>>】

生曬參：取原藥材(園(yuan)參(can))，除去蘆(lu)頭，洗凈，潤透，切薄片，干燥，或搗碎(sui)。

糖人參：取(qu)(qu)(qu)園參鮮(xian)根洗凈，置沸水(shui)中(zhong)浸(jin)燙3～7分鐘(zhong)，取(qu)(qu)(qu)出，人涼(liang)水(shui)中(zhong)浸(jin)泡(pao)10分鐘(zhong)左(zuo)右，取(qu)(qu)(qu)出，曬(shai)干，經硫黃熏蒸后，用(yong)特制(zhi)的針沿參平行與垂(chui)直方向刺小孔(kong)后，浸(jin)入濃糖(tang)(tang)液中(zhong)(每100毫(hao)升水(shui)溶液中(zhong)加冰(bing)糖(tang)(tang)135克)，24小時，取(qu)(qu)(qu)出后暴(bao)曬(shai)1天，再用(yong)濕毛巾打潮，使其軟化(hua)，進行第二次刺孔(kong)，再浸(jin)入濃糖(tang)(tang)液中(zhong)24小時，取(qu)(qu)(qu)出后沖去浮糖(tang)(tang)，干燥。

人參須：人參剪下的小支根。

人參片：人參切片而成。

人參粉：人參磨粉制成。詳細>>

人參圖片

人參(can)能(neng)調(diao)節中樞神經系(xi)統(tong)，改善大腦(nao)的興(xing)奮與抑制過程，使之趨于(yu)平(ping)衡(heng)；能(neng)提高(gao)腦(nao)力與體力勞動(dong)的能(neng)力，提高(gao)工(gong)作(zuo)效率，并有抗疲勞的作(zuo)用。

人(ren)參能增加心(xin)肌收縮力，減慢心(xin)率(lv)，增加心(xin)輸出量(liang)與(yu)冠脈血(xue)流(liu)量(liang)，可抗心(xin)肌缺血(xue)與(yu)心(xin)律失常。對(dui)心(xin)臟功能、心(xin)血(xue)管、血(xue)流(liu)都有一定的影響。

人參提取物中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rh2有明顯的降血糖作用，此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。【人參皂苷rh2的功效與作用>>】

人(ren)參含有可以調節我們人(ren)體的免疫功(gong)能的活性成分(fen)，對免疫低(di)下(xia)的人(ren)還(huan)有幫助提高的作用。

MAIGOO編輯(ji)提(ti)醒大家注(zhu)意，人參雖(sui)然是(shi)(shi)一味很好的滋補藥品，但是(shi)(shi)不(bu)能過量食(shi)用，長期大量食(shi)用人參反而會對(dui)身體有害，容易導致上火癥狀，還會引起(qi)食(shi)欲(yu)減退、低血壓(ya)、咽喉(hou)刺激、性情抑郁等不(bu)適。

人(ren)參(can)價格并不(bu)(bu)是固定(ding)的(de)，不(bu)(bu)同品種的(de)人(ren)參(can)價格各不(bu)(bu)相同。像人(ren)工種植的(de)園參(can)可能(neng)就只要幾百塊錢一(yi)顆(ke)，而品質好點(dian)的(de)林下(xia)參(can)價格大概在一(yi)千元(yuan)一(yi)根以上，純正(zheng)的(de)野山參(can)價格甚至(zhi)能(neng)達到好幾萬元(yuan)一(yi)根。

選購人(ren)參時(shi)應以支大、質硬、完整者為佳。如果(guo)預算充足的話，最好買野山(shan)參，因為野山(shan)參的功效與(yu)作用更好。

看須：人(ren)參須為長(chang)條須，老而(er)韌，清疏而(er)長(chang)，其上綴有小(xiao)米(mi)粒狀的小(xiao)疙(ge)瘩。色白而(er)嫩(nen)脆者(zhe)則(ze)不(bu)是野生人(ren)參。

看紋：毛根上端肩膀(bang)頭處有細密而(er)深的螺絲狀橫(heng)紋(wen)。橫(heng)紋(wen)粗糙、浮淺而(er)不連貫者則不是(shi)野(ye)生(sheng)人參。

看皮：純正的(de)野(ye)山參(can)皮多為老皮，黃褐色，質地(di)緊密有光澤(ze)。皮嫩而白者(zhe)，則(ze)不(bu)是(shi)野(ye)生人參(can)。

材料：烏龍茶、西洋參葉子。

做法：將碾碎后的西洋參葉(xie)子同烏龍茶葉(xie)一(yi)起用開水(shui)沖泡開來后飲用。

功效：適量(liang)飲用人參烏龍(long)茶能(neng)夠起到提(ti)神(shen)醒腦、美容養顏的作用。

材料：大(da)棗(zao)、人參(can)、黃精、枸杞、桑(sang)葚。

做法：將上述材料(liao)用熱水沖泡開后飲用。

功效：人參五寶茶的功效與作用為益腎固精、壯陽補腎。【人參八寶茶>>】

材料：鮮人參、雞(ji)、豬(zhu)肝(gan)、枸杞、姜、蔥、紅(hong)棗(zao)、鹽等。

做法：先將(jiang)食(shi)(shi)材處理(li)干凈(jing)，把鮮人參洗(xi)凈(jing)后(hou)切段。燒一鍋水(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)開后(hou)分別將(jiang)雞和豬肝焯一遍水(shui)(shui)(shui)，然后(hou)倒出用清水(shui)(shui)(shui)洗(xi)凈(jing)。將(jiang)豬肝、雞、鮮參、枸杞、姜片、紅(hong)棗放入(ru)(ru)燉(dun)(dun)盅內，加清水(shui)(shui)(shui)燉(dun)(dun)2小時，放入(ru)(ru)鹽即可食(shi)(shi)用。

功效：適量食用人參燉雞能夠起到溫中補脾，益氣養血，補腎益精的作用。詳細>>

材料：人(ren)參、鹿茸(rong)、枸(gou)杞、白(bai)酒、冰(bing)糖(tang)。

做法：將人參、鹿茸、枸杞、冰糖放入瓶中，加(jia)蓋密封，60天(tian)后(hou)服用。

功效：人參鹿茸枸杞酒具有生精益血、壯(zhuang)陽健骨的作用(yong)。

組成：人參、白術(shu)（麩(fu)炒）、茯苓、山藥、陳皮、木香、砂仁(ren)、炙黃(huang)芪、當(dang)歸、酸棗仁(ren)（炒）、遠志（制）。

用法：口服，一次2丸，一日2次。

功用：健脾益氣，和胃止瀉。【人參健脾丸的功效與作用>>】

出處：《中國藥典》

組成：人(ren)參、白術（麩炒）、茯苓(ling)、炙黃(huang)芪、當(dang)歸、龍眼肉(rou)、酸棗仁（炒）、遠(yuan)志（去(qu)心、甘草(cao)炙）、木(mu)香、炙甘草(cao)。

用法：口服，水蜜(mi)丸一次(ci)6克，小蜜(mi)丸一次(ci)9克，一日(ri)2次(ci)。

功用：益氣補(bu)血，健脾(pi)養心。

出處：《中國藥典》

組成：人參、白(bai)術（土炒(chao)）、茯苓、炙(zhi)甘草、當歸(gui)、熟(shu)地黃、白(bai)芍（麩炒(chao)）、炙(zhi)黃芪、陳皮(pi)、遠志（制）、肉桂100g， 五味子（酒蒸）。

用法：口服，水蜜(mi)(mi)丸(wan)一次(ci)(ci)6g，大蜜(mi)(mi)丸(wan)一次(ci)(ci)1丸(wan)，一日1～2次(ci)(ci)。

功用：溫補氣血。

出處：《中國藥典》

組成：柴胡、甘草、桔梗、人參等十味(wei)藥材。

用法：上藥十味，研為粗末。每(mei)服(fu)6克，用水150毫升(sheng)，入生姜、薄荷各少許，同煎(jian)至100毫升(sheng)，去滓，不(bu)拘時候，寒多則(ze)熱服(fu)，熱多則(ze)溫服(fu)。

功用：具有抗(kang)炎(yan)，解熱，鎮痛，護肝等(deng)功效。

出處：《太平惠民(min)和(he)劑局方(fang)》

買購網(wang)中(zhong)(zhong)藥小編(bian)提醒(xing)各(ge)位注(zhu)意(yi)：中(zhong)(zhong)藥的配伍講究對癥用(yong)藥，所以(yi)在配藥的時候最好找專(zhuan)業(ye)的中(zhong)(zhong)醫進行調配，不要輕信網(wang)上的用(yong)藥建議，以(yi)免導致健康(kang)受(shou)損。

體內(nei)有(you)實熱，且陰虛火(huo)旺的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)；患(huan)有(you)失(shi)眠癥的(de)人群；血脂高的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)；有(you)腸(chang)胃疾病的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)；有(you)胸悶腹脹、血瘀及發熱癥狀的(de)患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)等都不宜食用(yong)人參(can)。

Maigoo健康(kang)小編(bian)溫(wen)馨提示：人參為大(da)補元(yuan)氣之品，不宜與(yu)有瀉氣作用的(de)食(shi)物或藥材同服。像蘿卜、葡萄、茶(cha)葉、藜蘆等都(dou)是不可(ke)以和人參一起食(shi)用的(de)

新鮮的人參可以直接用塑料袋裝好后放到冰箱內保存，也可放到沙里或苔蘚內保存，或是(shi)將(jiang)其(qi)真空保存。

用紙將干人參密封包裝好之后再放入干燥劑內保存，或是將其放入炒熟的糯米內保存。也可以將干人參用塑料袋裝好，然后放入冰箱冷凍柜內低溫保存。詳細>>

人參種(zhong)子(zi)種(zhong)植需(xu)要(yao)在種(zhong)子(zi)挑(tiao)選、種(zhong)子(zi)催芽、土壤配制和栽(zai)種(zhong)養(yang)護(hu)等方面著手。種(zhong)子(zi)要(yao)挑(tiao)選出外皮飽滿健康(kang)的，并將其泡水之后(hou)埋土進行催芽處(chu)理(li)，1-3月(yue)后(hou)開裂之后(hou)即可栽(zai)種(zhong)，盆土中打洞之后(hou)栽(zai)種(zhong)，養(yang)護(hu)一段時間即可。

除草：人(ren)參(can)(can)地要及(ji)(ji)時(shi)拔(ba)除床面(mian)和作業道的所有雜草，尤(you)其是1年生參(can)(can)苗(miao)小草多(duo)，應及(ji)(ji)時(shi)進行人(ren)工除草，大草拔(ba)出(chu)后土松要用手壓實。

澆水：水分(fen)管理(li)應控制(zhi)好兩方面(mian)(mian)，一是(shi)地上(shang)部參葉(xie)層，即參棚的(de)管理(li)，首先避(bi)(bi)免(mian)參棚漏雨，也要防止潲風雨，澆(jiao)(jiao)水時盡量避(bi)(bi)免(mian)澆(jiao)(jiao)到參葉(xie)上(shang)。二是(shi)參根生長(chang)環境的(de)土(tu)壤水分(fen)管理(li)，床面(mian)(mian)應始終保(bao)持(chi)濕潤狀態，若缺(que)水應及時澆(jiao)(jiao)透水，保(bao)持(chi)床面(mian)(mian)覆(fu)蓋。

施肥：人(ren)參(can)施肥主要采取根(gen)側(ce)追(zhui)(zhui)肥和根(gen)外(wai)(wai)追(zhui)(zhui)肥，對于(yu)育苗床人(ren)參(can)及2年生以下的(de)西(xi)洋參(can)不用采取根(gen)側(ce)追(zhui)(zhui)肥。3年以上(shang)生西(xi)洋參(can)進行根(gen)側(ce)追(zhui)(zhui)肥時(shi)，可于(yu)5月末前開(kai)溝施入0.05千克/平方米左右人(ren)參(can)復混肥。根(gen)外(wai)(wai)追(zhui)(zhui)肥可結(jie)合(he)打藥噴(pen)施0.2%的(de)磷酸二氫鉀。