紅參，西藥名。為(wei)五(wu)加科植物(wu)人參的栽培品經蒸制后(hou)的干(gan)燥(zao)根和根莖。

普通紅參則(ze)是由鮮(xian)人參經過(guo)浸潤、清洗、分(fen)選、蒸(zheng)制、晾曬、烘干(gan)炮制而成(cheng)。

紅參藥(yao)性溫熱(re)，一(yi)般用于氣虛怕(pa)冷(leng)，是一(yi)味熱(re)性藥(yao)材。

紅參和人參的區別就在于它們的功效有些許不同。紅參是用人參炮制出來的，和人參比起來，它更側重于溫補氣血，而人參補脾益肺、安神益智的功效則要略強于紅參。那人參和紅參哪個好呢？這兩個各有各的功效，適用的病癥也不同，因此具體選用哪種還得看個人的體質。【人參的功效與作用>>】

中(zhong)(zhong)藥紅(hong)參(can)味(wei)甘、味(wei)苦，性(xing)溫，歸肺(fei)經(jing)、脾經(jing)、心經(jing)，因此紅(hong)參(can)片的(de)主要功(gong)效(xiao)(xiao)為大補元氣、補脾益(yi)(yi)肺(fei)。此外(wai)，中(zhong)(zhong)藥紅(hong)參(can)中(zhong)(zhong)還含有(you)大量(liang)的(de)揮發(fa)油、三萜皂苷、氨基酸(suan)、人(ren)參(can)多糖、多肽等成分，適量(liang)食用可以(yi)起到生津止渴、安神益(yi)(yi)智的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)。

女(nv)性(xing)的(de)(de)體質本就偏虛弱(ruo)一點，而(er)紅(hong)參(can)是一味溫補藥材，因此適量食(shi)用(yong)紅(hong)參(can)能(neng)(neng)對女(nv)性(xing)常出現的(de)(de)手腳冰涼、怕(pa)冷、四肢(zhi)乏力、氣虛短(duan)促等不(bu)適起到調(diao)理(li)的(de)(de)作用(yong)。而(er)且紅(hong)參(can)還能(neng)(neng)滋陰養血，女(nv)性(xing)在(zai)醫生的(de)(de)指(zhi)導下食(shi)用(yong)紅(hong)參(can)，對宮寒(han)、月(yue)經不(bu)調(diao)等病癥也能(neng)(neng)起到緩解的(de)(de)功效。

紅參具有強精壯(zhuang)陽的效果，男(nan)性適量食用紅參能夠(gou)刺激中樞神經，緩解身(shen)體疲勞，起(qi)到(dao)補(bu)腎(shen)壯(zhuang)陽的作用。

紅(hong)參是一種補品，屬(shu)于溫(wen)性之物，過(guo)量食用容易導致上火(huo)，而且還有可(ke)(ke)能導致出(chu)現(xian)失眠(mian)、抑(yi)郁、體重(zhong)減(jian)輕、血壓降低(di)等情(qing)況(kuang)，甚至有可(ke)(ke)能出(chu)現(xian)呼吸麻痹(bi)、骨骼(ge)麻痹(bi)等情(qing)況(kuang)，所以紅(hong)參要在醫生指導下服用。

據買(mai)購網編(bian)輯(ji)了解，市場上出售的(de)紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)主要(yao)(yao)(yao)有三種，分別(bie)是一(yi)(yi)整條的(de)紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)、切(qie)好(hao)的(de)紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)片或紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)須，那么哪種紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)要(yao)(yao)(yao)更好(hao)一(yi)(yi)點呢？小(xiao)編(bian)認為一(yi)(yi)整枝粗大的(de)紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)功(gong)效是最好(hao)的(de)，其次(ci)是紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)片，再次(ci)就是紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)須了，所以市面上一(yi)(yi)整支售賣(mai)的(de)紅(hong)(hong)(hong)參(can)(can)(can)(can)價格也要(yao)(yao)(yao)貴一(yi)(yi)點。

看顏色：真(zhen)品紅參(can)的顏色(se)(se)(se)為紅褐色(se)(se)(se)，看起來顏色(se)(se)(se)比(bi)較干，通透(tou)性很好。而偽品多為糖炒色(se)(se)(se)制(zhi)作出來的，顏色(se)(se)(se)看起來更深(shen)，且顏色(se)(se)(se)浮于(yu)表面，不通透(tou)。

捏觸感：真正的紅參外皮褶皺比較(jiao)多，用手捏(nie)起來(lai)硬硬的，且比較(jiao)干燥。而劣質的紅參外觀飽滿(man)、圓潤，用手捏(nie)的時候(hou)能感覺(jue)到(dao)里面有(you)水分(fen)。

品味道：真正的(de)(de)紅參吃起來微(wei)微(wei)發苦(ku)，之后有(you)回甘。而假(jia)的(de)(de)紅參由于(yu)是用糖炒色(se)制成的(de)(de)，吃起來有(you)明顯的(de)(de)甜(tian)味。

泡(pao)茶(cha)法(fa)是一(yi)種較為(wei)簡單(dan)的飲(yin)用方法(fa)，很多人都習慣用這(zhe)種方法(fa)來服用紅參。將2-3片(pian)紅參切片(pian)放入杯中，倒入燒(shao)開的熱水(shui)，蓋上杯蓋，悶15分(fen)鐘左右即可代茶(cha)飲(yin)用。紅參可以續水(shui)沖2-3次(ci)，直(zhi)到水(shui)顏色(se)變淺為(wei)止。紅參片(pian)也(ye)不要扔，可以直(zhi)接吞食掉，避免營養浪(lang)費(fei)。【紅參泡水喝的功效與禁忌>>】

煎煮法是(shi)直接取5到10克的(de)紅(hong)參(can)片，與冰(bing)糖一同放(fang)入熬(ao)藥的(de)砂鍋中，加適(shi)量的(de)水煎開，待冰(bing)糖完全(quan)溶解后(hou)，取汁飲用，最后(hou)將(jiang)紅(hong)參(can)片一同吃下。

紅參(can)片(pian)(pian)還可以(yi)作為(wei)熬(ao)粥(zhou)的輔料一同(tong)食用。每(mei)次取(qu)用3-5克紅參(can)切片(pian)(pian)，放(fang)入(ru)鍋中，加入(ru)適量的水，開大火煮開，加入(ru)適量的大米(mi)進(jin)行熬(ao)煮，一直(zhi)煮到米(mi)熟為(wei)止，可加入(ru)蜂蜜、白糖等調(diao)味，最后紅參(can)也可以(yi)一同(tong)吃掉。

直接把(ba)紅參磨成粉末狀然后直接食(shi)用(yong)，但是要注意(yi)它(ta)的用(yong)量一(yi)定要嚴格控制，一(yi)次食(shi)用(yong)過(guo)多紅參粉會(hui)導致(zhi)滋補過(guo)度，反而會(hui)導致(zhi)上火。

紅參(can)比較適合(he)(he)產后(hou)婦女(nv)、術后(hou)人群、易疲勞人士(shi)、更年期綜合(he)(he)癥患者(zhe)、男性性功能障礙(ai)者(zhe)等人群食用。

紅參的禁忌(ji)人群有(you)陰(yin)虛火旺者(zhe)、腦(nao)出血患(huan)者(zhe)、感冒發(fa)熱(re)者(zhe)、青少年等(deng)人群，此外，若(ruo)患(huan)有(you)心臟病、高(gao)血壓、口干舌燥、虛煩不眠等(deng)病癥，在服用(yong)紅參前(qian)要先咨詢醫(yi)生的意見，不能私(si)自服用(yong)，以免有(you)損(sun)健康。

據MAIGOO健康(kang)網編了(le)(le)解，有的男性(xing)在服用紅(hong)參(can)一(yi)到(dao)兩周之后，性(xing)功能(neng)得到(dao)了(le)(le)明顯改善。不(bu)過因為每個人的體(ti)質不(bu)同(tong)，性(xing)功能(neng)低下(xia)的原因也不(bu)同(tong)，所(suo)以具體(ti)吃不(bu)吃紅(hong)參(can)、吃紅(hong)參(can)多久(jiu)還是得看個人體(ti)質。

紅參和附子(zi)、五(wu)味子(zi)、胡桃肉(rou)、蛤蚧、茯苓、紫蘇、熟(shu)地(di)黃、石膏、訶子(zi)、當歸(gui)、黃連等(deng)中藥配伍補氣血(xue)功效(xiao)能得到加強。

中藥紅參片可(ke)以置于陰涼干(gan)燥處保(bao)存(cun)。Maigoo小編提醒大家注意(yi)，在保(bao)存(cun)紅參時要使用密(mi)閉的容器，這樣可(ke)以起(qi)到防(fang)霉、防(fang)蛀的效果。

拿一塊新(xin)紗布(bu)，蘸50℃左右的溫開(kai)水，然后(hou)裹住紅(hong)(hong)參，使紅(hong)(hong)參潤濕，直至捏上去有(you)點軟，就可以(yi)切(qie)(qie)了。沒有(you)用完的紅(hong)(hong)參切(qie)(qie)片可以(yi)在太陽下(xia)曬干，或用微波爐烘干，以(yi)待下(xia)次使用。

質量好(hao)的紅(hong)參含有(you)較多(duo)的油性成(cheng)分，所以(yi)需要(yao)用(yong)低溫烘(hong)(hong)烤的方(fang)法(fa)讓(rang)它軟(ruan)化。打(da)開電爐子(zi)，看電熱絲變紅(hong)之后，就把爐子(zi)關掉，用(yong)余熱烘(hong)(hong)烤紅(hong)參。將紅(hong)參烤軟(ruan)之后就可(ke)以(yi)對(dui)其進行(xing)切片處(chu)理了。

用紗布蘸一(yi)點涼水，把紅參包裹起來，放到冰箱冷藏室(shi)里，第二天就會變軟了(le)，然后再(zai)對(dui)其切片即可。