山(shan)藥(yao)是薯(shu)蕷(yu)科薯(shu)蕷(yu)屬植(zhi)物,纏繞(rao)草質藤本,其莖通常(chang)帶紫紅(hong)色(se),右旋(xuan),無毛(mao),花期為6-9月,果期為7-11月。其分布于朝鮮、日本和中國;在(zai)中國分布于河南(nan)(nan)、安徽、江蘇、浙江、江西(xi)、福建、臺灣、湖北、湖南(nan)(nan)、廣東、貴州、云南(nan)(nan)北部、四川、甘肅(su)東部和陜(shan)西(xi)南(nan)(nan)部等地。生長于山(shan)坡、山(shan)谷林下,溪邊、路旁的灌叢中或雜草中。塊莖為常(chang)用中藥(yao)“懷山(shan)藥(yao)”,塊莖富含淀(dian)粉,可供蔬食;入藥(yao)能清熱解(jie)毒(du)、補脾胃虧損,治氣虛衰弱、消化不良、遺精、遺尿(niao)及無名腫(zhong)毒(du)等。