花旗參就是西洋參。西洋參學名：Panax quinquefolius，是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參。原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國吉林、山東等地也有種植。西洋參生長于海拔1000米左右的山地，喜散射光和漫射光，適應生長在森林沙質壤上。詳細>>

西(xi)洋(yang)(yang)參為多(duo)年生草木，主(zhu)根呈(cheng)圓形或紡錘(chui)形，表(biao)面淺(qian)黃(huang)色或黃(huang)白色，色澤油光，皮紋細膩(ni)，質(zhi)地(di)飽(bao)滿(man)而結實，斷切面干凈，呈(cheng)現較清晰的菊(ju)花(hua)紋理(li)，參片甘苦味濃，透喉，全體無毛。根肉質(zhi)，紡錘(chui)形，有時呈(cheng)分歧狀。根莖短。莖圓柱形，長約25cm，有縱條紋，或略具棱。西(xi)洋(yang)(yang)參花(hua)期7月(yue)，果熟期9月(yue)。

人(ren)參(can)：人(ren)參(can)主要產于中國(guo)的(de)(de)東北地(di)區(qu)、朝鮮半(ban)島、日本以(yi)及俄羅(luo)斯的(de)(de)西伯利亞地(di)區(qu)。

西洋(yang)參(can)：西洋(yang)參(can)主(zhu)產于美(mei)國、加拿大(da)，是我國進口藥材的主(zhu)要品種。

商(shang)品人參(can)(can)主根呈圓柱形或(huo)紡錘形，一(yi)般較西(xi)洋(yang)參(can)(can)長(chang)，長(chang)3~15cm。表面(mian)灰黃(huang)色，質較硬。

商(shang)品西洋參一般主(zhu)根較短，長3~12cm，呈紡錘形、圓柱形或(huo)圓錐形，淺黃白(bai)色，略顯粉性。

益(yi)氣(qi)生津是西洋(yang)參和(he)人參共同的(de)功效，而西洋(yang)參滋補降(jiang)火(huo)，人參提氣(qi)助火(huo)，效果相反。

人參主(zhu)要(yao)用(yong)于治(zhi)療氣(qi)(qi)虛欲(yu)脫(tuo)，脾氣(qi)(qi)不(bu)足，肺氣(qi)(qi)虧(kui)虛、津傷口渴(ke)，心神不(bu)定，失眠多夢，驚悸健忘(wang)，氣(qi)(qi)虛及(ji)陽痿等(deng)癥。

西洋參(can)主要功效是(shi)補肺降火(huo)，養胃生(sheng)津。一(yi)般(ban)用于治療陰虛火(huo)旺，喘咳痰血(xue)，熱(re)病氣(qi)陰兩傷，煩倦口(kou)渴，津液不足(zu)，口(kou)干舌燥、腸(chang)熱(re)便(bian)血(xue)等癥。

人(ren)參：素體虛(xu)寒人(ren)群，患有氣(qi)虛(xu)證者，當(dang)用人(ren)參以(yi)(yi)補氣(qi)溫陽；血(xue)虛(xu)可(ke)以(yi)(yi)導致氣(qi)虛(xu)，以(yi)(yi)氣(qi)虛(xu)為主，或血(xue)脫(tuo)引(yin)起氣(qi)脫(tuo)者，應用人(ren)參補氣(qi)以(yi)(yi)生血(xue)，或固(gu)氣(qi)以(yi)(yi)止血(xue)脫(tuo)。

西洋參：素體陰虛，患有氣虛證候者，用西洋參可補氣補陰；暑熱傷及元氣，癥見神疲，短氣汗出，心煩口渴，脈虛細數人群，宜用西洋參大補元氣，清熱生津。詳細>>

相關實驗發現，西洋(yang)參里(li)面有(you)種叫做皂甙的成分，它能(neng)夠有(you)效提升中(zhong)樞神經系統功能(neng)，從而達(da)到緩解疲勞、提高記憶力(li)的目的。

西洋參性涼，再(zai)加上(shang)(shang)其(qi)有(you)(you)著滋補的作(zuo)用，大家要是出現(xian)口(kou)干舌燥、虛熱煩(fan)倦等異常癥(zheng)狀表(biao)現(xian)，不(bu)妨用水泡(pao)著喝上(shang)(shang)一杯，能夠有(you)(you)效緩解病癥(zheng)。

西(xi)洋參屬(shu)于滋(zi)補類的(de)中藥材，能(neng)夠幫助血清(qing)蛋白等多種營養物(wu)質的(de)形成(cheng)，從而有(you)效提高身體的(de)抗病能(neng)力。

西洋參里面的皂甙有助(zhu)于血(xue)管(guan)擴張，加快血(xue)液流通的速度，從(cong)而對血(xue)管(guan)起到了保護(hu)作用(yong)，一定程(cheng)度上(shang)預防了心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病的出(chu)現(xian)。

現代(dai)醫學研究發(fa)現，西洋參中的人(ren)參皂甙、多肽、多糖等成分(fen)對血(xue)糖濃度有調(diao)整作用，具有一定降血(xue)糖效果。糖尿病人(ren)用西洋參泡水(shui)喝對穩定病情有幫助。

西洋參可以降低血(xue)清中丙氨酸(suan)轉氨酶(mei)的活性，提高(gao)谷胱甘肽過氧化酶(mei)的活性，增加肝糖原含(han)量，并且其所(suo)含(han)的人參皂甙還能對抗肝炎(yan)，具有較好的保肝護(hu)肝作(zuo)用。

西洋參里面的有效物質除了皂甙外，還有多糖類，其有著抗氧化的功效。用西洋參泡水喝上一杯，能夠有效鏟除身體里面的氧化自由基，從而達到抗衰老的目的。詳細>>

將花旗參放(fang)(fang)在(zai)砂(sha)鍋內(nei)用水蒸(zheng)一下，使其軟化，再切成薄片，放(fang)(fang)在(zai)干(gan)凈的小玻(bo)璃瓶(ping)內(nei)或小磁瓶(ping)內(nei)，每日早飯前和晚(wan)飯后各含服(fu)2--4片，細細咀嚼咽下。

將花旗(qi)參切(qie)片(pian)，取3克(ke)放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分(fen)鐘左右，趁(chen)早飯前空腹，將參片(pian)與參湯一(yi)起服(fu)下。

將西洋參(can)打磨(mo)成粉，用溫開(kai)水沖(chong)泡，放置10分鐘左(zuo)右即可飲用。此方法既(ji)便(bian)于攜帶，也便(bian)于養生。

西(xi)洋(yang)參(can)(can)3-6克加適量(liang)開水，浸泡約10分鐘(zhong)后代茶(cha)飲，可(ke)重復浸泡多次(ci)，至水無(wu)參(can)(can)味(wei)為止。注意(yi)西(xi)洋(yang)參(can)(can)茶(cha)不可(ke)過夜。

西(xi)洋參適合(he)用(yong)白酒(jiu)、米酒(jiu)等度(du)數(shu)較(jiao)低的酒(jiu)進行(xing)泡(pao)(pao)制，在泡(pao)(pao)制的過程當中，需要將罐(guan)子(zi)密(mi)封(feng)，七天左右就(jiu)可(ke)以打開飲用(yong)。如(ru)(ru)果只是日常的養生保健，每日服用(yong)20毫升左右即(ji)可(ke)；maigoo健康編(bian)輯提醒大家如(ru)(ru)果使(shi)用(yong)西(xi)洋參酒(jiu)治(zhi)病用(yong)法用(yong)量需咨詢醫(yi)生。

將老母雞去內臟洗凈，取花旗參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。詳細>>

所有參(can)(can)類都不宜(yi)和(he)(he)蘿卜(bu)(bu)同(tong)用，西洋參(can)(can)溫(wen)補元氣，而蘿卜(bu)(bu)則具有泄(xie)氣的(de)作(zuo)用，兩者(zhe)相克。濃茶和(he)(he)咖啡中(zhong)(zhong)含有的(de)鞣(rou)酸會破壞西洋參(can)(can)中(zhong)(zhong)含有的(de)物質，不利于身體吸收營養(yang)。

有些人在服(fu)用西(xi)洋參后(hou)(hou)會出(chu)現食欲不(bu)振、腹痛(tong)、拉肚(du)子(zi)以(yi)及體(ti)溫下降等不(bu)良狀況，部分女(nv)性還會有痛(tong)經、月經推遲(chi)等情況。一旦出(chu)現不(bu)良反應，應立(li)即停止服(fu)用西(xi)洋參，等身體(ti)恢復之后(hou)(hou)根據(ju)身體(ti)狀況再決定。

西洋(yang)參(can)性涼，對一(yi)些熱癥的(de)效果(guo)很好，如(ru)果(guo)身體出現陰癥的(de)情況，就不要服用(yong)西洋(yang)參(can)，例如(ru)咳(ke)嗽有痰、口水(shui)增加(jia)還有水(shui)腫等等情況都是應該避免服用(yong)的(de)，否(fou)則(ze)容易導致病情加(jia)重(zhong)。

無身體不適不宜服用西洋參，西洋參其實是一種保健中藥飲品，而不是一種日常食物，所以不要整天含著一個西洋參含片，一定要把握好服用量和服用方法。詳細>>

1、過敏、發育(yu)不良、容易感冒的孩(hai)子(zi)：因為西洋(yang)參可以補氣、幫助吸(xi)收(shou)。

2、用腦過多的(de)成年人及正準備(bei)考試(shi)的(de)學(xue)生：西洋(yang)參在臺灣又稱為考生大補(bu)帖，因(yin)其對疲勞(lao)的(de)人有興奮神經的(de)作用，有助于增(zeng)強(qiang)記憶力(li)。

3、壓(ya)力大的上班族(zu)，貧(pin)血頭暈的人(ren)：西洋參有助于保護肝(gan)臟機(ji)能，加強新(xin)陳代謝、改善循環及(ji)消化系統，進(jin)而強壯(zhuang)身體。

4、經期不順(shun)及只(zhi)要青春不要痘的(de)(de)人：因為(wei)西(xi)洋參可以(yi)調整內分泌是最好的(de)(de)美白、瘦身圣品。

5、喜愛唱歌的人及(ji)需要常說話的老(lao)師(shi)：因為西(xi)洋參有補肺(fei)降火，生津液、除(chu)煩倦，能保(bao)護(hu)喉嚨并且提高肺(fei)活量(liang)。

6、老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)：因為西(xi)洋參改善老(lao)(lao)年(nian)人(ren)(ren)腦細胞的運動，在老(lao)(lao)年(nian)癡(chi)呆癥的研究中相(xiang)當受到重(zhong)視。

西洋參(can)優點是(shi)補(bu)氣(qi)不(bu)生(sheng)熱(re)，但并非(fei)人人皆宜，用(yong)(yong)量過大或體質虛(xu)寒者食用(yong)(yong)后，流(liu)鼻血是(shi)必然的。

1、體(ti)內有熱、便秘者(zhe)(zhe)也不宜服用西洋參。適(shi)宜人(ren)群有少氣無力、口干(gan)口渴等(deng)氣陰虛者(zhe)(zhe)，咽干(gan)、干(gan)咳等(deng)肺陰虛者(zhe)(zhe)，午后潮熱、久(jiu)咳等(deng)陰虛者(zhe)(zhe)。

2、中(zhong)醫認為凡(fan)陽氣不足、胃有(you)寒濕者忌服(fu)。例如(ru)面(mian)色蒼白、臉(lian)浮肢腫、畏寒怕(pa)冷、心跳緩慢(man)、食欲不振、惡心嘔(ou)吐(tu)、腹(fu)痛腹(fu)脹(zhang)、大便溏薄、舌苔白膩均(jun)忌用西洋參。

3、小兒(er)發育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。

4、感(gan)冒咳嗽或急(ji)性感(gan)染有濕(shi)熱者，不宜(yi)服用西(xi)洋參(can)。

5、怕冷，屬體質虛寒，不適宜服用西洋參。詳細>>

1、一(yi)般來說，好的西洋參片整(zheng)體規(gui)格是大(da)(da)一(yi)些(xie)的，這樣(yang)的西洋參片是由個頭比較大(da)(da)且粗的西洋參制(zhi)成的，一(yi)般來說質量錯不(bu)了。

2、在購買西(xi)(xi)洋(yang)參(can)片(pian)的時候，注意查看(kan)一下西(xi)(xi)洋(yang)參(can)片(pian)的顏(yan)色，正(zheng)常的西(xi)(xi)洋(yang)參(can)片(pian)不可(ke)能是(shi)純白色的，是(shi)那種略帶蛋黃色，甚至有一點(dian)點(dian)淺褐色的顏(yan)色，如果(guo)是(shi)純白色的不要選擇。

3、買的(de)時候(hou)聞(wen)(wen)一(yi)(yi)下味道，西洋參片有(you)著人(ren)參的(de)那種土腥氣(qi)，還有(you)著一(yi)(yi)股(gu)子重(zhong)要的(de)氣(qi)味，泡水喝的(de)話還有(you)一(yi)(yi)股(gu)淡(dan)淡(dan)的(de)苦味，其(qi)他的(de)味道沒有(you)，如(ru)果聞(wen)(wen)到(dao)有(you)異味或者香氣(qi)，這樣的(de)不(bu)要購買。

4、另(ling)外觀察一下西(xi)洋(yang)參片(pian)(pian)的(de)橫(heng)切面，西(xi)洋(yang)參片(pian)(pian)橫(heng)切面都有(you)一個不規則圓圈的(de)，沒有(you)的(de)話，你要注意這是不是真的(de)西(xi)洋(yang)參片(pian)(pian)。

5、目前市場上已經有了一些比較有名的西洋參品牌，大家在選購時可以選擇大品牌的西洋參產品，避免買到偽品。詳細>>

西洋參價格較貴，但不同西洋參價格有所區別。國內人工養殖西洋參價格一般在20-40元每克，而美國進口野生西洋參價格一般為150-200元每克。西洋參價格不僅與產地有關，還與參的大小、參齡等級有關。所以野生西洋參和人工養殖西洋參價格差異較大。詳細>>

于(yu)每年8月份參果(guo)(guo)發(fa)紅時收入鮮果(guo)(guo)，立即(ji)把果(guo)(guo)肉(rou)搓掉洗凈稍晾即(ji)可(ke)用1000倍50%多(duo)菌靈浸種(zhong)(zhong)(zhong)10—20分(fen)鐘，撈(lao)出(chu)晾干后，再(zai)用50ppm的(de)優質赤(chi)霉素(su)浸泡24小時，然后撈(lao)出(chu)并(bing)用清水沖(chong)洗1次接(jie)著拌沙(sha)(sha)(種(zhong)(zhong)(zhong)：沙(sha)(sha)=1：3)，拌沙(sha)(sha)后盛(sheng)于(yu)盆箱等(deng)放(fang)于(yu)陰涼處直(zhi)至11月份，溫度(du)要控制在25℃以下(xia)，濕度(du)以含(han)水10%—12%為(wei)宜，太濕易爛種(zhong)(zhong)(zhong)，以潤乎(hu)乎(hu)一握(wo)成團松開即(ji)散為(wei)準。當年種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)出(chu)苗旺，隔(ge)年種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)出(chu)苗長(chang)勢弱(ruo)。

當年11月下旬，經上(shang)述辦法處理(li)的可(ke)有70%—80%裂口(kou)，未用赤霉素處理(li)的約30%裂口(kou)，可(ke)分批揀出(chu)(chu)播(bo)(bo)種，播(bo)(bo)期直(zhi)到12月底(di)。余下未爆(bao)(bao)口(kou)的放在(zai)0—5℃下，至次年2月還能(neng)爆(bao)(bao)口(kou)，播(bo)(bo)種后(hou)亦可(ke)出(chu)(chu)苗，再(zai)晚爆(bao)(bao)口(kou)者因低溫處理(li)時間不(bu)夠70天，生理(li)后(hou)熟不(bu)能(neng)完成而不(bu)能(neng)出(chu)(chu)苗，或出(chu)(chu)不(bu)全。

在整(zheng)平(ping)(ping)(ping)的(de)足墑畦面上(shang)撒3厘(li)(li)米(mi)過篩(shai)勻細拌(ban)藥(yao)消毒(du)的(de)濕潤風化(hua)石(shi)，再(zai)整(zheng)平(ping)(ping)(ping)后，以(yi)(yi)規范的(de)5×6厘(li)(li)米(mi)株(zhu)行距打孔板打孔(深(shen)2厘(li)(li)米(mi))播(bo)種(zhong)，以(yi)(yi)保深(shen)度(du)標準一(yi)致(zhi),播(bo)后再(zai)撒拌(ban)藥(yao)消毒(du)的(de)風化(hua)石(shi)蓋種(zhong)，為了平(ping)(ping)(ping)整(zheng)，蓋風化(hua)石(shi)后再(zai)用板抹平(ping)(ping)(ping)一(yi)下，確保播(bo)深(shen)2厘(li)(li)米(mi)，接(jie)著覆(fu)蓋10至15厘(li)(li)米(mi)厚的(de)草，以(yi)(yi)保墑防凍，一(yi)般4月20日(ri)前后出苗。

西洋參適生于海拔1000米左右的山地闊葉林地帶、年降雨量在1000毫米左右、年平均溫度13℃左右、無霜期150～200天、氣候溫和、雨量充沛的環境。喜蔭濕，忌強光和高溫，生長期最適溫度18～24℃，空氣相對濕度80%左右，對土壤要求較嚴，適生于土質疏松、土層較厚、肥沃、富含腐殖質的森林沙質壤上，PH5.5～6.5，忌連作。詳細>>

1、吸濕劑干燥保管法：在可(ke)密閉的(de)(de)缸(gang)、筒、盒(he)的(de)(de)底部(bu)放適量的(de)(de)干(gan)燥(zao)劑，如生(sheng)石灰、木(mu)炭、硅(gui)膠等，使保存環境(jing)干(gan)燥(zao)。再將(jiang)西(xi)(xi)洋參用紙包好放入(ru)，加(jia)蓋(gai)密閉，可(ke)防蟲 蛀、霉變(bian)，但應(ying)保證干(gan)燥(zao)劑不會與(yu)西(xi)(xi)洋參直(zhi)接接觸(chu)。

2、低溫保存法：將干透的西洋參用塑料袋裝好(hao)，放入冰箱貯藏(zang)柜內(nei)。如未干，應先干燥(zao)后再放入貯藏(zang)柜內(nei)。

3、常規保存法：對確已(yi)(yi)干透(tou)的西(xi)洋(yang)參，可用塑料袋(dai)密(mi)封以(yi)隔絕(jue)空(kong)氣，置陰涼處保存即可。已(yi)(yi)生(sheng)蟲(chong)(chong)(chong)的西(xi)洋(yang)參應輕輕敲打(da)以(yi)除(chu)去蟲(chong)(chong)(chong)卵(luan)、蟲(chong)(chong)(chong)尿及蟲(chong)(chong)(chong)體，再置陽光(guang)下曬(shai)或50℃烘(hong)烤，以(yi)殺死蟲(chong)(chong)(chong)卵(luan)和(he)蟲(chong)(chong)(chong)體。注(zhu)：儲存以(yi)半年左右(you)為宜。

1、每逢節日活(huo)動，就到了網購(gou)達人們(men)大展身手的時候(hou)了，然而面對五花(hua)八(ba)門的商品、參差不(bu)齊(qi)的價格(ge)卻不(bu)知如何下手？

2、每逢(feng)節日活動，就(jiu)到了網購達(da)人們大展身手的(de)時(shi)候了，然而面對五花八(ba)門的(de)商品(pin)、參差不(bu)齊的(de)價格(ge)卻不(bu)知如何(he)下手？