山(shan)藥(yao)(yao)(yao)是薯(shu)蕷科(ke)薯(shu)蕷屬(shu)植(zhi)物,纏繞草質(zhi)藤本,其(qi)莖通常(chang)帶紫紅色,右旋,無(wu)毛,花(hua)期為(wei)(wei)6-9月,果期為(wei)(wei)7-11月。其(qi)分布于朝(chao)鮮、日本和(he)中國;在(zai)中國分布于河南(nan)(nan)、安徽、江蘇、浙江、江西(xi)、福建(jian)、臺(tai)灣(wan)、湖北(bei)、湖南(nan)(nan)、廣(guang)東、貴州(zhou)、云南(nan)(nan)北(bei)部、四川、甘(gan)肅東部和(he)陜西(xi)南(nan)(nan)部等(deng)地。生(sheng)長于山(shan)坡、山(shan)谷林下,溪邊(bian)、路(lu)旁的灌叢中或(huo)雜(za)草中。塊(kuai)莖為(wei)(wei)常(chang)用中藥(yao)(yao)(yao)“懷山(shan)藥(yao)(yao)(yao)”,塊(kuai)莖富含淀(dian)粉,可供蔬食(shi);入藥(yao)(yao)(yao)能(neng)清(qing)熱解毒、補脾胃虧損,治氣虛衰(shuai)弱、消化不良、遺精、遺尿及無(wu)名腫毒等(deng)。